'소스 통 닭가슴살 매드갈릭' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부바질 드레싱

믹서기에 두부반모 바질페스토1 알룰로스 1 다진마늘조금 소금한꼬집 넣고 소스 만들어주세요 삶은계란과 같이 먹으면 든든한 단백질 한끼

송쩡

계란 브로콜리 샐러드

찜기에 계란 3개 8분 찌기  계란옆으로 모으고 브로콜리반 적당크기로 썬거 3분 쩌주기 볼에 계란 껍질제거후자른거 , 브로콜리 넣고  소스넣고 버무리면 완성 소스 그릭요거트3 홀그레인머스타드 1 알룰로스 1 올리브오일 1 레몬즙1 깨2 소금후추

송쩡

다이어트 부추전

부추씻고 손질후 먹기좋게 썰기 고추도 작게썰기 두재료 볼에 넣어주고 오트밀 계란2 닭가슴살 찢어 소금넣고 섞어주고 기름두르고 앞,뒤 구우면 완성

송쩡

느타리버섯오트밀 리조또

1느타리버섯 쫑쫑 썰기 2팬에 기름없이 버섯과 다진마늘을 볶다가 오트밀3 넣고 볶다가 무가당아몬드브리지 넣고 끓입니다 치즈도 하나 넣고 끓입니다 3 접시에 담고 고명올릴 버섯 만들기 4버섯볶다가 진간장,굴소스 조금넣고 볶고 .고명으로 올리면 완성

송쩡

생크림 없이 크림치킨스튜

오일 두른 팬에 다진마늘, 양파, 브로콜리, 양송이 버 섯 볶아주기 (간은 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼로) 먹기 좋게 잘라 구운 닭다리살 200g 야채 볶아둔 팬 에 합쳐주고 아몬드브리즈 언스위트 1팩, 저당 굴소스 2, 참치액 1, 치즈 두장 넣어 수분 날리듯 졸여주면 완성

로블ㅎ

두부크림 칠리오일 비빔면

다짐육 200g, 저당 맛술 1, 저당 맛간장 1, 저당 굴 소스 1, 저당 스리라차 0.5, 후추간 살짝 해서 볶아놓고 믹서기에 연두부 300g, 저당 맛간장 2, 식초 1, 알룰 로스 1, 다진마늘 0.5, 땅콩버터 크게 1, 칠리오일 1갈 아서 크림소스 준비 준비한 면에 소스와 볶은 고기 올리고 쪽파와 칠리오 일 낭낭하게 뿌려주면 완성! 면은 마이노멀 두부면 사용했지만 일반 우동면, 소 바면 등 아무 면이나 사용해도 좋아요 칠리오일은 무조건 많이많이 사용 하면 좋아요 일반 두부, 순두부, 연두부 모두 가능해요! 일단 갈 아보고 농도에 따라 너무 되직하면 물 또는 두유를 조 금 추가해 최대한 부드럽게 갈아주세요! 그리고 두부마 다 콩 향의 정도나 간도 다를 수 있어서 기호에 따라 소 금, 칠리오일 등으로 조절해주시면 됩니다

로블ㅎ

양배추 베이컨치즈전

1 양배추 채썰고 베이컨 잘라 준비 2 베이컨을 팬에 구워주고 3 볼에 양배추 베이컨 전분가루 굴소스 넣고 섞어주세요. 4 팬에 모짜렐라 치즈 평평하게 뿌리고  그위에 양배추 반죽 올리고 뚜껑덮어 3분 약불 익히다  반접고 앞뒤 구우면 완성

송쩡

버섯오트밀 리조또

1 새송이 버섯 필러로 길고 가늘게 벗겨서 준비  양파도 적당크기로 채썰기 버섯 위부분은 작게 잘라주세요 2 버섯 작게 썬거 볶고 올리브오일에 넣고 다진마늘1 넣고 볶다가 양파 ,닭가슴살 햄 , 새송이버섯 , 슬라이스치즈, 오트밀도 넣어주고 3 저지방우유 부어주고  치킨스톡으로 간하고 보글 끓이면 완성

송쩡

닭고기 통밀 파스타 도시락

재료: 통밀 파스타, 닭고기, 방울토마토, 시금치. 조리: 파스타와 닭고기를 익혀 토마토, 시금치와 섞는다. 특징: 탄수화물과 단백질을 함께 제공한다. 20분.

