'유기농 쌀로 만든 오곡 떡뻥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[낙지] 낙지콩나물볶음 질기지 않게 만드는 레시피

1 레시피명: 낙지콩나물볶음 2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3 인분/수량: 2인분 4 소요 시간: 30분 5 재료 리스트 낙지 450g 콩나물 150-300g 양파 1개 대파 1개 미나리 올리브유 참기름 통깨 매실액 고춧가루 진간장 다진마늘 후춧가루 6 조리 단계 고춧가루, 진간장, 매실액, 다진마늘, 후춧가루를 조합해서 양념장을 만든다.  (다이어트를 위해 설탕이나 물엿 대신 매실액을 넣고 안 맵고 안 짜게 양념장을 만든다) 낙지를 헹구고 물기를 뺀다. 질기지 않은 식감을 위해 끓는 물에 5-7초 짧게 데치고 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 콩나물과 미나리를 끓는 물에 2-3분 데치고 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 짠다. 팬에 기름 대신 다이어트에 좋은 올리브유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 양념장을 넣어 끓인다.  (낙지 자체의 맛과 향을 살리기 위해 양념장을 적게 넣는다) 양념이 끓으면 낙지를 넣고 질기지 않은 식감을 위해 센불로 1-2분 재빨리 볶는다.  익힌 뒤 콩나물과 미나리를 충분히 넣고 참기름 통깨로 마무리한다.

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나만의 음식 리뷰는 매콤 달달 쭈꾸미 볶음으로 활기가득 보양식 다이어트

🦑 나만의 음식 리뷰: 매콤 쭈꾸미 볶음 레시피명: 봄철 입맛 돋우는 쭈꾸미 볶음  쭈꾸미   : 3~4인분 기준  소요시간: 약 40분   📋 재료 리스트 생쭈꾸미 1kg 청주 1 큰술 (데칠 때 사용) 양배추 200g 대파 1대 청양고추 4개 포도씨유(또는 식용유) 세척용: 설탕 1 큰술, 밀가루 2 큰술 양념장 고추장 4 큰술 굵은 고춧가루 4 큰술 가는 고춧가루 4 큰술 다진 마늘 6 큰술 원당 3 큰술 미림 6 큰술 굴소스 2 큰술 진간장 2 큰술 생강액 1 작은술 후추 1 작은술 물엿 2 큰술 참기름 약간   🍳 조리 단계 쭈꾸미를 깨끗이 손질하고 설탕+밀가루로 문질러 점액질 제거 후 헹굼. 끓는 물에 청주를 넣고 쭈꾸미를 30초 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 제거. 양념 재료를 모두 섞어 매콤달콤한 양념장 준비. 양배추, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰기. 팬에 기름을 두르고 양배추와 대파를 볶아 따로 둠. 팬에 양념장을 끓인 후 쭈꾸미를 넣고 1분간 빠르게 볶음. 준비한 채소와 청양고추를 넣고 가볍게 섞어줌. 불을 끄고 참기름을 넣어 고소하게 마무리. 💡 조리 팁 쭈꾸미는 오래 볶으면 질겨지므로 1분 이내로 빠르게 볶는 것이 핵심. 청주를 넣어 데치면 비린내가 잡히고 쫄깃한 식감이 살아남. 양념장은 미리 만들어 두면 볶을 때 훨씬 간편하고 맛이 잘 배어듦. 청양고추는 기호에 따라 양을 조절해 매운맛을 컨트롤 가능. 📝 후기 봄철 제철 쭈꾸미로 만든 볶음은 매콤하면서도 달큰한 양념이 잘 배어들어 밥도둑 그 자체였습니다. 쫄깃한 식감과 아삭한 채소가 어우러져 식탁 분위기를 확 살려주네요. 특히 청양고추의 알싸한 매운맛이 입맛을 확 깨워주는 포인트였습니다.  특히 쭈꾸미를 양념에 10분 재워 둔 뒤 볶으면, 양념이 잘 배어들어 밥 한 공기를 금세 비우게 되더군요. 마지막에 참기름과 깨소금을 넣었을 때 풍미가 확 살아났습니다.  **진짜 중요한 것은 조리 시간이 너무 길어지지 않도록 하는 것입니다.  쭈꾸미는 적당히 익혀야 질기지 않고, 신선한 느낌과 쫄깃한 식감을 동시에 즐길수 있게 구워야 맛나요. 요리 과정에서 주꾸미의 색이 매력적인 붉은색으로 변하고 양념이 잘 스며들 때, 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 가족과 함께 먹기에도 좋고, 술안주로도 제격인 메뉴라 강력 추천합니다!  

