'시금치 된장국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

시금치국과 쌈과 젓갈에 ㅋㅋ

양배추 갈치속젓에 먹는것을 아주 좋아해요  야채도 ㅋㅋ 조금만 찍어서 먹어야 겠지만요 속까지 시원한 시금치국은  뭐... 밥말아서 먹어도 이맛은 꿀맛이죠 ~

뽀봉

시원한 백합 시금치국🌿

뚝배기에 보글보글 끓였어요  아주 시원한 맛이 일품이죠  조갯살만 미리 끓여준다음  껍데기 골라서 ~  된장만 풀어서 시금치 넣어주면  정말 달달하고 시원한 백합 시금치국이 되네요 !

뽀봉

저녁 된장국

된장국하고 곱창김 구워서 먹었어요 ㅎ 맛있어요

수수깡7

시금치

시금치 한단 사서 데치고 참기름 소금. 참깨  간마늘만  넣고 조물조물 무쳤어요 고소하고 포항초 맛이 달아요

마음그릇

주꾸미랑 시금치?? 너무 잘어울려요

수산물 시장 전화했더니. 주꾸미 알찼다고 ㅋㅋㅋ 냉큼 달려갔어요 ~ 주꾸미 사이즈도 좀 작아 졌지만,  머리에 밥이 꽉찼거 있죠  야채는 가득넣어야 맛도 좋아요  생합도 넣어주고, 시금치, 청경채, 미나리, 표고버섯까지... 타우린 가득 원기 회복에 제철음식 먹어줘야죠  야채들은 혈관도 튼튼... 피도 맑아 지네요

뽀봉

시금치무침

요즘 물가가 너무 비싸요. 그런데 시금치 한다발에 1000원이라네요. 얼른 사와서 나물로 무쳤어요.

준이할미

시금치 듬뿍 카레라이스

요즘 시금치가 맛있어서 시금치 듬뿍 넣은 카레라이스 만들어 먹었어요. 너무 부드럽고 달콤한 맛도 나고 오랜만에 카레라이스 먹어서 그런지 맛있게 잘 먹었습니다.

수경2

다이어트할 때 꼭 먹어야 하는 3대 영양소🥗 균형 맞추기

다이어트를 시작하면 단순히 ‘덜 먹는 것’에 집중하기 쉽죠. 하지만 진짜 중요한 건 단백질, 지방, 탄수화물, 이 세 가지 ‘3대 영양소’의 균형을 잘 맞추는 것입니다. 균형 잡힌 식단은 체지방 감량뿐만 아니라 근육 유지, 에너지 보충, 요요 방지에도 결정적인 역할을 해요. 1️⃣ 단백질 – 근육 유지와 포만감의 핵심 • 체중이 줄어도 근육량을 유지하려면 단백질 섭취가 필수 • 단백질은 소화가 느리고 포만감이 높아 과식을 막아줌 • 근력 운동과 함께하면 기초대사량 유지에 효과적 📌 추천 식품 닭가슴살, 달걀, 두부, 생선, 그릭 요거트, 렌틸콩 2️⃣ 지방 – 호르몬 균형과 에너지의 열쇠 • ‘지방은 무조건 줄여야 한다’는 오해는 금물! • 좋은 지방은 체내 염증을 줄이고 호르몬을 조절 • 특히 다이어트 중 생리 불순이나 피로감을 막는 데 도움 📌 추천 식품 아보카도, 견과류, 올리브오일, 연어, 치아씨드 3️⃣ 탄수화물 – 에너지와 혈당 조절의 핵심 • 탄수화물을 극단적으로 줄이면 집중력 저하와 피로감 유발 • 복합탄수화물은 혈당을 천천히 올려 지방 축적을 막고 운동 효율도 높여줌 📌 추천 식품 현미, 귀리, 고구마, 통밀빵, 채소류, 퀴노아 🍽 단백질, 지방 탄수화물 균형 하루 식단 예시 🍙아침 • 현미밥 100g • 계란 2개 • 아보카도 1/4개 • 나물 반찬 (시금치, 콩나물 등) → 복합탄수화물 + 고품질 단백질 + 건강한 지방의 조합 ☘️점심 • 닭가슴살 120g • 퀴노아 or 고구마 100g • 채소 샐러드 + 올리브오일 드레싱 → 포만감 높고 혈당 안정적인 식단 🫐간식 • 그릭 요거트 (무가당)  • 블루베리 소량 + 아몬드 5~6알 → 단백질 + 항산화 + 건강한 지방을 동시에 🫑저녁 • 연어구이 100g • 찐 브로콜리, 파프리카 등 채소 • 두부 부침 또는 된장국 → 소화가 잘되고 체지방 연소에 도움 되는 균형식 💪💪💪 다이어트는 단순히 적게 먹는 것이 아니라 잘 먹고, 균형 있게 먹는 것이 훨씬 중요합니다. 3대 영양소를 골고루 챙기면서 더 건강하고 지속 가능한 다이어트를 시작해보세요! 🥗✨