열정남자

병아리콩 채소 랩

재료: 통밀 또띠아, 병아리콩, 양상추, 토마토, 요거트. 조리: 으깬 병아리콩과 채소를 또띠아에 넣고 요거트 소스를 더해 만다. 특징: 간편하게 휴대할 수 있다. 15분.

열정남자

닭고기 메밀 도시락

재료: 메밀면, 닭고기, 오이, 당근, 간장, 식초. 조리: 면과 닭고기를 익히고 채소를 더해 소스와 섞는다. 특징: 차갑게 먹는 도시락으로 활용할 수 있다. 20분.

열정남자

뜨끈한 누룽지탕 만들기

(재료-2인분) 알배추1/4 브로콜리 1/2 새송이버섯 1개 표고버섯 3개 마늘 2개 들기름 전분 진간장 저당 굴 소스 들깻 가루 후추 누룽지 조리순서 1> 냄비에 물을 끓이고 굵은 소금 한 티스푼과 손질한 채소를 모두 넣어 30초 데쳐줍니다. 2> 차가운 물에 바로 헹궈줘요. 채소의 색과 식감이 살아납니다. 3> 넉넉한 팬에 들기름을 두르고 중불에 편 마늘을 달달 볶아줍니다. 4> 마늘이 노릇해지면 나머지 채소를 넣고 볶아줍니다. 5> 재료가 타기 전에 물 400ml를 넣고 이제 강불로 익혀줍니다. 6> 물이 끓어오르면 약불로 줄이고, 진간장 한 스푼과 비건 굴 소스 한 스푼, 들깨가루 한 스푼, 후추는 취향껏 넣어줘요. 그리고 전분 물을 약 8숟가락 넣어줍니다. 7> 국물이 걸쭉해지면 누룽지에 만든 소스를 부어줍니다.  따뜻한 음식이 떠오르는 요즘이네요 비건 누룽지탕 만들어서 한그릇 해봐야곘어요 저당재료 써서 만들면 건강에도 도움되지요

