'찐 또는 삶은 가리비' 관련 커뮤니티 게시글 모음

삶은감자칼로리 알고계시나요? 의외로 낮아요

감자는 탄수화물이 많아 칼로리가 높다고 생각하시는 분들이 많아요~ 하지만 수분이 80프로 이상이라 의외로 저칼로리 음식이랍니다  감자는 요리법도 다양해서 일상생활에서 굉장히 쉽게 접할 수 있죠 이중에 삶아먹었을때 칼로리가 가장낮아요!! 특히 삶았을때 달달한 설탕에 콕 찍어먹으면 아주 행복한 맛을 느낄수 있답니다!~(소금도 맛있어요 하지만 전 설탕파!!ㅋㅋ)

볼빨간123

김치 고구마

22일날 김장한 새 김치에 에어프라이에 익힌 고구마랑 같이 먹으니 너무 맛있어요~!! 그냥 밥에 김치만 먹어도 맛있을거같아요~ 낮에 간단하게 김치에 고구마랑 삶은계란을 먹기도해요~ 다시 말하지만 김치에 고구마 너무 맛있어요ㅋㅋㅋ

블랙찡

칼로리 안심! 삶은 두부!

보통 마트 포장 두부 300g  삶아서 혼자 다 먹어도 255칼로리! 보통은 볶은 고추장하고도 먹고 간장 베이스의 이런 저런 소스 살짝 끼얹어서도 먹습니다 오늘은 작정하고 김치볶음을 해서 먹었습니다

오우야야

저칼로리 재료 계란

계란은 고단백 저칼로리 음식 중 하나죠 우리 생활 속에서 빠지지않는 식재료인것 같아요 단백질이 높고 영양이 풍부해서 운동이나 다이어트 할때 도움이 돼요 1개의 칼로리가 70~80 kcal 정도라 부담없이 먹을수 있어요! 삶은 계란, 계란후라이, 계란말이, 계란찜 다양하게 먹을수 있어서 좋아요! 제가 만든 계란말이인데요 요리를 잘 못해서 계란말이가 참 그렇네요ㅋ

늘봄봄

월요일 전국 곳곳 비° 눈

월요일에는 전국 곳곳으로 비나 눈이 내린대요~!! 비 또는 눈이 지나면 다시 강한 한기가 밀려 들면서 기온을 크게 끌어내린다고 하네요 옷 따뜻하게 입으셔요~^-^

킹로또

다이어트 김치, 오징어깁밥~~~

굶는 다이어트!! 맛없는 다이어트!! 조금 먹는 다이어트!! 저는 싫어해요ㅎㅎ 먹는걸 좋아하다 보니 맛도 있어야하고, 양도 푸짐하게 먹는걸 좋아합니다^^ 푸짐하고 배부르게 먹는데 다이어트 되는 레시피 소개해드릴께요^^ "김치오징어 김밥"   @ 준비물 : 신김치(묵은지도 괜찮아요), 오징어, 밥, 김밥김, 들기름 @ 양념 : 들기름   "김치오징어 김밥" 레시피!! 김치는 김밥크기에 맞게 잘라주세요. 김치 : 김치 양념 씻어주세요 (다이어트 레시피는 양념이 별로 안들어가죠~) 신김치여서 물에 씻어도 맛이 있어요. 김치를 들기름에 버무려주세요. 오징어 쪄주세요. 오징어를 쪄주세요  (Tip: 오징어는 삶는 것 보다 쪄주세요) 물을 많이 함유하고 있는 오징어는 삶는 것 보다 쪄주었을 때 영양도 그대로 가져가고, 특유의 단맛이 더 올라와서 맛이 있어요!! 김치, 오징어 재료 준비 해놓은 후 김치와 오징어 길쭉하게 잘라주세요. 밥은 들기름에 비벼주세요(소금간 하지 않아도 되지만 원하시는 분들은 조금 해주셔도 되세요) 다 준비되었어요!!! 이제 김밥 마는 타임~~~~ 김을 위에 깔고 밥을 올리고(밥 현미밥 해주셔도 되세요) 김치, 오징어를 올려주세요. 그리고 말아주세요~!!!    이제 자르면 끝!!! 요리 초보, 김밥 잘 못마는 사람 누구나 만들 수 있는 김밥!! 다이어트 하면 식단부터 조절하고, 양도 줄여야 하잖아요? 너~~무 많이 먹는건 다이어트를 떠나 건강에도 좋지 않으니,, 배 적당히 부르고 만족할 정도로 먹을 수 있는 김치와 탱탱한 식감의 맛있는 "김치오징어 김밥"이예요!!   삶은 오징어는 아시다시피 다이어트 음식으로 유명하잖아요? 칼로리가100g 87~90kcal 밖에 되지 않아요. 그리고 먹었을 때 포만감이 많아서 다이어트식품에 최고죠!! 김치는 섬유질과 비타민이 풍부, 양념을 다 제거한 상태여서 맛도 있고 부담감이 없어요. 들기름은 불포화지방산이고, 밥과 신김치에 넣으면 고소한맛과 풍미를 올려주어 맛이 있어요. 혹시나 들기름 향 싫어하시는 분들은 밥에 조금만 참기름 넣어주시고, 김치에 매실청이나 아님 김치엔 따로 양념 하시지 않으셔도 되세요. 다이어트는 빼는 것도 중요하지만, 요즘에는 다이어트 후 유지하는게 중요하다고 하잖아요? 개그우먼 김신영씨가 한번 다이어트한 후 유지어터로 잘 지내고 있는데... 이렇게 영양가 있는 맛있는 음식들로 그렇게 했다고 하네요!! 초간단 레시피!!  맛있게 먹는 다이어트 하자구요~~~^^

