'유가' 관련 커뮤니티 게시글 모음

건강한 치즈 만들기 레시피

우유가 좋은 줄은 알지만 소화가 잘 되지 않아서 치즈로 만들어 먹습니다. 집에서 저당 저염으로 칼슘과 인, 단백질이 풍부한 치즈를 만들어 보았습니다. 1. 요리명 : 건강한 치즈 만드기 레시피 2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 3. 인분 : 10인분( 10여회 취식) 4. 소요 시간 : 30분 5. 재료 리스트    - 우유 2000ml   – 소금 1/4작은술   – 설탕 1/4작은술   - 식초 4큰술   6. 조리단계   1) 우유 2000ml를 냄비에 붓고 끓입니다.  2) 소금 1/4작은술, 설탕 1/4작은술을 우유에 넣고 저으며 섞어 줍니다. 중간 불로 천천히 끓여 줍니다.  3) 우유가 끓기 바로 전, 잔거품이 생길 때 식초 4큰술을 골고루 섞으며 저어 줍니다.   4) 순두부처럼 우유가 엉기면 불을 끄고 걸름망에 면포를 깔고 물기를 빼 줍니다.  5) 무거운 물체로 위에서 눌러서 굳힌 뒤 먹기좋은 크기로 잘라서 보관합니다. 7. 조리 팁  (우유 비린내를 잡기 위한) 소금과 설탕은 아주 조금만 넣어주세요.   식초는 우유가 엉기는 정도를 봐 가며 조금씩 넣어주세요.

지니5273494

소휘 효소

식후 소휘 곡물효소 먹었습니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다 

오와둥둥

소휘 효소

저녁 먹고 곡물효소 먹었습니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

나만의음식레시피)물미역나물

제철인 물미역으로 나물 만들어 봤어요^^ 건미역과는 달리 본연의 식감을 잘 느낄 수 있으며 저렴하지만 영양은 풍부해요 그냥 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 맛있지만 나물로 해서 밥 비벼 먹어도 맛있네요 <물미역 효능> *100g당 18kcal로 칼로리가 낮으면서 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 장 건강에 좋아 다이어트에 도움이 돼요 *우유의 2배에 해당하는 칼슘이 들어있어서 골다공증 예방에 도움이 돼요 *알긴산 성분이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 체내 중금속 배출을 도와줘요 <물미역 부작용> 과다 섭취 시 요오드 과다로 인한 갑상선 문제를 일으킬 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 중요해요 1)레시피명:물미역나물 2)리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량 : 4인분 4) 소요 시간 : 약 15분 5) 재료 리스트     *물미역 200g     *대파 4분의1개    *마늘 3~4톨    *액젓 1T    *집장 1T    *참기름 1T    * 깨소금 팍팍 6)조리단계 *미역에 소금을 한움큼 넣고 박박 문지른 후 물에 3~4번 헹군다 *팔팔 끓는 물에 줄기 부분부터 넣은 다음 갈색 미역이 초록색 미역으로 변하면 바로 건진 후 찬물에 헹군다 *미역을 적당한 크기로 자른 후 다진 대파, 다진 마늘, 집장, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣은 후 조물조물 무친다 7)조리 팁 미역을 너무 오래 데치면 진액이 나와서 흐물흐물해지니 초록색으로 변하면 바로 건져내는 게 좋아요

stopjiji

카레, 다이어트 중에도 먹어도 될까요?

