'올리브 스파게티 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

쌀가루 카스테라

재료 쌀가루 80g 계란 3개 알룰로스 80g 베이킹 파우더 5g 우유 60ml 식용유 약간 올리브 오일 30ml 소금 약간 레시피 1> 계란의 노른자와 흰자를 분리해 각각 다른 볼에 담아 주세요. 2> 흰자에 알룰로스를 3번에 나눠 넣으며 머랭을 만들어 주세요. 이때 휘핑기를 가장 높은 속도로 올려 단단하게 머랭을 쳐 주세요. TIP. 더욱 단단한 머랭을 원하시면 알룰로스 대신 설탕을 사용해 주세요. 3> 물 같던 흰자에서 입체감이 느껴지고 휘핑기 끝을 들어 올렸을 때, 머랭의 끝이 뾰족하게 서면 휘핑을 끝내고 잠시 냉장고에 넣어서 형태를 유지해 주세요. 4> 노른자가 담긴 볼에 우유, 올리브 오일, 소금을 넣고 섞어 주세요. 5> 쌀가루와 베이킹 파우더를 체에 곱게 쳐 주세요. 6> 냉장고에 있던 머랭을 꺼내 주세요. 앞서 만든 노른자 반죽에 머랭을 한주걱 넣고 가볍게 섞어준 뒤, 나머지 머랭을 모두 넣고 조심스럽게 섞어 주세요. TIP. 머랭이 꺼지지 않도록 주걱을 아래에서 위로 들어 올리듯 살살 섞어 주세요. 7> 밥솥 내솥 안쪽에 식용유를 얇게 발라준 뒤, 완성된 반죽을 내솥에 모두 부어 주세요. 8> 케이크 모드 또는 만능찜 모드로 40~60분 가량 구워주면 완성이에요. TIP. 조리 시간은 밥솥 기종에 따라 달라질수 있으므로 중간에 젓가락으로 찔러보며 익힘 정도를 확인해 주세요. 퐁신한 쌀카스테라 레시피에요 간식으로도 좋고 아침식사에도 좋겠어요 쌀가루가 들어가서 속도 편하고 부담도 적을것 같아요  

메가망나뇽

고단백 카레우동

재료 두부면 1개 감자 1개 당근 1/2개 양파 1/2개 소고기 100g 비건 카레가루 30g 대파 약간 올리브오일 약간 레시피 1> 양파는 채 썰고, 당근, 감자, 소고기는 한입 크기로 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 2> 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 볶아주세요. 3> 양파가 투명해지면 소고기, 당근, 감자를 넣고 함께 볶아주세요. 4> 물 300ml를 넣고 감자와 당근이 익을 때까지 끓여주세요. 5> 카레가루를 넣고 잘 풀어가며 원하는 농도로 맞춰주세요. 6> 물기를 제거한 두부면을 넣고 1~2분간 더 끓여주세요. 7> 그릇에 담고 송송 썬 대파를 올려주면 완성입니다. 비건 카레가루와 두부면의 조합이 건강하게 만들어줄것 같아요 탄수화물이 적게 들어가서 부담은 적은데 맛은 보장되었지요 후루룩 두부면과 먹어보고 싶네요

메가망나뇽

두부 양배추 샐러드

재료 양배추 1/4통 두부 1모 김가루 20g 간장 20ml 알룰로스 15ml 식초 10ml 깨 약간 레시피 1> 볼에 간장, 알룰로스, 식초, 깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요. 2>  두부는 깍둑썰기하고 양배추는 가늘게 채 썰어주세요. *양배추는 찬물에 5분 정도 담갔다 사용하면 더욱 아삭하게 즐길 수 있어요. 3> 접시에 양배추를 넓게 깔고 그 위에 두부를 올려주세요. 4> 랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 약 2~3분간 가볍게 익혀주세요. 5> 김가루를 듬뿍 뿌리고 준비한 소스를 곁들이면 완성! *소스는 먹기 직전에 뿌려야 양배추의 아삭한 식감을 오래 유지할 수 있답니다. 전자레인지에서 살짝 데워서 만드는 레시피에예요 단백질과 야채조합이라 맛있고 간편하거 든든하게 먹을수 있겠어요 소스양도 조절해주면 좋아요

