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밥 없이 즐기는 매콤한 쿵파오 콜리플라워 새우볶음, 아삭한 채소와 고소한 견과류를 더한 혈당 친화 중화요리

밥 없이 즐기는 매콤한 쿵파오 콜리플라워 새우볶음 ​ 제품 기본 정보 제품명 : 쿵파오 콜리플라워 새우볶음 종류 : 혈당 친화 홈메이드 중화요리 주요 재료 : 콜리플라워 200g, 새우 180g, 파프리카 1/2개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1작은술, 무염 땅콩 15g, 올리브유 2작은술 양념 재료 : 저염간장 1큰술, 식초 1큰술, 무가당 고추장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 알룰로스 1작은술, 물 2큰술, 후추 약간 조리 시간 : 약 25분 분량 : 2인분 ​ 만드는 방법 1. 콜리플라워는 깨끗하게 씻어 작은 송이로 나눠주세요. 너무 크게 자르면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸리므로 한입 크기로 준비하는 것이 좋아요. 2. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 키친타월로 물기를 닦아주세요. 파프리카와 애호박은 깍둑썰기하고 대파는 송송 썰어 준비해요. 3. 작은 볼에 저염간장, 식초, 무가당 고추장, 알룰로스, 참기름, 물을 넣고 골고루 섞어 쿵파오 소스를 만들어요. 4. 달군 팬에 올리브유를 두르고 대파와 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요. 콜리플라워를 넣고 중불에서 4~5분 정도 볶다가 물을 2큰술 추가해 뚜껑을 덮고 살짝 익혀요. 5. 콜리플라워가 적당히 부드러워지면 새우와 파프리카, 애호박을 넣고 볶아주세요. 새우가 불투명해지고 속까지 완전히 익으면 준비한 양념을 넣어요. 6. 센 불에서 1~2분 정도 빠르게 볶아 소스가 재료에 골고루 배도록 해주세요. 마지막으로 무염 땅콩을 넣고 가볍게 섞으면 완성이에요. ​ 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 일반적인 중화요리는 달콤한 소스와 전분이 들어가는 경우가 많은데, 이번에는 설탕 대신 알룰로스를 사용하고 전분 없이 소스를 만들 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 콜리플라워는 흰쌀밥보다 탄수화물 함량이 낮고 식이섬유를 함유하고 있어요. 새우는 단백질을 공급하고, 땅콩은 불포화지방과 식이섬유를 더해줘요. 소스에 설탕이나 물엿을 넣지 않아 첨가당을 줄일 수 있고, 여러 채소를 함께 섭취할 수 있다는 점도 장점이에요. 다만 고추장과 간장에도 당류나 나트륨이 포함될 수 있으므로 제품의 영양성분을 확인하는 것이 좋아요. ​ 섭취 후 체감 (시식 후기 예시) 혈당 반응 : 쿵파오 요리라고 하면 달콤하고 기름진 중국식 볶음요리가 먼저 떠오르는데, 이 조합은 생각보다 훨씬 담백한 느낌이에요. 콜리플라워가 양념을 적당히 머금으면서도 아삭한 식감이 남아 있고, 새우의 탱글탱글한 식감과 잘 어울려요. 특히 마지막에 넣은 땅콩이 고소함을 더해줘서 씹는 재미가 있어요. 매콤하면서도 새콤한 소스 덕분에 밥 없이 먹어도 크게 심심하지 않은 구성이고, 채소와 새우를 번갈아 먹으니 한 접시를 먹는 동안 꽤 든든하게 느껴질 것 같아요. 다만 콜리플라워는 사람에 따라 가스를 유발할 수 있고, 매운 양념은 위가 예민한 분들에게 부담스러울 수 있어요. 식후 졸림이나 허기, 속의 편안함은 개인마다 다를 수 있어요. 실제 혈당 반응은 섭취 전후 혈당을 측정하지 않고는 확인할 수 없어요. ​ 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 새우의 감칠맛과 고소한 땅콩, 매콤새콤한 양념이 잘 어울리는 조합이에요. 콜리플라워 특유의 향도 양념 덕분에 크게 두드러지지 않아요. 다만 일반 중식당의 쿵파오 요리처럼 진하고 달콤한 맛을 기대한다면 조금 심심하게 느껴질 수 있어요. ​ 한줄 총평 : 설탕과 전분을 줄이고도 매콤한 중화요리의 매력을 즐길 수 있는 한 접시! 새우의 단백질과 채소의 식이섬유를 함께 챙기는 혈당 친화 메뉴예요. ​ 추가 정보 감미료 종류 : 알룰로스 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약~중 (알룰로스 양에 따라 조절 가능) 추천 조합 : 오이냉채, 두부구이, 청경채나물, 무가당 탄산수 조리 팁 : 콜리플라워를 너무 오래 익히면 물러져 식감이 떨어져요. 살짝 아삭할 때 새우를 넣고 빠르게 볶아주는 것이 좋아요. 땅콩은 마지막에 넣어야 바삭함이 살아 있고, 알룰로스는 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 추가하면서 단맛을 조절하는 것이 좋아요.