다이어트할 때 카레 먹어도 되나요? 질문이 꽤 많습니다. “카레는 밀가루라서 살찐다던데요?”라는 이야기도 있고요. 그래서 오늘은 감이 아니라 성분과 구조로 한 번 정리해보려고 합니다. 출처 Freepik ① 생각보다 나쁘지 않은 칼로리  시판 카레(약간 매운맛 기준)에 밥 한 공기(햇반) 조합이면? 🍛 한 끼 약 480~500kcal 수준입니다. 하루 1500~2000kcal 내에서 관리 중이라면  이 한 끼가 크게 벗어나는 수치는 아닙니다. • 단백질 비율 약 8% • 지방은 비교적 낮은 편 • 탄수화물은 다소 높은 편(밥 포함 시) 즉, “폭탄 식단”이라고 보긴 어렵습니다.  문제는 구성과 양입니다. ② 3분 카레보다 ‘직접 끓인 카레’가 유리한 이유  카레는 향이 강해 어떤 재료를 넣어도 맛이 잘 살아납니다. 이게 다이어트에는 오히려 장점이 됩니다. ✔ 닭가슴살 ✔ 양파, 버섯, 브로콜리 ✔ 두부, 병아리콩 이렇게 넣으면 단백질과 식이섬유가 늘어나 영양 균형이 훨씬 좋아집니다. 특히 닭가슴살이 질릴 때 카레로 변주하면 식단 지속력이 올라갑니다. ③ 혈당 스파이크, 정말 위험할까요? 📈 “카레가 혈당을 확 올린다”는 말도 있습니다. 하지만 어느 음식이든 먹으면 혈당은 오릅니다. 중요한 건 ‘얼마나 급격히’ 오르느냐입니다. 카레 자체보다는 아래 요소들이 혈당 반응에 더 큰 영향을 줍니다. • 흰쌀밥 양 • 감자, 당근 비율 • 돈까스 같은 튀김 토핑 당뇨가 없다면 한 끼 카레가 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 외식 카레, 이것만은 피하세요 🍤 식당 카레는 문제의 핵심이 ‘토핑’입니다. 이 조합이면 칼로리와 지방이 급상승합니다. 🚫 돈까스 🚫 새우튀김 🚫 치즈 듬뿍 대신 아래 토핑 정도는 괜찮습니다. 👌🏻닭가슴살 👌🏻삶은 달걀 👌🏻계란후라이  다이어트는 맛을 포기하는 과정이 아닙니다. 지속 가능해야 성공합니다. 카레는 매일 먹는 음식은 아니겠지만, 가끔 한 그릇 즐기는 것은 충분히 활용 가능한 선택입니다. 중요한 건 “먹느냐 마느냐”가 아니라 어떻게 구성하느냐입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🚶‍♀️ 밥 먹기 전 ‘이때’ 걸으면 체지방에 도움된다?

geniet

소휘 효소

소휘 곡물효소 먹었습니다  다양한 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다 위장건강에 좋을거 같습니다 

오와둥둥

두유가 도착😁

힛 소이비랩 저당두유!! 쿠팡으로 시키니 금세오네요😙😙👍 검은콩두유 든든하겠어요!!ㅋ

자스민꽃

소휘 효소

소휘 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

🫒공복에 올리브유 한 스푼, 체지방이 정말 탈까?

요즘 “아침 공복에 올리브유 한 스푼”이 유행입니다. ”체지방이 잘 탄다, 지방 연소 모드가 켜진다” 이런 말도 들리죠. 하지만 정말 그럴까요? 조금 차분하게 정리해보겠습니다. Google Gemini 제작 ① 지방 연소는 ‘기름’이 켜는 게 아닙니다 🔥 체지방이 타는 조건은 단순합니다. 섭취 열량보다 소비 열량이 많을 때입니다. 올리브유를 먹는다고 간이 “지방 태워라!” 하고 명령을 내리지는 않습니다. • 공복 시간이 길어졌을 때 • 탄수화물 섭취가 줄었을 때 • 운동으로 에너지 소비가 늘었을 때 이런 상황에서 지방 연소가 일어납니다. 즉, 핵심은 ‘에너지 균형’입니다. ② 그래도 올리브유가 나쁜 건 아닙니다 🫒 올리브유는 단일불포화지방산(올레산)이 풍부합니다. ✔ LDL(나쁜 콜레스테롤) 감소 ✔ HDL 유지 ✔ 항산화 성분 풍부 심혈관 건강에는 분명 도움이 됩니다. 또 식사 시 함께 섭취하면 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 기여할 수 있습니다. ③ 공복 섭취, 누구에게나 좋을까요? 빈속에 기름을 먹으면 속쓰림이나 불편감을 느끼는 분들도 있습니다. ⚠️ 역류성식도염 ⚠️ 위장이 약한 경우 ⚠️ 담낭 질환이 있는 경우 이런 분들은 오히려 불편해질 수 있습니다. “좋은 음식”이라도 내 몸 상태에 맞는지가 더 중요합니다. ④ 체지방 줄이고 싶다면 이것부터  지방 연소 모드를 원하신다면  아침 공복 올리브유보다 효과적인 방법이 있습니다. 🚶‍♀️ 공복 20~30분 가벼운 산책 ⚖️ 하루 총 섭취 열량 점검 🍖 단백질 충분히 섭취 💪🏻 주 2~3회 근력운동 이런 기본 생활수칙이 훨씬 강력합니다. 올리브유는 건강한 식재료입니다. 하지만 “공복에 먹으면 체지방이 자동으로 탄다”는 말은 과장에 가깝습니다. 결국 체중 감량은 특정 음식의 타이밍이 아니라 생활 전체의 균형에서 결정됩니다. 유행보다 내 몸의 원리를 먼저 이해해보는 것, 그게 가장 안전한 다이어트입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  배우 금새록이 ‘극한 다이어트’할 때 타는 운동기구?

