'제주해녀 해물맛 라면' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당뇨 환자라면 🍌바나나 숙성도와 섭취량에 따라 혈당에 미치는 영향이 달라져요

바나나는 탄수화물 함량이 비교적 높은 과일이지요. 보통 중간 크기 바나나 한 개에는 밥 3분의 1공기 분량의 탄수화물이 들어있어요 하지만 당뇨 환자가 주목해야 할 것은 단순한 탄수화물의 양보다 혈당 지수(GI)입니다. 놀랍게도 바나나의 GI 지수는 숙성도에 따라 천차만별로 달라 질수 있다고 해요 🍌노란 바나나 (완숙): 검은 반점(슈가 스팟)이 생긴 잘 익은 바나나는 당도가 높고 체내 소화 흡수가 매우 빨라 혈당을 급격히 상승시킬 수 있어요. GI 지수가 50~60 정도로 중혈당 식품에 속해요 ​ 💚초록 바나나 (덜 익음): 약간 푸른빛이 도는 덜 익은 바나나에는 '저항성 전분'이 풍부하게 함유되어 있습니다. 저항성 전분은 소화 효소에 의해 쉽게 분해되지 않고 대장까지 도달하여 식이섬유와 비슷한 역할을 해요. 덕분에 포만감을 오래 유지하고 혈당이 천천히 오르게 도와주네요. ​ 🤓 당뇨 환자라면 부드럽고 달콤한 노란 바나나보다는, 약간 단단하고 떫은맛이 나더라도 초록빛이 도는 바나나를 선택하는 것이 혈당 관리에 훨씬 유리해요 🧐로블ㅎ 의 생각-저도 바쁜 아침에 바나나로 해결 하는 경우가 많은에 노랗게 익은 바나나 보다는 초록색을 띠고있는 바나나로 먹어야 겠어요. 그리고 단백질 음식도 같이 섭취 해야 겠네요

로블ㅎ

곤약 방울토마토 라면

곤약라면 1개, 돼지고기(채 썬 것) 60g, 양배추 30g, 비트 30g, 감자 1/3개, 풋고추 1개, 물 3컵, 방울토마토 6개, 마요네즈 1작은 술, 레몬즙 1/2 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 참기름 약간 1. 돼지고기를 소금, 후추로 밑간을 한 뒤 참기름에 볶은 후 물 3컵을 넣고 육수를 끓인다. 2. 감자와 비트는 채 썰어 소금을 약간 넣고 절인다.  3. 양배추는 채 썰고 고추는 어슷썰기, 방울토마토는 반으로 자른다.  4. 팬에 올리브오일을 두르고 비트와 감자를 20초 정도 볶아낸다.  5. 양배추와 방울토마토도 올리브오일을 두른 후 볶아낸다.  6. 곤약 라면은 한번 물에 씻어 물기를 제거한다.  7. 마요네즈와 레몬즙을 섞어 소스를 만든다.  8. 1의 육수가 끓으면 곤약 라면과 스프를 넣고 끓인다.  9. 라면이 다 익기 전에 볶은 채소를 넣고 더 끓여서 익힌 후 고추를 넣는다.  10. 라면이 다 익으면 개인의 기호에 따라 7의 소스를 넣는다.