메가망나뇽

밥 먹고 졸린 이유, 혈당 스파이크 때문? 식곤증 줄이는 법 😴

밥 먹고 졸린 이유, 혈당 스파이크 때문일 수 있어요.  점심만 먹으면 쏟아지는 잠, 의지가 약해서가 아닙니다. 안녕하세요, 혈당 곡선까지 들여다보는 다이어트 주치의입니다. 💡 결론부터: 식후 몰려오는 피로와 졸음은 '혈당이 급히 올랐다 급히 떨어지는' 곡선 때문입니다. 스파이크를 완만하게 만들면 식곤증도 함께 줄어듭니다. 밥 먹고 졸린 건 혈당 스파이크 때문일까요? 😴 정제 탄수화물 위주로 먹으면 몸속에서 이런 일이 차례로 일어납니다. 혈당이 가파르게 치솟습니다. 몸은 이를 끌어내리려 인슐린을 한꺼번에 쏟아냅니다. 그 결과 혈당이 기준선 아래로 '오버슈팅'하며 떨어집니다(반응성 저혈당). 뇌는 포도당을 주 연료로 쓰기 때문에, 이 급강하 구간에서 집중력이 흐려지고 졸음·무기력·허기가 한꺼번에 몰려옵니다. 즉 식곤증은 '많이 먹어서'가 아니라 '어떻게 먹었느냐'의 문제에 가깝습니다. 식곤증이 전부 혈당 탓일까요? 🕑 꼭 그렇지는 않아요. 우리 몸에는 이른 오후에 각성도가 한 번 떨어지는 생체리듬이 있어서, 점심을 거르더라도 오후에 졸릴 수 있어요. 다만 탄수화물이 많은 점심은 이 졸음을 더 깊게 만듭니다. 생체리듬은 바꿀 수 없지만, 점심 구성은 오늘 바로 바꿀 수 있다는 뜻이에요. 식곤증 줄이는 식사법 5가지 단백질·채소 먼저, 탄수화물 나중에. 같은 음식도 먹는 순서만 바꾸면 혈당 상승이 완만해집니다. 정제 탄수화물을 통곡물·잡곡으로. 흰밥·흰빵·달달한 음료가 가장 큰 스파이크를 만듭니다. 식후 10~15분 가볍게 걷기. 근육이 당을 끌어다 써 혈당 봉우리를 깎아줍니다. 앉아 있을 때보다 식후 혈당과 인슐린이 낮아진다는 메타분석 결과도 있어요. 단 음료·디저트는 공복에 단독으로 먹지 말고 끼니 끝에. 점심은 과식을 피하고 단백질을 충분히. 오후 졸음의 가장 흔한 원인이 '탄수 과다 점심'입니다. 점심 메뉴, 이렇게 바꿔보세요 🍱 메뉴를 통째로 바꾸지 않아도 돼요. 탄수화물을 조금 덜고, 단백질·채소를 더하는 게 핵심이에요. 김밥 두 줄 → 김밥 한 줄 + 삶은 달걀 + 샐러드 라면 + 공깃밥 → 밥은 빼고 라면에 두부·달걀 추가 덮밥·국밥 한 그릇 → 밥은 반 공기 덜고, 고기·두부 건더기부터 빵과 단 음료로 때우는 점심 → 달걀·닭가슴살이 든 샌드위치 + 무가당 음료 밥 먹고 바로 낮잠 자도 될까요? 💤 잠깐의 낮잠은 괜찮아요. 졸음을 참으며 멍하게 오후를 보내는 것보다 나을 수 있어요. 다만 몇 가지를 지키면 좋습니다. 10~20분 안쪽으로 짧게. 10분 낮잠만으로도 각성도와 집중력이 좋아졌다는 연구가 있어요. 길게 자면 깊은 잠에 빠져 깨어난 뒤 더 멍해지고, 밤잠도 방해받기 쉽습니다. 먹자마자 눕기보다 10분 걷고 나서. 가볍게 걸어 혈당 봉우리를 낮춘 뒤 쉬는 편이 좋아요. 엎드리거나 바로 눕는 자세는 피하기. 속쓰림·역류가 있는 분은 식후 바로 누우면 증상이 심해질 수 있어요. 의자에 등을 기대는 편이 낫습니다. 늦은 오후 낮잠은 피하기. 저녁에 가까울수록 밤잠이 늦어집니다. 식후 졸음, 이럴 땐 병원에서 확인하세요 식사와 무관하게 늘 졸리고 피곤하거나, 식은땀·손떨림·심한 어지럼이 반복된다면 빈혈·갑상선·수면무호흡이나 저혈당을 확인해봐야 합니다. 특히 혈당약·인슐린을 쓰는 분이 식후 저혈당 증상이 잦다면 임의로 약을 조절하지 말고 진료 때 꼭 상의하세요. 👉 함께 읽으면 좋은 글 식후 10분 걷기가 혈당을 바꾼다 — 운동 타이밍의 의학 아침 공복혈당이 유독 높은 이유 — '새벽현상'의 정체 당뇨 전단계, 약 없이 되돌릴 수 있을까요? 오후의 졸음, 의지로 버티기 전에 점심 한 끼의 구성부터 바꿔보세요. 효과를 느끼셨다면 댓글로 공유해주세요  참고문헌 The post-lunch dip in performance. Monk TH. Clinics in Sports Medicine. 2005;24(2):e15–23. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15892914/ The Acute Effects of Interrupting Prolonged Sitting Time in Adults with Standing and Light-Intensity Walking on Biomarkers of Cardiometabolic Health in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis. Buffey AJ, et al. Sports Medicine. 2022;52(8):1765–1787. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35147898/ The recuperative value of brief and ultra-brief naps on alertness and cognitive performance. Tietzel AJ, Lack LC. Journal of Sleep Research. 2002. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12220317/ >

다이어트 주치의

빵없는 고기토마토버거

1 고기다짐육에 전분1 알룰로스 1t 소금후추 넣고 섞어주세요  2토마토 넓게 잘라주고 3 팬에 고기반만 넣고 펴주고 그위에 토마토 올리고  치즈도 올리고  고기반도 펴서 올려준다 4중약불에 뚜껑덮어 익히다 5  뚜껑열고 우스터소스1 케찹2 간장1 넣고 소스 끼얹으면 익히면 완성