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[쭈꾸미] 쭈꾸미 샤브샤브

제가 사는 동네가 지방인데 서해안 인접 지역이라 더운 바람 나기 전  초봄에는 무조건 쭈꾸미 샤브샤브를 먹는 게 일상이에요.  올해는 작년에 비해 많이 잡히지도 않고 수요가 많은지 가격이 너무 많이 올라서 안 먹으려 했는데  집에 좋아하는 식구들이 너무 많아서 결국 올해도 수산집가서 비싼 쭈구미 조금만 사오고 부추 많이 넣어서 샤브샤브 해 먹었어요. 쭈꾸미의 제철은 3-4월이 맛있는데, 알이 차 있고 살이 부드럽고 영양 성분이 풍부해요. 쭈꾸미의 일반적이 영양 성분은 대표적인 고단백, 저지방에 여러 영양 성분 포함된 대표적인 보양 음식이고요. 타우린, 철분, 칼슘, DHA, EPA 등 다이어트에 특화된 음식 재료에요. 샤브샤브 만드는 법도 크게 어렵지 않아요. 요새 시가가 많이 비싸지기는 해도 수산 시장에서는  1kg에 3만원에서 3만 5천원 해서요. 우리 집 맛있게 먹으라고 2kg 정도면 4인분 정도 되는 거 같아요. 재료도 알배추, 미나리, 부추, 팽이나 만가닥 버섯, 숙주나물이나 콩나물 준비하고요. 육수도 채수에 국간장, 참치액, 맛술, 소금으로 간을 하고요. 된장은 기호에 따라 넣고요. 소스도 일만 쌈장이나 집에서 만든 특제 초장이면 좋아요. 저는 먹물 라면을 마지막에 먹기 때믄에 쭈꾸미 손질할 때,  머리 손질을 미리 해서 내장을 분리해 주고 먹물은 따로 모아요. 알을 조심스럽게 남겨 놓아서 맛있게 먹을 수 있게 해요. 올해도 맛있는 쭈꾸미 먹고 맛도 챙기고 건강도 챙겨요.

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친한언니가 만든 도토리 묵 점심에  맛있게 잘 먹었어요,^^

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🥛 우유, 저속노화 식단 + 다이어트까지 책임지는 ‘팔방미인’ 식품?!

나이 들수록 피할 수 없는 노화…  하지만 요즘은 ‘늦게’ 늙는 것도 충분히 가능합니다!  바로 ‘저속노화 식단’을 실천하는 것인데요,  노화를 늦추는 동시에 혈당관리와 체중조절까지 잡을 수 있는 식단이에요.  그 핵심 식재료 중 하나가 바로 ‘우유’라는 사실, 알고 계셨나요? ✅ 우유는 다이어트에 도움이 될까요? 결론부터 말하자면 YES! 우유는 단순히 뼈 건강에만 좋은 게 아니에요. 다이어트를 하면서도 건강하게 체중을 관리하고 싶은 분들에게  적극 추천할 수 있는 식품이에요.  이유는 아래와 같아요👇 1️⃣ 포만감은 높고, 혈당은 안정적으로! 우유는 혈당지수(GI)가 약 27로 매우 낮아요. ➡ 즉, 마시고 나서도 혈당이 급격하게 오르지 않기 때문에  인슐린 폭탄을 피할 수 있고, 살찌기 쉬운 환경을 만들지 않아요. 또한 단백질과 지방이 적절하게 들어 있어 ➡ 포만감을 오래 유지해줘서  불필요한 군것질이나 폭식을 예방할 수 있답니다. 2️⃣ 다이어트 중에도 근육 유지 필수! 체중을 줄일 때 단백질 섭취는 정말 중요해요. 근육이 줄어들면 기초대사량도 줄고, 요요도 쉽게 오기 때문이죠. ✅ 우유는 필수 아미노산 9종이  모두 포함된 완전 단백질 식품이에요. ➡ 근손실 없이 체지방만 효과적으로 줄이고  싶다면 우유를 식단에 꼭 포함해보세요! 3️⃣ 신선한 자연식품, 가공 거의 X   우유는 ‘최소가공식품’이에요. 브라질 상파울루대에서 만든 NOVA 식품분류시스템에 따르면,  우유는 자연 그대로에 가까운 1단계 식품으로 분류돼요. 가공식품이나 초가공식품에 비해 건강에 부담이 적고, 영양소도 풍부하죠. 🥛 우유에 이런 영양소도 들어 있어요! 💊 비타민 B군 & 비타민 D     → 피로 개선, 뼈 건강, 면역력 향상에 도움      💊칼륨     → 나트륨 배출을 도와 혈압 관리에 유익      💊칼슘     → 골다공증 예방, 뼈 건강에 필수      💛이렇게 먹으면 더 좋아요! 늦은 밤 출출할 때, 과자나 라면 같은 고칼로리 간식 대신 ➡ 우유 한 잔 + 견과류 or 베리류 조합은 포만감도 챙기고 ➡ 다음 날 아침 혈당 스파이크도 막아주는 똑똑한 선택이에요. 게다가 따뜻하게 데운 우유는 숙면 유도에도 도움돼서  다이어트 리듬을 지켜주는 데도 좋아요. 😴 📌 하루 몇 잔이 적당할까요? 전문가들은 하루 1~2잔 정도의 우유를 꾸준히 섭취하는 걸 권장합니다. 특히 공복 아침이나 운동 후에 한 잔! 👉 포만감 유지 + 혈당 안정 + 노화 예방까지  세 마리 토끼를 잡을 수 있어요.  나이가 들수록 ‘잘 먹는 것’이 곧 ‘잘 사는 것’이 됩니다. 오늘부터 건강한 한 잔,  우유로 노화 예방과 다이어트 시작해볼까요?  [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  ⏰ 운동 시간, 아무 때나 하면 되는 걸까? 나에게 딱 맞는 운동 시간은?