geniet

밥도둑 조기구이와 시금치 나물🦈🌿

저녁은 큼직한 조기 에어프라이어에 노릇하게 굽고 눈속에서 캐서 주신 시금치나물 무쳐서 준비했어요. 조기 한 마리씩 잡고 뼈 발라가면서 밥과 먹으니 없던 입맛도 살아나네요.              조기의 효능

정수기지안맘

시금치 무침

시금치 참기름 넣고 고소하게 무쳤어요 간편하데 점심은 나물비빔밥이 최고지요

마음그릇

🫚🐚강황밥에 우렁이 된장국

쌀에 강황가루를 넣고 불린 서리태 콩을 넣어서 밥을 짓는 간단하지만 건강에도 좋고 맛도 있어요 . 🫚강황에는 커큐민이라는 성분이 포함이 되어있는데 이 커큐민이 강력한 항염증 효과를 가지고 있으며 또한 항산화효과, 심혈관건강 개선, 항암 효과,소화를 돕고 관절염 증상 완화,면역력 증진에 도움을 줍니다. 어제 사왔던 우렁이  된장국 꿇여서 함께 먹었네요. 

정수기지안맘

된장국을 끓였어요

된장국을 끓였어요 된장을 적당하게 넣었더니 짜지 않고 시원하고 맛있었어요  (재료) 손질된 꽃게 한 마리, 코인 2알, 두부 한모, 갈은소고기, 감자, 양파, 호박, 대파, 다시마와  표고버섯가루 

미주장

시금치

포인트로 시금치 샀는데 주말 끼고 와서 약간 시들하네요. 섬초가 아니라서 아쉽지만 오랜만에 시금치 반찬 맛나게 먹었어요.

워터멜론

뇌신경 에너지 가자미 튀김🐠

가지미는 큰것으롤 마리 해물튀김 패티도 너무 맛이 좋던데요  왠지 새우버거 먹는 기분이었어요  달달한 배추가 가득인 된장국과  갓담근 열무김치 참좋아요  시금치도~ 겨울철 영양분이 가득이네요 

뽀봉

아침식사 ㅡ🥚🍅🌿시금치 계란 스크램블

🍎사과에 올리브오일과 레몬즙  🥚🍅🌿마늘과 대파 기름에 살짝  볶아서 토마토퓨레에 계란 넣어 볶아 주다가 시금치 넣어 볶아주네요. 양배추 채소 골고루 채썰어 견과류와  함께 먹었네요.

정수기지안맘

시래기 된장국

시래기 된장국 시원하게 끓여둡니다 오늘은 이거에 계란말이나 해서 늦은 점심 먹어야겠어요 

마음그릇

노지 시금치 싱싱하네요

헬시딜 노지 시금치 입니다. 20%농할쿠폰  받아 샀는데요 시금치 신선하고 좋네요. 소금물에 살짝 데쳐서 맛봤는데  단맛이 나는 맛있는 시금치이네요

저스트영

당뇨병 환자를 위한 외식 가이드🍽️ 안전한 메뉴 선택법!

