'우리 쌀국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

우리 집 봄철 반찬 봄동 나물무침(된장을 곁들인)

요새 꽃샘 추위 때문에 봄이 조금 이상하게 오기는 오는데  그래도 낮에는 따뜻해서 옷 입기가 낮과 밤이 많이 다른 봄이 오고 있어요. 두존쿠 이후로 제일 유행한다는 음식 때문에 갑자기 우리 집도 봄동 나물을 더 챙겨 먹고 있어요. 비빔밥도 맛있지만 더 자주 먹을 수 있는 나물이 더 좋은 거 같아요. 옛날 어머니가 해주시던 구수하고 포근한 데 건강 까지 챙겨주는 좋은 반찬이네요. 봄동은 열량이 낮고 베타카로틴, 비타민 C, 칼슘, 비타민 A, 칼륨, 철분, 아연 등 미네랄 등 과 식이섬유가 풍부해서 면역, 장, 혈관, 뼈 건강에 좋대요. 봄에만 먹을 수 있는 좋은 다이어트 레시피 인 거 같아요. 저희 집 네 식구 기준으로 한 번 만들어서 몇번 반찬으로 먹는 양은 봄동 한 포기, 당근 반 개정도에 양념은 된장 1/2큰술, 고추장 1/4큰술, 참치액이나 액젓 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술,  참기름 1큰술, 깨 1큰술 정도 써요. 봄동 줄기 끝을 닦고 씻어 물기를 제거하고, 끓는 물에 소금 넣고 30초 ~ 1분 정도 데치고, 찬물에 헹군 뒤 채반에 받쳐 물기 짜고, 양념 넣고 손맛으로 잘 무치면 완성입니다.

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우리 집 다이어트 레시피 키토 김밥

요새 김밥 레세피 중 가장 핫하게 유행한다는 키토 김밥을  다이어트를 간절히 원하지만 잘 실천하지 않는 우리 가족을 위해  주말에 만들어서 한 끼 식사 했어요. 김밥에 들어가는 밥 대신 달걀, 단백질, 채소로 채운 저탄수화물  김밥으로, 확실히 다이어트에 도움이 될 거 같아요. 탄수화물을 제한하고 단백질·지방을 높여 혈당 상승을 낮추는 식단을 자연스럽게 이루어지게 하는 레시피인 거 같아요. 대충 1인분(김밥 2줄)에 닭가슴살 100g, 계란 3개, 당근 100g, 김 2장 정도 들어가고요. 칼로리 계산하면 대충 360kcal 정도 되네요. 밥 대신 달걀을 얇게 부쳐 김의 대부분 주로 3/4을 밥 대신 채우고 깻잎, 단무지, 당근, 시금치(또는 오이나 우엉)를 올립니다. 당근은 채 썰어 기름로 살짝 볶고, 달걀은 소금만 넣어 얇게 부쳐 채 썰어 넣습니다. 김을 팬에 살짝 구워 참기름을 바르면 더 바삭하고 고소합니다.

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홍콩식 쌀국수

따뜻한 홍콩식 쌀국수 한그릇 홍콩여행을 떠올리며 맛점 했어요 

애플짱

라면대신 쌀국수

라면이 먹고싶을때가 많은데 멸치 쌀국수를 먹으면 대리만족이 되어서  추천합니다!