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[바지락]바지락 야채 부침개

필수] 1) 레시피명 (요리명) 바지락 야채 부침개 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 -직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 3인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (10 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 냉동 자숙 바지락 100g 부추 한줌 애호박 1/2개 부침가루 물 식용유   [필수] 6) 조리 단계 애호박과 부추는 물에 씻어 준비해둔다. 애호박은 채치고 부추는 쫑쫑 썰어둔다. 냉동 자숙 바지락은 한번 씻어둔다. 애호박,부추,냉동자숙바지락을 한곳에 담고 부침가루와 물을 넣어 반죽을 만든다. 달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 노릇노릇 부친다. [선택] 7) 조리 팁 반죽시 계란 한알 넣으면 맛과 영양을 더욱 올릴수 있어요.

비글이들

유기농 짭짜리 토마토(대저토마토)는 다이어트에 큰 도움이 될수 있을까요?

토마토 다이어트 중인데 아직까진 괜찮았어요. 현재 2주차인데 좀 효과가 있긴해요. 물론 탄수화물(통곡물)과 단백질(삶은계란)도 섭취합니다. 걱정은 요요없이 꾸준히 다이어트하고 싶은데 이 방법이 괜찮은지 궁금합니다.

지니5575876

과일과 젤리

식사전  과일과  제약회사에서 만든 비타민c 젤리  많이 달지 안아 자꾸 손이가네요

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낙지볶음

레시피명 : 낙지볶음 이미지 2장 첨부 음식리뷰 작성 인증샷 1장 직접 촬영한 레시피 과정 1장    3. 인분/수량 : 2인분/한마리    4. 소요시간 : 레시피 총 소요시간 30분   5. 재료 리스트    - 낙지 한마리           - 파 1뿌리    - 마늘  1큰스푼        - 고추장 1큰스푼    - 고추가루 1티스푼  - 맛술 1큰스푼    - 양파 1개                 - 간장 1스푼   -  물엿 1 티스푼         - 당면 조금   - 물조금    6. 조리단계    - 낙지를 소금을 이용해 깨끗이 씻어 적당히         잘라준다    - 당면은 조금 물에 불려둔다    - 양파와 파를 잘게 썰러둔다    - 고추장,고추가루,간장,마늘을 넣어      양념장을 만든다    - 팬을 달군 다음 재료를 모두 넣어 맛있게     볶아준다     7. 조리팁    - 낙지를 굵은소금으로 문질러 씻는 것과    - 달군 팬에 빠르게 볶아 주고    - 물 조절을 잘해야 맛있게 볶아진다

