'얼큰 대파 육개장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살의 다이어트

닭가슴살3덩이를 먹기좋게 잘라서 대파도 비숫한 크기로 잘라 준비해서 식용유 두르고 닭과 대파를 볶아주면서 양념장을 고추장 설탕 물엿간장 다진마늘 넣고 양념을 고루고루 입혀주면 정말 맛있는닭가슴살 요리가 되어서 가족들과 저녁 식사로는 딱 맞는 요리 같아요

소독저

짬뽕밥 먹었어요

짬뽕밥 먹고왔어요 동네 맛집이라서 짬뽕은 여기서만먹어요 얼큰하니 맛나요

이닝지아

추운 날씨, 따끈한 국물의 곤약면 어떠신가요?

마트에 가면 가끔씩 새로운 식품이 있는지 찾아보게 됩니다. 삼호에서 나온 실곤약을 봤는데 200g 20kcal로 칼로리가 낮아서 놀랐어요! 실곤약은 다양한 면요리를 만들 수 있는데요. 날씨가 춥다보니 따끈한 국물이 생각나더라구요. 새송이버섯, 어묵, 대파, 시판용 멸치육수, 곤약면 재료는 간단히 준비합니다. 끓는 물에 식초를 넣어 곤약면을 삶은 후 헹궈서 물기를 빼고 담아요. 시판용 멸치육수를 끓이고 대파, 버섯, 어묵을 넣어서 팔팔 끓인 후 곤약면에 부어줍니다. 곤약면을 국물과 함께 먹으니 포만감이 높아서 든든해졌어요!

조인순

[곤약] 대림선 : 저칼로리 누들 실곤약 "달콤새콤 비빔면"

곤약은 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로 섭취하기 좋아요. 하지만 조리하기 전에 곤약만 섭취해보면 이게 무슨 맛인가 싶죠.. 아무 맛이 안나고 쫄깃한 식감만 있어서 그 식감을 최대화 할 수 있는 곤약 종류를 찾아봤어요. 전에는 곤약을 간장 조림으로 만들어서 반찬으로 먹었는데, 실곤약은 면요리가 가능해서 식사로 섭취하기 좋더라구요. 제가 사용한 식품은 "대림선"의 저칼로리 누들 실곤약이에요! 1봉에 200g 24kcal로 칼로리도 낮고 각종 채소를 듬뿍 넣어 곤약 비빔면을 만들면 아삭한 채소와 꼬들한 면의 식감이 조화로워요. 재료 : 1인 기준 곤약면 1/2봉(100g 12kcal), 삶은 계란 1/2 양파, 당근, 대파, 콩나물, 소금, 식초 양념장 : 1인 기준 (쫄면 양념장) 고추장 1.5T, 고춧가루 0.5T, 간장 0.5T 설탕 1T, 올리고당 1T, 다진마늘 0.25T 식초 1.5T, 참기름 0.25T, 깨 0.5T 양파, 당근은 채를 썰고 콩나물은 끓는 물에  소금을 넣고 살짝 익힙니다. 곤약면은 찬물에 두어 번 헹군 후 끓는 물에 식초를 넣고 살짝 익히면  곤약 특유의 냄새가 사라집니다. 다시 찬물에 헹궈 채반에 담고 수분을 제거합니다. 쫄면 양념장을 만들어서 비비면 곤약면을 더욱 맛있게 즐길 수 있어요! 접시에 면과 양파, 당근, 콩나물, 대파와 삶은 계란을 담고 양념장과 깨를 뿌리면 완성이에요! 탱글 쫄깃한 곤약면으로 다이어트도 하면서 맛있는 면요리 즐겨요^^

skyjhj0407

타코야키~

타코야키 먹고싶다했더니 딸이 홈플갔다가 엄마 먹으라고 사왔네요~느끼하지 않게 대파가 뿌려져있어서 더 맛있어요~ 문어도 큼직하게 씹히고 오늘저녁은 딸덕에 입이 호강합니다~

딸기와의행복

점심은 김치수제비

남편이 얼큰한 라면미 먹고 싶다는데 제가 라면을 안 좋아해 얼큰한 김치수제비 했어요. 통밀가루가 끈기가 없어 전분가루, 식용유를 좀 섞으니 오늘은 반죽이 잘 떼지네요.

