두부 양배추 샐러드

레시피

1> 볼에 간장, 알룰로스, 식초, 깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요.

2>  두부는 깍둑썰기하고 양배추는 가늘게 채 썰어주세요. *양배추는 찬물에 5분 정도 담갔다 사용하면 더욱 아삭하게 즐길 수 있어요.

3> 접시에 양배추를 넓게 깔고 그 위에 두부를 올려주세요.

4> 랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 약 2~3분간 가볍게 익혀주세요.

5> 김가루를 듬뿍 뿌리고 준비한 소스를 곁들이면 완성! *소스는 먹기 직전에 뿌려야 양배추의 아삭한 식감을 오래 유지할 수 있답니다.

 

 

 

 

전자레인지에서 살짝 데워서 만드는 레시피에예요

단백질과 야채조합이라 맛있고 간편하거 든든하게 먹을수 있겠어요

소스양도 조절해주면 좋아요