행복

마운자로 가격 총정리 2026 💉 용량별·지역별 최저가 + 한 달 실비용까지

"마운자로 나왔다는 건 알겠는데… 얼마야?" 저도 딱 이 질문 하나로 검색 시작했거든요ㅋㅋ 용량마다 가격이 다르고, 약국마다 가격이 또 다르고… 진료비까지 합치면 한 달에 도대체 얼마가 나가는 건지... 한번 다 정리해봤어요 👇 마운자로란? 한 줄로 말하면! 마운자로(Mounjaro)는 미국 제약사 일라이 릴리(Eli Lilly)가 만든 비만 치료 주사제예요. 주 1회, 본인이 직접 자가주사하는 방식이고요. 위고비(세마글루타이드)가 GLP-1 수용체 하나만 자극하는 데 반해, 마운자로는 GLP-1 + GIP 두 가지를 동시에 자극해요. 이 이중 작용 덕분에 체중 감량 효과가 더 강하다는 거예요. 용량별 가격 — 공급가 vs 실판매가, 뭐가 달라요? 마운자로는 비급여 의약품이에요. 즉, 건강보험이 안 된다는 뜻이고 병원·약국마다 가격이 달라요. 아래 표는 공급가(제약사 → 약국 공급 가격)와 실제 약국 판매가를 비교한 거예요. 용량 (단계) 공급가 (한 달 4펜) 약국 실판매가 평균 최저가 2.5mg (1단계) 278,066원 290,000 ~ 340,000원 275,000원 5mg (2단계) 369,307원 370,000 ~ 400,000원 ?? 7.5mg (3단계) 521,377원 530,000원대 ?? 10mg (4단계) 521,377원 530,000원대 ?? 보면 공급가랑 실판매가가 약 1만~4만원 정도 차이 나요. 이건 약국 마진이랑 지역 경쟁 상황에 따라 달라지는 거거든요. 참고로 7.5mg, 10mg은 고용량이라 한 달에 50만원 넘어요. 처음 시작할 때는 2.5mg에서 시작하니까 초기 부담은 그나마 낮은 편이에요. 한 달에 진짜 얼마 드는 거야? (진료비까지 포함) 약값만 보면 안 되고, 진료비도 꼭 같이 계산해야 해요. 마운자로는 전문의약품이라 반드시 병원 대면 진료 후 처방을 받아야 하거든요. 항목 최저 평균 서울 강남 기준 약값 (2.5mg 1단계 기준) 275,000원 317,820원 320,000원대 병원 진료비 1,000원 22,060원 25,000~35,000원 한 달 총비용 약 276,000원~ 약 340,000원~ 약 350,000원~ 💡 진료비 최저 1,000원짜리 병원도 있다니.. 여기 어디일지 궁금하죠! ㅎㅎ 솔직히 이거 처음 알았을 때 좀 놀랐어요. 병원 진료비 차이가 최저 1,000원에서 35,000원까지… 3만4천원 차이가 나더라고요. 위고비랑 비교하면 어때? 더 싸? 비싸? ⚠️ 중요한 배경: 2025년 8월 14일, 위고비가 마운자로 출시에 대응해 기존 단일가격(37만 2천원)에서 용량별 차등가격으로 전환하며 최대 42% 인하했어요. 이 시점 이후 가격 구도가 완전히 바뀌었어요. 비교 항목 마운자로 위고비 우위 초기 용량 가격 (1단계) 약 29만원~ 약 23만원~ 위고비 유리 2단계 가격 약 37만원~ 약 24만원~ 위고비 유리 체중 감량 효과 (임상) 평균 20.2% 평균 13.7% 마운자로 유리 허리둘레 감소 평균 18cm 평균 13cm 마운자로 유리 피로감 부작용 드물다고 보고 자주 호소 마운자로 유리 근데 이거 보고 "마운자로 비싸네" 하고 끝내면 안 돼요. 가격은 위고비가 유리하지만, 효과는 마운자로가 더 강하다는 게 핵심이거든요. 뭘 우선순위에 두느냐에 따라 선택이 달라져요. 이건 솔직히 호불호 갈리는 포인트예요. "비용 아끼면서 꾸준히 가겠다" → 위고비 "초기에 확 빼고 싶다" → 마운자로 둘 다 정답이에요. 상황에 맞게 고르시면 돼요. 처방받을 수 있는 조건 — 나 해당될까? 마운자로는 아무나 처방받을 수 있는 게 아니에요. 식약처 허가 기준에 따라 아래 조건 중 하나를 충족해야 해요. 조건 기준 ① 단순 비만 BMI 30kg/㎡ 이상 ② 동반질환 과체중 BMI 27 이상 + 고혈압·제2형 당뇨·이상지질혈증·수면무호흡증 등 1개 이상 💡 BMI 계산법: 체중(kg) ÷ 키(m) ÷ 키(m) 예) 키 165cm, 체중 80kg → 80 ÷ 1.65 ÷ 1.65 = 29.4 (BMI 30 미만 → ②조건 해당 여부 확인 필요) 처방 못 받는 경우도 있어요 — 헛걸음 주의 아래 경우에 해당되면 처방이 어려울 수 있어요. ⚠️ 처방 어려운 케이스 • 임신 중이거나 임신 계획이 있는 경우 • 갑상선 수질암 개인력 또는 가족력이 있는 경우 • 다발성 내분비종양 증후군 2형(MEN2) 병력이 있는 경우 • 위 조건을 충족해도 담당 의사 판단에 따라 거절될 수 있어요 특히 가족력 있는 분들은 방문 전에 꼭 확인하고 가세요. 전국 최저가 어떻게 찾아요? 성지는 어디야? 마운자로는 비급여라서 같은 약도 병원·약국마다 다 달라요. 최대 10만원 이상 차이가 나는 경우도 있었어요. 지역 최저가 (2.5mg 기준) 비고 광주 서구 289,000원~ 전국 최저가권 서울 종로구 290,000원~ 수도권 최저가권 서울 평균 약 389,000원 지역 내 편차 큼 전국 평균 317,820원 나만의닥터 앱 기준 처방받기 전에 꼭 알아야 할 주의사항 ⚠️ 비대면 처방 불가! 2024년 12월 2일부터 마운자로·위고비·삭센다 등 비만 치료제는비대면 처방이 제한되었어요. 반드시 병원에 직접 방문해야 처방받을 수 있어요. ⚠️ 건강보험 적용 안 됩니다 마운자로는 비급여 의약품이에요. 실비 보험도 비만 치료제는 대부분 적용 제외예요. 가입 약관을 꼭 확인하세요. ⚠️ 부작용 주의 오심, 구토, 복통, 설사, 변비 등 소화기계 부작용이 흔히 발생해요. 증량할수록 부작용 위험도 높아지니, 용량 변경 시 반드시 의사와 상의하세요. 마운자로 가격 핵심 요약   2.5mg 시작 기준 약 28~34만원   진료비 포함 한 달 총비용 약 30~36만원 내외 효과는 위고비보다 강하지만, 초기 가격은 위고비가 유리 최저가는 앱으로 실시간 비교하는 게 필수! 마무리 — 마운자로 시작 전 체크해요 요즘 주변에 마운자로 시작했다는 분들이 생각보다 많더라고요. 저도 처음엔 "한 달에 30~40만원이면 너무 비싸지 않나?" 싶었는데, 막상 살펴보니 진료비 포함해도 최저가 찾으면 30만원 초반대도 가능하더라고요. 물론 이게 몇 달 이상 꾸준히 맞아야 효과가 나오는 약이다 보니, 장기 비용 계획을 미리 세워두는 게 정말 중요할 것 같아요. 한두 번 맞고 끊으면 효과를 보기 어렵다고 하더라고요. 주의! 어디서 나눠맞기나 직구 등의 방법을 권유받더라도, 마운자로는 전문의약품이고 처방 없이 맞는 건 불법이에요. 반드시 병원 방문 후 처방을 통해 진행하세요. 📝 마운자로 처방 프로세스 요약 병원 방문 → 대면 진료 (BMI·건강 상태 확인) → 처방전 발급 → 최저가 약국 확인 → 약 수령 → 주 1회 자가주사 시작 혹시 마운자로 직접 맞아보신 분 있나요? 용량 선택 기준이나 가격이 얼마였는지 댓글로 알려주시면 저도 너무 궁금하고, 같이 공유하면 도움될 것 같아요 👇