뀰뀰난

쌀국수 했오요😀

저녁은 쌀국수 하나 데워서 같이먹어용😁😁 양은 적지만 이거 한컵이면 되용~ 첫쨰는 국물만 먹고 둘째는 면만 먹어서용 ㅎㅎ

자스민꽃

나의 운동루틴 (우리동네산책) 인증

추운데 별일이 없으면, 나가기 싫게되니까, 기본적인 산책을 걷기루틴으로 만들어서 매일 실천하기 위해 캐시워크의 (우리동네산책) 을 애용하고 있어요. 억지로 시켜주는 그런거 없이는 운동이 어려우신 분들에게 진짜 추천합니다. 걷기루틴으로 진짜 좋아요. 후기 공유하자면, 어제까지만해도 공원이랑 병원이 모두 5캐시로 열군데만 가면 인증이 끝이었어요. 그런데 오늘 갑자기 공원은 5/병원은 1캐시로 바뀌었네요. 병원은 엄청 한데 몰려 있어서 솔직히 너무 쉽게 열개 찍었는데, 이제 주변 공원 위주로 머얼리 산책가는 루틴으로 바꾸려구요. 동네걷기 바뀐 정보 공유해 드려보네요~^^  다들 홧팅이요!

코피맘

우리집 간편 떡 요리 떡국

설날이 다가오고 있어요. 우리 집은 원래 아이들이 고기 육수로 끓인 떡국을 좋아해서 자주 먹어요.  그냥 밥에 국보다 칼로리도 적고 소화만 잘 되면 훨씬 좋은 식단인 거 같아요. 생각보다 조리 방법도 간단하고요.  일반 밥 식단에 비해 칼로리는 적은데 영양 성분은 좋은 거 같아요. 떡국은 찬물에 3시간 정도 담가 불리고요.  고명으로 사용할 소고기도 핏물 제거를 위해서 물에 담궈서 씻어주고요. 참기름을 두루고 핏물을 뺀 소고기를 팬에 볶아 줍니다. 소고기가 다 익으면 약불에서 다시마 육수를 조금 두르고 간장으로 간을 맞춥니다. 대파 흰 , 파란 부분 모두 계란과 섞어 줍니다. 떡국을 건져서 물기를 뺀 후 육수가 끓어오르면 떡국을 넣어서 안 엉겨 붙게 잘 저어주고요. 떡국이 수면 위로 떠오르면 파계란을 살짝 둘러 줍니다. 그릇에 남아서 고명 올리면 끝입니다. 떡이 칼로리가 높지만 나머지 비교하면 일반 밥 식단보다 좋고 일단 좋아해서 우리 집은 잘 해 먹어요.

dhwhl777

쌀국수

저녁엔 쌀국수 먹었어요 추우니까 국물음식이 땡기네요 레몬넣고 고추 넣고 매콤한 소스에 찍어 먹으니 꿀맛입니다

쉬림프

쌀국수

점심은 쌀국수와 해산물볶음밥으로  먹었어요  담백하게 맛있게 식사했어요

예지영준맘

우리집 고구마 레시피 고구마닭가슴살 샐러드

우리 집에서 겨울에 제가 자주 해주는 고구마 요리 중에 하나인데요.  맛도 좋고 건강도 챙기는데 포만감도 유지해 주는 좋은  다이어트 음식 레시피 인 거 같아요. 그냥 먹어도 좋고, 간단한 술안주로도 좋고요.  샌드위치 빵에 넣어 먹어도 맛있어요. 만드는 ㅂ방법도 그리 어렵지 않은데요. 재료는 3-4인분에 고구마 찐 거 2개, 닭가슴살 200g 밑간한 거,  오이, 양파, 양상추, 파프리카 등 야채, 소스는 머스타드 소스하고 발사믹 소스 주로 써요. 닭가슴살은 밑간을 10분 정도 한 후 약한불에서 4~5분 삶고 식혀줍니다. 오이와 양파는 채쳐서 소금간으로 절여 두고, 삶은 고구마는 으깨어 주고, 고구마와 절인 오이,양파는 꾹 짜서 섞어 줍니다. 닭고기는 결대로 찢어서 머스타드 소스 넣고 버무려 줍니다. 섞어 놓은 고구마 야채를 고기에 버무려 주면 완성인데, 기호에 따라 각종 야채로같이 데코해 놓고 보기도 좋고 먹을 때도 식감 좋게 놓아요. 겨울철 필수 영양 성분 다 들어 있고 맛도 좋고 포만감도 있는 메뉴에요.