지니5632044

중화풍 양념 당면 만들기

재료) 고춧가루 한 숟가락 설탕 한 숟가락 간 마늘 한 숟가락 대파 한 숟가락 기름 50ml 오이1/6 당근1/6 당면 100g *나중에 추가할 양념 - 비건 굴 소스(간장 대체 가능) 한 숟가락, 식초 두 숟가락, 참기름 1/2숟가락 조리방법 1> 오이와 당근, 대파를 깨끗이 씻어 아주 얇게 채를 썰어 줍니다. 2> 양념 재료를 볼에 담아 줍니다. 3> 팬에 기름 50ml 두르고 끓여줍니다. 연기가 날 때쯤 불을 끄고 양념 재료가 담긴 볼에 조금씩 부어가며 저어줍니다. 4> 나중에 추가할 양념(비건 굴소스 1숟가락, 식초 2숟가락, 참기름 1/2숟가락)을 모두 넣어줍니다. 5>  끓는 물에 당면을 삶고 면이 다 익으면 찬물에 한 번 헹궈줍니다. 6> 탱글탱글한 당면에 양념장을 올려주고 당근과 오이 고명을 올리면 완성 장들을 저당으로 해서 만들면 좋은 중화당면 레시피예요 슥슥 비벼먹으면 되니 맛있을거 같네요 호로롤 먹기 좋지만 여채는 가득넣고 당면의 양은 조절해야곘어요

메가망나뇽

중화 가지 볶음밥

중화 가지 볶음밥 재료: 현미밥 100g, 가지 1개, 달걀 1개, 대파 약간, 굴소스 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 가지는 작게 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 팬에 가지와 대파, 다진 마늘을 볶아줍니다. 현미밥과 달걀을 넣고 함께 볶아주세요. 굴소스로 간하면 완성입니다. 부드러운 가지와 중화풍 양념이 잘 어울리는 볶음밥이에요. 가지를 넉넉하게 넣어 즐기기 좋아요.

팔망미인

저녁은 중화비빔밥🍛

중화 비빔밥 위에 계란이 올라가 있어서  더 먹음직스럽더라구요 😊 오징어랑 고기도 듬뿍 들어가 있고 매콤하면서  불향까지 살아 있어서 맛있게 먹었어요

들꽃7

저녁은 배추중화찜

저녁으로 배추 중화찜에 마늘소스 곁들여서  먹었는데, 담백하면서도 부드럽고 맛있게  잘 먹었어요 😊

들꽃7

중화덕 싸이버거

집앞에 맘스터치 생겨서 저녁은 햄버거로 중화덕 싸이버거와 새우버거 맛있게 먹었어요.

쩡♡

중화 비빔밥

매콤 불향 가득한 중화 비빔밥과 간짜장면으로 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

불향 가득한 빨간 맛 중화덮밥으로 🔥🔥

오징어와 새우 해물과 야채 골고루 넣어서 볶 아 낸 불향 가득한 중화덮밥으로 맛있는 점심  먹었네요. 매콤한 불맛이 아주 맛도리 톡톡히 좋네요. 아삭아삭한 야채의 식감에 해물향까지 불향 가득한 빨간 맛이네요.

