'중화 새우만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

5월2일(목)/ 혈당일기 2기 3일차 인증

날짜: 5월2일(목) 혈당 측정 시간: 어제 저녁식사 후 공복 8시간 후 섭치식단(음식) : (어제 저녁식사) 야채죽, 계란, 견과류 요거트, 두부육계장 내용: 위 통증 때문에 어제 저녁에도 죽을 먹을 수 밖에 없었다. 영양가가 별로 없어서 어제 저녁에는 육계장국에(매울까봐...) 두부와 계란을 넣어 매운맛을 중화시키고, 요거트에 견과류를 넣어 먹었다. 먹다보니 다소 많은 양을 먹은듯 배가 너무 부르긴 했다. 물론 자기전에는 너무 배고파 힘들었지만... 오늘 아침혈당이 역시 어제보다 약간 높게 나왔다. 

핑코스모스

5월 1일 (수) | 혈당일기 2기 3일차

날짜 : 2024. 05. 01 혈당측정시간 : 저녁식사 후 혈다측정결과 : 105mg/dl 내용 : 오늘 아침은 그릭요거트에 블루베리 , 견과류(아몬드) 먹음 점심에는 중화비빔밥 1그릇먹음 저녁은 막창! 볶음밥은 패스하고 채소랑 많이먹음 오늘 혈당도 정상!!!

듀듀링

두유 한 포 뜯어 봅니다^^

짭쪼롬한 과자를 먹었더니 ㅋㅋ 입안을 중화시켜 줘야겠어요~~  한 포 먹고 양치하고 막내 하원시키러 나가볼게용^^

인간비타민

혈당일기 1기5일인증

공복8시간혈당125  127  너무높아서 다시측정하니 더 올라간다 예전에는 살짝 내려갔는데 약을 먹어서 일까  일단 계속추적 검사를 해야겠다  저녁에 특별이 먹은것도 없는데 아 ㅡ어제 호두빵을 점심으로 6알정도먹고 저녁에 새우만두 2개 고기만두3개를 저녁으로 먹었다  탄수화물 폭탄이네 오늘은  신경써저 신선한음식으로 내일은 어떤변화가 있을지 봐야겠다

이쁜서니짱

쿠크다스

씁쓸함을 중화시켜주는 쿠크다스 먹어요

마음그릇

혈당기록 / 1기 / 1회차

2024-04-21  1.혈당측정시간대 12:53pm : 첫번째 사진은 공복혈당이고 09:59pm : 두번째 사진은 오늘 저녁식사 2시간 후에 측정한 기록입니다.  2. 섭취식단 점심은 비빔밥 반그릇, 콘칩 1봉, 카라멜콘과 땅콩 1봉, 버터파이 1개를 먹었네요. 아침을 먹지 않은 상태에서 오전에 일을 많이 해서 그런지 보상심리 때문에 식사를 조절하지 못했네요ㅠ 그래서 저녁메뉴는 오나오만 먹기로 했어요. 근데 이미 입이 터져버려 그런가 뭔가 모자란 것 같아서 새우만두 6알도 먹어버렸어요. 후..오늘은 실패한 것 같네요ㅠ 식단관리 너무 어려워요. 앞으론 혈당체크해가면서 꾸준히 관리해볼게요! 반성하고 갑니다.

밀루땡땡

4/21(일)여수여행 필수코스 바다김밥

모듬김밥 25개/5종류 (계란, 중화어묵, 아귀채, 갓김치, 계란명란오믈렛)  여수에서 줄까지 서서 먹는다는 바다김밥 저도 두번째 먹어봤어요~~ 10명이 먹을거라  모듬2개를 시켰는데 넘 맛있게 잘 먹었네요^^

냥식집사

혈당기록챌린지1기4일차인증

2024.04.20 공복혈당 전날밤 모임땜에식단관리를 못했더니 혈당수치가 올라 갔어요 식단은 중화요리 고구마 야채 과일 오늘은 식단관리 잘해서 혈당수치 좀 낮췄으면 좋겠어요