메가망나뇽

저당 곤약면 파스타

재료 400 g 물기를 빼고 헹군 곤약면 85 g 다진 오일 절임 썬드라이 토마토 2 tbsp 썬드라이 토마토 절임용 엑스트라 버진 올리브 오일 3 pcs 얇게 편으로 썬 마늘 25 g 갓 갈아낸 파마산 치즈 15 g 손으로 뜯은 신선한 바질 잎 레시피 1> 곤약면을 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼고, 흐르는 찬물에 1~2분간 헹궈 특유의 냄새를 제거해 주세요. 그 다음 키친타월로 눌러 물기를 닦아줍니다. 2> 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 헹궈둔 곤약면을 넣고 2~3분간 데쳐 식감을 살려주세요. 다 데친 면은 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 잠시 둡니다. 3> 면이 익는 동안 썬드라이 토마토를 한입 크기로 큼직하게 썰어주세요. 이때 토마토 오일 2큰술은 따로 챙겨두세요. 마늘은 얇게 편 썰고, 바질 잎은 손으로 작게 뜯어 준비합니다. 4> 커다란 팬이나 워크에 따로 챙겨둔 썬드라이 토마토 오일을 두르고 중간 불에서 달궈주세요. 편 마늘을 넣고 타지 않게 계속 저어가며 향이 올라올 때까지 1분 정도 볶습니다. 이때 마늘 색이 갈색으로 변하지 않게 주의하세요. 5> 썰어둔 썬드라이 토마토를 팬에 넣고 가끔 저어가며 2분 정도 더 볶아주세요. 재료들이 서로 잘 어우러지고 토마토가 살짝 부드러워질 때까지 볶으면 됩니다. 6> 물기를 뺀 곤약면을 팬에 넣고 2~3분간 골고루 볶아주세요. 면에 풍미 가득한 오일이 잘 배고 토마토와 마늘이 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 7> 불을 끄고 슬라이스한 파마산 치즈의 3/4 정도와 뜯어놓은 바질 잎 대부분을 넣어주세요. 남은 열기에 치즈가 살짝 녹도록 가볍게 버무린 뒤, 취향에 따라 갓 갈은 후추로 간을 합니다. 8> 완성된 요리를 접시에 나누어 담고, 남겨둔 파마산 치즈와 바질 잎을 고명으로 올립니다. 식감과 풍미가 가장 좋을 때 바로 드세요.  이 혁신적인 저혈당 레시피는 혈당 지수가 높은 쌀국수 대신 혈당에 거의 영향을 주지 않는 곤약면을 사용해, 당뇨가 있는 분들도 안심하고 드실 수 있게 만들었습니다. 곤약의 식이섬유로 만든 곤약면은 순 탄수화물이 거의 없어 혈당 관리를 하는 분들에게 최고의 선택입니다.