geniet

소휘 효소

소휘 곡물효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

코스트코 피자의 비밀

코스트코 피자가 가성비가 좋은 이유가 있었네요 

감사하며살자

단감

단감 먹어요 식이섬유가 많은 과일이죠 달콤한 맛이 좋으네요

예지영준맘

활동량이 줄어들고 식단 관리에 소홀했더니 체중이 조금 늘어난 것 같아 고민입니다

최근 들어 활동량이 줄어들고 식단 관리에 소홀했더니 체중이 조금 늘어난 것 같아 고민스러운 마음에 건강한 다이어트 식단을 구성해 보려고 합니다. 평소 즐겨 먹던 정제 탄수화물인 흰 쌀밥이나 밀가루 음식을 줄이고 대신 식이섬유가 풍부한 통곡물과 신선한 채소 위주의 식단으로 변화를 주어 체중 감량을 시도할 계획입니다.  혹시 저처럼 갑작스럽게 늘어난 체중을 효과적으로 감량하면서도 요요 현상 없이 건강하게 유지할 수 있는 저당 식단이나 단백질 위주의 다이어트 식단 구성 노하우가 있다면 조언을 구하고 싶습니다. 최근 체중이 조금 늘어나서 고민인데 건강을 해치지 않으면서 효과적으로 체중을 감량할 수 있는 저당 다이어트 식단 구성법이 궁금합니다

이야기

소휘 효소

소휘 곡물효소 먹었습니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다 

오와둥둥

편스토랑 이정현이 마신 염증가루 레시피 공개… 골드 밀크 제대로 만드는 법

안녕하세요 :) 요즘 편스토랑 이정현 방송 이후로  ‘이정현 염증가루’ 인기가 확 올라왔더라고요 👀  저도 궁금해서 바로 만들어봤습니다.  바로 그 화제의 골드 밀크! ✅ 골드 밀크 뭐길래 난리? 사실 레시피는 간단해요. 우유 200ml에 강황가루 1작은술,  시나몬가루(=계피가루) 1/2작은술 넣고 섞으면 끝. 여기에 후추를 살짝 더하면 흡수율이 올라간다고 해요. 이게 바로 요즘 말 많은 강황 계피 라떼 레시피입니다 ☕ 맛은 솔직히… 건강한 맛 😂  하지만 몸 생각하면 마실 만해요. 🌿 항산화 음료로 좋은 이유 강황의 커큐민 성분은 항염 작용에 도움을 주고, 계피는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있죠. 그래서 항산화 음료로 불리는 이유가 있는 듯해요. 특히 공복에 한 잔 마시면 든든해서 아침 대용으로도 괜찮더라고요. ✨ 결론 정리하면, 편스토랑 이정현이 마신 그 골드 밀크는 우유 + 강황 + 계피 조합의 강황 계피 라떼입니다. 꾸준히 마시는 게 중요하겠죠? 저는 일단 일주일 챌린지 해보려구요 😅  여러분은 항산화 음료 챙겨 드시나요? 골드 밀크 직접 만들어본 분들 맛 어땠는지 댓글로 공유해주세요!

