'올리브오일' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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당근라페 레시피
<당근라페 황금 레시피> ⏰ 조리 시간: 약 15분 🥕 분량: 당근 2개 기준 (2~3인분) **재료 준비 당근 2개 소금 1/2 작은술 올리브오일 2 큰술 레몬즙 2 큰술 홀그레인 머스터드 1 큰술 꿀 또는 알룰로스 1 큰술 후추 약간 **만드는 방법 1.당근 채 썰기 :당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤, 채칼이나 칼로 가늘고 길게 채 썰어 주세요. 2. 소금에 절이기 :채 썬 당근에 소금 1/2 작은술을 넣고 골고루 버무려 주세요. 10분 정도 두면 당근의 숨이 살짝 죽으면서 부드러워져요. 3. 드레싱 만들기 :작은 볼에 재료를 넣고 잘 섞어 주세요. 4. 당근과 드레싱 버무리기 :당근에서 나온 물을 가볍게 따라 버린 뒤 드레싱을 넣고 골고루 버무려 주세요. 5. 냉장고에서 숙성하기 :바로 먹어도 맛있지만, 밀폐용기에 담아 냉장고에서 30분~1시간 정도 숙성하면 맛이 더 잘 어우러져요.
얌이얌이
버섯 부추 솥밥
버섯부추솥밥 칼로볼에 불린쌀과 버섯을 넣고 간장, 다진마늘, 올리브오일 두르고 전자렌지 8분 꺼내서 버터와 부추 올리고 전자렌지 4분 뜸들이기 3분 계란 노른자와 깨, 들기름으로 마무리 양념 : 고춧가루, 간장, 들기름, 부추
로블ㅎ
순두부볶이
1고추장0.5 고추가루1 간장1스테비아1 올리브오일 1후추 물10 다진마늘 조금넣고 섞고 렌지 1분돌리고 2 순두부 하나 까서 올리고 대충썰어서 양념 발라주세요 치즈올리고 렌지 2분 더 돌리면 완성
송쩡
삶은달걀 토마토볶음
1달걀 두개 삶아서 준비 2 방토는 반 잘라서 준비 3 올리브오일 두르고 다진마늘 볶다가 방토 넣고 뚜껑덮어 5분가열 4 삶은 달걀도 반잘라넣고 치즈뿌려 중약불에서 3분정도 익히면 완성
송쩡
닭가슴살 야채 샐러드 파스타
1파스타면 9-10분 삶아 물기빼서 식히고 소스 만들기 간장2 알룰로스 2 올리브오일 2 참기름 0.5 굴소스0.5 다진마늘0.5 후추넣고 잘섞고 파스타면 넣고 비비기 2 접시에 샐러드 야채 깔고 파스타면 올리고 방토도 잘라준비 닭가슴살도 찢어서 준비 다 비벼서 먹음되요
송쩡
구운감자 그릭요거트 간식
1감자 반잘라 전자렌지용기에 넣고 물조금넣고 8분 쩌주기 2 종이호일 깔고 감자를 눌러펴주고 올리브오일 뿌리고 에프에 180도 15분 감자가 바삭할정도 굽고 3 식힌후 손으로 먹기좋게 잘라 볼에 넣고 그릭요거트2 알룰로스0.5 소금조금 넣고 비벼서 드세요
송쩡
토마토요거트 바질페스토 샌드위치
1 발효빵에 올리브오일 바르고 에프에 돌려 굽기 2 방토 잘게 썰고 그릭요거트5 알룰로스 1넣고 섞기 3빵한쪽 방토그릭요거트 다른 빵쪽에 바질페스토 발라 합쳐서 먹으면 되요
송쩡
양배추두부새우쌈