메가망나뇽

미소 소스를 곁들인 치킨과 현미밥

재료 120 g 현미 바스마티 쌀 2 pcs 껍질 없는 닭가슴살 140 g 브로콜리니 4 pcs 쪽파, 어긋썰기 1 tbsp 볶은 참깨 2 tsp 미소 된장 1 tbsp 쌀식초 1 tbsp 미림 1 tsp 간 생강 레시피 1> 현미 바스마티 쌀 120g을 찬물에 맑은 물이 나올 때까지 헹궈주세요. 포장지에 적힌 조리법에 따라 소금 한 꼬집을 넣은 끓는 물에서 보통 25~30분 정도 익힙니다. 쌀이 부드럽게 익으면 남은 물을 따라내고, 뚜껑을 덮어 따뜻하게 유지해 주세요. 이렇게 하면 총 180g 정도의 밥이 되는데, 혈당 조절을 위해 한 사람당 90g씩 나누어 담으면 적당합니다. 2> 밥이 되는 동안 냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓여주세요. 껍질을 벗긴 닭가슴살 2덩이(약 300g)를 물에 완전히 잠기도록 넣습니다. 딱 1분만 끓인 뒤 바로 불을 끄고, 뚜껑을 꼭 닫은 상태로 15분간 그대로 두세요. 이렇게 은은하게 익히는 포칭(poaching) 방식을 쓰면 닭고기가 아주 촉촉해지면서도 속까지 안전하게 잘 익습니다. 3> 닭가슴살의 가장 두꺼운 부분을 잘라 속까지 잘 익었는지 확인해 보세요. 분홍빛이 없고 맑은 육즙이 나와야 합니다. 물에서 건져내 3~4분 정도 그대로 두어 육즙이 잡히게 한 뒤, 1cm 두께로 어긋썰어 준비합니다. 4> 브로콜리를 데칠 물을 새로 끓입니다. 브로콜리니 140g을 넣고 선명한 초록색이 돌면서 아삭함이 살아있을 정도로 3~4분간 데쳐주세요. 다 데치면 바로 찬물에 헹궈 더 이상 익지 않게 하고, 색감과 영양소를 살려줍니다. 5> 작은 그릇에 미소 된장 2작은술, 쌀식초 1큰술, 미림 1큰술, 간 생강 1작은술을 넣고 덩어리 없이 잘 섞어 미소 드레싱을 만듭니다. 농도가 너무 되직하면 따뜻한 물을 1작은술 정도 섞어주세요. 참고: 일반 미림을 사용하면 1인분당 약 4~5g의 당분이 추가됩니다. 혈당을 더 엄격하게 관리하고 싶다면 미림 대신 대체 식재료 섹션에 안내된 스테비아 식초 등을 사용해 보세요. 6> 따뜻한 현미밥을 그릇에 90g씩 나누어 담습니다. 그 위에 어긋썰기한 쪽파 2대 분량과 볶은 참깨 1큰술을 골고루 뿌려주세요.' 7> 데친 브로콜리니 70g과 닭가슴살 150g 정도를 밥 위에 보기 좋게 올립니다.  8> 만들어 둔 미소 생강 드레싱을 반씩 나누어 각 그릇에 넉넉히 뿌려줍니다. 밥이 따뜻하고 브로콜리니가 아삭할 때 바로 드세요.  이 영양 가득한 일본식 볼은 하루 종일 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있도록 설계되었습니다. 현미 바스마티 쌀은 혈당 지수(GI)가 약 50으로 낮아 복합 탄수화물을 천천히 배출하며, 지방이 적은 닭가슴살은 양질의 단백질을 제공해 당 흡수를 조절하는 데 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부한 브로콜리니와 발효된 미소 된장의 조합은 장 건강에 좋은 프로바이오틱스와 추가적인 섬유질을 더해 소화 속도를 더욱 늦춰줍니다

메가망나뇽

감자 프리타타

• 준비 재료: 감자 1개, 달걀 3개, 양파 1/4개, 방울토마토 4~5개, 브로콜리 또는 시금치 약간, 소금·후추 약간, 올리브유 1작은술 • 만드는 법:  1. 감자는 얇게 반달 썰기 하거나 깍둑썰기한 후, 물에 헹궈 전분기를 빼줍니다.  2. 양파와 채소들은 먹기 좋은 크기로 썰고, 방울토마토는 반으로 자릅니다.  3. 볼에 달걀 3개와 소금, 후추를 넣고 잘 풀어둡니다.  4. 약불로 달군 팬에 올리브유를 두르고 감자를 먼저 볶아 서서히 익힙니다.  5. 감자가 투명해지면 양파와 채소를 넣어 함께 볶다가, 재료들이 평평하게 펴지도록 정리합니다.  6. 풀어둔 달걀물을 팬에 골고루 붓고 방울토마토를 위에 올린 뒤, 뚜껑을 닫고 가장 약한 불에서 7~10분간 달걀이 완전히 익을 때까지 은근하게 구워냅니다.