무소식이He's so sick

두쫀쿠

아는 동생이 만든거 선물로 주네요,~ 맛있어요~^^

핑크색

흑아랑유기농상추

불면증에 시달리고있다보니 딸이 찾고찾아 보내줬어요 상추가 졸리는 채소라 마시고 한시간후면 스르르르~~~ 한다며.. 평소보다 잠시 잠이들긴했는데 소변때문인지 바로깼네요 건강에좋은느낌 한약마시는듯해요  딸 성의를 봐서라두 쭉마셔보려구요

코로세움

감자스프

감자와 양파를 갈아 만든 스프로 짝꿍 아침 챙겨주네요.

쩡♡

매일 아침 샐러드

아침에는 항상 샐러드로 시작해요 직접 만든 그릭요거트를 같이 막어요

마음그릇

짜장 집밥으로

흰 쌀밥에 만든 짜장 부어주고  반숙으로 부친 달걀 후라이 얹어 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

저녁은 계란찜🥚

아들이 야채 없이 해달라고 해서 찜기에 계란찜  쪘는데, 찜기로 만든 건 처음이네요🥚

들꽃7

식후 아이스커피🥤

식후 아이스커피는 아침에 캡슐 내려서 얼음가득 우유넣고 만든 아이스라떼로 마셔요

들꽃7

보랏빛 건강 보물 소고기 가지덮밥

굴소스 활용법 으로 만든 소고기 가지 덮밥 레시피  소개 드릴게요. 1.레시피명 보랏빛 건강 보물 소고기 가지 덮밥 2.리뷰 인증 사진 및 레시피과정 사진 3.인분/수량 2~3인분 4.소요 시간 레시피 소요시간* 20분 5.재료 리스트 밥한공기 가지 1개 양파 작은거 한개 대파 1대 청양고추 2개 소고기 80g (소고기 밑간) 간장 0.5 굴소스 0.5 다진마늘 1t 참기름 0.5 후춧가루 (양념장) 간장 2T 굴소스 1T 다진마늘 0.5T 설탕 0.5T 고춧가루 후춧가루 6.조리 단계 1.깨끗하게 씻은 가지는 반달 모양으로 양파는 채 썰어 주세요. 2.달궈진 팬에 기름을 넣고 ​ 3.잘게 썬 대파를 넣고 기름에 볶아 주세요. 4.양념에 재어둔 둔 소고기를 넣고 볶아 줍니다. 5.소고기가 90프로 익을 때까지 잘 볶아주세요 6.준비해둔 가지와 양파 투척 7.진간장 2스푼, 굴소스 1스푼을 넣어 줍니다. 8.청양고추 1개 쫑쫑 썰어 넣어주세요 청양 고추 대신 두반장 넣어도 좋아요 9.가지가 말랑말랑해지고 양파가 투명해질 때까지 휘리릭 볶아주세요. 10.다 익었다고 생각되면 고소한 참기름 한 스푼 통깨도 톡톡 7. 조리팁 센 불에 볶아야 가지와 양파에서 수분이 많이 나오는 걸 방지해요 :)

쩡♡

자유주제 : 고물가 시대, 가심비 한상차림 '한돈갈비&냉면'