당뇨병 환자에게 외식은 쉽지 않은 도전입니다.  집에서 조리한 음식은 재료와 양을 조절할 수 있지만,  외식 시에는 음식의 당질과 나트륨 함량을 정확히 알기 어렵기 때문입니다.   그렇다면, 당뇨병 환자는 어떻게 외식 메뉴를 선택해야 할까요?  피해야 할 음식과 추천할 만한 메뉴를 알아볼게요. ❌ 피해야 할 메뉴 1️⃣초밥 초밥은 백미와 찹쌀이 섞인 밥을 사용해 당질 함량이 높고,  작은 크기에도 불구하고 많은 양의 밥이 들어갑니다.  초밥을 먹어야 한다면 개수를 미리 정하고,  밥을 일부 덜어내어 섭취하는 것이 좋습니다. 2️⃣비빔밥 비빔밥 한 그릇에는 각설탕 28~37개에  해당하는 당질이 포함되어 있습니다.  특히, 고추장은 혈당을 빠르게 올리는  물엿과 찹쌀가루가 포함되어 있어 주의해야 합니다.  밥을 반 정도 덜어내고, 고추장 대신 간장이나  된장을 활용하는 것이 좋습니다. 3️⃣샤브샤브 샤브샤브 자체는 단백질과 식이섬유를  섭취할 수 있는 좋은 메뉴지만,  식사 후 자연스럽게 따라오는 칼국수와 죽은  혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다.  대신 고기나 해산물을 추가해 먹고,  포만감을 높이는 배추와 버섯을 충분히 섭취하세요. 4️⃣칼국수 & 잔치국수 칼국수와 잔치국수 한 그릇에는  각설탕 26~42개에 해당하는 당질이 들어 있습니다.  국물까지 먹으면 나트륨 섭취량도 급증하기 때문에  국수와 고기 요리를 함께 시켜 나눠 먹는 것이 현명한 선택입니다. 5️⃣중식(짜장면, 짬뽕 등) 밀가루 비율이 높은 면과 전분이 많이  들어간 소스는 혈당을 빠르게 올립니다.  짜장면 한 그릇에는 각설탕 33~47개,  잡채밥 한 그릇에는 47개에 해당하는  당질이 포함되어 있어 되도록 피하는 것이 좋습니다. ✅ 추천하는 메뉴 1️⃣샐러드 샐러드는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이고  혈당 상승을 억제하는 데 도움이 됩니다.  단, 드레싱은 설탕이 들어간 종류를 피하고,  오일 기반 드레싱을 선택하는 것이 좋습니다. 2️⃣소고기 안심 스테이크 소고기 안심은 지방 함량이 낮아 좋은 선택지입니다.  스테이크 소스 대신 후추와 허브로 간을 하거나,  홀그레인 머스터드나 고추냉이  소스를 활용하면 건강한 식사가 가능합니다. 3️⃣짜지 않은 수프와 국류 나트륨을 조절할 수 있는  채소 수프(양파, 브로콜리, 시금치 등)는 건강한 선택입니다. 된장국, 콩나물국 같은 국류도 짜지 않게 조리하면 좋습니다. 4️⃣회 회는 단백질 공급원으로 적절한 메뉴입니다.  단, 초고추장은 혈당을 올릴 수 있으므로  간장과 고추냉이를 이용해 섭취하세요. 5️⃣오븐구이 치킨 프라이드치킨보다 당질과 열량이 낮아  건강한 대안이 될 수 있습니다.  단, 찍어 먹는 소스는 당질이  많으므로 되도록 사용을 줄이세요. ☘️☘️☘️ 당뇨병 환자도 외식을 즐길 수 있습니다.  중요한 것은 메뉴 선택과 섭취량 조절입니다.  혈당을 급격히 올릴 수 있는 음식은 피하고,  단백질과 식이섬유가 풍부한 건강한 메뉴를 선택하세요.  외식 시에도 현명한 선택으로 건강을 지켜나가길 바랍니다!

geniet

🦐보리새우 무청 시래기 된장국 보글~보글...