무소식이He's so sick

단호박갈치조림으로 저칼로리지만 단맛 충분히❤

랑군이 올겨울 두번이나 몸살이 왔다갔네요;;; 그래서.. 저는 이번에.. 단호박을 이용해서.. 단호박갈치조림을 만들어 나름 영양보충을 시켰네요.. 만21년차 주부이건만.. 여전히 요리를 잘하거나.. 쉽게 생각하여 뚝딱뚝딱 해내는 제가 아니다보니.. 항상 어렵고 부담스럽지만.. 재료를 변경하여 해보면서 제가 할수있는 요리를 만들어가네요^^;;; ㅋㅋ 온가족이 갈치조림을 좋아하는데.. 가지고 있던 무..가.. 바람이 좀 들었더라구요ㅜ 부지런히.. 알뜰하게 보관도 잘해야하는데 그걸 못해서요^^;;; 고민하다가 단호박 사둔거로 대체해봤어요ㅋㅋㅋ 일단은 저는.. 본래 다른걸 하기위해 단호박을 사둔거라 미니가 아니라 큰거에요ㅎ 먼저 단호박을 베이킹파우더 이용하여 깨끗히 씻어서 준비했구요.. ㅈㅔ 손힘으로는 단호박 썰기 힘드니.. 전자렌지에 돌려 살짝 말캉하게해서 항상 하던대로 뚜껑용으로 자르고 안에 씨를 파냈네요 근데 그때 급 생각나더라구요. 미니단호박이 아닌 큰거라서.. 한꺼번에 다 사용을 못한다는거를요ㅋㅋㅋ 얘를 어찌 썰어야하나.. 생각하다가.. 저기.... 모양이 좀 이상하죠? ^^;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다~ 사용하기에는 많고.. 옆으로 세로로 썰어 초승달모양 그런식으로 자르기에는.. 남은거 사용하기에 불편할꺼같아서 (단호박훈제오리찜을 할꺼라) 그냥 위를 썰되.. 좀 두껍게 썰었네요! 샤브용처럼 단호박이 얇으면 익은후 단호박이 다 부스러질꺼같아서 도톰하면 집어먹기 좋게요ㅎㅎ 나중에 한줄 더 썰어서 넣었어요! 껍질채 넣으면 영양도 더 좋고.. 익은후에도 덜부서져요! 저는 저희가족 먹을양이므로 4인용으로 나름.. 한다고 한거네요ㅋㅋ 시간은.. 재료만 준비하면 끓는건 금방이기에 대충 30분이면 될꺼같아요. 전 손질된 갈치다보니 단호박 자르는거에 시간이 좀 걸렸을 뿐이에요. 여유있게 40분? 재료와 양념장으로는.. 일단은 갈치와 단호박! 그리고.. 사진에도 있는데.. 고추장 1안되게, 고추가루2(저는 매운고추가루라서 1했어요), 다진마늘 1, 간장 2+, 미림1+, 후추가루 조금, 그리고.. 양파 있어서 조금, 다진대파.. 끝? 아.. 바람들었지만 일단은 무ㅋ 바람이 든 무우여도 아쉬우니깐 좀 깔아주고ㅋㅋ 갈치깔고 위에 단호박 올려준후.. 만들어둔 양념장을 2/3쯤 발라줬네요~ㅋㅋ 물은 자작하니~(저는 쌀뜨물요) 끓으면 양파썰어둔거랑 다진대파 왕창넣고 양념장 남은거 탈탈 털어넣고 살짝 더 끓인 후 끝!!! 손가락 두께로 썰어둔 단호박이라 집어먹기 넘편하고.. 정말 달콤하더라구요ㅎㅎ 랑군이.. "단호박이 원래 이렇게 맛있는거였어?" 라고 해서 넘 뿌듯했던거있죠ㅋㅋㅋㅋ 확실히 단호박이 조림 간의.. 단맛을 다 내주어서 국물맛도 좋더라구요ㅎ 이번엔 갈치가 아닌 단호박이 주인공이었네요ㅋㅋ 단호박은.. 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 100g당 66kcal로 저칼로리라서 다이어트식품으로 아주 좋답니다❤ 게다가.. 노란색! 베타카로틴의 대표라.. 시력을 보호해주고 백내장을 예방해준대요! B1,2뿐만아니라 C, E까지 가득이라 감기예방에도 좋고 뭣보다 면역력향상에 도움을 준대요! 또.. 단호박의 팩틴성분은.. 위장기능을 활성화시켜주니 위염및 위궤양뿐만 아니라 암예방에도 도움을 주고 이뇨작용과 붓기빼는데도 도움을 준다하니 잘활용하면 넘 좋을꺼같아요.. 버뜨.. 뭐든 과하면 안좋은거 아시죠? 뭐든 적당량!이 중요하죠.. 팁이랄껀 없지만.. 해야한다면...... 단호박을 손목과 손 아프니.. 힘으로 하지말고 렌지에 돌려서 살짝 좀 익히면 쉽게 자를수 있으니.. 울 주부님들 몸 아끼자구요~❤