자유주제 : 고물가 시대, 가심비 한상차림 '한돈갈비&냉면' 레시피명 : 한돈갈비&냉면 음식리뷰 작성 인증샷 인분/수량 : 한돈갈비 8인분, 냉면 4인분 소요시간 : 1시간 재료 리스트 : 한돈갈비 1.5kg 돼지갈비 양념 500g 생강가루 다진마늘 후추가루 참기름 맛소금 청양고추 알밤 깐마늘 냉면 육수 배 오이 굵은소금 깨 삶은 계란 조리 단계 : 구이용으로 절단된 한돈갈비는 마트에서 구매했어요. 돼지갈비 양념은 시중에 판매용을 사용하되 생강가루, 다진마늘, 후추가루, 참기름, 맛소금, 청양고추, 알밤, 마늘을 첨가합니다. 30분~1시간 후  팬에 양념을 졸이며  한돈갈비를 구워줍니다. 냉면은 캐시워크 앱  캐시딜에서 구매했어요. 오이는 채썰어서 굵은소금에 절인 후 뜨거운 물을 부어줍니다. 절인 오이는 꼭 짜서 물기를 제거한 후  맛소금, 깨를 넣고 무칩니다. 배는 슬라이스로 자른 후 밥공기를 이용하여 원 모양으로 만든 후 반을 자릅니다. 면을 삶은 후 찬 물로 헹구고 돌돌 말아 물기를 제거하여  사기 그릇에 담아요. 얼음 동동 육수를 부어주고 반달 모양의 배 사이에 오이무침을 끼워 면 위에 올려줍니다. 삶은 계란은 반을 잘라 올리면 완성! 요즘처럼 고물가 시대에 가격 대비 푸짐한 한상이 돼요! 4인 가족이 영양가 높으면서도 담백, 깔끔하게 식사할 수 있어요! 조리 팁 : 한돈갈비는 4인 가족이 2~3회에 먹기 좋아요. 앱테크 활용해서 냉면을 구매할 수 있어요. 배 사이에 오이무침을 끼우면 배에도 양념이 스며들어 감칠맛이 나요. 알밤은 슬라이스로 자르면 갈비와 먹기 좋아요.

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치즈 육포

간식으로 한우로 만든 치즈 육포 먹어요 육포에 치즈가 들어 있어 색다른 맛이 나네요

감사하며살자

도토리묵무침 레시피

1) 레시피명 (요리명) : 도토리묵무침 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진     3) 인분 / 수량  3인분   4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 10분 5) 재료 리스트 도토리묵 500g, 고춧가루, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름,  다진마늘, 다진파, 깻잎순  6) 조리 단계 도토리묵을 살짝 헹구고 먹기 좋은 크기로 잘라주새요. 깻잎순을 씻어 긴 꼭지만 잘라주고 도토리묵과 함께 믹싱볼에 넣어주어요. 고춧가루, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름,  다진마늘, 다진파으로 만든 양념장을 넣고 깻잎순과 묵에 양념이 섞이도로 버무려주면 끝!! 7) 조리팁 도토리묵은 부드러워서 세게 양념장과 비비면 부서질 수 있기 때문에 살짝살짝 섞어주세요~

비비안2

식단면볶이

1) 레시피명 (요리명) : 식단면볶이 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 : 2인분 4) 소요 시간 : 약 15분 5) 재료 리스트 : 식단면 1개, 어묵 1장, 비비고 왕교자 라이트 4, 양배추, 양파, 대파, 치즈, 고춧가루 2스푼, 저염간장 1스푼 반, 설탕 1스푼 반, 후추 약간, 물 400ml 등 6) 조리 단계 두부면이나 실곤약에 비해 식단면은 처음 들어보시는 분도 계실 테지만, 단백질 비율이 40% 이상인 대두를 주재료 만든 단백질면이라고 보시면 되요 어묵을 반으로 접어 길쭉하고 얇게 썰고 기름 섭취를 줄이기 위해 체에 받쳐 뜨거운 물을 부어주었답니다ㅎㅎ 이제 채소들을 다듬어보겠습니다 양배추는 듬성듬성 큼지막하게 썰고, 양파는 너무 얇지 않을 정도로만 채썰고, 대파는 한 입 크기로 썰어 준비해둡니다 냄비에 물 400ml, 2컵 정도 부어주고 고춧가루 2스푼, 저염간장과 설탕은 각각 1스푼 반, 후추는 약간만 넣어 섞어줘요 대략적인 재료준비는 끝났으니 불을 켜고 방금 만들어둔 양념에 어묵과 왕교자 라이트, 양배추, 양파 등 채소부터 넣어서 끓여줍니다ㅎㅎ 양념이 끓기 시작할 때 오늘의 주인공 식단면도 넣고 눌러붙지 않게 저어주면서 4분 정도 더 끓이며 익히기만 하면 되요~ 식단면은 보통 냉동실에 보관하지만 미리 해동시킬 번거로움 없이 바로 사용해도 금방 풀어지기 때문에 더 편하게 조리 가능!! 그리고 식단면까지 어느 정도 익었으면 준비해둔 대파도 넣고 약 1분만 더 저어줘요 여기서 끝내도 되지만 떡볶이도 치즈떡볶이가 풍미가 살아나면서 더 맛있잖아요^^ 식단면볶이를 담고 그 위에 슬라이스 치즈 한 장도 곁들여주면 더할 나위 없을 거예요