비가 와서 쌀쌀한 날씨에 뜨끈뜨끈한 무청 시래기 된장국 보글보글 맛있죠. 무청시래기 된장,들깨가루 넣고 조물조물 무쳐 놓았다가 물 살짝 붓고 볶아 준 뒤에 멸치 다시마 디포리 육수에 보리새우 넣어서 푹 보글~보글 ~꿇였네요. 🌿된장을 넣고 꿇이면 시래기의 군내를 없애주고 무기질과 비타민을 보충해 준다고 해요. 🌿식이섬유가 풍부한 시래기는 우리 몸 안의 노폐물을 배출해 주고 포만감을 주어서 다이어트할 때도 참 좋은 식재료입니다. 🌿철분이 풍부해서 빈혈 예방에도 좋다고 하네요. 🦐칼슘이 풍부해 뼈 건강과 골다공증 예방에 효과적이고 콜레스테롤 수치를 감소시키고 뇌기능 향상에 좋아요.

정수기지안맘

아침은 시금치스크램블과 사과 🍎 🥗🥚🍅

🥚🌿오리알 스크램블에 토마토 퓨례랑 시금치 살짝 익혀서 먹으면 흡수율이 더 좋아지네요 . 🍎사과에 올리브오일과 레몬즙  오리알이 커서 2개를 했더니 든든하네요. 🥚오리알 단백질이 풍부하고 빈혈을  예방하는데 도움이 되네요. 🌿시금치에는 비타민A가 풍부해 눈에도 좋고, 비타민A는 결막과 각막의 기능을 원활 하게 해 눈의 피로를 해소하고 시력이 감퇴하는 것을 막아 줍니다.  노화로 시력이 약해지는 노인성 황반변성도예방합니다.  시금치에는 양질의 식이섬유와 사포닌이 함 유돼 있어 변비개선에도 효과가 있고, 식이섬유와 사포닌은 장운동을 촉진해 배변 을 유도하는데, 변비에 직접적인 효험을 보려면 시금치를 익히는 것보다는 생으로 먹는 것이 좋습니다.

정수기지안맘

버섯된장국

새송이버섯 넣고 된장국을 만들었습니다. 다시마 좀 넣고 무도 넣어서 국물을 시원하게 했어요 여러가지 안 넣고 단순하게 담백한 맛으로 끓였습니다 된장국에 팁은 된장을 많이 넣지 않고 약간만 넣는 게 좋은 거 같아요

알비나2

양질의 식이섬유... 시금치나물

점심은 시금치나물로  시금치가 겨울지나면 좀 싱겁고 맛이 덜하죠  겨울철에  많이 먹을려고 .. 욕심내서 반찬도 많이 가져 왔네요 시력은 중요하죠  보호해 주는 효과도 좋은가 보네요  겨울 시금치 드세요 

뽀봉

노화를 잡아주는🍅🥚토ㆍ알시금치볶음과 병아리콩 🐤

대파와 마늘로 파기름 향 내어 오리알 풀어 스크램블과 토마토퓨레  넣어서 올리브오일 볶다가 시금치  살짝 익혀서병아리콩 귀리 삶아서 준 비 합니다. 단짠단짠의 맛이 일품인 대저 토마토  함께 넣어서 짭짤한 맛이 더해져서 맛 과 영양을 줍니다. 호두와 파슬리 가루 살살 뿌려줍니다. 🥚항산화작용을 해 피부와 몸의 피로 회복과 노화를 억제합니다. 🥚단백질이 풍부해 달걀보다 스크램 블을 하니 더 부드럽고 촉촉하네요. 🥬시금치 뼈 건강과 철분이 풍부해  빈혈을 예방하고 루테인과 제아잔틴 이 눈 건강에 도움을 줍니다. 👉시금치+토마토 비타민 C와 함께 먹으면 흡수율이 UP! 철분 흡수기 훨씬 잘 돼요! 👉시금치+오리알+견과류+올리브오일 의 조합은 지용성 비타민이 많아서 기름과 함께 먹으면 흡수율이 높아진답니다. 눈의 피로를 풀어주고 노화를 늦춰주는 효과가 있어요.  