양배추 네모모양으로 잘라 렌지용기에 2분쩌주기 믹서기에 두부반모에 새우를 넣어 갈아주고 찐 양배추에 두부새우간거 넣고 돌돌 말아주고 팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 볶다가 토마토 퓨레와 물2넣고 살짝 끓이다 양배추쌈 넣고 뚜껑덮고 익히면 완성
송쩡
아보카도 딥
아보카도1 삶은 달걀2 소금 조금 후추조금 올리브오일2-3 홀그레인머스타드 1작은술 넣고 블렌드로 갈아주세요 완성 빵이나 아채스틱 찍어드세요
송쩡
다이어트 간식 당근 쫀디기
당근 껍질벗겨서 스틱모양으로 잘라주세요 당근 썬거에 올리브오일 꿀 소금 넣고 버물려주고 에프에 종이호일에 당근 펼치고 180도 10분 굽고 다시 뒤집고 10분정 구우면 완성
송쩡
가지 롤라티니
재료 (1인분) -가지 1개, 시금치 50g, 닭 안심 50g, 슬라이스치즈 2장, 모차렐라치즈 1/4컵, 토마토소스 1/2컵, 양파 1/4개, 마늘 2알, 파프리카 1/4개, 올리브오일 약간, 소금 약간, 후주 약간 1 가지는 세로로 얇게 썰고 소금•후추로 밑간 후 앞뒤로 구운다. 2 닭 안심은 한 입 크기로 썰어 양념 후 익힌다. 3 양파, 마늘, 파프리카는 다져 올리브오일에 볶는다. 4 볶은 채소에 토마토소스를 넣고 잘 섞는다. 5 가지에 슬라이스치즈, 닭 안심, 시금치, 모차렐라치즈를 올려 돌돌 만다. 6 오븐용기에 소스를 깔고 가지 롤을 올린 후 치즈를 올린다. 7 에어프라이어 180°C에서 7~8분 구워 완성!
로블ㅎ
두부면 까르보나라
1 그릇에 계란2 파마산가루2 후추넣고 섞기 2 팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 넣고 볶다가 자른 베이컨도 넣어 볶다가 페퍼노치노 2,두부면 넣고 볶다가 면이익으면 불끄고 좀 식으면 1을 넣고 잘 섞어서 먹음되요
송쩡
계란 브로콜리 샐러드
찜기에 계란 3개 8분 찌기 계란옆으로 모으고 브로콜리반 적당크기로 썬거 3분 쩌주기 볼에 계란 껍질제거후자른거 , 브로콜리 넣고 소스넣고 버무리면 완성 소스 그릭요거트3 홀그레인머스타드 1 알룰로스 1 올리브오일 1 레몬즙1 깨2 소금후추
송쩡
토마토치즈 오믈렛
1 방토 반잘라 준비 2계란2-3개 풀어서 준비 3 팬에 올리브오일 둘러 방토를 굽굽하다 물러지면 계란물 붓고 위에 치즈도 뿌려 뚜껑덮어 익히면 끝
송쩡
바질 치즈 두부
1 두부1 모 물기 닦고 칼집내주고 2 볼에 치즈 바질페스토1올리브오일2 알룰로스2 다진마늘 조금넣고 섞은뒤. 두부위에 올리기 3 종이호일 깔고 두부넣고 에프 180도 20분 굽기
송쩡
고추참치 양배추 오믈렛
1 양배추 한줌 채썰어 볼에 넣고 계란2 물조금넣고 반죽 만들기 2 올리브오일 살짝 두르고 치즈 펴고 양배추반죽 올리고 기름뺀 고추참치도 올려 약불에서 뚜껑덮어 익히고 반접어 앞뒤 굽굽
송쩡
순두부들깨드레싱
샐러드에 뿌려 먹기 좋은 크리미 드레싱입니다 믹서기에 순두부1봉 .소금1t 올리브오일 3T 레몬즙,들깨가루2T 알룰로스 1T 넣고믹서기 돌린후 통에 보관후 샐러드 드실때 같이 드세요
송쩡
고사리 두부면 파스타