로블ㅎ

혈당 고민인 사람이라면··· 꼭 키워야 하는 ‘이 부위’ 근육

혈당을 낮추기 위해서는 몸 전체 근육량이 많아야 합니다. 근육은 몸속 장기·조직 중 포도당을 가장 많이 소모하는 부위이기 때문입니다. 그런데 온몸 근육의 3분의 2 이상이 바로 허벅지에 몰려 있습니다. 그래서 허벅지 둘레가 근육량과 대사 건강의 중요한 지표로 여겨지는 겁니다. 허벅지 근육은 섭취한 포도당의 70% 정도를 소모한다고 알려져 있습니다. 당뇨병 환자가 허벅지 근육을 키워야 하는 이유입니다. 허벅지 둘레가 길수록 당뇨병 위험이 낮았다는 국내 연구 결과가 있습니다. 허벅지 근육을 키우기 위해서는 유산소운동과 하체 근력 운동이 동시에 이뤄져야 합니다. 실내 자전거만 열심히 타도 근력이 상당히 향상됩니다. 숨이 찰 정도의 강도로 20~40분을 타면 좋습니다. 허벅지 근육을 더 강화하고 싶다면 사이클 이후에 ‘레그프레스’나 ‘스쿼트’를 10~20분 하세요. 레그프레스는 1주일에 3~4회 10~20분씩, 스쿼트는 1주일에 3~4회 10분 정도 하면 좋습니다. 스쿼트는 헬스장에 가지 않아도 집안에서 충분히 할 수 있는 운동입니다. 발을 앞뒤로 넓게 벌린 뒤 무릎이 직각이 되도록 서서히 앉았다가 일어서는 ‘런지’도 스쿼트와 번갈아가며 시행하면 좋습니다. 고령의 당뇨병 환자에게는 무릎에 부담이 덜 가면서도 대퇴사두근(허벅지 앞근육)을 키우는 데 효과적인 ‘레그 익스텐션’을 추천합니다. 의자 가장자리에 걸터앉아 손은 의자 옆면을 잡은 뒤, 한쪽 다리를 땅과 수평이 되도록 앞으로 쭉 뻗어 올려 5초간 버텼다가 천천히 내리는 동작입니다. 양 발을 번갈아가며 시행하면 되고, 한 번에 8~12회, 3~4세트 하세요. 다만, 이런 운동은 식사 후에 하길 권합니다. 저혈당 발생 위험이 높은 초속효성 인슐린제를 사용 중이라면 주치의와 상의해 운동 계획을 세우기를 권장합니다. 꾸준한 운동과 함께 적절한 탄수화물과 단백질을 섭취하는 것도 중요합니다. 근육 성장과 회복을 위해서는 하루에 체중 1kg당 1~1.5g의 단백질(닭, 두부, 생선, 달걀 등)을 섭취하면 좋습니다.

로블ㅎ

혈압이 높다면 라면을 먹을 때 이것부터 바꿔보세요!

❤️ 혈압이 높다면 라면을 먹을 때 이것부터 바꿔보세요! 라면은 국물뿐 아니라 면과 수프에도 나트륨이 들어 있어요. 수프를 줄이고 국물을 적게 먹으면 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 채소를 추가하더라도 나트륨이 없어지는 것은 아니라는 점을 기억하세요.

팔망미인

혈압이 높은데 맥박은 정상이라면 괜찮을까요?

❤️ 혈압이 높은데 맥박은 정상이라면 괜찮을까요? 혈압과 맥박은 서로 다른 지표예요. 맥박이 정상이어도 혈압은 높을 수 있고, 반대의 경우도 있어요. 혈압을 관리할 때는 맥박만으로 판단하지 말고 혈압 수치를 직접 확인해야 해요.

팔망미인

혈압 관리 중이라면 외식할 때 소스부터 줄이세요!

❤️ 혈압 관리 중이라면 외식할 때 소스부터 줄이세요! 샐러드나 구운 음식도 소스를 많이 넣으면 나트륨 섭취가 늘어날 수 있어요. 간장소스, 드레싱, 양념장은 따로 받아 조금씩 사용하는 것이 좋아요. 음식 종류뿐 아니라 양념의 양도 혈압 관리에 중요해요.

팔망미인

혈압 관리 중이라면 에너지음료도 확인하세요!

❤️ 혈압 관리 중이라면 에너지음료도 확인하세요! 에너지음료에 들어 있는 카페인은 일시적으로 혈압과 심박수를 높일 수 있어요. 특히 카페인에 민감한 사람은 두근거림을 느낄 수도 있어요. 고혈압이 있다면 에너지음료를 자주 마시는 습관에 주의해야 해요. 피곤할 때는 충분한 수면과 휴식을 먼저 챙겨보세요.

팔망미인

고혈압도 유전될까요? 부모님이 고혈압이라면 주목하세요!

❤️ 고혈압도 유전될까요? 부모님이 고혈압이라면 주목하세요! 고혈압은 유전적인 영향을 받는 질환이에요. 부모나 형제자매 중 고혈압 환자가 있다면 가족력이 없는 사람보다 고혈압이 발생할 위험이 높아질 수 있어요. 하지만 가족력이 있다고 반드시 고혈압이 생기는 것은 아니에요. 유전뿐 아니라 짠 음식, 비만, 운동 부족, 음주, 스트레스 등 생활습관도 영향을 주기 때문이에요. 특히 가족력이 있다면 평소 혈압을 정기적으로 확인하고 저염식과 꾸준한 운동을 실천하는 것이 좋아요. 유전자는 바꿀 수 없지만 생활습관은 바꿀 수 있다는 점을 기억해야겠어요.