dhwhl777

우리 집 고구마 레시피 고구마 맛탕

겨울철에 주로 우리 집은 고구마를 많이 먹어요. 저는 안 좋아하는데, 아내가 고구마를 많이 좋아해서요.  아내가 해 주는 고구마 요리 중에는 고구마 맛탕이 제일 좋은 거 같아요. 반찬으로도 좋고요. 밤에 술 안주로 너무 부담없고 그나마 몸에 덜 무리를 주는 요리 같아요.  물론 만드는 방법도 비교적 간단하고요. 재료는 고구마, 올리고당, 설탕이고요. 고구마를 깨끗히 씻어서 먹기좋은 크기로 깍둑썰기를 하고 찬물에 5분정도 담궈서 전분을 빼줍니다. 고구마는 물기를 빼고 키친 타올로 닦아줍니다. 기름 온도가 올라오면 조심히 고구마를 넣어 주고요. 3분정도 잘 익을때 까지는 기다려 줘야 합니다. 노릇노릇 올라오면 저어줍니다. 튀김망으로 건져주고 두 세 번 구워주고요. 올리고당, 설탕, 물을 넣고 그대로 녹을때까지 기다린 다음에 고구마를 담고 안 달라붙게 저워주면서 코팅시켜 주고요. 참깨나 검정깨 뿌려 주고 완성입니다. 겨울철 가족 영양 간식 추천합니다.

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파곰탕 쌀국수

저녁에는 국물이 먹고 싶어서 파 곰탕면 쌀국수 물 부어서 먹었어요 이거 처음 먹어보는데 맛있네요

로블ㅎ

우리 집 다이어트 반찬 어묵조림

우리 집에서 김치 말고 가장 편하게 해 먹는 반찬 음식이 어묵 조림이에요. 어묵 조림 자체가 원래 단짠의 정석이고, 씹는 맛이 좋은데요. 우리 집 어묵 조림은 씹는 맛과 다이어트 영양을 위해 곤약하고 표고 버섯이 많이 들어 가고,  개운함을 위해 꽈리 고추를 넣어 같이 졸여요. 간장하고 물엿하고 후추하고 물하고 섞어서 소스를 만들고요. 어묵, 버석, 곤약을 넣고 졸이다가 마지막으로 꽈리고추를 넣어 숨을 덜 줄이게 해요. 하나씩 집어 먹을 때 맵단짠 맛이 입맛을 돋구워요. 참기름하고, 통깨 뿌려서 잘 볶으면 끝나요. 어른 아이 할 것 없이 맵단짠 맛에 감칠맛 나고 다이어트에조 좋은 반찬이에요.

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쌀국수랑 파인애플볶음밥 먹었어요~

쌀국수집에서 쌀국수랑 더불어 파인애플 볶음밥 시켜먹었어요 고슬고슬하게 잘 볶아진 계란볶음밥에 파인애플, 오이, 파프리카, 새싹이 올려졌어요 많이 기름지지는 않아서 끝까지 다 먹을 수 있었어요 익은 파인애플은 상큼하지는 않지만 달달해서 제가 좋아하네요

더달달

점심으로 쌀국수

점심으로 쌀국수 먹어요 날이 추우니 국물 요리가 땡기더라구요 집근처라 가볍게 나와서 외식했네여 ㅎㅎ 다들 점심 맛있게 드시고 계신가요?