송쩡

토마토 계란 치즈그라탕

양파잘게썰기( 1/4개) 방토 반갈라주기(10개) 전자레인지 용기에 달걀 2개풀어 렌지에 1분30초 돌리기 한번 계란을 섞어주고 방토, 양파, 올리브오일 1  굴소스0.5 알룰로스 0.5 저당케챱1 잘섞어주기 그위에 치즈올리고 전자렌지 3분 돌리면 완성

송쩡

야채두부구이

1애호박 가지얇게 썰기 2 두부는 적당크기로 썬고 물기닦아 에프에 구워주세요 3팬에 올리브오일 두르고 애호박 굽고 가지도 살짝 볶듯이 구워주세요 4 접시에 두부가지 애호박 구운거 올리고 소스 뿌려드세요 소스 간장2 들기름1 올리브오일 1 간깨1 다진마늘0.5

송쩡

마운자로 사용 중 심한 복통이 발생하면 즉시 진찰 받음세요

마운자로 사용 중 복부 불편감은 발생할 수 있지만 심한 통증은 별도로 평가해야 합니다. 특히 복통이 지속되거나 등으로 퍼지는 통증과 구토가 동반된다면 췌장염과 같은 문제를 확인해야 합니다. 오른쪽 윗배 통증이나 발열, 피부 또는 눈의 흰자위가 노랗게 변하는 증상도 신속한 진료가 필요한 신호일 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 단순한 위장관 부작용으로 여기고 기다리지 않는 것이 중요합니다. 심한 통증이 지속된다면 응급 진료를 받아야 하며 다음 투여 여부는 의료진의 평가에 따라 결정해야 합니다. 증상이 시작된 시점과 통증의 위치, 동반 증상을 전달하면 진료에 도움이 됩니다.

기춘이530707

통밀빵은 혈당 걱정 없이 먹어도 될까요? 🍞

통밀빵은 일반적인 흰 빵보다 식이섬유를 더 많이 포함한 제품이 많아요. 그래서 혈당 관리를 할 때 통밀빵을 선택하는 분들도 계시죠. 하지만 통밀이라는 표시만 보고 얼마든지 먹어도 괜찮다고 생각하면 곤란해요. 제품에 따라 통밀 함량과 당류가 다르고 한 번에 먹는 양에 따라서도 혈당 반응이 달라질 수 있거든요. 구매할 때는 원재료명과 영양정보를 확인하고 잼이나 달콤한 음료를 곁들이는 양도 살펴보세요. 빵만 먹기보다는 달걀이나 무가당 요거트처럼 단백질이 포함된 식품을 함께 먹는 방법도 있어요. 특정 식품 하나보다 전체 식사 구성이 더 중요하답니다. 😊

이하린80

마운자로 투여 후 심한 복통이 나타나면 췌장염일 수도 있어요

마운자로 사용 중에는 메스꺼움이나 복부 불편감 같은 소화기 증상이 나타날 수 있습니다. 하지만 복통이 심하거나 오래 지속된다면 일반적인 불편함으로만 생각해서는 안 됩니다. 특히 지속적인 심한 복통이 등 쪽으로 퍼지거나 구토가 동반된다면 췌장염과 같은 심각한 문제를 확인해야 합니다. 오른쪽 윗배 통증과 발열 또는 황달이 나타나는 경우에도 신속한 평가가 필요합니다. 이러한 증상이 있다면 다음 투여 여부를 혼자 판단하지 말고 즉시 의료진의 평가를 받으세요. 약물 사용 중 나타나는 증상은 강도와 지속 시간에 따라 의미가 달라질 수 있습니다. 평소와 다른 심한 통증이 있다면 참으면서 지켜보기보다 신속하게 진료받는 것이 안전합니다.

