솔직히 김치 레시피는 100개 대라 해도 댈수 있을 정도로 온갖 음식에 잘 어울리죠
지난 주말에도 갓 담근 김장김치로 통깨 뿌려먹고, 굴이랑 싸서 먹고, 과메기랑도 먹고, 수육이랑도 먹었네요 (군침쥬륵 ㅠ)
최근에 우연히 알게 된 조합!
그릭요거트 + 김치 가 정말 맛있더라구요.
그릭요거트가 매운맛은 중화시켜주면서 감칠맛은 곱하기로 올려주고
요놈요놈 아주 요물입니다요.
비슷한 응용으로는 그릭요거트+스리라차 소스가 있습니다