팔망미인

라면에는 채소추가해서 드셔보세요

◇라면, 대사 건강에 부담되는 음식  먼저 튀긴 면을 사용하는 라면은 120g당 열량이 500kcal에 달하며, 포화지방도 하루 기준치의 절반을 넘어설 수 있다. 포화지방을 과도하게 섭취하면 혈중 LDL 콜레스테롤 수치가 높아져 심혈관질환 위험을 키울 수 있으며, 장기적으로는 지방간 등 대사 건강에도 부담이 될 수 있다. 나트륨 함량 역시 문제다. 라면 한 봉지의 나트륨은 하루 권장량의 86%에 육박해 김치 등 다른 짠 반찬을 함께 먹으면 한 끼만으로 하루 섭취량을 크게 늘릴 수 있다. 실제로 한국영양학회 학술지에 발표된 연구에서 40~69세 성인 5018명을 8년간 추적한 결과, 여성 가운데 면류를 주 5회 이상 섭취한 사람은 면류를 적게 섭취한 사람보다 고혈압이 발생할 위험이 2.31배 높은 것으로 나타났다. ◇채소 추가하고, 조리법 바꿔야 라면을 조금이나마 건강하게 먹으려면 버섯, 양배추, 대파, 숙주 등 채소를 함께 넣는 것이 좋다. 채소를 추가하면 라면에 부족하기 쉬운 식이섬유와 비타민·무기질을 보충할 수 있다. 여기에 달걀이나 두부 등을 곁들이면 단백질까지 챙길 수 있어 한 끼 식사의 영양 균형을 맞추는 데 도움이 된다. 조리법을 바꾸는 것도 방법이다. 면을 한 번 끓인 뒤 물을 버리고 새로운 물에 다시 끓이면 면에 녹아 나온 일부 지방과 나트륨을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 다만 제품과 조리법에 따라 실제 감소량은 달라질 수 있으므로, 무엇보다 라면의 국물을 남기고 수프 사용량을 조절하는 것이 나트륨 섭취를 줄이는 데 효과적이다. 건면을 먹거나 면 따로 국물 따로 끓이기 하고 있어요 가끔 숙주나 콩나물 많이 넣기도 하는데 부담이 덜되고 속도 편하더라구요 라면을 끊을순 없으니 건강하게 조리법을 바꿔 먹는것이 다이어트에 도움되겠어요

메가망나뇽

비만치료제로 살 빼는 중이라면? 혈압도 꼭 확인하세요!

💉 비만치료제로 살 빼는 중이라면? 혈압도 꼭 확인하세요! 최근 위고비와 마운자로 같은 비만치료제에 관심이 높아지고 있어요. 체중 감량은 혈압 관리에도 도움이 될 수 있지만, 감량 과정에서 혈압이 지나치게 낮아지지 않는지 살펴볼 필요가 있어요. 특히 고혈압약을 함께 복용하는 사람은 더욱 주의해야 해요. 🔹 체중이 줄면서 혈압도 낮아질 수 있어요. 🔹 식사량 감소나 구토·설사로 탈수가 생기면 어지럼증이 나타날 수 있어요. 🔹 급격한 체중 감량은 근육 손실로 이어질 수 있어요. 🔹 혈압약을 복용 중이라면 혈압 변화에 따라 약물 조정이 필요할 수도 있어요. 체중이 줄었다고 혈압약을 임의로 중단하거나 용량을 바꾸면 안 돼요. 체중뿐 아니라 혈압, 영양 상태, 근육량까지 함께 살펴보는 것이 중요해요. 건강한 다이어트는 체중 숫자만 줄이는 것이 아니라 몸 전체의 균형을 지키는 과정이겠어요.