블루베리

혈당 관리 중 과일주스보다 통과일이 좋아요

과일은 비타민과 식이섬유 등 여러 영양소를 제공하지만 섭취 형태에 따라 먹는 양과 속도가 달라질 수 있습니다. 과일을 주스로 만들면 짧은 시간에 여러 개 분량을 마시기 쉬워집니다. 통과일은 직접 씹어 먹어야 하므로 섭취 속도가 달라지고 식이섬유도 함께 섭취할 수 있습니다. 물론 과일을 갈았다고 모든 식이섬유가 사라지는 것은 아니며 주스의 구성에 따라서도 차이가 있습니다. 중요한 것은 과일의 종류와 양 그리고 전체 식사에서 차지하는 비중입니다. 혈당 관리를 하고 있다면 과일을 무조건 피하기보다 적절한 양의 통과일을 선택하고 자신의 혈당 반응을 살펴보는 방법을 고려해 보세요. 개인의 치료 계획에 따라 적합한 섭취 방법은 달라질 수 있습니다.

블루베리

치즈애호박 고기 덮밥

1 애호박 적당 크기로 썰고 2기름두르고 볶다가 고기다짐육 넣고 볶기 3  양념 넣어볶기 양념 맛술 0.5 케챱1.5  우스터소스1( 없으면 식초1 간장1) 치킨스톡0.5 다진마늘 0.5 알룰로스 조금 4 마지막 치즈올려뚜껑덮어익히고  밥위에 올려먹기

송쩡

소고기 파새송이 말이

소고기불고기용에 파, 새송이를 길게 잘라 돌돌 말아주세요 말린부분을 밑으로 해서 팬에 기름 살짝 두르고  돌돌 구워주고  소스 찍먹해 드세요 소스 다진마늘2.진간장2 물1 알룰로스 1 식초0.5 ( 위소스 다 큰술) 연겨자 1작은술 참기름1작은술

송쩡

된장 타히니 브로콜리

재료: 브로콜리, 타히니 1큰술, 된장 소량, 레몬즙, 물. 조리: 브로콜리를 익히고 타히니와 된장, 물을 섞은 소스를 곁들인다. 특징: 한식과 중동식 풍미의 조합이다. 12분.

열정남자

오이레몬 들기름국수

*재료(1인분) 중간 사이즈 오이 1개 현미쌀소면 100g *조리방법 !! 15ml 계량 스푼 기준 입니다!! 밥숟가락으로 계량 하시면 용량이 적어서 더 잡아주서야해요 오이는 2mm 두께로 썰어 주세요 (중요) 오이에 소금 한꼬집, 꿀(설탕 대체 가능)조금 넣고 20분간 절여요 절여진 오이 물기 꽉 짜서 준비해요 4. 다진마늘 1/3큰술 꿀 1/3큰술 (알룰로스/올리고당 대체 가능) 멸치액젓 1/2큰술 양조식초 1/2큰술 레몬즙 1/2큰술 매실액 1/2큰술 들기름 3큰술 통깨 간 것 1큰술 넣고 소스 만들어주세요 5.소면 삶아 찬물에 전분기 빠지도 바락바락 헹구 어 주세요 6.절인 오이와, 통깨 간 것 올리고 소스 잘 섞어 부어 비벼 드세요