1 올리브오일 두른팬에 다진마늘1넣고 볶다가 고사리120g넣고 간장0.5 멸치액젓0.5넣고 볶아요 2 두부면 넣고 두유 넣고 보글 끓이다 들깨가루 들기름 넣어 마무리
송쩡
버섯오트밀 리조또
1 새송이 버섯 필러로 길고 가늘게 벗겨서 준비 양파도 적당크기로 채썰기 버섯 위부분은 작게 잘라주세요 2 버섯 작게 썬거 볶고 올리브오일에 넣고 다진마늘1 넣고 볶다가 양파 ,닭가슴살 햄 , 새송이버섯 , 슬라이스치즈, 오트밀도 넣어주고 3 저지방우유 부어주고 치킨스톡으로 간하고 보글 끓이면 완성
송쩡
닭가슴살 느타리버섯 루꼴라 샐러드
볼에 닭가슴살 찢어주고 느타리버섯 팬에 수분날리듯 굽고 삶은 달걀도 적당크기 자르고 루꼴라한줌 넣고 올리브오일 3 화이트 비니거2 미소된장1t 간장1t 버물리면 완성
송쩡
토마토 계란 치즈그라탕
양파잘게썰기( 1/4개) 방토 반갈라주기(10개) 전자레인지 용기에 달걀 2개풀어 렌지에 1분30초 돌리기 한번 계란을 섞어주고 방토, 양파, 올리브오일 1 굴소스0.5 알룰로스 0.5 저당케챱1 잘섞어주기 그위에 치즈올리고 전자렌지 3분 돌리면 완성
송쩡
야채두부구이
1애호박 가지얇게 썰기 2 두부는 적당크기로 썬고 물기닦아 에프에 구워주세요 3팬에 올리브오일 두르고 애호박 굽고 가지도 살짝 볶듯이 구워주세요 4 접시에 두부가지 애호박 구운거 올리고 소스 뿌려드세요 소스 간장2 들기름1 올리브오일 1 간깨1 다진마늘0.5
송쩡
토마토 브로콜리 마늘 볶음
1 브로콜리 먹기좋게 자르고 2방토 반 갈주기 3 마늘도 편썰어서 준비 4토마토와 마늘은 올리브오일 소금 한꼬집넣고 10분 절여두기 5 버터나 올리브오일 두르고 마늘부터 볶고 브로콜리 ,토마토 볶아주세요 5 접시에 담고 견과류 토핑해서 같이 드세요
송쩡
고기야채 카레들어간 마녀수프
양배추.당근 감자.고기 손질후 적당크기로 잘라주세요 올리브오일 두르고 고기부터 볶고 ,감자,당근 순으로볶다가 양배추도 넣어주고 토마토페이스트 2큰술, 카레가루 ,월계수잎, 파프리카 가루 넣고 치킨스톡 조금 넣고 물은 야채가 잠글수있는정도 넣고 버터하나 넣고 저어주면서 끓여주면 완성
송쩡
천연위고비 삶은계란 레시피
삶은 계란 두개 껍질까서 볼에 넣고 올리브오일 잔뜻 소금 후추넣고 으깨면 완성 그냥먹어도 되고 김싸 먹으면 더 맛있어요
송쩡
표고버섯 연근 묵은지 밥
1 표고버섯 잘게 잘라서 준비 2 연근도 먹기좋게 자른뒤 식초 탄물에 담궈두기 3 올리브오일 두르고 버섯볶다 간장1 넣고 볶아주기 밥도 넣어 같이 볶아요 4 약불하고 연근넣고 뚜껑덮어 연근을 쩌주고 대기 5 묵은지를 꺼내 물로 씻고 쫑쫑 썰어주세요 6다른팬에 묵은지, 물넣고 들기름 국간장 다진마늘을넣어 묵은지를 볶아주세요 7 버섯연근밥에 묵은지 볶음 올리면 완성
송쩡
마늘 토마토 계란 구이
1 토마토나 방토 먹기 좋게 자르기 2 다진마늘 편마늘 준비 3 올리브오일 많이 두르고 마늘 먼저 볶고 토마토도 볶아주세요 소금 후추 페퍼노치노 넣고.볶다가 계란 두개 까서 넣고 뚜껑덮어 익히기
송쩡
두릅 마늘오일 무침