송쩡

지중해식 채소 페타 치즈 스크램블

재료 3 pcs 큰 달걀, 가볍게 푼 것 1 pcs 작은 토마토, 다진 것 0.5 cup 어린 시금치, 잘게 다진 것 1 tbsp 페타 치즈, 으깬 것 1 tsp 엑스트라 버진 올리브유 1 pcs 소금과 후추 1 pcs 저탄수화물 빵 한 조각 레시피 1> 작은 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 포크로 노른자와 흰자가 섞일 정도로만 가볍게 풀어주세요. 소금 한 꼬집과 갓 갈아낸 후추로 간을 합니다. 2> 어린 시금치는 씻어서 잘게 썰어주세요. 토마토는 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 물기가 너무 많이 생기는 게 싫다면 씨를 제거해도 좋아요. 3> 저탄수화물 식빵 한 장을 토스터에 넣고 원하는 굽기로 맞춰주세요. 스크램블이 완성될 때쯤 바로 먹을 수 있게 지금 굽기 시작하면 딱 맞아요. 4> 코팅된 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불에서 달궈주세요. 기름이 달궈지면 썰어둔 토마토를 넣고 가끔 저어가며 2분 정도 볶아줍니다. 토마토가 부드러워지면서 즙이 나오기 시작할 거예요. 5> 팬에 썰어둔 시금치를 넣고 숨이 죽어 부피가 줄어들 때까지 30초 정도 저어주세요. 잔열로도 충분히 익으니 너무 오래 볶지 않아도 돼요. 6> 불을 중약불로 줄이고 풀어둔 달걀물을 채소 위에 부어주세요. 20초 정도 그대로 두었다가 주걱으로 살살 저어가며 부드러운 덩어리를 만듭니다. 달걀이 부드럽게 익으면서도 여전히 촉촉한 상태가 될 때까지 2~3분 더 익혀주세요. 7> 달걀이 너무 익지 않도록 바로 불에서 내려주세요. 스크램블 위에 페타 치즈를 으깨어 뿌리고 잔열로 살짝 말랑해지게 둡니다. 구워둔 저탄수화물 빵과 함께 접시에 담아 바로 드세요. 식감도 제일 좋고 혈당 조절에도 도움이 된답니다. 달걀은 GI 지수가 26밖에 되지 않아 다른 음식으로 인한 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 주는 혈당 관리의 일등 공신입니다. 시금치와 토마토는 혈당을 높이지 않으면서도 필수 비타민, 미네랄, 식이섬유를 더해주죠. 페타 치즈는 단백질과 건강한 지방뿐만 아니라 기분 좋은 짭조름한 맛을 더합니다. 여기에 저탄수화물 빵(조각당 순 탄수화물 5~8g 정도)을 곁들이면 탄수화물 섭취를 최소화할 수 있습니다.

메가망나뇽

유자청 연근피클

• 준비 재료: 연근 200g, 식초 1큰술(데침용) • 유자 소스: 유자청 4큰술, 식초 3큰술, 물 4큰술, 소금 1/2작은술 • 만드는 법:  1. 연근은 가급적 얇게 슬라이스하여 모양을 살려 줍니다.  2. 끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 연근을 2분간만 짧게 데쳐 아삭한 식감을 살립니다.  3. 데친 연근은 즉시 얼음물이나 찬물에 헹궈 열기를 완전히 빼고 물기를 탈탈 털어냅니다.  4. 볼에 분량의 유자청, 식초, 물, 소금을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.  5. 물기를 뺀 연근에 유자 소스를 붓고 잘 버무린 뒤, 냉장고에 2~3시간 정도 차갑게 숙성시켰다 먹으면 새콤달콤함이 속까지 배어 아주 맛있는 별미가 됩니다.

송쩡

낫또 치즈 김치전

• 준비 재료: 낫또 1팩, 신김치 1컵, 부침가루(또는 밀가루) 1/2컵, 물 1/3컵, 모짜렐라 치즈 적당량 • 만드는 법:  1. 신김치는 가위로 잘게 썰어 준비합니다.  2. 볼에 김치, 부침가루, 물을 넣고 먼저 반죽을 만듭니다. (김칫국물을 살짝 넣으면 색과 간이 더 좋아집니다.)  3. 반죽에 소스를 섞지 않은 생낫또를 그대로 넣고 가볍게 섞어줍니다.  4. 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.  5. 뒤집은 면 위에 모짜렐라 치즈를 올린 뒤 뚜껑을 닫아 치즈를 녹여내면 아이들도 좋아하는 별미 전이 완성됩니다.