정수기지안맘

된장국

된장국에 밥 말아 먹었어요  속이 편합니다

마음그릇

🥦🥦 시금치4배 밥상의 보약 브로콜리

브로콜리는 밥상의 보약이라고하네요  일부러 찾아 먹을려고 하지는 않아도 보이면 꼭 먹고야 마는 브로콜리 ~ 골다공증예방에도 좋대요  시금치의 4배 라고 하네요        1. 항암효과 브로콜리는 항암효과에 뛰어난 설포라판(Sulforaphane)과 인돌(Indole)이 함유되어 있어 암과 싸우는 면역효소를 활성화 시키며, 암세포를 만드는 염증 반응을 억제해 암을 예방한다.  2. 심장질환 예방 설포라판 성분은 혈관을 보호하는 효소의 생산을 늘리고 손상시키는 물질은 줄여 심혈관을 보호한다. 3. 안과질환 예방 카로티노이드 루테인, 제아잔틴 성분은 황반변성과 백내장 등 안과 질환 예방에 큰 도움이 된다. 또한 비타민 A의 전구물질인 베타카로틴이 다량 들어 있어 야맹증에도 좋다.     황태미역국 황태가 들어가서 그냥 시원해요  아주뜨끈한 것이 미역도 보들보들 하고  시원해서, 한대접 들이 켰네요  국내에서 가장 많이 나는 미역은 다시마와 함께 대표적인 갈조류다. 일본의 연구조사에 따르면 갈조류에는 암을 억제하는 효과가 있다고 한다. 또 미역에는 알긴산이 들어 있어 중성지방과 몸에 해로운 콜레스테롤의 침착을 효과적으로 억제하기 때문에 피를 맑게 한다.

뽀봉

시래기된장국!

시래기 두부된장국! 시래기가 영양성분이 좋다는 건 나중에 알았지만 어렸을 때부터 곧잘 먹었던 국이에요 옛날에는 잘 안 먹어서 각자 할당량이 있었어요ㅎㅎ 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋다고 하더라고요 지금은 이것도 없어서 못 먹는 음식이에요 👍

더달달

추위를 녹여낼 계절음식 시금치 👍

식이섬유가 풍부한 녹황색 채소 시금 치 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다. 제철인 시금치나물 가격도 저렴하고  영양 가득한 제철 밥상의 으뜸이네요.

정수기지안맘

배추된장국

오늘 아침 식사로 배추된장국 끓였어요 역시 한알육수 최고~!!  된장 풀어서 물 끓기 시작하면 한얄육수 넣어주고 참치액젓, 파, 마늘 까지 투척하면 끝~!! 아침식사 맛있게 드세요^^ 

다시꿈꾸는세상

동태탕과 시금치나물

저녁메뉴로 동태탕과 시금치나물 했어요.  시금치를 시장에서 샀더니 양이 너무 많아 데친 후 저녁에 먹을 만큼만 무쳤어요. 시금치나물이 맛있긴 한데 냉장고에 들어가면 맛이 덜해져 그때그때 조금씩 무쳐 먹을려고요.  동태탕은 이번 겨울 자주 끓여 먹는데 역시 맛있네요. 곤이를 따로 사서 추가하고 동태를 소금물에 담갔다가 끓이니 더 맛있는 동태탕이 됐어요. 남편이 동태를 냉동 보관해서 다른 계절에도 가끔씩 먹었으면 좋겠다네요.

들풀지기

시금치 나물

시금치 나물  (꿀팁) 포항초가 달고 맛있어요 

미주장

*된장국

된장국 끓여 먹었어요 단백질 풍부하고 좋아요 맛있어요

biki1013