팔망미인

해산물 가득 볶음라면

라면사리 1개, 오징어 50g, 새우살 40g, 양배추 40g, 양파 30g, 당근 10g, 부추10g, 간장 1 작은 술, 맛술 1 작은 술, 두반장 1/2 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 1 작은 술 1. 오징어는 7cm*0.7cm 길이로 먹기 좋게 썬다. 2. 양배추와 양파는 한입 크기로 썰고, 당근은 반달썰기 한다. 3. 부추는 5cm 길이로 자른다. 4. 끓는 물에 라면을 삶아 찬물에 헹궈 체에 건져 둔다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 새우와 오징어를 넣고 볶다가 양배추, 양파, 당근을 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 6. 채소가 익으면 삶아 둔 라면을 넣고 볶다가 간장, 맛술, 두반장을 넣고 간을 한다. 7. 부추를 넣어 살짝 볶은 후 그릇에 담아낸다. Tip. 오징어, 새우살은 냉동 제품이나 해물 모둠으로 대체할 수 있다.

로블ㅎ

혈압약 복용 후 골절 위험 2배? 고령자라면 주의하세요!

💊 혈압약 복용 후 골절 위험 2배? 고령자라면 주의하세요! 요양원에 거주하는 고령자가 혈압약 치료를 시작한 뒤 골절 위험이 약 2배 높아졌다는 연구 결과가 주목받고 있어요. 혈압약을 복용하면 일부 환자에서 혈압이 지나치게 낮아지거나 어지럼증이 나타날 수 있어요. 특히 고령자는 균형감각과 근력이 약해 낙상으로 인한 골절에 주의해야 해요. 다만 연구에서 나타난 연관성이 혈압약 자체가 골절을 직접 유발한다는 뜻은 아니에요. 혈압약을 새로 시작하거나 용량을 변경한 뒤에는 어지럼증과 낙상 위험을 세심하게 살피는 것이 중요해요. 약은 임의로 중단하지 말고 의료진과 상담해야 해요.

팔망미인

💊 당뇨약 설폰요소제 복용 중이라면? 저혈당 예방 수칙 4가지!

💊 당뇨약 설폰요소제 복용 중이라면? 저혈당 예방 수칙 4가지! 설폰요소제는 췌장에서 인슐린 분비를 촉진해 혈당을 낮추는 당뇨병 치료제예요. 하지만 약효로 인해 혈당이 지나치게 떨어지는 저혈당이 발생할 수 있어 주의가 필요해요. 식사를 거르지 않고 규칙적으로 먹는 것이 중요해요. 운동량이 많거나 평소보다 활동량이 늘어나는 날에는 저혈당에 대비해 간식을 준비하는 것이 좋아요. 신장 기능이 좋지 않다면 약물이 체내에 오래 남을 수 있으므로 의사와 복용량을 상담해야 해요. 또한 혈당이 자주 낮아진다면 임의로 약을 조절하지 말고 의료진과 상의해야 해요. 설폰요소제를 복용할 때는 규칙적인 식사와 혈당 확인이 저혈당 예방의 핵심이에요.

팔망미인

고혈압·당뇨병 환자라면 주목! 동네 병원에서 주치의 관리받는다?

고혈압·당뇨병 환자라면 주목! 동네 병원에서 주치의 관리받는다? 고혈압이나 당뇨병이 있다면 동네 의원에서 꾸준한 건강관리를 받을 수 있는 제도가 있어요. 바로 일차의료 만성질환관리 사업이에요. 이 사업에 참여하면 동네 의원에서 혈압과 혈당을 관리하는 것은 물론, 식습관과 운동에 대한 맞춤형 교육과 상담도 받을 수 있다고 해요. 단순히 약을 처방받는 데 그치지 않고 생활습관까지 지속적으로 관리하는 것이 특징이에요. 다만 모든 의원이 참여하는 것은 아니므로 방문 전에 참여 여부를 확인하는 것이 좋아요. 고혈압과 당뇨병은 꾸준한 관리가 중요한 만큼 이런 제도를 잘 활용하면 도움이 되겠어요. 여러분은 이런 국가 지원사업이 있다는 사실을 알고 계셨나요?