정수기지안맘

중화풍 가지덮밥

오늘은 중화풍의 가지 덮밥을 소개 드릴게요 요즘 제철 식재료로 가지가 시장에 아주 만이 싸게 팔고 있습니다  중화풍으로 건강한 한끼로 다이어트에도 아주 좋아서 자주 해 먹는 요리입니다  먼저 가지를 깨끗하게 씻어서 알맞은 크기로 잘라서 후라이팬에 해바라기유를 두르고 가지를 잘 볶아 주세요 잘 익으면 진간장 소량넣고 굴소스도 넣어서 잘 볶아 주세요 잘볶으면 중화풍의 기지덮밥이 됩니다 마지막에 참기름 넣고 볶음 참깨 살살 뿌려주면 끝입니다 간단하게 다이어트 식단으로 건강한 가지 덮밥으로 오늘 점심 어떤가요 

영진왕빠

다이어트 레시피-새우만두

맛도 좋으면서 영양성분을 골고루 섭취할 수 있는 새우만두를 다이어트 간식 추천 메뉴로 소개합니다. 밀가루와 글루텐 없이 만드는 라이스페이퍼 요리인데요. 칼로리도 낮고 다양한 채소를 고르게 섭취할 수 있기도 하지만 무엇보다 맛이 좋아 새우 다이어트 메뉴로 좋습니다. 보통 애호박이나 채소와 함께 계란 반죽으로 전으로 많이 만들어 드실 텐데요. 만드는 방법도 어렵지 않고 바삭하고 쫀득한 맛이 나는 라이스페이퍼 만두로 만드는 거라 아이들 간식으로 활용해도 좋아요. 재료 새우 중자 크기 10마리 (크기는 상관없어요) 애호박 1½2개 당근 1/4개 양배추 조금 대파 13대 계란 2알 소금 한두 꼬집 후추 조금 라이스페이퍼  아보카도 오일 1.새우는 가능한 넉넉하게 넣으면 좋습니다. 냉동인 경우 해동 후 물기를 제거해 주세요. 새우만두 속에 넣을 거라 다져서 넣는데요. 크기는 상관없이 준비하면 됩니다. 어느 정도 씹히는 식감도 좋으니 덩어리가 있는 느낌으로 잘라주면 좋아요. 2. 애호박은 1/2개 정도 잘게 잘라 주세요. 3. 양배추와 당근은 아삭한 식감을 더하기 위해 넣어 주는데요. 너무 많이 넣으면 다른 재료의 부드러운 맛이 줄어들기 때문에 조금씩만 넣어 주세요. 마찬가지로 잘게 잘라 줍니다. 4.대파를 다져주세요 5. 새우,애호박,양배추,당근은 믹싱 볼에 함께 담아주세요. 6. 계란 2알을 풀고 잘 섞으면 되는데요. 너무 뻑뻑한 느낌이 들면 한 알 더 풀어 섞어 주세요. 글루텐과 밀가루 없이 만드는 라이스페이퍼 활용 요리라 계란만으로 반죽을 하게 됩니다. 7. 소금과 후추 조금 넣고 섞으면 새우와 애호박으로 맛을 낸 라이스페이퍼 만두 소가 완성됩니다. 8.라이스 페이퍼 둘레에 미지근한 물을 묻혀 도마에 올려 줍니다. 9. 속은 한 스푼가량 넣고 반달 모양으로 접으면 되는데요. 끝을 1센티 정도 남겨 두시면 바삭하게 구워집니다. 라이스페이퍼 새우만두는 이렇게 미리 다 빚어 만들어 두세요. 10. 팬에 아보카도 오일 넉넉하게 둘러주고 중불로 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.

