'저지방 치즈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추 듬뿍 닭가슴살 계란 토스트

재료 (1인분) 통밀 식빵 1장 계란 2개 양배추 한 줌 닭가슴살 50~70g 양파 약간 슬라이스 치즈 1/2장 (선택) 올리브유 1작은술 소금, 후추 약간 홀그레인 머스터드 1작은술 만드는 방법 1. 양배추는 깨끗하게 씻어 가늘게 채 썰고 양파도 얇게 썰어주세요. 채소의 물기는 충분히 제거합니다. 2. 볼에 채 썬 양배추와 양파, 계란 2개를 넣고 소금과 후추를 살짝 뿌려 골고루 섞어주세요. 3. 달군 팬에 올리브유를 조금 두르고 계란 반죽을 넓게 펼쳐주세요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다. 속까지 충분히 익히는 것이 중요해요. 4. 익힌 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 찢거나 얇게 썰어주세요. 팬에 살짝 구워주면 풍미가 더 좋아집니다. 5. 통밀 식빵은 팬이나 토스터에 구워 바삭하게 준비합니다. 기름이나 버터는 따로 사용하지 않아도 좋아요. 6. 구운 통밀빵 위에 홀그레인 머스터드를 얇게 바르고 양배추 계란 패티와 닭가슴살을 올려주세요. 취향에 따라 치즈를 조금 더하면 완성입니다. 다이어트 중에도 가끔은 빵이 먹고 싶을 때가 있죠.  이럴 때 밀가루와 소스가 많은 토스트 대신 양배추와 계란을 듬뿍 넣은 건강한 토스트를 만들어 보세요. 통밀빵에 닭가슴살과 계란을 더해 단백질을 챙기고, 양배추의 아삭한 식감으로 포만감까지 높인 메뉴에요.  복잡한 재료 없이 냉장고 속 재료로 간단하게 만들 수 있어요

워니s

토마토 모차렐라 샐러드

재료: 토마토, 모차렐라치즈, 바질, 올리브유, 후추. 조리: 토마토와 치즈를 잘라 번갈아 놓고 바질과 올리브유를 곁들인다. 특징: 신선한 재료 중심의 간단한 메뉴이다. 8분.

열정남자

오렌지 호두 시금치 샐러드

재료: 시금치, 오렌지, 호두, 치즈, 발사믹 식초. 조리: 오렌지를 잘라 시금치 위에 올리고 호두와 치즈를 더한다. 특징: 비타민과 불포화지방을 보충한다. 10분.

열정남자

비트 병아리콩 샐러드

재료: 익힌 비트, 병아리콩, 루콜라, 레몬, 페타치즈. 조리: 비트와 콩을 썰어 채소 위에 담고 치즈를 올린다. 특징: 색이 다양한 채소를 활용한다. 12분.

열정남자

그릭 샐러드

재료: 토마토, 오이, 파프리카, 페타치즈, 올리브, 올리브유. 조리: 채소를 썰고 치즈와 올리브를 더해 드레싱을 뿌린다. 특징: 다양한 채소와 지방을 섭취한다. 10분.

열정남자

토마토 계란 아보카도 또띠아

토마토 썰어주고 계란에 2개 풀고 소금 후추간하기  팬어 기름 두르고 토마토 펼치고 계란물 붓고 굽다 또띠아눌러 뒤집고  반쪽에 시판 아보카도 스프레드 바르고  모짜렐라치즈 넣고 반접고 구우면 되요

송쩡

고구마 그라탕

고구마 손질후 잘라 물조금넣고 렌지 용기에담고 10분돌린후  으깨고  우유 조금 섞기 오븐 그릇에 고구마 담고  계란 하나 까서 넣고 토마토소스 바르고  다진양파 올리고. 치즈올려 에프 170도 10분 굽기