송쩡

아보카도 낫또 비빔밥

• 준비 재료: 낫또 1팩, 밥 1공기, 아보카도 1/2개, 단무지 2큰술(다진 것), 씻은 묵은지나 김치 약간 • 양념: 진간장 또는 쯔유 1큰술, 들기름 1큰술, 와사비 약간(선택) • 만드는 법:  1. 아보카도는 부드럽게 익은 것을 골라 한입 크기로 얇게 슬라이스하거나 깍둑썰기합니다.  2. 새콤한 묵은지나 단무지를 잘게 다져 줍니다. (단맛과 아삭한 식감이 낫또의 끈적함을 잡아주는 핵심 팁입니다!)  3. 낫또는 소스를 넣고 미리 충분히 저어 둡니다.  4. 그릇에 밥을 담고 준비한 아보카도, 묵은지, 단무지, 낫또를 정갈하게 올립니다.  5. 쯔유(또는 간장)와 들기름을 두르고 취향에 따라 와사비를 살짝 곁들여 비벼 드세요.

송쩡

낫또계란밥

• 준비 재료: 낫또 1팩, 밥 1공기, 계란 노른자 1개, 대파나 쪽파 약간, 조미김 또는 감태 조금 • 추천 소스: 낫또 동봉 소스(간장, 겨자), 참기름 1/2큰술 • 만드는 법:  1. 낫또는 팩에서 꺼내어 동봉된 간장과 겨자 소스를 넣기 전, 젓가락으로 실이 끈적하게 가득 생길 때까지 30회 이상 미리 비벼줍니다.  2. 실이 충분히 생기면 동봉된 소스와 참기름을 넣고 가볍게 한 번 더 섞습니다.  3. 따뜻한 밥 위에 양념한 낫또를 올리고, 가운데에 신선한 계란 노른자를 얹어줍니다.

송쩡

참치마요를 올려먹는 계란 양배추 구이

참치마요만들기 그릭요거트 2스푼/ 올리브오일 2스푼/ 레몬즙 1스푼/ 홀그레인 머스타드 0.5스푼/ 알룰로스 1스푼/ 참치작은캔 하나 같이 비벼준다 계란두개깨서 풀어준다 후라이팬에 버터 반개 녹여 양배추 한슬라이스 올려 준다 후추 살짝 뿌려주고 앞뒤로 익혀준다 계란물부어주고 뚜껑덮고 5분 익혀준다 접시에 옮겨 참치마요 부어주고 크러쉬드페퍼넣는다

로블ㅎ

전자레인지로만 양참덮

전자레인지로만 양참덮 밥 반공기100g 양배추 크게 두주먹/참치 작은캔 하나 가운데 공간을 만들어주고 계란하나 깨서 노른자 찔러주고 참치액 0.7,굴소스07 전자레인지 3분 참기름 한바퀴

로블ㅎ

서브웨이st 샌드위치

서브웨이st 샌드위치 코스트코 바게트 10분 자연해동(에프 190도 10분) 미니 브리치즈 얇게 3등분 아보카도 반개 슬라이스 소스는 후추만 양념치킨맛 닭가슴살 얇게 썰어서 올려주고 (닭가슴살이 전반적으로 간 맞춰줘요) 야채는 로메인만

로블ㅎ

파프리카 고기볶음

• 재료: 파프리카 2개, 돼지고기 등심 150g, 대파 흰 부분 20cm, 다진 마늘 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 전분물 (전분 1/3큰술 + 물 2/3큰술), 참기름, 통깨, 식용유 • 만드는 법:  1. 파프리카는 씨를 제거하고 가늘게 채 썰고, 돼지고기 역시 가늘게 썰어 소금과 후추로 밑간합니다.  2. 팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 넣어 중불에서 30초간 볶아 향을 냅니다.  3. 돼지고기를 넣고 핏기가 없어질 때까지 볶아줍니다.  4. 파프리카와 굴소스를 넣고 가장 센 불에서 수분이 나오지 않도록 빠르게 뒤적이며 볶습니다.  5. 전분물을 군데군데 나누어 넣어 농도를 잡고, 참기름과 통깨를 뿌려 완성합니다.