피타

중화식 족발 먹었어요

어제 저녁에 지인들이랑  중화식 족발 먹었어요 소스가 특이한 집 인데  웨이팅 있는 곳이 예요 반찬도 잘 나와서 좋았어요

로블ㅎ

저녁은 중화요리

연장근무 한다고 직원들과 중화요리 먹었어요  돈가스도 하는곳인데 오늘따라 세가지 메뉴다 왜이리도 맛있는건지  개인접시에 덜어서 세가지 메뉴 다 골고루 먹었는데요 다 맛있었어요  이거 먹고 직장 들어와서 강당 후다닥 걷고 자리에 앉았어요  마저 일 좀 더 해야겠어요  오늘 다이어트는 물건너 갔네요~

꽃이뻐

카페같은 중화요리집

옆에 개천도 있도 나무들도 길쭉길쭉 원래는 연잎밥 전문점이었는데, 중화요림집으로 변신~ 멋진곳에서 직원들과 점심시간 오늘 하늘도 좀 좋은거 같아요 ~~~ 금요일 직원들과 중식으로~~ 볶음밥과 짜장면으로 나뉘었는데요  전 짜장면으로 ~ 볶음밥은 역시 불맛이라서 맛나겠지만, 면이 더 땡기는것은 ㅋㅋ 너무 맛좋은데요  완두콩까지 송송송!!! 볶음밥 VS 짜장면 뭐 드실래요 !

뽀봉

중화식 족발

중화식 족발 지인 추천으로 먹고 왔어요  여기도 웨이팅 이 있어서 30분 기다 렸네요  자리 앉자마자 메뉴는 바로 나와서 좋았어요

로블ㅎ

[닭가슴살추천] 아임닭 소스퐁닭 중화칠리맛

제품명 : 아임닭 소스퐁닭 중화칠리맛 닭가슴살  칼로리 : 100g 130kcal 단백질 : 19g 당류 6g  추천이유 : 닭가슴살은 퍽퍽하고 먹을때 목막힘이 있어 먹기가 힘든데 아임닭 소스퐁닭 중화칠리맛 닭가슴살은 제가 좋아하는 소스인 칠리맛이  퍽퍽한 맛을 부드럽게 만들어 주어 맛있게 먹을수 있어 좋아요 저녁식사 대용으로 한팩만 먹어도 넘 든든해서  자주 먹게 되는 닭가슴살 이예요.

사랑혀니

비오는 날엔 역시 중화요리 😍

비오는날엔 중화요리!!  다이어트는 잠시 넣어둬.... 다이어트는 생각은 잠시 안드로메다로 보내고.. 열심히 폭풍흡입했어요 역시 맛있네요 ㅋ

우리화이팅

6/29(토)중화요리~맛있네요~😜

쟁반짜장/탕수육/잡탕밥 세가지 요리 시켰어요~~ 셋이서 먹기 딱! 좋은 양~ 오랜만에 중화요리집 와서 먹었는데~~넘 맛있게 잘 먹었네요.^^ 저녁 맛있게 드세요~~

냥식집사

비비고 통새우만두

오늘 저녁은 비비고 통새우만두 먹었어요 새우가 통으로 들어있더라구요 좀 짜다는 평들이 있어 계란옷 입혀서 부치니 넘 맛있네요

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지하철역 공중화장실 휴지

지하철역 일부 공중화장실에 이런 안내문이 비치됐다네요 휴지가 칸마다 없어 불편할 수도 있겠는데 시민들 반응이 재밌네요ㅎ

울트라돼지런

치팅데이 기념, 불광동 맛집 중화원 짬뽕을 먹었어요

제가 소개해 드릴 맛집은 불광동 중화원이에요. 친구들과 북한산 등산하고 내려오는 길에 맛집을 찾아 봤어요. 불광동 먹자골목에 있는 중화원을 검색하고 갔어요. 여긴 짬퐁하고 누룽지탕이 맛있다고 하더라고요. 배가 별로 안 고픈 상태라 짬뽕만 시켜서 먹었는데 정말 맛있었어요. 여기 짬뽕 추천입니다.

멍청이2

오늘은 중화요리로~~~

식사들 맛있게 하셨나요? 오늘은 삼선자장면으로 점심 먹어요. 신랑한테 갑자기 전화 오더니 점심 사주겠다고 왠일이니 했더니만 거래처 다녀오는 길에 같이 밥 먹자고 짬봉밥 먹고 싶다고 그래서 중화요리 먹으러 왔네요. 덕분에 한끼 잘 해결했네요.