주재료: 두릅 200g 마늘오일 양념: 다진 마늘 1큰술 올리브오일(또는 식용유) 3큰술 간장(또는 액젓) 1큰술 참치액(또는 소금) 약간 통깨 약간 참기름 또는 들기름 약간 (선택) 데치기용: 소금 0.5큰술 [만드는 방법] 1.두릅 손질하기 두릅의 밑동 부분에 있는 단단한 나무 껍질과 지저분한 잎을 떼어냅니다. 밑동이 너무 두껍다면 십자(+) 모양으로 칼집을 살짝 내주어야 골고루 잘 익습니다. 손질한 두릅은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2.두릅 데치기 냄비에 넉넉한 물을 붓고 소금 0.5큰술을 넣어 팔팔 끓입니다. 물이 끓으면 단단한 밑동부터 먼저 담가서 20~30초 정도 익힌 후, 전체를 넣고 30초~1분 정도 살짝만 데쳐냅니다. (너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라지고 물러져요.) 데쳐낸 두릅은 즉시 찬물에 2~3번 헹궈 잔열을 빼고 파란 색감을 살린 뒤, 물기를 꾹 짜줍니다. 먹기 좋게 두꺼운 두릅은 세로로 반 갈라줍니다. 3.마늘오일 만들기 팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣습니다. 약불에서 마늘이 타지 않도록 살살 볶아 마늘 향이 오일에 충분히 배도록 마늘오일을 만들어 줍니다. (마늘이 노릇해지기 시작하면 불을 꺼주세요.) 4.무치기 볼에 물기를 짠 두릅을 담고, 만들어 둔 마늘오일을 부어줍니다. 간장(또는 액젓) 1큰술과 참치액(또는 소금)으로 간을 맞춘 뒤 조물조물 가볍게 무쳐줍니다. 마지막으로 통깨를 톡톡 뿌려 마무리하면 완성입니다. (취향에 따라 참기름이나 들기름을 살짝 더해도 맛있습니다.)
로블ㅎ
혈당 회복력 높이는 솔루션4가지
혈당 회복력 높이는 솔루션 ① 먼저 숨쉬기에 집중하세요 스트레스가 올라올 때 가장 먼저 알아차릴 것은 나의 호흡입니다. 스트레스를 받으면 대부분 사람들은 호흡이 얕아집니다. 어깨가 올라가고, 가슴이 답답해지고, 숨이 짧아집니다. 반대로 호흡을 전환하면 몸의 모드도 바꿀 수 있습니다. 4초 들이마시고, 6초 내쉽니다. 2분만 이런 호흡 과정을 반복하십시오. 가능하면 코로 들이마시고, 입으로 천천히 내쉬면 됩니다. 그러니 스트레스 상황에서 먼저 숨쉬기를 역전하는 데 집중해보기 바랍니다. 혈당 회복력 높이는 솔루션 ② 식후 10분 걷기는 가장 쉬운 혈당 관리법 혈당 관리에서 가장 실천하기 쉬운 방법 중 하나는 식후 걷기입니다. 특히 저녁 식사 후 10분 걷기를 강력하게 추천합니다. 저녁은 활동량이 줄어드는 시간입니다. 이때 10분만 걸어도 근육이 포도당을 곧장 사용하기 시작합니다. 따로 운동복을 차려 입지 않아도 됩니다. 그냥 바로 문을 열고 나가 늘 걷던 편안한 길을 걸으면 됩니다. 날씨가 여의찮다면 제자리 걷기나 러닝머신을 활용해도 괜찮습니다. 식후 10분 걷기는 혈당의 안전한 배출구이자 스트레스 감소법입니다. 당뇨 예방의 시작이 여기에 있습니다. 혈당 회복력 높이는 솔루션 ③ 잠자리의 빛을 줄이면 췌장도 쉴 수 있습니다 잠자기 전 침대에서 스마트폰을 놓지 못합니다. 밝은 조명 아래서 늦게까지 일을 멈추지 못합니다. 