로블ㅎ

낙지 오일 파스타

주재료: 낙지 2마리, 통밀면 160g (약 2인분) 기본 양념: 올리브 오일 4~5큰술, 마늘 5~6쪽 (편 썰기), 페페론치노(또는 베트남 고추) 3~5개 (취향껏 조절) 선택 재료: 양파 1/4개, 애호박이나 방울토마토 약간 (색감과 풍미를 위해 추가하면 좋아요), 허브솔트 또는 소금, 후추 약간, 파슬리 가루 조금 낙지 손질용: 밀가루 2큰술, 소금 1큰술 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 낙지 손질하기 낙지는 머리를 뒤집어 내장과 눈, 입을 제거해 줍니다. 밀가루와 소금을 넣고 바락바락 주무른 뒤, 찬물에 깨끗이 헹궈 이물질을 제거해 주세요. 손질한 낙지는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 끓는 물에 살짝(약 10~15초 정도) 데쳐서 건져놓으면 나중에 파스타를 볶을 때 물기가 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 2. 파스타 면 삶기 냄비에 물 2리터와 소금 1큰술을 넣고 끓입니다. 파스타 면을 넣고 제품 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 삶아줍니다. (나중에 팬에서 소스와 함께 볶을 때 마저 익습니다.) 면수(면 삶은 물) 한 컵(약 150ml)을 따로 남겨두고 면을 건져냅니다. (올리브 오일과 섞일 때 소스의 농도를 맞춰줍니다.) 3. 오일 소스 만들기 달군 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고, 편으로 썰어둔 마늘을 넣어 약불에서 노릇노릇하게 볶아 마늘 향을 냅니다. 매콤한 맛을 더하기 위해 페페론치노를 손으로 부서뜨려 함께 볶아줍니다. (타지 않게 불 조절에 주의하세요.) 채소를 추가했다면 (양파, 방울토마토 등) 이때 함께 넣고 볶아줍니다. 4. 면과 낙지 볶기 볶아진 마늘 오일 팬에 삶아둔 파스타 면을 넣습니다. 미리 데쳐둔 낙지와 면수 반 컵 정도를 함께 부어줍니다. 센 불에서 재빨리 1~2분 정도 볶아가며 면에 오일 소스가 잘 배도록 유화(기름과 물이 섞이는 과정)시켜 줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 불을 끕니다. 5. 완성하기 접시에 먹기 좋게 담은 뒤, 취향에 따라 파슬리 가루나 남은 올리브 오일을 살짝 둘러주면 더욱 풍미가 살아납니다.

로블ㅎ

브로콜리 새우볶음

1 브로콜리 손질후 먹기좋게 잘라 끊는 물 데치기 2 새우는 해동해두기  3 팬에 기름두르고 다진마늘 먼저볶다 새우넣고 좀익으면 브로콜리 넣고 같이 볶아요 간은 굴소스1  참치액1 맛술1 참기름 후추넣고 볶아주면 완성

송쩡

온다와 인모드 리프팅 통증이 어느 정도인지 궁금해요

온다 리프팅이랑 인모드 리프팅을 많이들 추천해 주시더라고요.  그런데 제가 워낙 쫄보에 엄살도 심한 편이라 시술받을 때 통증이 어느 정도일지 너무 걱정됩니다... 😭 혹시 온다랑 인모드 둘 다 받아보신 분 계실까요? 각각 통증이 어느 정도 느껴지는지 (뜨거운 느낌인지, 찌릿한 느낌인지 등) 통증 비교했을 때 어떤 게 더 참을 만했는지 마크나 멍 같은 건 얼마나 오래가는지 궁금합니다! 실제 경험해 보신 분들의 솔직한 후기 남겨주시면 결정하는 데 정말 큰 도움이 될 것 같아요. 미리 감사드립니다!

된다

샐러리 샌드위치

주재료: 샐러리 2대, 식빵 2장 소스 재료: 그릭두부 요거트  2큰술, 홀그레인 머스터드(또는 일반 머스터드) 0.5큰술, 레몬즙 약간(선택), 설탕이나 꿀 약간(선택) 양념: 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.샐러리 손질하기 샐러리는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 질긴 섬유질(심지)을 감자칼(필러)로 얇게 벗겨내 줍니다. (이 과정을 거치면 식감이 훨씬 부드러워집니다.) 손질한 샐러리는 잘게 다져줍니다. 2.물기 제거 및 밑간하기 다진 샐러리에 소금을 아주 살짝(한 꼬집) 뿌려 5~10분 정도 절여줍니다. 절인 샐러리는 키친타월이나 면포에 감싸 물기를 꽉 짜줍니다. (수분을 잘 짜야 샌드위치가 눅눅해지지 않습니다.) 3.샐러드 소스 버무리기 볼에 물기를 짠 샐러리를 넣고, 그릭두부 요거트, 머스터드, 후추, 그리고 기호에 따라 레몬즙과 설탕을 살짝 넣어 골고루 섞어줍니다. 4.샌드위치 조립하기 식빵 안쪽에 버터나 딸기잼, 혹은 크림치즈를 얇게 바르면 빵이 눅눅해지는 것을 막을 수 있습니다. (생략 가능) 준비된 샐러리 소스를 식빵 위에 듬뿍 올립니다. 나머지 식빵으로 덮은 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다! ​ 💡 맛있게 만드는 팁: 사과나 견과류(아몬드, 크랜베리 등)를 잘게 다져서 샐러리에 함께 버무리면 단맛과 고소함이 더해져 훨씬 맛있어집니다. 빵을 살짝 토스트해서 만들면 바삭한 식감과 잘 어울립니다.