용용님

4/16(화)머리하러 왔어요💇‍♀️

곱슬머리 때문에 매직하러 왔어요~ 10시 예약하고 머리하고 있는데 으하😅 거의 3시되째 되어가네요. 이제 중화만 남았어요~~~

냥식집사

면뽑는 권총 샀어요 (못보신분들 한번 보세요)

어제 블랙데이라서 짜장 만들까 하다가 짬뽕 만들었어요 수제 중화면 반죽해 실온에서 살짝 냉장고에서 4시간 숙성시켜 이번에 산지( 1주일 정도) 면총 개시도 할겸 면뽑아 맛있게 만들어 먹었네요 면이 잘 숙성돼 쫄깃부들부들해요 맛있게 아주 맛있게 먹었어요

정숙한여자정말

간식으로 통새우 만두

간식으로 비비고 통새우 만두 튀겨 먹었어요  통새우 한마리가 통째로 들어있어 새우육즙이 그대로 느껴집니다. 약간 짠맛 중화를 위해 계란 묻혀서 튀겼는데 겉바속촉 맛있는 간식 이예요.

건강하자으니

당근양배추라페 샐러드~

당근만 하다가 오늘은 양배추 섞어서 라페 만들었어요~  그 이유는 글쎄 레몬을 너무 많이 넣어서 중화 시켜야 할것 같아서 입니다.. 어유셔~~ 양배추까지 넣었더니 양이 두배가 되어 듬뿍 만들어서 주말동안 내내 먹을듯요 ㅋ 그래도 덕분에 건강에는 더 좋을듯 ㅎ

목표사십구

4/11(목)30일동안 매일 블루베리 먹었더니 생긴 놀라운 효능🫐

첫째로, 블루베리는 강력한 항산화물을 함유하고 있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 블루베리에는 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 효과를 발휘합니다. 항산화물은 우리 몸 속의 유해한 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 염증을 감소시키는데 도움을 줍니다.  둘째로, 블루베리는 뇌 기능을 향상시키고 인지 능력을 개선하는 데 도움을 줍니다. 블루베리에는 뇌 건강에 이로운 다양한 활성 물질이 함유되어 있습니다.  신경세포의 성장과 연결성을 촉진하는데 도움을 주는데, 이는 기억력과 학습능력 향상에 기여할 수 있습니다. 셋째로, 블루베리는 다양한 질병의 예방과 대응에 도움을 줍니다. 블루베리에는 염증을 줄이고 면역 체계를 강화하는데 도움을 주는 다양한 화합물이 함유되어 있습니다.  블루베리에는 항균 특성을 가진 화합물도 함유되어 있어 감염을 예방하고 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에 따르면, 블루베리 소비는 암, 당뇨병, 비만, 심장 질환 등 다양한 질병의 발생 위험을 감소시킵니다.

냥식집사

[ 내돈내산 다이어트 쉐이크 ] 리탄라이프 한통쏙 식사대용 다이어트 쉐이크

리턴라이프의 특징은 맛을 잘 뽑아내고 12개의 맛이 서로 잘 조화롭게 어우러진다는 점인데요! 제가 선택한 최애 맛 조합은 바나나 맛과 그린티 라떼 맛 이에요! 😋 대용량이라 넉넉하게 섭취할 수 있고  입자도 고와서 찬 물에도 뭉치지 않고 잘 섞여서  부드럽고 맛있게 마실 수 있어 좋아요! 🫶🏻 달달한 바나나 맛과 쌉싸름한 그린티 라떼의 맛이 섞여  달달한 맛이 중화되고 쌉싸름한 맛이 중화된  너무 달지 않고 적당히 달게 맛있는  쉐이크가 되는데요! 😛 별도로 우유나 두유를 섞지 않고 물에만 섞어도 너무 맛있고 바나나 맛은 바나나 우유 맛, 그린티 라떼 맛은 카페에서 파는 그린티 라떼 맛이 나요 계량 스푼도 쉐이크 속에 꼽아 보관하면 되서 편하고 1일 1끼는 식사 대신 리턴라이프 한통쏙 섭취하면 맛있게 양질의 단백질 채우면서 다이어트 할 수 있어 좋아요