wrinkle

보양식 무조림 만들기

재료  무 350g, 불린 건표고버섯 250g, 양파 100g, 배 1/4개, 영양부추 조금 양념 | 채소국물 1컵(가감), 간장 3큰술, 조청 1큰술, 원당·참기름·다진 생강·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루, 채식중화소스(생략해도 됨) 조금씩 1 무는 두껍게 썰고 불린 건표고버섯은 밑둥을 제거한다. 2 배는 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 반달모양으로 썬다. 양파는 굵게 채 썬다. 3 팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 넣어 볶다가 ①의 무와 표고버섯을 넣고 살짝 볶은 다음 배와 분량의 양념(조청, 참기름, 후춧가루 제외)을 넣고 채소국물을 자박하게 부어 끓이다가 한번 끓으면 중불로 줄여 서서히 졸인다. 4 무에 양념이 충분히 배면 조청을 넣은 후 국물을 자주 끼얹어 윤기를 내고, 참기름과 후춧가루를 넣어 마무리한다. 5 완성된 요리를 접시에 담아내거나 밥 위에 얹어낸다. 다진 영양부추로 장식한다. 무에는 소화효소가 들어 있어 소화력이 좋지 못한 노년기에 먹으면 특히 좋아요.  무는 원래 약이 되는 재료라고 합니다.  독을 풀어주고 가래와 담을 분해하는 데에도 특효라고해요. 건강도 챙기며 관리해야지요.

메가망나뇽

청경채 닭안심 굴소스 볶음

아삭한 청경채와 부드러운 닭안심을 저당 굴소스에 빠르게 볶아내는 중화풍 요리입니다. 단시간에 강불로 볶아 채소의 아삭한 식감이 잘 유지됩니다. [요리순서] 청경채는 밑동을 잘라 포기를 나누고, 닭안심은 어슷썰기합니다. 저당 굴소스 1큰술, 간장 0.5큰술, 다진 마늘, 물 2큰술을 섞어 양념을 만듭니다. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 닭안심을 넣어 볶습니다. 고기가 익으면 청경채와 양념장을 넣습니다. 강불에서 1분간 빠르게 볶아 청경채 숨을 살짝 죽입니다. 통깨를 뿌려 그릇에 담아냅니다.

오와둥둥

배추 떡볶이 만들기

재료 현미떡(작은 크기) 20개 저당 고추장 1숟갈 배추잎 3장 간장 1숟갈 고춧가루 1숟갈 황설탕 3숟갈 (알룰로스) 대파 원하는 만큼 통깨 원하는 만큼 조리순서 1> 떡 한 주먹을 물에 불려둡니다. (20개 정도) 2>마무리에 넣어줄 대파를 채를 썰어둡니다. 3> 배추잎을 길게 죽죽 찢어줍니다.  4> 양념장 만들기 재료(고추장 1 설탕 3 간장 1 고춧가루 1)를 모두 섞어줍니다. 5> 물 150ml 넣어줍니다. (강불) 6>국물 끓을 때 떡을 넣어줍니다. 7> 양념장을 넣고 바글바글 끓여줍니다. (중불) 8> 불 끄기 직전 쫑쫑 썬 대파를 넣어줍니다. 그릇에 담아요 배추가 들어가서 나트륨도 중화되고 구수한맛 넣어줍니다 양념류는 저당제품들 쓰면 편하게 만들수 있어요 매콤하게 끓여 맛있게 먹고 다이어트 힘내서 해야지요