로블ㅎ

중화풍 양념 당면 만들기

재료) 고춧가루 한 숟가락 설탕 한 숟가락 간 마늘 한 숟가락 대파 한 숟가락 기름 50ml 오이1/6 당근1/6 당면 100g *나중에 추가할 양념 - 비건 굴 소스(간장 대체 가능) 한 숟가락, 식초 두 숟가락, 참기름 1/2숟가락 조리방법 1> 오이와 당근, 대파를 깨끗이 씻어 아주 얇게 채를 썰어 줍니다. 2> 양념 재료를 볼에 담아 줍니다. 3> 팬에 기름 50ml 두르고 끓여줍니다. 연기가 날 때쯤 불을 끄고 양념 재료가 담긴 볼에 조금씩 부어가며 저어줍니다. 4> 나중에 추가할 양념(비건 굴소스 1숟가락, 식초 2숟가락, 참기름 1/2숟가락)을 모두 넣어줍니다. 5>  끓는 물에 당면을 삶고 면이 다 익으면 찬물에 한 번 헹궈줍니다. 6> 탱글탱글한 당면에 양념장을 올려주고 당근과 오이 고명을 올리면 완성 장들을 저당으로 해서 만들면 좋은 중화당면 레시피예요 슥슥 비벼먹으면 되니 맛있을거 같네요 호로롤 먹기 좋지만 여채는 가득넣고 당면의 양은 조절해야곘어요

메가망나뇽

템페 채소롤 만들기

재료) 1인분 라이스페이퍼 4장, 템페 2조각, 당근1/4, 오이1/4, 양배추1/10, 잎채소 2장, 소이네즈, 칠리소스, 홀그레인 머스터드 조리방법 1> 템페 두 조각은 기름 살짝 두른 팬에 노릇하게 구워주세요. 2> 당근 오이 양배추 잎채소 등 채소는 모두 채를 썰어 주세요. 3> 뜨거운 물을 끓여 라이스 페이퍼를 중간 부분만 겹치도록 펼쳐준 뒤 잎채소를 중간에 놓고 채를 썰어둔 채소와 템페를 올려주세요. 4> 소스로 마무리 후 라이스 페이퍼를 돌돌 말아줍니다. 빠르게 해줘야 합니다. 너무 늦어 버리면 라이스 페이퍼가 달라붙어서 찢어지기 쉬워요. 템페는 인도네시아의 대표적인 발효음식으로 우리나라 김치와 비슷합니다.  고기보다 더 많이 채소에 싸서 먹으면 든든하고 다이어트 음식으로 좋지요ㅕ 콩을 발효시킨 음식이라 생김새는 청국장 비슷하지만 단단하고 맛은 견과류나 버섯 맛이 난다고 합니다

메가망나뇽

다이어트 월남쌈 만들기

재료 1인분 기준 (주재료) 깻잎 8장, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 오이 1개, 양상추 1/2개, 애호박 1/2개, 표고버섯 5개, 템페 100g, 라이스 페이퍼 (소스) 홀그레인 머스타드, 캐슈넛 사워크림, 100% 땅콩버터(간장, 통깨, 식초 섞기-3:1:1:1/2 비율) 조리방법 1> 좋아하는 다양한 색깔의 채소를 채를 썰어 준비합니다. 2> 버섯과 템페에 기름을 최대한 적게 사용하여 굽고 소금 후추로 간을 해줘요. 3> 소스와 뜨거운 물을 준비해요. 4> 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 됩니다 템페는 콩으로 만든 발효음식인데요 단백질이 풍부해서 비건음식이나 다이어터에게 영양가득 식재료입니다 템페대신 닭고기, 살코기 등 쓰셔도 좋습니다 야채는 냉텅하면 되니 더 간편하고요

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