vely30

[내돈내산 단백질 쉐이크] 프로너지 단백질 쉐이크

저희 집에는 운동선수 두 아들이 있어요. 큰아들은  태권도 겨루기 선수, 막둥이는 유도선수지요. 큰아들의 경우 체중감량이 필요한 체급이라  단백질 쉐이크는 필수지요. 꾸준하게 하이뮨을 먹었는데 이번에  지인의 소개로 프로너지 단백질 쉐이크를 추천받아 먹고 있어요. 프로너지 단단백질 쉐이크는  전북 장수군  천천면에 위치햐  유한회사 백만돌이 농업회사에서 생산되고 있는 제품이에요. 아직 대중화가 된 제품은 아니지만  지금 많은 홍보를 통해 알려지고 있는 제품이에요. 직접  시설 사업장까지 다녀왔어요. 현대식 시스템을 갖추고 있어서 믿음이 가더라구요.  일단, 상자를 열면 한 팩씩 꺼내기 쉽게  되어 있어요. 프로너지 단백질 쉐이크는  누룽지와 고소애의 고소함, 천연감미료 스테비아와 바나나의 천연 단맛을 느낄  수 있는 쉐이크에요.  그렇다면~~~ 고소애가 뭘까요? 고소애는 2016년  식품원료로 등록되어 다양한 식품에 활용되고 있는 식용 곤충입니다. 단백질  53%, 지방 31%, 탄수화물 9%로 단백질 함량이 높고, 총 지방산 중  불포화지방산이 75% 정도로  높아 영양적  가치가 높은 곤충을 일컫지요.  한 팩을 꺼내면  이런 모습인데요.  위에 뚜껑을 열고 물이나 우유를 붓고  신나게 흔들흔들해서 마시기만 하는 제품이라 너무 좋아요. 첨가물 없는 건강한 한 끼에요. 맛은  고소하고 진한  미숫가루맛이에요. 아이들이 👍 하는 맛이랍니다.  그리고 휴대하기 편해서 언제 어디서나 섭취가 가능하지요. 아들들도 운동  할 때 한 팩씩 챙겨가는데 맹물보다는 우유에 타서 마시는게 맛있대요. 프로너지 단백질 쉐이크는  나이가 들수록 부족해지기 쉬운 단백질은 물론,  탄수화물,  비타민, 미네랄 등의 필수 영양성분들이 골고루 들어있어 노인분들에게도 좋다고 해요. 주변 지인들에게 소개를 했더니 드셔보시고  다들 맛있다고 하시더라구요. 저희 집은 아이들이 체중감량 할 때 배고픔을 달래주는데 최고라고해서 이제 프로너지 단백질 쉐이크로 정착할 듯 합니다. 새로운 단백질 쉐이크를 찾고 계신다면 강력추천 합니다.

wrinkle

수제 짬뽕

어제 짬뽕 만들어 먹었어요 제가 중식에 관심이 많아 공부를 3년 했는데 이제 맛집 부럽지 않게 척척 만들어 낸답니다 중화면도 직접  반죽해 만들어요 면연구만 1년 넘게 한거 같아요  짜장도 수제에요 모든게 다 수제. 정말 맛있게 먹었네요 4인분 정도 만들었는데 커다랒 오징어 2마리 넣고 만들어 국물맛이 아주 끝내줬답니다 담에 탕수육도 만들어 올릴게요