반달진

나만의 음식리뷰 새우볶음밥,,탱글한 새우와 고슬고슬한 밥의 조화

레시피명  새우볶음밥 (3~4인분 기준)  소요시간  약 25분 재료 리스트 밥 3공기 (찬밥 추천) 새우 15~20마리 (중간 크기, 껍질 제거) 계란 2개 양파 1/2개 (잘게 다진 것) 대파 1대 (송송 썬 것) 당근 1/3개 (잘게 다진 것) 식용유 2큰술 간장 1큰술 소금, 후추 약간 참기름 1작은술  조리 단계 재료 준비: 새우는 깨끗이 손질하고, 야채는 잘게 다진다. 계란 스크램블: 팬에 기름을 두르고 계란을 풀어 스크램블로 만든 뒤 따로 덜어둔다. 야채 볶기: 같은 팬에 기름을 조금 더 두르고 양파, 당근, 대파를 볶아 향을 낸다. 새우 넣기: 새우를 넣고 핑크빛이 돌 때까지 볶는다. 밥 투입: 찬밥을 넣고 덩어리를 풀어가며 고르게 볶는다. 간 맞추기: 간장, 소금, 후추로 간을 하고 마지막에 계란을 넣어 섞는다. 마무리: 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 고소함을 더한다.  조리 팁 밥은 찬밥을 사용해야 고슬고슬하게 볶아진다. 새우는 너무 오래 볶으면 질겨지므로 핑크빛이 돌면 바로 밥을 넣는 것이 포인트. 간장은 팬 가장자리에 둘러 태운 듯한 향을 내면 풍미가 깊어진다. 후기 탱글한 새우와 고슬고슬한 밥이 어우러진 새우볶음밥은 언제 먹어도 만족스러운 메뉴입니다. 이번에 만든 새우볶음밥은 3~4인분 기준으로 준비했으며, 총 소요시간은 약 25분 정도였습니다. 강조하고 싶은것은  "밥은 반드시 찬밥"을 사용하는 것이 좋고, 새우는 오래 볶지 않아야 질기지 않습니다. 간장은 팬 가장자리에 둘러 태운 듯한 향을 내면 풍미가 깊어집니다. 후기를 다이어트 관점에서 보자면, 새우는 고단백 저지방 식재료라서 다이어트에 적합합니다. 흰쌀밥 대신 현미밥이나 콜리플라워 라이스를 사용하면 칼로리를 줄일 수 있고, 야채를 충분히 넣으면 포만감을 높여 과식을 방지할 수 있습니다. 기름 사용을 최소화하면 더욱 건강한 한 끼가 되며, 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 균형 잡힌 메뉴로 추천합니다. 이렇게 완성된 새우볶음밥은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 최고의 선택이었습니다. 즐감하시길,,,.

동그라미1

레몬수🍋

오늘도 운동후에 시원하게 레몬수로 마셔요 유기농 레몬수에 희석해서 수분보충 하고 건강도 챙겨요

들꽃7

다이어트 중 트러블 폭발? 체지방까지 같이 태우는 '황금물'의 비밀 (전문의 추천)