난괜찮아용

(레시피) 다이어트중 빵 생각날때 노밀가루 단호박빵 맛있게 만들어 먹기 좋아요

다이어트중에도 노밀가루 단호박빵 전자렌지로 간편하게 만들어서 맛있게 먹을수 있어서 추천해요  다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 간편하고 맛있게 만들어 먹는 노밀가루 단호박빵 레시피 공유합니다 단호박으로 밀가루는 안넣고 아몬드가루 넣고 전자렌지로 간편하게 만든 단호박빵 커피와 함께 간식으로 먹어도 좋구요, 우유나 두유와 함께 한끼 식사로 먹어도 좋아요 1. [레시피명] 노밀가루 단호박빵   2. [이미지 2장]    3. [인분/수량] 2인분   4. [소요시간] 15분 이내    5. [재료리스트]  단호박 1개 아몬드가루 3숟가락 계란 1개 알룰로스 2숟가락 모짜렐라 치즈 더 달기를 원하면 알룰로스 1숟가락 더 추가해 보세요 6. [조리단계]  ❤단호박을 깨끗이 씻어 전자렌지용기에 넣어 7분 돌려요 ❤전자렌지에 돌려진 단호박이 익어서 칼로 자를때 엄청 쉽게 잘라져요 다 돌려지면 꺼내 속을 파서 씨를 꺼내요  단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요 전자렌지 용기에 익은 단호박을 넣고 아몬드가루 3숟가락, 계란 1개, 알룰로스 2숟가락, 모짜렐라 넣고 모든 재료를 섞어줘요 전자렌지에 넣고 7분 돌리면 완성이에요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요   7. [조리팁] 기존 레시피에서는 알룰로스 2숟가락이지만 단맛을 좋아한다면 1숟가락 더 추가해서 3숟가락 넣고 만들어 먹어도 맛있어요 단호박 껍질 벗겨서 해도 상관 없는데요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 저는 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요. 건강에 도움된다니 껍질채 만들어 먹어도 좋을듯해요  

꽃이뻐

아침 금사과로 🍎

아침 차례상으로 맛있게 먹고 가족들과  함께 아삭아삭한 사과 먹으면서 즐거운  시간이네요. 🍎아침 사과는 펙틴과 식이섬유가  풍부해 장운동을 돕고, 항산화·혈관  건강에 도움을 주네요 

정수기지안맘

우리 집 겨울철 다이어트 레시피 단호박 스프

겨울철에 음식 먹다보면 다이어트에 문제되는 경우가 많고 특히 이제 설날인데 음식들이 몸에 좋은 음식들이 아니니까 관리해야 하는 경우가 많은데요. 제철 재료로 몸에 좋은 성분만 있는데, 다이어트에 좋은 음식이 호박 스프인 거 같아요.  남녀노소 호불호 없이 맛있고 영양 만점에 간단히 요리할 수 있고  다이어트 좋아 겨울철마다 자주 요리해요. 단호박의 자연스러운 단맛과 우유, 생크림이 어우러져 고소하면서도 부드럽게 넘어가는 맛이 좋아요. 아침 식사 대용으로도 좋고, 다이어트 식단에 넣어도 좋고, 아이들 간식으로도 좋아요. 단호박은 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강에도 도움을 주기 때문에  온 가족이 함께 먹을 수 있는 최고의 메뉴인것 같아요. 재료는 1인분에 단호박 1개(약 500g), 우유 300ml, 생크림 200ml, 물 100ml, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 버터 1큰술(선택), 파슬리 가루 약간(선택), 후춧가루 약간(선택) 정도 이고요. 선택 사항은 기호에 따라 조절하고요. 단호박은 껍질이 단단해서 손질이 어려워 통째로 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주던지 끓는 물에 3~5분 정도 데쳐도 괜찮아요. ​반으로 잘라 숟가락으로 속의 씨를 모두 파내고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질은 깨끗이 씻으면 함께 사용해도 되고, 더 부드러운 스프를 원한다면 벗겨 사용해도 좋아요. 손질이 끝난 단호박은 큼직하게 잘라 준비합니다. 냄비에 손질한 단호박을 넣고 물 100ml를 붓습니다. 중불에서 단호박이 포크로 눌렀을 때 쉽게 으깨질 정도로 부드럽게 익혀주세요. ​단호박이 충분히 익으면 우유 300ml, 생크림 200ml를 넣어주세요. 선택으로 더 고소한 풍미를 원한다면 버터 1큰술을 추가하고요. 약한 불로 줄여가며 고루 섞어주면서 끓여줍니다. 소금 1/2작은술, 설탕 1/2큰술을 넣어 간을 하고요. 핸드 블렌더를 사용해 냄비 안에서 바로 곱게 갈아주던지 믹서기에 옮겨 담아 갈아도 괜찮아요. 스프가 너무 걸쭉하다면 우유나 물을 조금 더 넣어 농도를 맞추면 됩니다. 다 갈아낸 후에는 냄비에 다시 옮겨 약불에서 한 번 더 따뜻하게 데워주세요. 완성된 스프를 그릇에 담고, 위에 파슬리 가루나 후춧가루를 살짝 뿌려주면  비주얼도 예쁘고 풍미도 좋아집니다. ​따뜻한 바게트 빵이나 구운 식빵과 곁들이면 한 끼 식사로도 좋아요 ​          

