'오이 도라지무침' 관련 커뮤니티 게시글 모음

6월 5일 (수) | 혈당일기 4기 7일차

- 날짜: 2024.06.05 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 식구들과 함께 저녁식사를 했습니다. 식단으로는 멸치볶음, 잡곡밥, 닭가슴살, 오이, 양배추, 그릭요거트, 그린키위, 아몬드를 먹었습니다. 소식을 하면서 식단 조절을 했고 운동도 꾸준히 했습니다. 혈당이 낮게 나왔고 내일도 열심히 혈당관리를 해야겠어요. 아자아자 화이팅!

당근먹기

수제피클 만들어 봤어요

오이도 저렴하고 집에 적색양파 토마토 당근이 있어서 오이넣고 간만에 수제피클 만들어봤어요. 지난주에 친구집에갔는데 토마토넣어 피클만들어서 내놓길래 먹었는데 상콤하고 아삭하니 맛있어서 저도 스파클링 월게수잎넣어 만들어봤는데 식초가 모자라서 집에있는 발사믹식초  섞어서 만들었네요 식혔다가 냉장고에 넣어두고 먹어야 겠네요

산곡동미녀삼총사

혈당일기 4기 5일차 인증

날짜:6월 5일 혈당측정 시간 :점심먹기전 섭취음식 :아침으로 잡곡밥,오이무침,배추김치,김 을 먹었다. 오전에 마트 갔다오느라 운동은 못했지만 혈당은 높지 않게 나왔다..

은남매

다욧4일차

야채과일샐러드 듬~~~뿍 먹기 양상추+오이+참외+토마토+아보카도+파프리카+호두+반숙란

목표사십구

💐수요일 만보 걷기 만팔천보

💐수요일 만보 걷기 만팔천보 아침 일찍 운동하고 오후에 사무실 걸어서 다녀왔어요. 단호박이랑 치즈 오이등 야채도 사서 왔지요.

레몬그린

혈기챌 4기 5일차

- 날짜 : 2024.6.5 - 혈당측정시간 : 점심2시간후 - 혈당수치 : 145 - 내용 : 점심으로 진서연 독일국수(현미쌀소면)으로 먹었다. 오이도함께. 식후에 앉아만 있었더니 좀 높게 나왔다. 움직임을 늘려야겠다.

그리얌

점심도시락: 미니샐러드와 훈제닭가슴살통밀샌드위치

아침 먹고 라떼랑 나오기 전에 훈제닭가슴살통밀샌드위치랑 미니 샐러드로 점심때 먹을려고 도시락 준비했답니다. 오늘은 어머니꺼까지 샌드위치 2개였어요. 오전에 요가 수업 듣고 와서 샌드위치와 샐러드로 점심 먹었어요. 어머니 걸로 싸운 걸 절반으로 나눠서 어머니하고 이모하고 나눠드시고 저는 샌드위치와 샐러드로 점심을 했네요. 어머니하고 이모는 양이 작은 거 같겠지만 이거 드시고 우리 큰외삼촌이 콩국수 해주셔서 콩국수까지 점심으로 드셨답니다😄 집에서 샐러드 준비할 때 사진이에요. 빵을 반 나눠서 2개 만드는데 오늘은 2개 만들 거라 다 빼봤고 넣는 야채도 한 번 다 빼봤어요. 얼마나 들어갈지 궁금했거든요. 훈제 닭가슴살은 100g을 2등분했고 모짜렐라 치즈도 2개 준비하고 소스는 시판 소스 챙겨놓은 갈릭소스 준비했어요. 빵도 냉장고에 오래 둔 거라 30초 데우고 훈제닭가슴살도 반 30초. 모짜렐라 치즈는 10초만 데웠네요. 빵을 가위로 완벽히 반을 나누고 펼쳐놓은 다음에 만들기 시작해요. 그래야지 안에 재료가 많이 들어가더라고요. 우선 양상추 당근 파프리카 오이 브로콜린 대를 좀 가지런히 올리고 거기다 소스 뿌리고요. 모짜렐라 치즈와 훈제닭가슴살을 얹고 그 위에 양배추라페를 또 듬뿍 얹었어요. 그리고 빵을 덮으니까 또 속이 풍성하고 빵은 조금한 샌드위치가 됐네요. 이대로 담아가기 불편하니 랩으로 싸요~ 엄마꺼까지 샌드위치 2개 만들고 조그만 통에 미니샐러드 담았어요. 이렇게 도시락 준비했답니다.