정숙한여자정말

수제 짜장과 면

과정샷이에요 중화면도  수제랍니다 1년동안 면공부짜장연구만 했어요 지금은 맛집부럽지 않게 척척 잘만들어요 돼지기름에 양파들들 볶다가 양배추 투척해 (재료를 많이 넣어야 맛나요) 볶음춘장도 같이 넣어 볶볶한 다음 옆 냄비에 붓고 그팬에 돼지앞다리살코기 볶볶 쿄팅한다음 (식용유 살짝 넣고 ) 고기겉면이 살짝익어 코팅되몆 춘장을 넣고 뵦볶한 다음 옆에 아까 그냄비 또 부어 가스불켜고 잘 섞어주세요. 그리고 볶았던 팬에 물을 붓어  팔팔 끓인후 옆에 냄비에 붓습니다 잘 저어 섞은다음 미원 설탕 을 취향것 넣어 (밖에맛 원하면 듬뿍 넣어주세요) 전분물 만들어 부어 잘 섞어주면 완성 정말 너무너무 맛있어요 짬뽕 탕수육도 잘 만드는데  다음에 글쓸게요

정숙한여자정말

탕수육

점심에 중화요리 맛집에서 탕수육 먹었어요. 줄서서 먹는 맛집 이여서 웨이팅 있을줄 알았는데 늦은점시 이여서 그런지 수월 하게 먹었어요 

로블ㅎ

저녁은 샐러드와 매운 떡볶이

오늘도 역시 샐러드를 만들면서 이번엔 과일을 조금만 넣어야겠다 했어요. 그런데 냉장고 뒤져보니 저번에 먹던 닭가슴살 바가 반 남았더라고요. 날짜도 하루 밖에 안 남았고 그래서 닭가슴살 추가. 오늘은 모처럼 닭가슴살 샐러드가 됐어요.  우리 집 진짜 막내 남동생은 입맛이 까다로운 편이거든요. 그런데 엄마랑 나랑 다르게 매운 것도 좋아해요. 남동생이 엽기떡볶이 시켜 먹고 남겼는데 매운건 싫지만 떡볶이를 좋아하는 엄마와 나는 결국 옆에 물 한바가지 갖다 놓고 조금만 먹었답니다. 밥 대신 떡볶이로 저녁을 해치었네요 쿨피스는 동생이 다 먹었기 때문에 집에서 만드 요거트로 매운맛을 중화시키려 했는데 막상 먹다 보니까 배가 불러가지고 요거트는 냉장고에 들어갔답니다.

성실한라떼누나

맛점하세요~

오늘 실내에서 먹어야되는데.. 먹을거 까먹고 안사옴... 그냥 두유나 먹을까 싶네요 어제 폭식한거 중화시키기 ㅋㅋㅋㅋ 다들 맛점하세요~~~~~~~

다우니향기

닭가슴살 그릴바~

아임닭 닭가슴살 그릴바랑 볶음밥을 자주 주문해서 먹는다. 볶음밥은 말그대로 볶음밥에 닭가슴살이 쪼꼼 토핑되어있다. 탄수화물이 필요할때는 불고기맛 볶음밥으로 불맛을 내주면서 볶음질하면 마치 중화요리 내음새가 난다...ㅋㅋ 그릴바는 단백질이 11g 들어있어서 단백질 보충재겸 허기를 채우기엔 안성맞춤이다...그릴이라서인지 맛도 흡족스럽다