송쩡

야채밥 오믈렛

달걀말이 팬에  모짜렐라치즈 위에 밥넣고 위에 랩을 깔고 밥을 편편하게 눌러주고  랩위에 달걀 두개 무가당두유 조금 소금후추 넣고 섞어주고 랩을 빼줍니다  그위에 양파 버섯 썬거 올리고 치즈올리고 약불에서 뚜껑덮어 익히면되요

송쩡

참치두부 브리또

1 두부반모 렌지 2분 돌려 물기 빼기 2 참치도 기름빼기  3 볼에 1.2담고 양파 1/4 잘게 썬거, 청양고추1 ,케찹3 스리라차3 알룰로스 2 후추넣고 잘 비비고 4 또띠아 위에 모짜렐라치즈 중간에 두고 3넣고 또띠아를 양옆 접고 위아래 접어 네모만들고 앞뒤로 굽기

송쩡

초간단 피자빵

1볼에 작게 썬 양파, 모짜렐라치즈,토마토소스 넣고 비벼요 2식빵에 치즈올리고 1도 올리고 베이컨도 있음 잘라서 올리고 에프 180도 5-7분 굽기

송쩡

계란밥 퀘사디아

1볼에 계란 2개 깨고 소금 한꼬집  밥넣고 잘 섞어준다 2기름 두르고 계란밥 펴주고 굽다 뒤집어준다 한쪽에 토마토소스 나 케찹 바르고 위에 모짜렐라치즈 올려서 반접고   치즈녹을때까지 앞뒤로 구우면 완성

송쩡

대왕 계란만두

1 끓는물에 당면 삶기  2 볼에 당면넣고 자르고 당근.애호박.파 자른거 넣기  계란3 간장조금  참기름 설탕조금 넣고 잘 섞어서굽고 반쪽에치즈 올리고 반접어 치즈녹을때 익히면 완성

송쩡

고구마 라이스페이퍼 호떡

1 고구마 삶아서 준비 2 물 안뭍힌 라이스페이퍼 위에 고구마 으깨서 바르고 치즈넣고 견과류 부신거 조금넣고 물뭍힌 라이스페이퍼로 가장자리 꾹꾹 눌러 주고 3 기름 두르고 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

두부 토마토아채볶음

1 두부는 으깨고 수분 날리며 볶기 2 팬에 올리브오일 두르고 토마토,버섯,애호박,양파썬거 소금후추넣고 볶아요  아채가 익으면 그릇에 볶은 야채올리고 치즈넣고 렌지 1분 돌린후  두부볶은것도 올려서 같이 먹음되요

송쩡

느타리버섯 리조또

주재료: 느타리버섯 200g, 쌀 1컵 (또는 불린 쌀 / 찬밥 1.5공기), 양파 1/2개, 마늘 4~5알, 치킨스톡 또는 채수 3~4컵 양념 & 소스: 올리브유 2큰술, 버터 2큰술, 생크림 1/2컵 (선택), 화이트 와인 3큰술 (생략 가능), 파마산 치즈 가루 3~4큰술, 소금·후추 약간 ​ 만드는 방법 1.재료 손질 및 육수 준비: 따뜻한 육수를 사용해야 리조또가 잘 익고 식지 않습니다 1.느타리버섯: 결대로 먹기 좋게 가늘게 찢어줍니다. 2.양파·마늘: 양파는 굵게 다지고 마늘은 편으로 썰거나 다져둡니다. 3.육수: 치킨스톡 1개를 따뜻한 물 3~4컵에 풀어 준비합니다. ​ 2.느타리버섯 먼저 볶기: 수분을 날려 쫄깃한 식감과 고소한 향을 극대화합니다 1..팬에 올리브유 1큰술을 두르고 느타리버섯을 올려 센 불에서 볶습니다. 2.소금과 후추를 살짝 치고 노릇해질 때까지 볶은 뒤, 완성을 위해 고명용 버섯 일부를 따로 빼두고 나머지는 접시에 담아둡니다. ​ 3.향신 채소 및 쌀 볶기: 쌀알 겉면이 투명해질 때까지 천천히 볶아줍니다 1.같은 팬에 올리브유 1큰술과 버터 1큰술을 넣고 다진 양파와 마늘을 볶아 향을 냅니다. 2.씻어서 물기를 뺀 생쌀(또는 찬밥)을 넣고 쌀알이 투명해질 때까지 볶아줍니다. 3.화이트 와인 3큰술을 넣어 알코올 향과 잡내를 날려줍니다. ​ 4.육수 추가하며 졸이기: 육수를 조금씩 나눠 부으며 저어주는 것이 핵심입니다 1.준비해 둔 따뜻한 육수를 1~2국자씩 넣어가며 중약불에서 저어줍니다. 2.국물이 자작하게 졸아들면 다시 육수를 넣는 과정을 반복합니다. (생쌀 기준 약 15~18분 소요) 3.쌀알 중심에 심지가 약간 남아있는 알덴테(Al dente) 상태나 원하는 식감이 될 때까지 익힙니다. ​