성실한라떼누나

맛점하셨지요

맛점하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 맛있게 먹었어요 시레기국 오이무침 삼치구이 맛있었지요 삼치구이 다른 날에는 한조각 가져오는데요 오늘은 양이 많이 남아 있어서 두조각 가져다 먹었어요^^ 건강한 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

6월 5일 수 혈기챌 4기 6일차

6월 5일  am: 10:21 식후 3시간 100mg/dl 아침 식사는 어제와 마찬가지로 호밀빵, 토마토 마리네이드, 땅콩버터,스리라차 소스,오이,사과,상추 넣고 샌드위치 만들어 먹었고 바닐라 라떼 한잔 먹었어요. 빵을 너무 좋아해서 빵순이 인데 끊을수가 없네요.. 아침 한번은 괜찮은거겠죠~ㅎ

MINJEONGYi

수요일 아침 야채준비는 어려워~~

300g이 쪘네요😆 어제 점심에 케이준샐러드(+고구마) 먹을때까진 괜찮았는데 그 샐러드 다 먹고도 조금 아쉬워서 윙을 2개 더 먹었더니 치킨이 저녁 먹을 때까지 소화가 덜 되는 거 같더라고요. 어쩐지 내일 찌겠다 싶었더니 여지없네요😅 그래도 그제보다 안찐게 어디야 하면서 오늘도 다시 맘 다잡아봅니다. 아침에 어머니랑 같이 시간을 많이 투자해서 이렇게 샐러드 만들어서 먹었어요.  오늘 2인분 샐러드에는 양상추 배추 당근 파프리카 오이 콜라비 브로콜리 방울토마토 사과 오렌지 초당옥수수 견과류 시리얼 모짜렐라치즈 그릭요거트 와 수제 소스(월남썀 소스에 식초 추가) 뿌려 마무리 했어요 정말 종류가 많은 것 같죠? 그런데 실제로는 로메인과 치커리가 없어 못넣었어요. 오늘 다 쓴것은 방울 토마토와 초당옥수수인데 기본으로 하는 게 아니고 선택지의 하나라 당장 안 사도 되지만 최애하는 옥수수와 몸에 좋다고 챙기는 토마토라 오늘이나 내일은 살 거 같네요. 먹을 때는 금방 먹었지만 사실 이거 준비가 40분은 걸렸답니다. 어머니가 오늘은 동생이 새벽에 비빔면 끓여 먹어 밥을 안 하지만 시금치 나물무침과 브로콜리 삶아주신다고 옆에 계셨거든요. 그때 저도 오늘 샐러드 야채 대대적으로 준비해야 되서 할게 많아서 엄마한테 도와달라고 그랬네요. 양상추 씻고 물털고 배추도 씻어야 되고 또 파프리카와오이 씻어서 썰고 오렌지도 준비해야 있어요. 어머니가 옆에서 많이 도와주셔서 금방 끝낸 면이 있지만 오이랑 파프리카 써니 오른쪽 어깨가 묵직해지네요. 칼질이 팔 아파요. 전 오른쪽 겨드랑이쪽 수술해서 부종이 생길까봐 아껴야 되는데 일산 칼질도 양이 많으면 힘들어요. 그러니까 이렇게 내 음식이나 장만하지 본격적으로 할 수가 없어요.  제과 제빵도 관심도 많고 배운적도 있어 홈베이킹을 한적도 있지만 다이어트에도 도움이 안되기도 하고 어깨와 허리가 아파서 지금은 도저히 엄두가 안 난답니다. 샐러드 먹고 아침에 엄마가 시금치 나물까지 얼릉 해주셔서 기존반찬까지 빼서 맛있게 먹었어요. 오늘도 엄마 덕에 저는 다이어트의 열심히 매진할 수 있답니다. 아침 루틴으로 마음 챙김 음악 들으면서 명상하고 체크 사진 찍을때  옆에서 자고 있는 우리 강아지 라떼 찍거든요. 우리 라떼 자는 거 이쁘죠?😆 갓난애기나 이쁜 강아지 보면 엄마나 보호자가 그러잖아요. 우리 애는 잘 때가 제~~일 이쁘다고ㅎㅎ  나도 우리 라떼가 잘 때가 제~~일 예뻐요.

성실한라떼누나

혈당일기 4기 6일차

6월 5일 아침 공복 측정 88 요즘 군것질을 전혀 안하고  있어서 그런지 공복혈당이 잘나오고 있는 듯 하다 낮에도 물이나 차 이외의 군것질은 안했고 저녁에도 밥에 오이를 많이 먹으려고 노력했더니 그 덕이 아닌가 싶다 근데 최근 계속 비슷하게 나오는게 오히려 기계가 문제가 있나? 싶기도 해서 내일은 식사 후에 측정해봐야겠다ㅎ

뾰로롱v

6월5일(수)/혈당일기 4기 10일차

날짜:2024.6.5. 혈당측정시간:아침기상 후 공복  내용: 오늘 아침 기상 후 공복 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 잡곡밥에 야채와 두부 계란 돼지고기김치볶음 먹었습니다. 저녁식사 후 테니스 복식게임을 40분정도 운동했습니다. 야식은 쑥떡 한조각과 오이 한조각을 먹었다.