파인호랭이

[ 내돈내산 닭가슴살 ] 한끼 통 살 소스 닭가슴살

안녕하세요! 다이어트 하면 닭가슴살을 빼놓을 수가 없는데요! 제가 내돈내산 하고 있는 닭가슴살은 소스가 듬뿍 베였는데 촉촉해서 한 입 베어물면 육즙이 팡팡 터지는 것이 100명이면 100명 모두 만족한다는 한끼 통 살 소스 닭가슴살 이에요! 아무리 맛있는 닭가슴살도 1개 맛만 계속 먹으면 질리니까 떡볶이, 양념 치킨, 갈릭, 데리야끼, 허니소이, 핵불닭, 화이트 머쉬룸, 블랙 갈릭, 스리라차 마요, 허니 페퍼 머스타드 10개 맛을 쟁여놓고 속세 맛을 즐기며 맛있게 식단 관리를 한답니다!😋 식품이라 스티로폼 박스에 아이스백을 넣어 최대한 신선한 닭가슴살을 배송 받을 수 있게 했고 비닐 안에 닭가슴살을 넣어 혹시나 배송 중에 아이스백이 터지더라도 물바다가 되는 일이 없게 배송 되었어요! 한끼 통 살 닭가슴살 블랙 갈릭 맛은 다진 마늘과 굴 소스의 깊은 풍미가 일품으로 굴 소스에 살짝 볶은 채소에 블랙 갈릭 맛 닭가슴살을 넣어 상추에 넣어 쌈싸먹는데 굴 소스의 감칠 맛과 육즙 터지는 부드러운 닭가슴살의 식감이 돋보이는 맛이에요 양념 치킨 맛 닭가슴살은 치킨 집 양념통닭 맛으로 찹스테이크를 해먹었어요! 채소에도 양념이 스며들어 양념 치킨을 찹 스테이크로 재탄생 시켜 먹는 맛이었어요 스리라차 마요 맛 닭가슴살은 태국식 핫 소스와 마요네즈의 조합이 환상으로 제가 좋아하는 양배추 스테이크를 곁들여 먹었어요! 달큰한 양배추와 태국식 매콤한 핫소스의 조합이 별미인데 구우면 달큰해지는 양배추가 매운 맛을 중화해줘서 저처럼 매운 거 못먹는 맵찔이도 맛있게 먹을 수 있어요! 🥰 데리야끼 맛 닭가슴살은 중독적인 짭쪼롬한 단짠단짠의 정석으로 채소 넣고 오트밀 넣은 데리야끼 맛 오트밀 리조또를 해먹었어요! 채소 듬뿍 오트밀에 닭가슴살 한 조각 올려 먹으면 단짠을 채소와 오트밀이 흡수해서 너무 짜지도, 너무 달지도 않은 적당히 중독적인 단짠단짠의 맛에 한 끼 순삭이에요! 👍🏻 허니 페퍼 머스타드 맛은 새콤달콤한 머스타드에 페퍼 토핑의 담백함이 담긴 맛으로 1층에 과일 귤, 2층에 양배추, 3층에 허니 페퍼 머스타드 맛 닭가슴살, 4층에 양파를 머스타드 소스에 구운 꼬치를 핑거푸드로 만들어 먹었는데 1개씩 집어먹기 좋고 재료들끼리 궁합이 잘 맞아 완전 맛있어요! 👏🏻 핵불닭 맛 닭가슴살은 볼케이노 소스의 매운 한방으로 달큰한 고구마를 갈아놓은 스프에 토핑으로 넣어 먹었는데 핵불닭의 매운 맛을 달큰한 고구마 스프가 중화시켜 맵지 않고 촉촉하면서도 야들야들하고 보드라운 식감이 최고에요! 🙌🏻 허니 소이 맛 닭가슴살은 찜 닭 집 사장님도 놀란 달큰한 간장 소스가 일품으로 단백질 빵에 채소 얹은 샌드위치를 만들어 먹었는데요! 소스를 별도로 사용하지 않아도 채소와 닭가슴살에 충분히 베여 맛있어요 화이트 머쉬룸 맛 닭가슴살은 고소한 크림 소스와 양송이 버섯의 앙상블이 여운을 남기는 맛으로 크림 소스에 후추와 소금으로 시즈닝 해서 오트밀을 만들어 상추에 싸서 한 입 크기의 쌈으로 먹으면 더 맛있고 저작근이 움직여서 포만감도 좋아요! 😋 갈릭 맛 닭가슴살은 흉내낸 마늘 시즈닝이 아닌 소스 시즈닝에 다진 마늘이 보이는 알싸한 마늘 향내가 나는 진짜 K - 마늘이 함유된 닭가슴살로 발사믹 소스 시즈닝한 채소 올리고 갈릭 맛 닭가슴살을 잘게 찢어 스리라차 소스로 마무리 하여 깨소금 솔솔 뿌링뿌링한 샌드위치를 만들어 먹었어요! 말해뭣해요, 그냥 너무 맛있죠! 👏🏻 떡볶이 맛 닭가슴살은 매콤달콤한 황금비율의 학교 앞 분식집 맛 닭가슴살로 발사믹 소스로 시즈닝한 채소에 떡볶이 맛 닭가슴살 한 입 크기로 잘라 샐러드로 만들어 먹었는데요! 육즙 촉촉한 닭가슴살과 채소가 아삭하게 씹히는데 식단 중에 속세 맛 떡볶이가 생각날 때 입터짐 방지로 먹으면 좋을 듯 싶어요! 저는 닭가슴살을 좋아하고 닭가슴살이 정말 맛있어서 한끼 통 할 닭가슴살로 맛있게 식단을 했는데요! 한끼 통 살 닭가슴살은 비린내도 나지 않고 퍽퍽하지 않으면서도 촉촉한 닭가슴살인데 맛 별로 소스 시즈닝이 되어 있고 소스 시즈닝 양도 많아서  별도로 소스를 구입할 필요없이 맛있게 닭가슴살을 즐길 수 있다는 것이 장점이에요! ☺️ 닭가슴살을 내돈내산 하신다면 고단백, 저지방, 저당 등 완벽한 영양 성분에 맛, 육질, 성분까지 갓벽한 맛있는 닭가슴살, 한끼 통 살 닭가슴살 하셔요