여리나

쌀국수

쌀국수 끓여 먹었습니다  쌀이라 위에 부담도 적고 소화도 잘되는거 같습니다 

오와둥둥

당근짜투리로도 가능한 잔치쌀국수

국수는 냉파할때 넘 편한 메뉴같아요ㅎㅎ 당근주제가 나오고나서.. 랑군이 입궁금하다고할때.. 뭘할까 잠깐 고민하다가 냉장고에 당근이 정말 요만큼만 남아있었는데 알뜰히 잘사용했네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘에는 쌀소면도 잘 나오더라구요. 밀가루가 1도 안들어간 소면이라니.. 돌아가신 아빠계실때도 있었다면 참 좋았을텐데 싶더라구요^^;; 준비물? 거의 없어요.. 전 요즘 게을러가지고 육수도 간단하게 한알육수를 써서리ㅋㅋㅋ 쌀소면 삶아두고요.. 당근과 애호박은 썰어서 살짝 볶아두었어요.. 육수만들어 끓여서 부어주면 끝!!! 근데 그다음에 김가루랑 김치 다지듯 쏭쏭 썰어서 마무리한 사진이 없네요.. 아마 그냥 급히 먹었나봐요ㅋㅋㅋㅋㅋ 몰랐는데.. 지니어트 음식정보에 쌀국수로 선택을 하니 칼로리가 엄청 낮아지네요. 대박ㅎㅎ 집에서도 간단하게! 쌀소면으로 칼로리낮게 건강하게! 잔치국수 해먹을수 있어요^__^

난괜찮아용

안심 쌀국수

안심 고기가 들어간 담백한 쌀국수로 점심 따뜻하게 챙겨 먹었어요.  

쩡♡

우리 집 다이어트 무 레시피 무나물

우리 집에 가족들이 식단관리 해야 하는 남편, 몸매 관리에 신경 쓰는 두 딸 들이 있어요. 여러 가지 다이어트 레시피를 찾아서 반찬으로 해 주고 있는데요. 요새 잘 해주는 반찬은 일년 중 가장 맛있을 때인 무로 만드는 반찬들인데요. 요새는 무나물을 잘 해주고 있어요. 준비 재료도 무, 마늘, 대파, 생강즙만 있어서 어렵지도 않고요. 무채를 만들어서 소금과 생강즙에 절여서 물기 짝 빼 준 다음 기름하고 마늘에 볶기만 하면 돼요. 그냥 먹어도 맛있지만, 비빔 간장 만들어서 계란 후라이에 비벼서 먹으면, 맛과 영양 다 잡아 주는 다이어트 한 끼인거 같아요. 겨울철 지날 때까지 무로 만든 음식 많이 만드려고 해요.

dhwhl777

점심으로 쌀국수 먹었어요~

점심으로 쌀국수 먹었어요! 고기 두부 버섯 파 많이 넣어서 면발 전에 먹다가 삶은계란이랑 면발이랑 같이 먹었네요~ 다들 점심 맛있게 드세요~

더달달

쌀국수 맛나겠죠🤟

애들이 좋아하는 쌀국수도 햇더요😘😘 고기도 넣어서 보글보글 ^^ 둘째는 특히나 국물을 좋아합니다~~!!ㅋㅋ

자스민꽃

쌀국수

쌀국수

지니5193930

쌀국수

배트남현지 쌀국수 맛있네요

코로세움

욕 나오는 우리나라 과자 과대포장 기술

이렇게 한눈에 비교해보니  우리나라 과자들의 과대포장이 심하긴 하네요 

감사하며살자

올해 우리나라 최고의 전통주는?