팔망미인

🍅 지중해풍 토마토라면🍅

🍅 지중해풍 토마토라면 재료 라면사리 1개 토마토 1개 양파 1/4개 새우 5마리 다진 마늘 1작은술 올리브유 1작은술 토마토소스 3큰술 물 350ml 소금, 후추 약간 바질 약간 만드는 방법 토마토와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아줍니다. 토마토와 토마토소스를 넣고 가볍게 볶아주세요. 물을 붓고 끓어오르면 라면사리를 넣어줍니다. 새우를 넣고 면과 새우가 완전히 익을 때까지 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 바질을 올리면 완성입니다.

팔망미인

당뇨병 있어도 맛있게 먹자! 비트 넣어 만든 ‘보르쉬 라면’

곤약라면 1개, 돼지고기(채 썬 것) 60g, 양배추 30g, 비트 30g, 감자 1/3개, 풋고추 1개, 물 3컵, 방울토마토 6개, 마요네즈 1작은 술, 레몬즙 1/2 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 참기름 약간 1. 돼지고기를 소금, 후추로 밑간을 한 뒤 참기름에 볶은 후 물 3컵을 넣고 육수를 끓인다. 2. 감자와 비트는 채 썰어 소금을 약간 넣고 절인다.  3. 양배추는 채 썰고 고추는 어슷썰기, 방울토마토는 반으로 자른다.  4. 팬에 올리브오일을 두르고 비트와 감자를 20초 정도 볶아낸다.  5. 양배추와 방울토마토도 올리브오일을 두른 후 볶아낸다.  6. 곤약 라면은 한번 물에 씻어 물기를 제거한다.  7. 마요네즈와 레몬즙을 섞어 소스를 만든다.  8. 1의 육수가 끓으면 곤약 라면과 스프를 넣고 끓인다.  9. 라면이 다 익기 전에 볶은 채소를 넣고 더 끓여서 익힌 후 고추를 넣는다.  10. 라면이 다 익으면 개인의 기호에 따라 7의 소스를 넣는다. 

로블ㅎ

라면, 금지가 아니라 '어떻게 먹을까?'

라면, 금지가 아니라 '어떻게 먹을까?' 1. 단백질 추가하기 두부, 계란 2. 채소 추가하기 나물, 야채 3. 양 조절하기 면 반, 국물 덜 4. CGM으로 확인하고 경험 쌓기

팔망미인

해산물 가득 볶음라면

재료&레시피 라면사리 1개, 오징어 50g, 새우살 40g, 양배추 40g, 양파 30g, 당근 10g, 부추 10g, 간장 1 작은 술, 맛술 1 작은 술, 두반장 1/2 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 1 작은 술 1. 오징어는 7cm*0.7cm 길이로 먹기 좋게 썬다. 2. 양배추와 양파는 한입 크기로 썰고, 당근은 반달썰기 한다. 3. 부추는 5cm 길이로 자른다. 4. 끓는 물에 라면을 삶아 찬물에 헹궈 체에 건져 둔다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 새우와 오징어를 넣고 볶다가 양배추, 양파, 당근을 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 6. 채소가 익으면 삶아 둔 라면을 넣고 볶다가 간장, 맛술, 두반장을 넣고 간을 한다. 7. 부추를 넣어 살짝 볶은 후 그릇에 담아낸다. Tip. 오징어, 새우살은 냉동 제품이나 해물 모둠으로 대체할 수 있다. 쉽게 구할 수 있는 채소 듬뿍 당근, 양파, 양배추와 같이 쉽게 구할 수 있는 채소로 감칠맛을 더했습니다. 이런 채소들에는 식이섬유가 풍부합니다. 식사 후 혈당을 서서히 올리려면 식이섬유를 충분히 섭취하는 게 도움이 됩니다. 항산화물질도 듬뿍 들어서 심혈관질환을 예방하는 데도 좋습니다. 양파 속 퀘르세틴은 혈관 벽 손상을 막고 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 혈중 농도를 낮춥니다. 면보다 채소의 양을 많이 넣어 ‘면 먹는’ 죄책감 덜었습니다. 고기 대신 해산물로 단백질 보충 해산물을 듬뿍 넣어 단백질을 보충했습니다. 새우의 단백질 함량은 붉은 고기만큼 높지만, 지방은 훨씬 적습니다. 새우는 탄수화물 함량이 낮아 혈당 조절에 용이합니다. 인슐린이 원활히 분비되게 돕는 아연도 풍부하게 들어있습니다. 오징어에는 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 들어있어 피로 해소 효과를 냅니다. 특히, 오징어에 함유된 아미노산이 폐경 이후 에스트로겐 호르몬 결핍으로 일어나는 심혈관질환 개선에 도움 돼 여성에게 좋습니다. 혈관 지켜주는 부추 부추에는 칼슘, 철분, 칼륨, 비타민E, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 베타카로틴은 대표적인 항산화 성분으로 혈관 노화를 유발하는 체내 활성산소를 제거하고, 뇌 신경세포 퇴화를 예방하는 효과가 있습니다. 대표적인 당뇨 합병증인 심혈관질환을 막는 데 도움을 줍니다.