로블ㅎ

아보카도 에그볼

1.아보카도 손질하기: 계란이 들어갈 구멍을 넓혀주는 단계 1.아보카도를 세로로 반을 갈라 씨를 제거합니다. 숟가락을 이용해 계란 노른자와 흰자가 안정적으로 들어갈 수 있도록 안쪽 살을 조금 더 파냅니다. (파낸 아보카도 살은 샐러드나 토스트에 곁들여 드시면 좋습니다.) ​ 2.바닥 고정하기: ​에어프라이어 안에서 쏠리지 않도록 조치 1.아보카도가 둥글어 조리 중 넘어지면 계란이 샐 수 있습니다. 밑부분 껍질을 살짝 평평하게 깎아내거나, 알루미늄 호일을 구겨서 아래에 받아 그릇처럼 고정해 주세요. ​ 3.계란 넣고 간하기: 1.각 아보카도 홈에 계란 노른자를 먼저 올린 뒤, 넘치지 않을 만큼 흰자를 채워 넣습니다. 그 위에 소금, 후추, (선택) 치즈나 베이컨 토핑을 솔솔 뿌려줍니다. ​ 4.에어프라이어/오븐 구우기: 180°C로 예열된 에어프라이어 또는 오븐에서 12~15분간 구워줍니다. 반숙: 약 10~12분 완숙: 약 15~18분

로블ㅎ

애호박 닭 안심구이

1닭은 두꺼운 부위는 펴고 애호박은 7mm썰고 올리브오일 바르기 2 종이호일 위에 닭 애호박 넣고 에프 180도 10-12분 굽기 중간에 뒤집기 3 물을 덜고 토마토소스 바르고 치즈올려 에프에3분 돌리면 완성

송쩡

시금치 오믈렛 만들기

재료 | 시금치잎 50g, 두부 80g, 찐 단호박 60g, 두유 1컵, 통밀가루 6큰술, 비건치즈가루 1큰술, 강황가루 1큰술, 레몬 4조각, 식물성버터, 소금, 케첩 조금씩 1. 시금치잎은 잘 씻어 물기를 빼고 찐 단호박과 두부는 곱게 으깬다.  2. 기름을 두른 팬에 으깬 두부를 넣고 노릇해질 때까지 볶다가 소금으로 간한 뒤 식힌다.  3. 시금치잎, 으깬 단호박, 볶은 두부, 소금, 통밀가루, 강황가루를 섞고 두유를 조금씩 부으면서 부드러운 농도로 반죽한다.  4. 식물성 버터를 두른 팬에 반죽을 한 국자씩 부어 양면을 잘 지진 다음 롤 모양으로 만다.  5. 한 입 크기로 잘라 접시에 담아낸 뒤 케첩과 비건치즈가루를 뿌리고 레몬조각을 곁들인다.  시금치는 칼슘아 풍부하고 포만감을 주는 채소입니다 식욕억제에도 도움주고 저칼로리 식재료예요 혈당건강에도 도움이 되기에 건강위해 챙겨먹으면 좋아요