우리나라 전통주 종류도 정말 다양하네요 

감사하며살자

우리 집 다이어트 레시피 콩나물 두부 곤약밥

저는 40대 중반 주부이고요. 결혼 한 지 약 20년 되어가고요.  대학교 졸업 이후 직장 생활 2-3년 하다 결혼 후 큰 애 생기고 출산 이후에 그만 두었고요. 그 이후에 주부로만 있었어요. 집에 남편, 고딩 큰 딸, 중딩 막내 딸, 세 살 된 아기 강아지랑 사는데요. 우리 식구 모두 다 먹는 거 좋아하는데요.  다행히 저랑 큰 애는 좋아하지만 많이 안 먹고 체형도 날씬한 편인데요.  남편하고 막내 아이가 먹는 것도 좋아하고 많이 먹고 체형도 먹는데로 살이 지는 체질이에요. 이제 나이 50이 되어가는 남편은 결혼 전에는 또래에 비해 키 크고 일반 체형이었는데요. 이제는 배 나오고 살이 찌는 전형적인 한국 아저씨 체형이에요. 막내 딸은 자기가 관리 해서 그런지 뚱뚱하지는 않는데요. 아무래도 밤에 학교 학원 다녀오고 나서 배고프고 힘든데 밥을 주면 살찐다고 안 먹고 성질네요. 작년 중 2때는 학업 스트레스, 음식 스트레스 때문에 엄마인 저도 너무 힘들었어요. 그 일 이후 집에 체중계도 생기고요. 남편이 시간 날 때마다 막내 데리고 밤에 운동이나 산책하러 나가고요. 저도 신경써서 다이어트에 좋은 여러 가지 음식을 유튜브나 블로그 보고 해 보기 시작했어요. 전통적으로 한국 사람에게 좋은 다이어트 레시피 재료인 콩나물, 두부에  요새 다이어트 밥으로 각광 받는 곤약밥으로 만든 콩나물 두부 곤약밥을 자주 해 먹어요.  콩나물 자체가 낮은 칼로리에 식이섬유, 비타민 B, C랑 철분 엽산, 아스파라긴산, 오메가3, 칼륨이 많은 좋은 재료고요. 두부도 낮은 칼로리에 단백질 덩어리에 사포닌, 이소플라본 등 가장 좋은 다이어트 음식 재료니까요. 남편은 처음 해주자 마자 너무 좋아하고요. 아이들은 처음에 식감 때문에 별로하다가 점점 맛들이더니 밤에 배고프면 해달라고 조르기도 해요. 적당한 포만감에 건강도 다이어트도 지켜주는 좋은 레시피 같아요.

dhwhl777

베트남식 슴슴한 쌀국수

향신료 없는 진국인 국물이 매력있는 베트남식 소고기 퍼보.. 곰탕처럼 진한 국물이 매력적인 슴슴한 쌀국수로 저녁 간단하게 먹네요.. 날이 더워서 자극적인 맛보다 담백한 맛이 부드럽고 먹기 편하더라구요..

장보고

저녁은 쌀국수 배달🎶

즤집 근처에 타이음식 맛집이 있거든요 ㅎㅎ 쌀국수랑 소고기볶음 시켰는데 오늘따라 쌀국수 국물이 크 ~ 넘 맛난거같아요 고기는 추가한거네용😙💖

자스민꽃

우리 밤톨라떼 보러 오세요~

깨끗이 싹 미용하고 목욕까지 해서 집에 돌아왔답니다.  우리 라떼  깎아놓은 밤 같이 생겼죠?ㅎㅎ  밤톨라떼 됐어요. 😄😁🥰  이렇게 짧게 깎았을 때가 난 제일 이쁘답니다. 근데 아메리칸 코카스파니엘은 털이 빨리 자라서 한 달도 안 된 느낌이 사라져요.ㅠㅠ 오늘 아침 잘 때 모습이에요. 털이 복실복실하죠? 코카스파니엘은 귀와 발털이 뽀글뽀글한 게 매력이긴 하지만 저는 좋아하지 않아요. 먹을 때 음식에도 닿고 바닥에 쓸려서 나는 싫더라고요. 미용 마치고 라떼 집에 데려다주고 누나는 일하러 나가야 돼서 얼른 집에 왔거든요. 근데 짧게 깎아놔서 너무 똘람해 보이고 이뻐서 사진을 안 찍을 수가 없어요 ㅋㅋ 라떼 미용 갔다오면서 5,200보는 걸었네요.  물론 우리 라떼는 움직이지 못하고 털 깎는 걸 불편해서 심기가 조금 안 좋았답니다. 누나가 데리러 갔더니 막 누나 보고 짖은 거예요. 이런데 나를 놔두고 없어졌다가 왔다고 얼마나 신경질을 내던지😒 물론 그 모든 것은 여기를 빨리 나가자는 표현이라 얼른 돈 주고 나왔네요. 우리 라떼 전신미용하는데 8만원이나 들거든요. 이거 순전히 내 돈에서 나가는 건데... 누나가 돈까지 쓰면서 자기 미용시켜주고 이 더운데 어떻게든 좀 시원하게 보내라고 하는데 그 깊은 뜻을 몰라요. 우리 라떼가.😖 집에 돌아와서 간단히 발닦아주고 자기 방석에 철석하니 앉았네요. 이렇게 짧게 잘랐을 때는 옷을 입혀 줘야 된답니다. 강아지가 부끄러워한댔나? 하여튼 평소 때랑은 다르게 느낀대요.