팔망미인

라면 참지 마세요”… ‘이렇게’ 먹으니 반전 생겼다

다이어트 중 라면 먹고 싶다면? 차갑게 먹어보세요(냉라면) 라면을 익힌 뒤 식혀 먹으면 전분의 소화 속도가 달라질 수 있어요. ① 저항성전분 증가 익힌 면을 식히면 소화가 잘되지 않는 저항성전분이 늘어날 수 있어요. ② 혈당 관리에 도움 저항성전분은 소장에서 천천히 소화돼 식후 혈당 상승을 줄이는 데 도움이 될 가능성이 있어요. ③ 소스는 적당히 냉라면으로 먹더라도 나트륨이 많은 양념과 소스는 줄이는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 라면을 차갑게 먹으면 전분 소화 속도가 느려질 수 있지만, 섭취량과 양념 조절도 중요해요.

팔망미인

건면을 이용한 순두부라면

• 주재료: 신라면 건면(또는 멸치칼국수 건면) 1봉지, 순두부 1/2팩, 계란 1개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 물 400ml (기존보다 적게) • 만드는 법:  1. 냄비에 물 400ml와 쫑쫑 썬 대파, 청양고추, 라면 스프의 2/3만 먼저 넣고 끓입니다. (순두부에서 수분이 나오므로 물을 적게 잡고 스프도 줄입니다).  2. 국물이 끓어오르면 건면을 넣고 가볍게 풀어줍니다.  3. 면이 반쯤 익었을 때 순두부 1/2팩을 숟가락으로 큼직하게 떼어 넣습니다.  4. 곧바로 계란 1개를 깨서 넣고, 노른자가 터지지 않도록 가만히 둡니다.  5. 면이 완전히 익을 때까지 1~2분간 더 끓여낸 후 그릇에 담아냅니다. 후춧가루를 톡톡 뿌려 드시면 국물 맛이 더욱 깔끔해집니다.

송쩡

라면 건강하게 먹는 방법

1. 채소 듬뿍 넣기 ​ 라면을 끓일 때 콩나물이나 대파, 방울토마토, 브로콜리 등 채소를 듬뿍 넣어주는 것이 좋은데요. ​ 콩나물 속의 식이섬유는 라면의 포화지방이 몸에 들어와 혈관에 중성지방으로 쌓이는 것을 줄여주고, 혈당 상승을 완화시켜 줍니다. ​ 또 콩나물의 칼륨은 스프의 짠 성분을 몸속에서 줄이고 배출에 도움이 됩니다. ​ 대파에도 식이섬유가 많아 중성지방 감소, 혈당 조절에 좋습니다. ​ 2. 면 세척 조리법 ​ 라면을 면 따로, 스프 국물 따로 끓인 뒤 면을 스프 국물에 넣어 먹으면 나트륨 섭취량을 최대 27% 낮출 수 있는데요. ​ 일반적인 조리법으로 라면을 만드는 것보다 시간과 정성이 2배로 들긴 하지만 면에 스며드는 나트륨의 양을 훨씬 더 많이 줄일 수 있습니다.

로블ㅎ

라면 많이 먹으면 안되는 이유

고혈압 ​ 라면 한 봉지의 나트륨 함량은 1,500~2,000mg으로 1개만 먹어도 1일 적정 섭취량에 도달합니다. ​ 나트륨은 삼투압을 결정해 혈액량을 조절하는데 나트륨 과다 섭취 시엔 혈관 내 삼투압이 상승해 혈액량이 증가하는데요. ​ 혈액량이 증가하면 혈관이 팽창하고 혈관 내부 압력도 높아져서 고혈압을 유발할 수 있습니다. ​ 2. 혈당 ​ 정제된 흰 밀가루로 만든 라면은 혈당을 급격히 상승시키는데요. ​ 라면과 함께 밥을 말아 먹거나 탄산음료 등을 같이 먹으면 당 수치가 급격히 올라 인슐린 저항성을 높일 수 있습니다.

