- 레시피명 : 낙지볶음
- 이미지 2장 첨부
- 음식리뷰 작성 인증샷 1장
- 직접 촬영한 레시피 과정 1장
3. 인분/수량 : 2인분/한마리
4. 소요시간 : 레시피 총 소요시간 30분
5. 재료 리스트
- 낙지 한마리 - 파 1뿌리
- 마늘 1큰스푼 - 고추장 1큰스푼
- 고추가루 1티스푼 - 맛술 1큰스푼
- 양파 1개 - 간장 1스푼
- 물엿 1 티스푼 - 당면 조금
- 물조금
6. 조리단계
- 낙지를 소금을 이용해 깨끗이 씻어 적당히
잘라준다
- 당면은 조금 물에 불려둔다
- 양파와 파를 잘게 썰러둔다
- 고추장,고추가루,간장,마늘을 넣어
양념장을 만든다
- 팬을 달군 다음 재료를 모두 넣어 맛있게
볶아준다
7. 조리팁
- 낙지를 굵은소금으로 문질러 씻는 것과
- 달군 팬에 빠르게 볶아 주고
- 물 조절을 잘해야 맛있게 볶아진다
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