roh69

맛점 하세요

오늘은 김치국이 나왔는데 국물이 얼큰하게 맛있네요 ㅎ 점심 뭐 드시나요? 맛있게 드세요 

로블ㅎ

오늘 점심은 물메기탕

오늘 점심으로 물메기탕 먹었어요 물메기, 곰치라고도 한다네요 물메기 손질시 소금에 절이는데 그리 안하면 살이 다 풀어진다구 해요  들어가는 재료도 무우하고 배추 조금, 양파,대파,고추가루.마늘,청양고추가 끝이네요 천일염으로만 간했는데 너무 담백하니 시원한 국물맛~  건강해지는 맛이에요. 싱싱하니 살은 너무 부드려워 수저로 떠먹어야합니다깔끔하고 시원한 물메기탕 제철이니 맛있게 끓여 드셔보세요~~, ㅎ

깐뚱

밤 12시에 야식먹고

오늘 아침에 체중을 재었더니 1.5kg  증가.😭😭😭 어제 자정 12시 넘어서 육개장 사발면과 밥을 말아먹고 잤더니 요래 늘었네요. 오늘은 하루종일 간단히 먹고 움직여야겠어요

바보천재

육개장 사발면

어제 술 마시고 들어온 아들.. 왠일로 일찍 일어났나 했더니 라면 먹는데요.. 유통기한 임박했었는데 잘 됐다 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

육개장 사발면

제가 제일 좋아하는 사발면이 육계장 사발면인데요. GS 5000쿠폰이 있어서 사발면 사가지고 왔네요

바보천재

홍합탕

저녁으로  따끈따끈한 홍합탕 끓여서 먹으려구요.저기에 청고추홍고추 송송 썰어서 넣으면 얼큰한 국물이 되겠죠?모두 맛저하세요

지앤혁

추어탕

뒹구는 비비고추어탕을 끓여봤더니 역시나 별루ㅜㅜ 시래기 대파 들깨 추가로 재탄생시켰더니 오매 제가했는데도 맛있네요

코로세움

[단백질 식단] 동물성 단백질 : 소고기 간장 덮밥 & 식물성 단백질 : 메밀면

단백질의 하루 적정 섭취량은 근력운동 유무에 따라 달라집니다. 근력운동을 하는 경우 체중 x 1.5배~2배 (50kg : 단백질 75g~100g 섭취) 근력운동을 안하는 경우 체중 x 1배~1.2배 (50kg : 단백질 50g~60g 섭취) 단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 구분됩니다. 동물성 단백질은 근비대(근육의 크기)를 성장시키고 식물성 단백질은 근지구력을 향상시킵니다. 닭가슴살 100g 기준 단백질 함량은 21g으로 대체하기 좋은 식재료는 소고기 등심과 메밀면입니다. 100g 기준 단백질 함량 동물성 단백질 : 소고기 등심 20g 식물성 단백질 : 메밀면 10g~15g 소고기 등심은 든든한 식단으로 메밀면은 가벼운 식단으로 섭취하기 좋으며 관련 레시피를 소개해 드립니다. <소고기 간장 덮밥> 재료 (1인 기준) 등심, 계란 노른자, 밥,  새송이버섯, 대파, 청양고추 양파, 다진마늘 1T, 물 50ml,  간장 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T 맛술 2T, 식용유, 후추, 소금 냄비에 식용유를 두르고 채썬 양파를 다진마늘과 볶다가 물 50ml, 간장 2T, 설탕 1T,  굴소스 1T (없을 시 간장 1T), 맛술 2T를 넣고 끓입니다. (저는 4인 분량이에요) 소스가 끓었을 때 대파, 청양고추를 넣어주고 후추를 뿌린 후 중약불에 졸입니다. (채소는 기호에 따라 선택 가능) 팬에 식용유를 두르고 등심에 후추와 소금을 뿌려 구운 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 오목한 그릇에 밥을 담고 양파를 듬뿍 얹은 후 구운 등심을 올리고 소스를 두어번 뿌립니다. 계란 노른자를 얹고 조금씩 비벼 가면서 등심과 함께 먹으면 풍미가 가득 전해집니다! <여름용 메밀면> 시중에 판매하는 육수를 얼립니다. 삶은 메밀면에 살얼음 육수를 부은 후 장아찌(오이/무), 청양고추를 얹고 구운 김을 뿌려 먹어요. <겨울용 메밀면> 삶은 메밀면에 들기름을 듬뿍 뿌려주고 깨, 간장 2T, 생수 1T,  설탕1T, 다진마늘 0.5T, 김을 뿌려서 비비면  완성이에요! 닭가슴살 대신 메밀면과 소고기 간장 덮밥으로 식물성&동물성 단백질 골고루 섭취해요!