로블ㅎ

계란 파송송 라면

출출할 때 라면 많이 드시죠? 당뇨인이라면 드시기 전 꼭 기억하세요. 라면 1개 열량은 밥 2공기와 같습니다. 라면은 지방과 염분함량이 높아 주의가 필요합니다

로블ㅎ

혈당 고민인 사람이라면··· 꼭 키워야 하는 ‘이 부위’ 근육

A.  하체에 큰 근육 몰려 있어… 허벅지 운동이 효과적 혈당을 낮추기 위해서는 몸 전체 근육량이 많아야 합니다. 근육은 몸속 장기·조직 중 포도당을 가장 많이 소모하는 부위이기 때문입니다. 그런데 온몸 근육의 3분의 2 이상이 바로 허벅지에 몰려 있습니다. 그래서 허벅지 둘레가 근육량과 대사 건강의 중요한 지표로 여겨지는 겁니다. 허벅지 근육은 섭취한 포도당의 70% 정도를 소모한다고 알려져 있습니다. 당뇨병 환자가 허벅지 근육을 키워야 하는 이유입니다. 허벅지 둘레가 길수록 당뇨병 위험이 낮았다는 국내 연구 결과가 있습니다. 허벅지 근육을 키우기 위해서는 유산소운동과 하체 근력 운동이 동시에 이뤄져야 합니다. 실내 자전거만 열심히 타도 근력이 상당히 향상됩니다. 숨이 찰 정도의 강도로 20~40분을 타면 좋습니다. 허벅지 근육을 더 강화하고 싶다면 사이클 이후에 ‘레그프레스’나 ‘스쿼트’를 10~20분 하세요. 레그프레스는 1주일에 3~4회 10~20분씩, 스쿼트는 1주일에 3~4회 10분 정도 하면 좋습니다. 스쿼트는 헬스장에 가지 않아도 집안에서 충분히 할 수 있는 운동입니다. 발을 앞뒤로 넓게 벌린 뒤 무릎이 직각이 되도록 서서히 앉았다가 일어서는 ‘런지’도 스쿼트와 번갈아가며 시행하면 좋습니다. 고령의 당뇨병 환자에게는 무릎에 부담이 덜 가면서도 대퇴사두근(허벅지 앞근육)을 키우는 데 효과적인 ‘레그 익스텐션’을 추천합니다. 의자 가장자리에 걸터앉아 손은 의자 옆면을 잡은 뒤, 한쪽 다리를 땅과 수평이 되도록 앞으로 쭉 뻗어 올려 5초간 버텼다가 천천히 내리는 동작입니다. 양 발을 번갈아가며 시행하면 되고, 한 번에 8~12회, 3~4세트 하세요. 다만, 이런 운동은 식사 후에 하길 권합니다. 저혈당 발생 위험이 높은 초속효성 인슐린제를 사용 중이라면 주치의와 상의해 운동 계획을 세우기를 권장합니다. 꾸준한 운동과 함께 적절한 탄수화물과 단백질을 섭취하는 것도 중요합니다. 근육 성장과 회복을 위해서는 하루에 체중 1kg당 1~1.5g의 단백질(닭, 두부, 생선, 달걀 등)을 섭취하면 좋습니다.

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 보르쉬라면

 보르쉬라면 재료: 라면사리 1/2개, 비트 50g, 양배추 한 줌, 토마토 1개, 닭가슴살 80g, 물 400ml, 소금·후추 약간 만드는 방법 비트와 양배추, 토마토를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 냄비에 물과 채소를 넣고 충분히 끓여줍니다. 완전히 익힌 닭가슴살과 라면사리를 넣어주세요. 면이 익으면 소금과 후추로 간을 맞춰 완성합니다. 동유럽의 비트 수프인 보르쉬를 라면으로 응용한 요리예요. 비트와 토마토의 새콤한 풍미가 특징이며 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어요.