성실한라떼누나

제철 ‘참외’ 매일 먹으면 우리 몸에 생기는 일

참외에 우리 몸에 좋은 효능이 8가지나 있다니  제철일 때 매일 먹어야겠어요 

감사하며살자

심상찮은 코로나19 재확산…"우리나라도 여름철 유행 가능성"

홍콩 등 중화권을 중심으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 재확산되고 있는 가운데,  국내에서는 아직 환자 수에 큰 변화가 없는 것으로 전해졌다. 다만, 예년 유행 양상을 봤을 때 우리나라도 여름철 코로나19 유행이 확산할 가능성이 있다. 23일 질병관리청은 올해 20주차(5월11~17일) 국내 병원급 표본 감시 의료기관 221곳의 코로나19 입원환자 수는 100명으로 직전 주 대비 줄어드는 등 최근 4주간 유사한 수준이라고 밝혔다. 질병청에 따르면 국내 코로나19 입원환자 수는 △17주차 127명 △18주차 115명 △19주차 146명 △20주차 100명 등 4주간 증감을 반복하고 있으며, 유의미한 수치는 아니다. 아직 대규모 유행은 아니지만, 65세 이상 연령이 올해 누적 전체 입원환자의 59.3%(1376명)를 차지하고 있어 어르신들의 각별한 주의가 요구된다고 질병청은 전했다. 현재 해외에서는 홍콩, 대만, 중국 등 중화권 국가를 중심으로 코로나19 환자가 늘고 있다. 올해 20주차 홍콩의 코로나19 환자는 977명으로, 직전 주 1042명 대비 소폭 감소했지만, 지난해 여름 유행 정점보다는 여전히 높은 수준이다. 사망을 포함한 중증 환자는 27명으로 직전 주 18명 대비 증가했다. 같은 기간 대만에서는 코로나19로 인한 외래·응급실 방문자가 1만9097명으로 직전 주 대비 91.3% 늘었고, 중국에서도 인플루엔자 의심 환자 중 코로나19 양성률이 지속해서 증가하고 있다. 질병청은 "우리나라와 인접한 주변국에서 코로나19 발생이 늘어난 데 따라 국내외 동향 모니터링을 지속하겠다"면서 "손 씻기 등 호흡기 감염병 예방수칙을 준수하고 고위험군은 백신을 접종해달라"고 당부했다. 코로나19 고위험군 대상 백신 접종은 다음 달 30일까지 연장·시행된다. 대상은 65세 이상 어르신, 생후 6개월 이상의 면역저하자 및 감염 취약 시설 입원·입소자다. ======================================== 사람 많은 곳이나 대중교통 이용시 마스크 착용을 잘 해서 미리미리 예방해야되요~ 요즘 길거리에서 담배피는 사람도 많고 여기저기 침 뱉는 사람도 많고 중국인도 많고.. 길거리 활보하면서 담배피는 사람들이 너무 많네요...  코로나 걸린 사람들이 이러고 다니면 또 금방 퍼지겠지요...ㅠ.ㅠ

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