skyjhj0407

1월22일 식단정리

아침은 샐러드로 영양제도 챙겨먹었어요 점심은 얼큰떡만두국으로 (밥도 나왓는데 밥은 다시 돌려드렸어요) 저녁은 김치어묵탕으로 물도 2리터마셨는데 사진을 못찍었어요

언제나행복

단백질 식단 순두부찌게

단백질 식단으로 순두부찌게를 소개합니다. 순두부는 고단백 저칼로리 식품으로 건강에 매우 좋은 식품입니다. 순두부찌게는 고추기름에 마늘 고추가루를 넣고 볶다가 다시마육수를 넣고 끓인 후 간장, 액젖, 양파를 넣는다. 끓으면 순두부와 계란, 대파를 넣고 끓으면 완성입니다. 만들기는 쉬운 순두부찌게는 요즘 날씨에 딱인 단백질 식단으로 추천합니다.  

myjung9770

[단백질 식단] 닭가슴살 단백질의 4배, 황태: 양념구이 원픽!

단백질은 신체 건강과 근육을 성장시키는 필수 영양소인데요. 그러다보니 최적 식단인 닭가슴살을 섭취하는 경우가 많지만 매일 반복적인 식단은 다이어트 과정을 지치게 합니다. 닭가슴살 이외에 대체하기 좋은 특별식으로 황태 양념구이를 추천합니다. 100g당 단백질 80g의 황태는 닭가슴살의 4배 (100당 단백질 21g) 단백질 폭탄 그 자체에요! 황태는 겨울철에 명태를 덕장에 말린 북어로, 명태에서 황태가 되면 단백질 양이 2배가 되는 고단백 저지방 식재료에요. 황태는 육류에 비해 체지방률이나 콜레스테롤이 낮고 양질의 단백질과 칼슘, 인, 칼륨을 함유하여 기력회복과 면역력 강화에 좋습니다. 그럼 황태 양념구이를 만들어 볼까요? 재료 황태포(大) 1, 고추장 1T, 진간장 1T 고춧가루 1T, 다진마늘 0.5T, 참기름 1T 올리고당 2T, 깨 0.5T, 청주 1T, 식용유 대파, 청양고추 황태포의 꼬리와 지느러미를 가위로 잘라 손질합니다. 황태포를 5~10분 정도 물에 담가 불립니다. 양념장은 고추장 1T, 진간장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 0.5T, 참기름 1T, 올리고당 2T, 깨 0.5T, 청주 1T, 채썬 대파를 넣고 잘 섞어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 불린 황태를 통째로 구워주세요. 구운 황태의 안쪽면에 양념을 전체적으로 바르고 팬에 남은 식용유에 2차로 구워주세요. 큰 접시에 담아 채썬 청양고추를 뿌리면 완성이에요! 드시기 전에 가위로 일정하게 잘라주시구요. 구운 황태에 양념이 스며들어 매콤달콤, 바삭쫄깃 해요! 닭가슴살로 다이어트 하다가 지칠 때쯤 단백질도 풍부하게 섭취하면서 한정식집의 고급 메뉴처럼 즐기기 좋은 메뉴입니다. 생신 또는 가족행사 때 손님 맞이용 메뉴로도 추천드려요^^

조인순

면요리 땡길때 라이트누들 곤약면

감량하고 있는데 어느순간 면요리가 미친듯이 땡기는데 라면 먹기는 무언가 죄책감이 들때 추천드려요. 매콤비빔,얼큰가쓰오,데리야끼 3종류의 맛이 있는데 전 데리야끼 맛을 추천드립니다.  매운맛이 약간이라도 들어가면 식이조절에 좀 더 방해가 되더라구요. 설명서대로 충분히 행궈주지 않으시면 곤약에 익숙치 않으신분들은 너무 불쾌한 냄새가 나서 별로입니다. 양배추같은 야채를  추가해서 드시면 포만감과 맛을 더 확실히 잡으실 수있어요.

걷다가

먹고 먹고 먹었죠😍

분명 와플만 먹고 들어오려고 했는데... 단 거 먹었으니 얼큰한 육계장!! 이제 집에 가려고 했는데... 달고나커피, 달고나가 푸짐하더이다... 그집 커피 맛나더라구요 👍 행복했다... 아침 점심 텀이 짧아 진짜 배터지는 줄... 육계장 인심 진짜 푸짐했어요☺️(😱) 이제 운동하거나 저녁 굶거나 해야겠어요 아직도 배불러요 아휴~

더달달

밀가루 면대신 저칼로리 누들 실곤먁

저는 면이 먹고 싶을때면 밀가루로 된 면보다는 실곤약으로 요리해 먹어요. 요즘같이 추울 날  뜨끈한 국물 라면이  먹고싶을때 라면 스프에. 콩나물 무 양파 대파등 각종 야채와 함께 실곤약을 넣고 계란 하나 탁 올려 먹으면 영양있고 칼로리 낮은 다이어트 면요리가 완성됩니다.