메가망나뇽

칼슘왕! 검은깨 스파게티 만들기

재료  스파게티 면 280g, 두유 600g, 검은깨 40g, 볶은 아몬드 20g, 새송이버섯 1개, 파슬리·비건치즈가루(없으면 생략) 조금씩, 소금·후춧가루 약간씩 1. 새송이버섯은 작은 주사위모양으로 썰고, 검은깨는 기름기 없는 팬에 살짝 볶는다.  2. 믹서기에 두유와 볶은 검은깨, 볶은 아몬드를 넣고 부드럽게 갈아 소스를 만든다.  3. 끓는 물에 소금을 조금 넣고 스파게티 면을 넣어 7~8분 정도 삶아 건진 후 오일을 조금 뿌려둔다. 면을 삶은 국물도 반 컵 정도 남겨 소스의 농도를 맞출 때 사용한다.  4. 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 새송이버섯을 넣어 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 다음 삶아둔 스파게티 면과 검은깨 소스, 남겨둔 국물을 조금 넣은 뒤 같이 익혀낸다.  5. 비건치즈가루와 다진 파슬리를 살짝 뿌려낸다.  단백질 무기질, 칼슘이 많이 들어있는 검은깨인데요 고소함과 포만감을 주지만 그만큼 지방량이 많이 들어있어요 적정량 챙겨서 먹는것이 좋습니다

메가망나뇽

소고기 버섯 크림볶음

지방 제거한 우둔살 120g• 양송이 150g 우유 70ml • 크림치즈 20g • 다진 마늘 3g 전분 2g• 식용유 ½작은술• 소금•후추 만드는 법 고기는 결 반대로 얇게 썰어 기름에 볶아 덜어요. 같은 팬에 버섯 수분을 날리며 볶고 마늘을 넣어요. 전분 푼 우유•크림치즈를 끓여 고기를 넣고 익혀요. 약 360kcal• 단백질 35g• 지방 20g• 탄수화물 12g 약 15~20분 • 고기는 소스 안에서 오래 끓이지 않기 

로블ㅎ

당근 달걀전

당근 1개 달걀 2개 대파 조금 소금 한 꼬집 후추 약간 식용유 1작은술 정도 당근은 가늘게 채 썰어주세요. 볼에 달걀을 풀고 당근과 송송 썬 대파를 넣습니다. 소금과 후추로 가볍게 간한 뒤 팬에 기름을 얇게 두르고 작은 크기로 올려주세요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성입니다. 당근을 너무 굵게 썰면 전을 뒤집을 때 흩어지기 쉬우니 가늘게 채 써는 것이 포인트입니다. 치즈를 조금 넣어도 잘 어울리지만 당근 자체의 맛을 즐기고 싶다면 달걀만 넣어도 충분합니다.

로블ㅎ

삶은 계란토핑 토아토 퓨레요리

1계란 두개 삶기 2 토마토 퓨레 그릇에 남고 양파썬거 넣고 치즈올려 렌지 3분돌리기  3  2 위에 계란 토핑해서 으깨서 섞어먹기

송쩡

토마토 치킨 리조또

1 냄비에  올리브오일 두르고 토마토를넣고 5분 익힙니다 2 거기에 파프리카, 양파 썬거 넣고 다진마늘1 잘게 다진 닭가슴살 넣고  볶아요 3 후추 많이  맛소금으로 넣어주세요 4 청양고추, 밥넣고 잘섞고 볶다  치즈올리고 뚜껑덮어 30초 기다리면 완성