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사, 정승은 원장입니다. 다이어트 열심히 하다 보면 꼭 찾아오는 불청객이 있죠?  바로 피부 트러블입니다.  살은 빠지는데 얼굴에 염증이 올라오면 거울 볼 때마다 속상하고, 공들인 다이어트 의지까지 꺾이곤 하는데요. 저 역시 트러블 때문에 흉터와 색소 침착으로 스트레스받던 시절이 있었습니다.  하지만 의학적으로 증명된 '항염 성분'들을 조합해 아침마다 마시기 시작하면서, 3주 만에 피부와 몸 컨디션이 완전히 달라지는 걸 경험했어요. 오늘은 제가 매일 아침 공복에 마시는 '염증 삭제 워터' 레시피를 아낌없이 공개합니다! 🍋 의사의 '염증 삭제 워터' 황금 레시피 (캡쳐!) 단순히 몸에 좋은 걸 섞은 게 아닙니다.    염증 완화 + 체지방 조절 + 장 건강 + 대사 개선이라는 4박자를 임상적 근거에 기반해 설계했습니다. [준비물] 따뜻한 물 300ml: 일반 머그컵 한 잔 가득 커큐민(강황 가루) 1/3 티스푼: 베스킨라빈스 스푼 끝에 살짝 걸칠 정도 인삼/홍삼 분말 1 티스푼: 사포닌 충전을 위한 핵심! 천일염/핑크솔트 한 꼬집: 쌀알 3~4알 정도의 미세한 양 유기농 레몬즙 1 티스푼: 신선한 산미와 비타민 C 후추 한 꼬집: (필수!) 커큐민 흡수율을 폭발시키는 치트키   🔬 왜 이 조합일까요? 의학적 팩트 체크 1️⃣ 커큐민 + 후추 = 항염 시너지 20배! 강황의 커큐민은 염증 유전자(NF-κB) 발현을 막는 강력한 천연 항염제입니다.    하지만 그냥 먹으면 몸 밖으로 다 빠져나가요.    이때 후추의 피페린 성분이 더해지면 체내 흡수율이 최대 2000%까지 상승한다는 사실, 알고 계셨나요? 2️⃣ 인삼(사포닌) : 스트레스성 폭식 차단 인삼의 사포닌은 면역 균형을 잡고 에너지 대사를 끌어올립니다.    특히 스트레스 호르몬을 조절해 '가짜 배고픔'으로 인한 폭식을 막아주는 기특한 성분이죠.       3️⃣ 미네랄 소금 : 지방 대사의 윤활유 다이어트 중 무염식을 고집하면 오히려 전해질이 깨져 살이 안 빠지는 '정체기'가 옵니다.    한 꼬집의 천일염은 세포 내 수분 흡수를 도와 순환을 개선하고 지방 연소를 돕습니다.       4️⃣ 레몬 : 간 해독과 지방 축적 억제 레몬의 폴리페놀은 간 기능을 깨워 독소를 배출하고, 지방이 몸에 쌓이는 것을 유전적으로 억제하는 데 도움을 줍니다.           💡정 원장의 Real Review 저는 이 루틴을 시작하고 나서, 가끔 당 충전을 과하게 하거나 잠이 부족해도 트러블이 올라오지 않는 탄탄한 피부 환경이 만들어졌어요.   처음 드실 때 맛이 생소하다면 알룰로스 1~2방울을 섞어보세요.   훨씬 부드럽게 넘어가실 거예요!   오늘부터 저와 함께 '아침 1잔 염증 삭제' 시작하실 분?    지금 바로 주방으로 가서 물부터 끓여보세요!    인증 댓글 남겨주세요~❤️ --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

김밥

점심으로 김밥 먹었어요 4줄 만들어서 결국 다 먹었네요 최근 만든것중에 가장 맛있었어요 결국 과식 엔딩 ㅠㅠ

켈리장

레몬수🍋

운동후에 유기농 레몬수 물에타서 얼른 가득 넣어 시원하게 수분보충 해요 위액 분비를 도와 소화가 잘 되게하고 피로회복에

들꽃7

아침

바나나와 저당 오곡볼에 저지방 우유 부어  달콤하게 아침 먹어요

인생이여만세

봄이기다려지는 봄을 닮은 봄동레시피

봄의 싱그러움을 담은 '아삭한 봄동 겉절이 비빔밥' 레시피 리뷰입니다. 달큰하고 아삭한 봄동의 식감을 그대로 살려 입맛을 돋우기에 최고예요.  1) 레시피명 (요리명) 달큰하고 아삭한 봄동 겉절이 비빔밥 3) 인분 / 수량 1~2인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분  5) 재료 리스트 봄동 한 통 (작은 것) 밥 2공기 계란 2개 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 멸치액젓 1.5큰술 매실청 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 통깨 약간  6) 조리 단계 봄동은 밑동을 칼로 잘라 잎을 하나씩 분리한 뒤, 흐르는 물에 3~4번 깨끗이 씻는다. 씻은 봄동은 물기를 완전히 제거하고 한입 크기로 어긋썰기 하거나 손으로 먹기 좋게 찢는다. 넓은 볼에 고춧가루, 액젓, 매실청, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다. 양념장에 손질한 봄동을 넣고 숨이 죽지 않게 살살 버무린다. 팬에 기름을 두르고 기호에 맞게 계란 프라이를 만든다. 그릇에 밥을 담고 그 위에 무친 봄동 겉절이와 계란 프라이를 올린다. 고추장, 참기름, 통깨를 취향껏 더해 마무리한다. ] 7) 조리 팁 아삭함 유지: 봄동은 미리 무쳐두면 숨이 죽고 물이 나오므로, 먹기 직전에 바로 버무려야 아삭한 식감을 제대로 즐길 수 있습니다. 고소함 추가: 비빔밥에 김가루나 볶은 소고기를 조금 곁들이면 훨씬 풍성한 맛이 납니다. 양념 조절: 액젓 대신 국간장을 사용해도 깔끔하지만, 멸치액젓이나 까나리액젓을 사용하면 감칠맛이 훨씬 좋아집니다!

쪽쭈리

나무모양

너무 이쁘죠 색이 여러가지인 이끼를 사용해 만든것 같아요 지인집에서 본 작품 너무 이쁘네요

쉬림프

레몬즙

유기농 100% 레몬즙 마셨습니다 진해서 물에 타서 마시니 상큼합니다 

오와둥둥