채근담345

혈당4기5일

날짜 : 2024.06.05 혈당 : 공복 내용 : 어제저녁 보리밥.미역국. 식사후 운동 1시 30분걷기. 간식 레몬식초에감자1.오이1. 10시 40분수면

스타렉스벙벙이

혈당기록 4기 5월31일 5일차 인증

쭈꾸미 비빔밥과오이국 콩나물을 맛있게 먹었습니다 열심히 걷기운동을 했다

난초777

혈당기록 / 4기 / 5회차   

1.혈당측정시간대 - 식후 6시간 후 측정 2. 섭취식단 - 아침: 감자 토마토 오이 - 점심: 아몬드커피빵  - 저녁: 김치전 오늘 너무 헤비했나? 탄수화물 지방섭취가 과했다.

밀루땡땡

6월 4일 (화) | 혈당일기 4기 6일차

날짜 : 2024.6.4 - 혈당 측정 기록: 점심식사 2시간 후  - 내용 : 오늘 점심식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다.  오늘은 늦은 점심을 먹고 혈당를 재었습니다. 해야할 일들도 많고 해서 점심을 좀늦게 먹었습니다 식단으로는 오이,고추 ,깻잎무침, 햄, 김, 잡곡밥,양배추, 시리얼을 조금 먹었습니다. 소식도 하고 운동도 꾸준히 해주니 혈당은 괜찮게 나왔어여. 꾸준히 열심히 나를 챙기는 사람이되자.

당근먹기

6.4(화)혈기챌4기 5일차

식사후 운동후 혈당입니다. 아점:닭가슴살.오이.당근.현미밥.미역국 ㅠㅠ 오늘도 점심은식단은 나름 잘한거같은데ᆢ 저녁식단은 완전 망했어요. 낼은 잘할수있을까요?

지니1024

혈당일기 4기 7일차 인증

2024.6.4.많이 더움 점심에 꼬마김밥,저녁은 단팥빵 반개,제로원조커피.오이,간식은 사과 반개 먹고 혈당채혈. 오전보다는 조금 내렸는데 아직 높다. 그래도 혈당일기덕에 자주 수치를 재어 확인하게 되니 다행.

신나게살자고

식사 20분전 채소스틱 먹어주기

예전엔 식사할때 채소를 먼저 먹고 시작했었는데 알고보니 이렇게 먹는건 혈당 낮추는것에 영향이 없다 그러더라구요ㅋㅋ 적어도 식전 15~20분전에는 먹어줘야 효과가 있다그래서 전 식사준비할때 미리 잘라둔 채소스틱을 주워먹어요 그러면 혈당 서서히 올리는것에도 좋지만 약간의 포만감이 생긴후 식사를 하니까 과식도 막아주고 좋은거 같아요! 당근, 오이, 파프리카, 콜라비 등 본인이 좋아하는 채소를 먹어주세요

미니미썬가드

6월 4일 (화) | 혈당일기 4기 6일차

날짜: 2024.06.04 - 혈당 측정 시간: 점심식사 2시간 후 - 내용: 오늘 점심식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 점심식사를 식구들과 맛있게 먹었다. 식단으로는 김, 오이, 오징어를 먹었다. 요즘 탄수화물은 안 먹으려고 노력하기 때문에 점심에 밥은 안 먹었다. 그래서 그런지 혈당이 많이 낮게 나왔다. 내일도 혈당관리를 위해 식단관리와 운동을 해야겠다.

당근먹기딸

4기 혈당일기 6일차

2024년 6월 4일(화) 저녁9시 45분 아침식단: 현미잡곡밥, 제육볶음, 오이소박이 점심식단: 바나나, 토마토, 두유 저녁식단: 현미잡곡밥, 계란후라이, 오이소박이, 날구운김 잠자기전 혈당측정

파인솔

햄, 소시지 맛있어요~!

햄이랑 소시지를 오이와 같이 먹으니 맛있네요! 또 먹고 싶지만 참았어요~

당근먹기딸

6월4일(화) 혈기챌4기 7일차 인증

6월4일(화) 혈당일기 7일차 저녁식사-오후7시 혈당측정-오후9시 일반식으로 저녁을 먹었다. 반찬으로 두부조림, 호박나물, 열무김치, 오이무침 등을 먹었다. 밥은 잡곡밥은 아니었다. 두부조림이 있었지만 단백질이 좀 부족한듯 하다. 영양소를 골고루 섭취하는 것이 쉽지는 않다.