초이동동

저녁

냉동해뒀던 육개장으로 저녁 먹어요

보통아이

점심은 칼국수

비도 오고 해서 칼국수 해 먹었어요 지난 번에 얼큰 떡국 해서 먹으니 맛있어서 칼국수도 된장, 고추장 넣고 끓이니 역시 맛있네요. 통밀가루가 찰기가 없어 면발이 잘 끊어져 이번에는 일반 밀가루를 약간 섞었어요. 그런데도 뜨거운 물에 면을 넣으니 끊어지네요. 그래도 일반 밀가루로 한 것보다 면이 더 구수해요

roh69

김치찌개 라면

오모리 김치찌게 라면으로 아침 먹네요. 아침부터 얼큰하게 먹고 싶었는데 이 라면 맛있네요 ㅎ

로블ㅎ

단백질 식품

단백질 듬뿍 계란말이^^ 내 사랑 내 사랑 계란 계란😍 계란말이는 언제나 먹어도 정말 좋아요. 이번 계란말이에는 닭가슴살을 잘게 다지고 당근, 대파를 쏭쏭 썰어서 넣었답니다. 몇개만 먹어도 든든하고 단백질을 한웅큼 먹는것 같아 기분이 좋아지는 맛이에요.  온 세상 다욧터들 화이팅!!!!

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표고버섯볶음

떡국장 만들고 남은 표고버섯으로 버섯볶음 했어요 대파.마늘 기름에볶아 향이  올라오면 표고버섯과 채소넣고  양조간장 굴소스  노두유 넣고 휘리릭 볶아내면 맛있는 한끼 반찬으로 훌륭합니다 일요안 저녁식사 맛있게 하시고  내일부터 또 힘내자구요

루카0320

커피와 빵

커피와 빵 ~~ 제가 넘 좋아하는 조합입니다. 태성당의 유명한 파이만쥬, 대파빵 맛집 인정!!

루시안

양배추잡채

친구가 가르쳐준레시피 양배추볶음 했어요 채소로만볶아 양배추잡채같아 더잘먹었네요 당근 양배추 양파 대파 어묵을 당면으로대체하고 거기에 표고 느타리 새송이버섯을 넣어서 밥없이도 충분했네요

코로세움

건기챌 4일차

동네 언니랑 아침 운동후 함께한 식사 얼큰 칼수제비 시원하고 맛있어요

탱굴이

단백질식단으로 순두부계란볶음

제가 자주 해먹는 요리예요. 요리라고 하기엔 너무 간단하지요 참기름을 후라이펜에 두어바퀴 두르고 순두부 한봉을 놓고 볶아요. 순두부를 으깨며 볶아 수분을 날려줍니다.  어느정도 수분이 날아가면 계란을 넣고 후추, 소금 조금 적당히 넣고 섞어준다. 오늘은 헬스장 다녀온 뒤라 계란 2개 넣었어요. 마늘 대파를 넣어도 좋아요. 든든하니 맛도 순하고 좋아요...

크리문

육개장&감자채볶음

맛점하세요

핑크핑크퐁퐁

단백질 식단 "병아리콩 귀리 볶음밥" 추천

병아리콩을 듬뿍 넣어 볶은 밥이라 달걀도 병아리 모양을 내봤어요^^ 단백질이 가득하면서도 맛도 좋은 병아리콩과 귀리를 삶아서 병아리콩을 듬뿍 넣어 밥을 지은 후, 달걀도 풀어 넣고 채소도 다져 넣어 볶고 거기다 더해서 달걀프라이까지 얹으면 단백질 끝판왕 식단이 완성됩니다^^ *재료 병아리콩 귀리밥 1/2공기. 계란2개. 올리브유1큰술. 소금.후추.다진양파1큰술 다진대파1큰술. 다진파프리카1큰술. 참치액젓1/2큰술.간장1/2큰술. 1.계란을 풀어 다진 재료들을 넣어 팬에 볶는다 2.분량의 양념을 넣어 볶다가 병아리콩 귀리밥을 넣어 볶는다 3.달걀프라이를 부쳐 올려 완성한다

미니니슈