vely30

GTX신설

구지 충청,강원도까지 GTX 노선을 깔 필요가 있나요?   수도권이 2000만 시대인데 수도권 분산화해도 시원챦은데 오히려 집중화 되는 정책을 내놓을까요.   ​   건설사들은 전국토를 토목공사하니 좋아하겠죠​​

빠담소리

한끼 식사로 좋은 매콤해물곤약볶음밥

한끼 식사로 먹기 좋은 라이틀리 매콤해물곤약볶음밥입니다. 이것 말고도 윙잇서 같이 구매한 불고기곤약볶음밥도 있는데 둘다 맛이 강렬합니다. 그럼에도 불구하고 칼로리가 낮아서 한끼 식사 대용으로 먹기 좋아요. 계란인방 먹으면 단백질도 보충됩니다. 특히 해물볶음밥은 매운 거 먹고 싶을 때 중화풍 볶음밥이 먹고싶을 때 먹으면 좋습니다.

지니어스매앤

싱크대 물얼룩제거

싱크대 볼 주변 스텐이 물얼룩이 남아 보기 싫으시죠 이때 식초로 제거하면 좋답니다 식초의 산성이 물얼룩의 알칼리성을 중화시켜 없애는 원리라네요

울트라돼지런

나우푸드 EGCg Green Tea Extract

다이어트 보조제 나우푸드 녹차추출물 추천합니다. 다른 다이어트 보조제 많지만 세계에서도 건강에 좋은 식품을 알려진 녹차. 그런 녹차의 카테킨 성분을 추출해서 다이어트에 도움을 주는 제품으로 나우푸드가 카테킨 함량이나 가격도 갓성비 거기다 180알로 하루 1알 섭취라서 엄청 오래 섭취 거기다 활성상소를 중화하는 역할을 해서 섬유조직 유지와 세포 주기를 안정화한다는 연구결과도 있고 심혈관 건강에도 도움을 줍니다. 단점으로는 녹차추출물이다 보니 속쓰림 위장장애를 일으키기도 하니까 꼭 식사 후 섭취를 권장합니다. 저는 식사 후 섭취를 하고 있는데 별다른 위장 관련 이상이 없네요

Oracle

김치 활용 레시피 그릭요거트랑 먹기

솔직히 김치 레시피는 100개 대라 해도 댈수 있을 정도로 온갖 음식에 잘 어울리죠 지난 주말에도 갓 담근 김장김치로 통깨 뿌려먹고, 굴이랑 싸서 먹고, 과메기랑도 먹고, 수육이랑도 먹었네요 (군침쥬륵 ㅠ) 최근에 우연히 알게 된 조합!  그릭요거트 + 김치 가 정말 맛있더라구요. 그릭요거트가 매운맛은 중화시켜주면서 감칠맛은 곱하기로 올려주고 요놈요놈 아주 요물입니다요. 비슷한 응용으로는 그릭요거트+스리라차 소스가 있습니다