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소휘 효소

떡국 먹은  후 소휘 곡물효소 먹었습니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다 

오와둥둥

연유 뿌린 딸기

딸기가 달아서 맛있게 먹었네요 연유가 뿌려져서 더 맛났어요ㄹㄹ

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소휘 효소

소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

단호박 샌드위치

1.요리명 : 단호박 샌드위치 2.완성사진 3. 조리과정 사진 4.레시피 특징 및 추천이유 단호박은 칼로리(66)와 혈당지수가 낮고 혈당도 천천히 오르는 식품으로 식이섬유가 풍부해서 장운동을 도와 변비예방에도 좋고 베타카로틴과 비타민 A, 항산화 성분이 풍부하고 포만감도 높아 다이어트와 면역력 향상에도 좋다. 찌거나 삶아 먹는 것이 칼로리도 더 낮다. 5. 2 인분  6.조리시간: 30분 이하 7. 요리재료: 찐단호박, 삶은 계란, 양파, 파프리카, 요거트, 식빵 먹는 사람수에 따라 식빵과 샐러드 양을 초절하면됨 7.조리과정: 1.단호박을  껍질째 압럭솥이나 전자레인지에 쪄낸다. 달걀도 함께 찐다 2.파프리카와 양파를 적당한 크기로 잘라 레몬즙  소량 뿌려두었다가 무가당 플레인 요거트를 얹는다 3.삶은 호박과 달걀을 잘게 잘라 2에 얹고 재료들을 골고루 잘 섞으면 단호박 샐러드 완성 4. 식빵을 살짝 구워 단호박샐러드를 먹을 만큼 올리면 단호박 오픈 샌드위치가 완성된다 8.조리팁: 단호박은 쪄서 먹는게 칼로리나 혈당지수가 낮다고하고 껍질에도 영양 풍부하니 꼭 활용. 달갈과 함께 찌면 시간도 절약되죠 9. 맛리뷰:  단호박의 달콤하고 진한 풍미와 파프리카와 양파의 아삭하고 상큼함과 삶은 달걀의 부드럽고 촉촉함과 새콤 상큼한 요거트와 고소하고 바삭한 식빵이 어우러져 칼로리는 낮고 영양은 풍부하고 포만감 있고 맛있는 한끼 다이어트 식사가 된다. 무가당 두유나 무°저지방 우유, 요거트를 곁들여도 좋다

인생이여만세

소휘 효소

소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  식후 먹으면 소화 도울수도 있다고 합니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

소휘 효소

곡물효소 먹었습니다  개별포장이라 휴대 편하고 달지 않고 고소합니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

아침에 통밀빵

당뇨 전단계라 요즘 먹는거에 신경이 많이 쓰이네요.  통밀빵은 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 오르고 포만감도 오래가서 과식을 줄이는데 도움이 되네요~토스터기에 구우니 과자처럼 바삭하고 견과류가 들어가 고소해서 커피와 함께하니 소소하지만 만족스런 아침입니다^^

지니친구lee

소휘 효소

소휘 곡물효소 먹었습니다  다양한 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

소휘 효소

소휘 효소 먹었습니다  식후 먹으면 소화 도울수도 있다고 합니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