메가망나뇽

“소식좌 잡아라”…식품업계 ‘소용량 제품’ 속속 출시

이른바 소식파를 겨냥한 상품화가 식품업계 화두로 부상했다. 즉석밥부터 유제품·커피음료·양념육 등의 분야에서 용량을 줄인 제품이 속속 출시되거나 판매가 늘면서다. 일각에선 농축산물 소비 위축으로 이어질 수 있다는 우려도 나온다. CJ제일제당은 9월3일 한개당 110g들이 ‘햇반 부드러운 미니밥’을 새롭게 선보였다. 6월엔 같은 용량의 ‘햇반 라이스플랜 미니밥’ 2종(파로통곡물밥·렌틸콩현미밥)을 내놨다. 22년 만에 중량을 더 줄인 제품을 출시하면서 이른바 ‘슬리밍 이코노미’가 본격화한 것 아니냐는 분석이 제기된다. 대한무역투자진흥공사(KOTRA·코트라)는 9월 펴낸 ‘코트라 월드 트렌드 2027’에서 내년 세계시장을 이끌 화두 10개 중 두번째로 슬리밍 이코노미를 꼽았다. ‘글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1)’ 계열 치료제 신드롬으로 비만의 종말이 오면서 적게 먹는 시대가 도래한다는 설명이다. 음료·양념육 시장에서도 용량을 줄인 제품 출시가 눈에 띈다. 남양유업은 9월30일 기존 150g·400g 중심의 ‘불가리스 그릭’ 제품 구색에 80g들이 제품 4종을 새로 편입했다. 커피음료 ‘프렌치카페 악마의유혹’은 기존 250㎖ 제품군에 200㎖들이를 추가했다. 편의점 GS25는 올 1월 한팩당 200g들이 ‘한끼 양념육’을 출시했고, 새벽배송 전문업체 컬리에선 7∼9월 소용량(100~1000g들이) 포장김치 거래액이 전년 동기보다 39% 늘었다 GS리테일 관계자는 “1·2인가구 증가와 개인화한 식생활 트렌드가 가세하면서 앞으로도 소용량 식품 수요가 이어질 것”이라고 내다봤다. 소포장 식품 수요 증가는 실제 먹는 양 감소를 불러 농축산물 소비를 위축시킬 수 있다는 우려도 있다. 위고비·마운자로 등 비만 치료제가 대중화하면서 적게 먹거나 물품 구매, 인간관계 등 경제·사회적 측면에서 소유 부담을 줄이려는 슬리밍 이코노미가 횡행하는 중이라고 하네요 이러한 변화가 언제까지 이어질지 궁금합니다

메가망나뇽

미나리대 해독주스

1. 준비 재료 (1~2인분 기준) 주재료: 미나리대 (줄기 위주로 한 줌 / 약 50~70g) 단맛 및 중화 재료: 사과 반 개 (또는 오렌지 반 개, 파인애플 약간) 부재료 (선택): 오이 반 개, 레몬즙 약간 수분: 물 또는 코코넛 워터 종이컵 기준 반 컵 (약 100ml) ​ 2. 만드는 순서 1.미나리 세척하기 미나리는 잎과 줄기 사이사이를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙과 이물질을 제거합니다. (식초를 희석한 물에 5분 정도 담갔다 헹구면 더욱 좋습니다.) 2.손질하기 미나리는 질긴 섬유질이 많으므로 믹서기에 갈기 좋게 3~5cm 정도 크기로 썰어줍니다. 사과(와 오이)는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 잘 갈릴 수 있도록 적당한 크기로 깍둑썰기합니다. (사과 껍질째 사용해도 좋습니다, 단단한 씨는 제거하세요.) 3.갈기 (또는 착즙하기) 믹서기 사용 시: 썰어둔 미나리대, 사과, 준비한 물(또는 코코넛 워터)을 넣고 건더기가 거의 남지 않도록 곱게 갈아줍니다. 착즙기 사용 시: 미나리대와 사과, 오렌지 등을 번갈아가며 넣고 즙만 추출해 마셔도 깔끔합니다. 4.마무리 기호에 따라 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리면 상큼함이 더해져 미나리의 쓴맛을 줄여줍니다.

로블ㅎ

위고비·마운자로 있는데 굳이 운동해야 할까? 트레이너의 대답은

△ 위고비·마운자로 등 비만치료제가 대중화되고 있는데. -체중을 줄이는 데 도움을 받을 수는 있지만 결국 중요한 것은 습관입니다. 목표가 20㎏ 감량이라고 할 때 누군가 20㎏을 빼준다고 해도 생활 습관이 그대로라면 다시 돌아갈 가능성이 있습니다. 운동이나 생활 습관 개선이 함께 가야 합니다. 그런 의미에서 운동과 병행해 활용하는 것은 괜찮다고 봅니다. 출처 : 울산매일  다이어트 주사제 하면 식생활습관, 운동습관 관리하면 효과가 더 클거 같네요 다이어트 주사제 끊고나서도 요요가 오지 않도록 관리될꺼 같습니다.