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짜장 라면, 쌀국수 등 다양한 제품

짜장 라면, 쌀국수 등 다양한 제품   짜장 라면 = 밥 두 공기, 600 kcal   짜장 라면, 누들 라면 등 다양한 라면 제품들은 열량이나 염분량을 조절해서 섭취량에 맞게 드시는 게 좋겠습니다.

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당뇨인의 건강한 라면 섭취법은

당뇨인의 건강한 라면 섭취법은?   라면은 식이섬유와 단백질이 부족합니다.   식이섬유와 단백질을 함께 드시면 훨씬 더 건강한 라면 섭취를 할 수 있습니다.

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세 가지 수치가 모두 약을 먹을 정도는 아닌 ‘경계’ 단계라면 안심해도 될까요

세 가지 수치가 모두 약을 먹을 정도는 아닌 ‘경계’ 단계라면 안심해도 될까요 하나하나의 수치가 약을 먹을 정도는 아니더라도, 세 가지가 동시에 경계 수치에 있다면 심혈관질환 발생 위험은 단일 질환자보다 훨씬 높아집니다. 축구에 비유하면 옐로카드 3장을 받은 상황과 같습니다. 하나의 반칙은 퇴장감이 아니어도 세 장이 모이면 경기를 뛸 수 없는 것처럼, 이 시기를 생활습관 교정의 골든타임으로 보고 바로 관리를 시작해야 합니다.

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당뇨 전단계라면 연속혈당측정기로 생활 습관을 바꿀 수 있을까요?

당뇨 전단계라면 연속혈당측정기로 생활 습관을 바꿀 수 있을까요? 최근에는 당뇨병 환자뿐 아니라 당뇨 전단계에 있는 사람들의 혈당 관리에도 관심이 높아지고 있어요. 서울시의 혈당 관리 지원 사업인 '혈당캐치9988'은 연속혈당측정기를 활용해 일상생활 속 혈당 변화를 확인하도록 돕는 프로그램이에요. 어떤 음식을 먹었을 때 혈당이 많이 오르는지, 식후 활동이 혈당에 어떤 영향을 주는지 살펴볼 수 있어요. 다만 연속혈당측정기 수치만으로 당뇨병을 진단할 수는 없으며 정기적인 혈액검사도 필요해요. 한줄 총평 : 혈당 변화를 이해하고 식사와 운동 습관을 개선하는 것이 당뇨병 예방의 중요한 출발점이에요.

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당화혈색소가 정상이라면 혈당 검사는 필요 없을까?

당화혈색소가 정상이라면 혈당 검사는 필요 없을까? 당화혈색소는 최근 약 2~3개월 동안의 평균 혈당 상태를 반영하는 검사예요. 하지만 당화혈색소만으로 모든 혈당 이상을 확인할 수 있는 것은 아니에요. 빈혈이나 적혈구에 영향을 주는 일부 질환이 있으면 검사 결과가 실제 혈당 상태와 다를 수 있어요. 필요한 경우 공복혈당이나 경구당부하검사 등을 함께 확인하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 당화혈색소가 정상이어도 건강 상태에 따라 추가 혈당 검사가 필요할 수 있어요.

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겨울철, 고혈압 환자라면 알아둬야 습관

나트륨은 우리 몸의 신진대사에 꼭 필요한 미네랄이지만, 과하면 문제를 일으킨다. 혈중 나트륨 수치가 높아지면 세포 속에 있던 수분이 혈관으로 유입되어 혈압이 높아지기 때문. 이것이 반복되면 고혈압이 발생·악화 된다. 고혈압, 심혈관질환 이야기를 할 때 나트륨이 빠지지 않는 이유다. 다행히 나트륨 섭취만 줄여도 혈압을 효과적으로 낮출 수 있다. 하루 소금을 10.5g 섭취하는 사람이 소금 섭취량을 줄이면 수축기 혈압이 4~6mmHg 낮아지며, 심뇌혈관질환 위험이 감소한다는 연구 결과가 있다. 나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 우선 라면, 햄 등 고나트륨 식품부터 피해야 한다. 또 스포츠음료, 시리얼 등 우리가 짠맛을 느끼지 못하는 식품에도 나트륨이 숨어 있기 때문에 항상 영양성분표를 살펴보는 습관을 기르면 좋다. 참고로 나트륨 권장 섭취량은 하루 6g이다.

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