걩이

나의 혈당관리는 간식부터

원래 오이를 좋아하는데요 요즘은 과자대신 오이를 먹어요 아삭아삭한식간도 좋고 과자보다 저렴해요 한개 다 먹으면 포만감도 느껴지고요 건강도 챙기고 절약도 하고 1석2조입니다

붉은레드

혈기챌 4기 8일차

6월 4일 화요일 맑음 점심 식후 최고 혈당 211mg/dL 점심으로 잡곡밥1공기, 사골국, 부추전10조각, 오이무침, 마늘쫑볶음 먹었어. 요새 혈당 왜 이렇게 튀지?

동동이고모

맛점

연어스테이크 마카로니샐러드 햄섞어부대찌개 오이지 참외 참외 10개 먹었네요^^

파인더홀

텃밭의 귀여운 채소들

건물 뒤 공터에 텃밭을 만들어 누군가 심은 채소들이에요.  좁은 공간인데 골고루도 심어 놨네요. 이렇게 어린 토란 보신 적 있나요? 키가 10cm도 안 됐어요. 이건 고수 꽃과 열매라네요. 저도 처음 보는데 꽃도 이쁘고 열매도 진짜 앙증맞죠? 병풍나물도 있었어요. 방울토마토 꽃이에요. 상추꽃이에요 오이꽃도 있네요.

roh69

오늘 저녁도 집밥

 손두부집에서 무료로 제공하는 비지를 가져와 냉동해 두었다가 오늘 비지찌개 해 먹었어요. 돼지고기, 신김치, 콩나물을 넣어서 끓였고 간은 새우젖으로 했어요. 오이다시마초무침도 해서 있는 반찬과 깉이 먹었어요.

roh69

새콤고소 맛있는 자색 양배추 무침과 나또의 조합!

새콤고소한 자색양배추무침을 만들었어요~ 식단조절하다보면 맛있는게 댕길 때가 많잖아요 입맛 돋우는 데는 새콤한 맛이 딱 좋아요 저는 건강에 좋은 자색 양배추로 무침을 만들어 봤어요 양배추는 비타민U가 많아서 위장건강에 좋잖아요. 자색양배추는 효능이 더 있어요 자색양배추의 보라색 색소는 안토시아닌이 풍부해서 항산화 작용, 노화예방 등의 효과가 있어요~ 준비물 : 자색양배추, 오이, 식초, 참기름 소금 약간, 참깨, 발사믹 글레이즈 [자색 양배추 무침 순서] ✔자색 양배추는 채썬 후 깨끗하게 씻어요 ✔물기를 제거한 후 소금을 약간 뿌립니다  ✔약 5분 후 조물조물 해준 후 물에 씻습니다  ✔오이는 채썰어  둡니다  ✔자색양배추 물기를 제거한 후 식초와 참기름을 넣어서 섞어줍니다  ✔채썬 오이에도 식초와 참기름을 넣어줍니다  ✔접시에 담은 후 참깨를 뿌린 후  ✔발사믹 글레이즈를 살짝 둘러줍니다  소금에 절여서 양배추가 숨은 죽었지만 깨끗히 씻어내서 짜지않고 적당히 간이 되었어요 밥반찬으로 먹어도 되구요~ 식전에 나또와 함께 먹어도 맛있어요~ 소금에 절여서 생양배추보다 식감은 덜하지만 부드럽고 약간의 간이 되어 있고 소금과 참기름을 넣어서 새콤고소 맛이 아주 좋아요 ~ 나또 건강에 좋지만 나또만 먹으면 약간 느끼해서 김싸먹거나 김치랑 먹곤 했는데요,  자색양배추무침이랑 먹으니 음식궁합이 딱 좋아요 ~ 발사믹소스를 두른 것도 신의 한수(?) 같아요. 발사믹소스는 약간 새콤하지만 약간의 단맛도 있는데 이 조합에 화룡점정 같아요 ㅎㅎ 나또는 콩이 발효가 되어 있어서 소화도 잘되고 단백질이 많아서 건강에도 좋잖아요 특히 탄수화물 먹기 전에 먼저 먹으면 당관리에도 좋아서 혈당스파이크 방지에도 도움됩니다. 자색 양배추무침과 함께 먹으니 훨씬 맛있네요 ~ 식전에 양배추무침이랑 나또 한팩 다 먹으면 탄수화물 먹는 양도 줄어서 다이어트하기에도 딱이죠^^

하늘바래기

양배추초무침

양배추,당근,오이를 이용한 초 무침 입맛 없을때  만들어 먹으면 아주~~좋은 레시피일듯 해요  

곤냥이나와

6월4일 화요일 혈기챌 4기 6일차

공복혈당: 108 오늘아침은 너무 바빠서 혈당만 체크하고 이제야 적는다. 아침 식사는 꼬막무침 김 오이소박이와 도라지나물 등으로 귀리밥과 함께 먹었다. 아침 점심식후 다 30분씩 산책완료. 저녁식후 헬스장 갈 예정이다. 바쁘지만 항상 화이팅입니다!!

아이스크림언니