메가망나뇽

목살김치찜

• 돼지 목살 (지방 적은 부위): 150g ~ 200g (단백질 보충) • 잘 익은 김치 (묵은지): 300g (속에 양념이나 소금기가 너무 많다면 가볍게 털어내기) • 두부: 1/2모 (단백질 추가 및 포만감 증가) • 양파: 1/2개 • 대파: 1대 • 다진 마늘: 1큰술 • 고춧가루: 1큰술 • 멸치 다시마 육수 (또는 물): 350ml~400ml • 설탕 대신: 알룰로스 1작은술 (선택 사항, 김치의 신맛 중화용) • 들기름: 1/2큰술 (향만 내기용) 만드는 방법 1. 재료 손질하기  • 돼지 목살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 필요시 키친타월로 핏물을 제거합니다.  • 양파는 채 썰고 대파는 어슷썰기 합니다. 두부는 도톰하게 썰어둡니다. 2. 냄비에 세팅하기  • 냄비 바닥에 썰어둔 양파를 깔고, 그 위에 잘 익은 김치를 올립니다.  • 김치 사이에 목살을 층층이 끼워 넣습니다. 3. 육수와 양념 넣기  • 다진 마늘,고춧가루, 알룰로스(아주 소량), 들기름을 위에 얹습니다.  • 준비한 멸치 다시마 육수(또는 물) 350ml를 붓습니다. 4. 푹 끓이기  • 센 불로 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 20~30분간 국물이 자작해질 때까지 푹 끓여줍니다.  • 마지막에 두부와 대파를 넣고 3~5분 더 끓여내면 완성됩니다.

송쩡

밥도둑’ 짜글이, 혈당 치솟을때 두부 넣으면 좋은 이유

두부는 수분이 80% 이상을 차지해 포만감을 높이고 과식을 막아준다. 칼슘과 아미노산이 풍부해 뼈 건강을 돕는 데다, 짠맛을 중화해 밥 섭취량을 연쇄적으로 줄여준다.

로블ㅎ

치커리 무침

주재료: 치커리 1~2줌 양념 재료: 된장 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 깨 약간 (선택) 매실청 0.5큰술 (된장의 짠맛을 중화하고 감칠맛을 더해줍니다) (선택) 고추장 0.3큰술 (칼칼한 맛을 원할 때) ​ [만드는 순서] 치커리 손질: 치커리를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기(약 5cm)로 썹니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 치커리를 약 10~20초 정도 아주 살짝만 데쳐주세요. 너무 오래 데치면 식감이 물러지니 주의하세요. 물기 짜기: 데친 치커리를 바로 찬물에 헹군 뒤, 손으로 물기를 너무 꽉 짜지 말고 적당히 제거해 줍니다. 양념 만들기: 볼에 된장, 다진 마늘, 참기름, (매실청/고추장)을 넣고 잘 섞어줍니다. 무치기: 양념 볼에 물기를 뺀 치커리를 넣고 조물조물 무쳐주세요. 마지막에 깨를 뿌려 마무리합니다.

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아보카도 드레싱 샐러드

잘 익은 아보카도 1개 레몬즙 2큰술 (또는 라임즙) 플레인 요거트 2큰술 (마요네즈로 대체 가능) 올리브오일 1큰술 다진 마늘 반 큰술 소금 약간 후추 약간 꿀 또는 올리고당 반 큰술 (선택사항, 신맛을 중화하고 싶을 때 추가) ​ 만드는 방법 아보카도 손질하기: 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 숟가락으로 과육만 파내어 믹서기나 볼에 담습니다. 재료 섞기: 아보카도가 담긴 볼에 레몬즙, 플레인 요거트, 올리브오일, 다진 마늘을 넣습니다. (부드러운 식감을 원하시면 믹서기나 핸드블렌더를 사용하고, 약간의 질감을 살리고 싶다면 포크로 곱게 으깨어 섞어도 좋습니다.) 간 맞추기: 소금과 후추로 간을 맞추고, 단맛을 원하시면 꿀이나 올리고당을 약간 넣어 섞습니다. 농도 조절하기: 드레싱이 너무 되직하다면 물을 1큰술씩 넣어가며 원하는 농도를 맞춥니다

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