어제 블랙데이라서
짜장 만들까 하다가 짬뽕 만들었어요
수제 중화면 반죽해 실온에서 살짝 냉장고에서
4시간 숙성시켜 이번에 산지( 1주일 정도)
면총 개시도 할겸 면뽑아 맛있게
만들어 먹었네요
면이 잘 숙성돼 쫄깃부들부들해요
맛있게 아주 맛있게 먹었어요