콜키

건강한 다이어트 하려면 참아야 한대요

청소년들은 나트륨이 과도하게 들어간 기름진 마라탕 먹고 후식으로 설탕 범벅 탕후루를 먹는 게 일상이죠.   먹으면 먹을수록 지방이 쌓이는 최악의 살찌는 음식 조합이랍니다. 1, 붕어빵   팥붕어빵의 경우 개당 열량이 100~120kcal 수준으로 2~3개만 먹어도 밥 한 공기300kcal에 가까운 칼로리 섭취하는거랍니다 2. 치즈 사리   떡볶이, 볶음밥, 닭갈비, 등갈비 등 매운맛이 강한 음식에 부드러운 치즈를 곁들여 먹으면 매운맛은 중화되고 풍미는 살아나지요 매운 요리에 토핑으로 올라가는 치즈는 단백질이 풍부한 자연치즈가 아닌 모조치즈인 경우가 대부분이랍니다. 3. 삼겹살 먹고 ‘K-디저트’ 볶음밥   한국인들의 최애 외식 메뉴는 단연코 삼겹살. 삼겹살을 구워 먹은 뒤, ‘후식 찌개’와 밥, ‘후식 냉면’ 또는 기름진 철판에 밥을 볶아 먹는 것으로 마무리하는 건 한국사람이라면 누구나 아는 ‘K-고기집’ 룰이죠. 상상만 해도 침이 고이는 조합이지만 건강에는 전혀 도움 되지 않는다고 하네요

마음그릇

[김치활용레시피] 두부김치

김장을 할때면 남아있는 묵은 김치를 빨리 해치우고 싶어져요. 그럴때 최고의 메뉴는 두부김치죠. 단백질도 섭취하고, 김치의 짠맛도 중화시킬 수 있고요. 두부는 전자렌지에 돌려서 쉽게 데워요. 그리고 김치는 양념을 대충만 털고, 들기름 넣고 볶아줍니다. 파 있으면 넣고 없으면 그것도 패스. 너무 신맛이 강하면 설탕을 넣기도 하지만 저는 신맛이 좋아서 보통은 안 넣어요. 깨뿌려서 먹으면 맛있습니다!

zoe98

두부김치

묵은지를 활용한 두부김치 만들어 먹기 재료는 집에 있는 두부랑 묵은지 그리고 통조림햄이에요 통조림햄은 뜨거운 물에 기름기 제거하고 으깨서 묵은지랑 같이 들기름에 달달 볶아줘요 너무 시면 전 매실청을 조금 넣어서 신맛을 중화시켜요 두부는 전자렌지에 따뜻하게 데운다음 볶은 김치와 함께 먹으면 맛있어요 오늘 저녁 반찬이네요

탱굴이

칼로리 0의 소스 매운맛만 괜찮다면..

저희 집에서 자주 사용하는 소스는 바로~ 유명한 타바스코 핫소스 입니다 보통 소스류를 사면 잘 사용하지 않아 유통기한 지나서까지 쓰는데 핫소스는 좋아해서 큰 사이즈로 사놓고 거의 다 먹었네요 고기나 샤브샤브 찍어 먹을 때도 사용하구요 매운맛만 괜찮다면 샐러드에 살짝 뿌리는 것도 좋습니다 맛이 강렬하기 때문에 많이 뿌리지 않아도 입맛을 돋구고무엇보다 칼로리는 0이에요ㅎㅎ 식초와 정제수 물 소금으로 이루어진 재료.. 물엿이나 과당이 안 들어가서 좋네요 신맛과 매운맛이 너무 강렬하면 다른 소스랑 중화시키는 것도 괜찮아요 집에 만약 바나나가 있으면 원형으로 1센치정도만 잘라서 으깨서 섞어주면 단맛과 점도가 올라갑니다 ㅎㅎ

에브리루다