송쩡

또띠아 고구마무스 피자

1 또띠아 깔고 토마토 소스를 발라줘요 옥수수캔 옥수수를 좀 깔아주고 2 위생봉지에 고구마 2개 삶은거 넣고 저당마요뿌려 잘 으깨고 위생봉지 아래 가위를 잘라 구멍내주고 3 1위에  고구마무스를 쭉 뿌려주어요 그위에 치즈 올리고  4 에프에180도 8분 돌려요

송쩡

최다니엘 전여친 퀘사디아

1 또띠아위에 모짜렐라치즈 뿌리고 다진양파 올립니다 그위에 또띠아를 덮고 앞뒤로 구워 줍니다 2 알룰로스 뿌려드셔요

송쩡

고구마무스 치킨 퀘사디아

1 고구마 껍질 벗겨 자르고 전자레인지 용기에 물 조금 넣고 4분 쪄주기 2 볼에 고구마으깨고 소금 우유 조금 넣고 고구마 무스 만들기 3 또띠아 반쪽에 고구마 무스 바르고 닭가슴살 찢어올리고 모짜렐라치즈 넣고  반접어  4 팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면완성

송쩡

단호박 프리타타

1 단호박은 렌지 5분이상 쪄주세요 겉이 말랑해지면 반갈라 씨 빼고 작게 잘라주세요 2 빵틀에 종이 호일 깔고 단호박 익은거 넣고 계란 두,세개 까서 소금, 후추 넣고 모짜렐라치즈 넣고 섞어주세요 에프 180도 20분 굽기

송쩡

애호박 피자

1 애호박 가늘게 채썰고  기름에 볶다 소금 살짝 추가 해요 볶다가  애호박  평평하게 팬에  펴주고  2 그위에 계란 2개 푼물 넣어서 부어주고 굽다가 접시를 이용해 뒤집고 토마토소스 바르고 그위에 모짜렐라치즈 뿌려주고  뚜껑덮어 익히면 완성

송쩡

이탈리아식 카프레제 닭고기

재료: 닭고기, 토마토, 모차렐라치즈, 바질, 발사믹 식초. 조리: 닭고기를 익히고 토마토와 치즈를 올려 가열한 뒤 바질을 더한다. 특징: 단백질과 채소를 결합한다. 20분.

열정남자

버섯 보리 리소토

재료: 보리, 버섯, 양파, 육수, 파르메산치즈. 조리: 보리를 삶으며 육수를 나누어 넣고 버섯과 치즈를 더한다. 특징: 통곡물을 활용한 리소토 스타일이다. 35분.

열정남자

구운 단호박과 렌틸콩 샐러드 — 석류와 루콜라에 커민 향을 더한 든든한 한 끼

구운 단호박과 렌틸콩 샐러드 재료(1인분) 단호박 150g, 삶은 렌틸콩 100g, 루콜라와 어린 시금치 한 줌, 석류알 1큰술, 염소치즈 15g, 다진 파슬리 약간, 올리브유 2작은술, 와인식초 1작은술, 커민가루와 훈제 파프리카가루 각 약간, 소금과 후추 만드는 방법 1. 단호박은 깨끗이 씻어 씨를 제거하고, 껍질째 얇은 반달 모양으로 썰어요. 2. 단호박에 올리브유 1작은술과 커민가루, 파프리카가루, 소금을 넣어 골고루 버무려요. 3. 190도로 예열한 오븐에서 20~30분간 구워요. 가장자리가 노릇해지고 속이 부드러워지면 꺼내 한 김 식혀요. 4. 루콜라와 시금치는 씻어 물기를 제거하고, 삶은 렌틸콩은 물기를 충분히 빼요. 5. 그릇에 채소, 렌틸콩, 단호박을 담고 치즈와 석류알, 파슬리를 올려요. 6. 남은 올리브유와 와인식초, 후추를 섞어 뿌린 뒤 가볍게 버무려요. 단호박의 달콤함과 석류의 상큼함, 커민의 향이 어우러지는 한 끼예요.

지니5632044