[단호박 레시피]단호박 오리고기볶음

레시피명  *우리가족 몸보신* 단호박 오리고기 볶음 단호박은 비타민 A, 베타카로틴, 식이섬유가 풍부해 소화가 잘 되고 면역력 강화에 도움을 줍니다. 오리고기는 불포화지방산이 많아 혈관 건강에 좋고, 단백질이 풍부합니다. 오리의 기름진 맛과 단호박의 달큰함이 만나 느끼함을 잡아주며, 남녀노소 모두 부담 없이 즐길 수 있습니다. 인분 / 수량 2~3인분 소요시간  레시피 총 소요시간 : 30분 재료리스트 단호박800g 일회용 비닐 생오리(로스용) 양파 파프리카 소금 약간 후추 조리단계 1. 단호박을 깨끗이 씻어낸 후 비닐봉지에 약간의 물을 넣고 단호박을 넣어준다. 2. 전자렌지에 7분 돌린다. 3. 비닐봉지에 있는 단호박을 꺼내어 반대로 뒤집은 후 7분 더 돌린다. 4. 푹 익은 단호박 속에 씨를 모두 제거한다. 5. 오리고기와 채소를 넣어 볶아준다. 6. 간은 소금과 후추로 해준다. 7. 단호박을 먹기 좋게 자른 후 볶은 오리고기를 단호박 가운데에 먹기 좋게 놓는다. 조리팁 단호박을 전자렌지에 찌면 조리시간을 단축할 수 있다. 건강효능 오리고기: 체력 회복, 혈액순환 개선, 기력 보강 단호박: 항산화 효과, 위장 건강, 변비 예방 함께 먹으면 보양식이면서도 부담 없는 건강식이 됩니다. 단호박 오리고기 볶음은 비주얼, 맛, 건강 세 가지를 모두 만족시키는 고급 보양 요리입니다.  특별한 날 한 상 차리기 좋은 메뉴이며, 오리의 기름진 맛을 단호박이 중화해 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다

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소휘 효소

소휘 곡물효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다 탄수화물, 단백질 소화에 도움된다고 합니다 

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[단호박 레시피] 찹쌀 없이 만드는 단호박고구마죽

단호박고구마죽 레시피🥣   1) 레시피명 (요리명) 단호박 고구마죽 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량  10인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 60분  5) 재료 리스트 단호박 900g 고구마 400g 생수 2L 서리태 1컵 강낭콩 1컵 팥 1컵 6) 조리 단계 단호박과 고구마를 작게 손질합니다 서리태, 강낭콩과 팥은 6시간 이상 불려줍니다 단호박을 냄비에 넣고 생수 2L 부어서 끓여냅니다 끓여낸 뒤 잘 삶아진 호박을 전부 으깨줍니다 으깬 후 불린 콩을 먼저 넣고 한번 더 끓입니다 (찹쌀을 대체할 삶은 통팥도 이때 넣어주세요) 이후 썰어낸 고구마를 넣고 더 끓여줍니다 눌어붙지 않게 잘 저어서 소금1/2 설탕 1스푼 넣어 간을 조절했습니다 (당도는 선호에 맞게 조절해주세요)   걸쭉하게 저어낸 호박고구마죽 완성해서 저녁식사 맛있게 했습니다 씹히는 것들이 많아서 더 건강한 호박죽이 됐는데요. 달달한 단호박을 잘 고르기도 했고 오랜만에 죽 만들어 먹으니 맛이 더 좋았습니다  호박죽 한번 할 때 한솥 양을 해뒀더니 가족들 매일 간편히 먹고 나가면 되겠어요 추운 날 식사 든든히 하시고 따뜻한 밤 되세요~ ☑️ 서리태 효능 🫘 식후 혈당 상승을 방지하여 당뇨 관리에 도움이 됩니다. 지방은 적고 단백질이 풍부해서 체중 관리에 좋습니다. 모근을 강화하고 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 껍질에 있는 안토시아닌이 피부 노화와 세포 손상을 방지합니다.   ☑️ 팥 효능 사포닌이 풍부하여 혈관건강, 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다. 동맹경화 고지혈증 예방에 좋습니다. 붉은 껍질에 항산화 성분이 많아서 노화방지에 도움을 줍니다. ☑️ 단호박죽 효능 호박에 식이섬유가 많아서 장 건강과 다이어트에 좋습니다. 칼륨이 풍부하여 혈압 조절, 혈관 건강,붓기 완화에 도움을 줍니다. 감기예방에 좋고 피부 노화 방지에 도움이 됩니다.    

입맛없엉