해산물 가득 볶음라면

라면사리 1개, 오징어 50g, 새우살 40g, 양배추 40g, 양파 30g, 당근 10g, 부추10g, 간장 1 작은 술, 맛술 1 작은 술, 두반장 1/2 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 1 작은 술

1. 오징어는 7cm*0.7cm 길이로 먹기 좋게 썬다.

2. 양배추와 양파는 한입 크기로 썰고, 당근은 반달썰기 한다.

3. 부추는 5cm 길이로 자른다.

4. 끓는 물에 라면을 삶아 찬물에 헹궈 체에 건져 둔다.

5. 프라이팬에 식용유를 두르고 새우와 오징어를 넣고 볶다가 양배추, 양파, 당근을 넣고 소금, 후추로 간을 한다.

6. 채소가 익으면 삶아 둔 라면을 넣고 볶다가 간장, 맛술, 두반장을 넣고 간을 한다.

7. 부추를 넣어 살짝 볶은 후 그릇에 담아낸다.

Tip. 오징어, 새우살은 냉동 제품이나 해물 모둠으로 대체할 수 있다.