이 상태에서 깊은 잠을 잘 수는 없습니다. 깊은 잠을 취할 수 없다면 먼저 코르티솔 리듬이 회복되지 않고 아침 혈당이 흔들릴 수 있습니다. 그러니 밤의 빛을 줄이는 것은 췌장을 제대로 쉬게 하는 습관입니다. 실천은 단순합니다. 밤 10시 이후 집안의 모든 조명을 낮추거나 끕니다. 특히 침실의 등을 모두 소등하는 것이 중요합니다. 침대에서는 스마트폰을 보지 않습니다. 가능하면 같은 시간에 잠자리에 들어야 합니다. 그래야 같은 시간에 햇빛을 볼 수 있습니다. 아침 햇빛과 밤의 어둠은 혈당 관리의 숨은 치료제입니다. 혈당 회복력 높이는 솔루션 ④ 아침 식사는 혈당을 안전하게 길들이는 법 하루의 혈당은 아침부터 방향이 정해집니다. 아침을 거르고 점심에 폭식하면 혈당이 크게 흔들릴 수 있습니다. 아침 식사는 혈당 관리의 출발점입니다. 첫 시작이 안정되면 하루 전체가 부드럽게 흘러갑니다. 아침에는 단백질, 식이섬유, 좋은 지방을 먹는 것이 좋습니다. 삶은 달걀, 두부, 생선, 그릭요거트, 견과류, 채소, 콩류, 올리브오일, 해조류 등과 같은 건강한 음식으로 아침을 열기 바랍니다. 이런 음식은 혈당을 천천히 올리고, 포만감을 오래 유지하며, 스트레스성 식욕을 줄이는 데 효과적입니다. 바로 혈당 안정식입니다. 혈당 회복력을 높이는 솔루션 중요한거 같아요 여기서 몇가지는 못지키고 있는것 같아 실천해봐야 곘어요 혈당도 지키고 건강도 챙길수 있습니다
메가망나뇽
연근버섯 닭가슴살 샐러드
1 연근 적당크기 자르고 느타리버섯 찢어두기 2 연근 올리브오일에 앞뒤굽고 3 느타리버섯도 팬에 수분난리며 볶다 간장넣어 볶기 4 볼에 루꼴라 닭가슴살 찢은거 익힌 연근 , 느타리 버섯 넣고.올리브오일1 ,후추, 레몬즙1 넣고 섞기 너무 싱거우면 간장1 물1 알루로스1 섞어서 넣기
송쩡
전복 파 볶음밥
1 파 잘게 썰고 전복손질후 먹기좋게 작게 썰기 2 올리브오일에 다진마늘 넣고 볶다 전복.파 넣고 볶고 밥넣고 굴소스 넣고볶다가 마지막에 후추 넣고 볶으면 완성
송쩡
따뜻한 ‘채소 샐러드’ 만들기
재료 애호박 1/2(쥬키니) 브로콜리 1/3 양파 1 표고버섯 2 방울토마토 9개 소금 올리브오일 •소스 재료 진간장 3숟가락 올리브오일 3숟가락 애플 비니거 1숟가락(대신 사과식초) 후추 적당히 홀그레인 머스터드 1숟가락 조리순서 1> 재료를 깨끗하게 세척 후 토마토를 제외하고 한입 크기로 잘라주세요. 2> 팬에 올리브오일을 두르고 토마토와 버섯을 제외하고 중불에 볶아줍니다. 3> 채소가 익으면 토마토와 버섯을 넣고 올리브오일을 좀 더 넣어주고 소금 간을 해줘요. 4> 뚜껑을 덮고 약불에 둡니다. 그동안 소스를 만들어요. 5> 불을 끄고 채소를 담아줍니다. 소스를 위에 뿌려주면 끝이에요 애호박은 면역력을 높이고 눈 건강에도 좋습니다. 브로콜리는 사람의 뇌와 비슷한 모양인데 뇌암을 예방하고 레몬보다 2배 많은 비타민 C, 겨울철 면역력 보강에 좋죠. 특히, 설포라펜 성분이 들어있어 변비와 장 건강에 좋고 대장암 위험도 낮추는 멋진 식재료입니다. 모든 재료가 건강에 좋고 다이어트에 좋은 조합입니다
메가망나뇽