송쩡

계란 감바스

팬에 올리브오일 넉넉히 둘러준다 채썬 마늘로 마늘기름 내준다 페퍼론치노 잘라서 넣어준다 마늘이 노릇노릇 해지면 계란 4개 깨주고 참치액 한 스푼 넣어준다 빵찍어 먹으면 더 맛있어요

로블ㅎ

파프리카계란 볶음

• 재료: 파프리카 1/2개, 계란 2개, 대파 1/4대, 식용유 2큰술, 굴소스 1큰술, 소금·후추 약간 • 만드는 법:  1. 달군 팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 볶아 파기름을 냅니다.  2. 파 향이 올라오면 채 썬 파프리카를 넣고 함께 볶습니다.  3. 볶은 재료를 팬 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 계란 2개를 깨 넣어 스크램블을 만듭니다.  4. 굴소스, 소금, 후추를 넣고 전체적으로 빠르게 섞어가며 볶아 마무리합니다.

송쩡

5분만에 만들 수 있는 연어덮밥

연어를 깍둑썰기한 뒤 다져준다 소스만들기쯔유 1스푼/ 레몬즙 1스푼/ 참기름 1스푼/ 다진마늘 1티스푼 후추 살짝/ 알룰로스 1스푼 3.만들어둔 소스에 연어, 잘게 썬 쪽파한주먹, 양파 반 주먹 넣고 같이 비벼준다 4.곤약밥 한개 (연어가 다소 헤비할 수 있어서 곤약밥 써줬어요) 5. 비벼준 연어 듬뿍올리고 노른자 한개 올려준다

로블ㅎ

칠리오일 오믈렛

올리브오일 두른 팬에 계란 3개 깨준다 한쪽에 치즈 3스푼 매콤 닭가슴살 잘게 잘라 얹어준다 한쪽 계란으로 덮어주고 한번 뒤집어서 익혀준다 칠리오일 얹어서 먹는다 바삭하게 구워준 빵이랑 먹어도 좋습니

로블ㅎ

부라타치즈 샐러드 파스타

부라타 치즈 한개 잘게 잘라준다 바질페스토 1스푼/ 레몬즙 1스푼/ 후추 살짝/ 올리브 오일 1스푼/파스타면 60g/ 작은새우 기준 12개/ 스테비아토마토7-8개 3. 루꼴라 넣고 다같이 비벼주세요

로블ㅎ

오이그릭 요거트 샌드위치

레시피 오이한개 얇게 썰어준다 소금 반스푼 넣고 10분 뒤 물기가 올라오면 짜서 버 린다 그릭요거트 4스푼/올리브오일 1스푼/알룰로스 1.5스푼/다진마늘 1스푼/레몬즙 1스푼/쪽파 2스푼/딜 2스푼(선택 후추갈아주고 잘 섞어준 바삭한 빵 위에 듬뿍 올려먹는다

로블ㅎ

문어 브로콜리 마늘볶음

문어 브로콜리 마늘볶음 재료: 완전히 익힌 문어 120g, 브로콜리 100g, 마늘 2쪽, 올리브오일 1작은술, 소금 약간 만드는 방법 익힌 문어는 먹기 좋게 썰어주세요. 브로콜리는 작게 나누어 데쳐줍니다. 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 볶아주세요. 문어와 브로콜리를 넣고 함께 볶으면 완성입니다. 쫄깃한 문어와 고소한 마늘 향이 잘 어울리는 요리예요.

팔망미인

마늘쫑 비빔밥

마늘쫑을 씻어 썰어준 뒤 30초 정도 데쳐 식혀준다 소스 만들기 저당 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 1스푼 알룰로스 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 40ml를 넣고 살짝 끓여준다 식힌 마늘쫑과 소스를 함께 비벼준다 대패목심 70g과 계란 2개를 반숙으로 익혀준다. (조절 가능) 5. 더미식 찰보리밥을 전자레인지에 돌린 뒤 그릇에 담 고, 재료들을 올린 후 참기름 한 바퀴 둘러 비벼 먹는다

로블ㅎ

3분 지중해식 샐러드

오이 반개, 스테비아 방울토마토 7-8개, 삶은계란 2 개 잘 썰어서 넣어준다 보코치니 치즈 7개 넣어준다 올리브오일 3스푼, 알룰로스 1스푼, 레몬즙 1스푼, 후추 넣고 잘 섞어준다 작게 썬 아보카도 반개 올려 먹는다 (으깨지기 쉬워 서 나중에추가)

로블ㅎ

밀가루 Zero! 단백질 보충에도 좋은 닭가슴살 피자

피자가 너무 먹고 싶지만 칼로리와 탄수화물 때문에 망설여질 때 만드는 닭가슴살 피자입니다. 밀가루 도우 대신 닭가슴살을 도우로 활용해 고단백으로 맛있게 즐길 수 있습니다. ​[만드는 순서] ​삶은 닭가슴살 150g과 계란 1개, 소금 한 꼬집을 믹서기에 넣고 갈아 도우 반죽을 만듭니다. ​종이호일을 깐 팬에 반죽을 얇고 동그랗게 펼친 뒤 에어프라이어에 180도로 10분간 1차로 구워줍니다. ​노릇해진 도우 위에 저당 토마토소스를 바르고 파프리카, 양파, 버섯을 얹습니다. ​저지방 모차렐라 치즈를 솔솔 뿌려 에어프라이어에 180도로 5분간 더 구워내면 완성입니다

오와둥둥

바질크림 브런치

바질페스토랑 그릭요거트 조합이 풍미도 좋고 크리미한게 진짜 맛있어요 뻑뻑한 고구마랑 계란을 촉촉하게 먹을 수 있답니다!! 단백질도 20g이상 채워서 든든해요 레시피 삶아준 고구마(작은크기)를 작게 썰어준다 그릭요거트 3스푼/ 바질페스토 반스푼/ 알룰로스 반 스푼 섞어준다 3. 위에 고구마랑 반숙계란2개 올리고 후추 살짝, 소금 한꼬집, 올리브오일 한스푼 둘러서먹는다

로블ㅎ

낫토 아보카도 덮밥

준비물 밥 150g, 낫토 1팩(50g), 아보카도 1/2개(70g), 김가루 약간, 간장 1작은술, 깨 약간 요리과정 아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 낫토는 동봉 소스 없이 젓가락으로 충분히 저어주세요. 밥 위에 낫토와 아보카도를 올려주세요. @ 간장과 김가루, 깨를 곁들여 완성해 주세요.

로블ㅎ

겉은 바삭, 속은 촉촉! 식이섬유 폭탄 양배추 구이

  ​양배추를 두툼하게 스테이크처럼 구워내 달콤한 풍미와 부드러운 식감을 느낄 수 있는 고식이섬유 메뉴입니다. ​[만드는 순서] ​양배추는 심지를 살려 2~3cm 두께로 두툼하게 둥근 모양으로 썰어줍니다. ​올리브유를 양배추 양면에 골고루 바르고 소금, 후추, 다진 마늘을 뿌려 시즈닝합니다. ​에어프라이어에 넣고 180도에서 15분간 구워준 뒤, 뒤집어서 5분 더 구워줍니다. ​노릇해진 양배추 스테이크 위에 파마산 치즈 가루나 페페론치노를 살짝 뿌려 먹습니다 

오와둥둥

꾸덕 크리미 짬뽕

레시피 팬에 올리브오일 두르고 파 조금, 다진마늘 한 스푼 넣고 볶아준다 우유200ml, 닭가슴살 한 개 잘라 넣고 끓여준다 컵누들 진짬뽕 면, 후레이크, 스프 넣고 끓여준다 후추 살짝, 슬라이스 치즈 넣고 살짝 꾸덕해질 때까 지 저어가며 끓여준다

로블ㅎ

닭안심 양배추 겨자냉채

닭안심 양배추 겨자냉채 재료: 익힌 닭안심 150g, 양배추 100g, 오이 1/2개, 연겨자 1/2작은술, 식초 1큰술 만드는 방법 닭안심은 완전히 익혀 결대로 찢어주세요. 양배추와 오이는 가늘게 채 썰어줍니다. 연겨자와 식초를 섞어주세요. 모든 재료에 겨자소스를 넣고 버무리면 완성입니다. 아삭한 채소와 톡 쏘는 겨자소스가 잘 어울리는 냉채예요.

팔망미인

돼지안심 파프리카 꼬치구이

돼지안심 파프리카 꼬치구이 재료: 돼지안심 150g, 파프리카 1개, 양파 1/4개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간 만드는 방법 돼지안심과 채소를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 고기와 채소를 번갈아 끼워줍니다. 올리브오일과 소금을 조금 발라주세요. 에어프라이어 180도에서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 담백한 돼지안심과 달콤한 파프리카가 잘 어울리는 요리예요.

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