비비안2

묵은지 등갈비 김치찜+김장김치와 수육

<묵은지 등갈비 김치찜> 재료:등갈비 500g(2~3인분) 묵은지 1~2포기(본인 기준에 맞게) 다진마늘1큰술,간장3큰술,참치액젓2큰술 설탕2큰술,물엿2큰술,후춧가루 2티스푼 굴소스 1큰술(선택),고춧가루3큰술 육수재료: 다시마2장,월계수잎 3~4장 대파꼭지 ✨️등갈비는 컷팅이 되어 있는것을 구입 하시는게 편해요✨️ 1. 등갈비는 흐르는 물에 핏줄이나 비계를 제거하며 세척한다. 냄비에 물을 붓고 육수 재료를 넣고 끓인다. 2.육수물이 끓기 시작하면 등갈비를 넣고 삶는다. 팔팔 끓으면 3~5분정도 더삶는다. (너무 많이 삶으면 고기가 질겨질수 있으니 주의할것) 3.고기가 삶아지는 동안 양념 재료를 넣고 양념을 만들어 둔다 4.고기를 꺼내어 찬물에 한번 헹군다 (고기 삶은 육수는 버리지 말것!) 5.미리 만들어둔 양념을 고기에 버무려서 20~30분 정도 재운다 (양념이 고기에 베이게 해요) 6. 고기삶은 육수 500미리에 김치를 꼭지부분을 썰지 않고 통째로 넣는다(졸여지면서 흐트리짐 방지) 7.김치가 육수와 조금씩 졸여지면 양념에 재워놓은 등갈비를 넣고 센불에 조리한다. 8.양념이 팔팔 끓어오르면 불을 중불로 줄이고 김치와 고기가 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 저어준다. 9. 20분정도 졸였을때 김치와 고기 상태를 확인후 본인 취향에 맞게 더끓이거나 불을 끈다. 10. 대접에 담아 맛있게 먹는다. 취향에 맞게 조리 마지막에 들기름을 한술 살짝 넣어도 맛있어요. <김장 김치와 수육> 저는 요리 하는것을 좋아해서  요리할때 저만의 레시피로 만들기도 하는데요 보통 수육하면 하얗고 깔끔하게 삶아진 것으로 알고 있는데 저는 조금 다르게 삶아서 먹어요. . . 재료: 갓담근 김장김치,돼지고기 앞다리살 수육용 1KG,양파한개,고추장1스푼,된장1스푼, 정종100ml,월계수잎3~4장,통후추 조금 1.돼지고기 앞다리 살에 두꺼운 비계는 정리하고 살짝 벌집 모양으로 칼집을 내준다. 2.냄비에 물을 한컵 넣고 고추장1스푼, 된장1스푼을 물에 녹인후 고기와 육수 재료를  넣고 고기가 충분히 잠길만큼 물을 넣고 끓인다. (양파는 반으로 갈라서 넣는다) 3.물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄이고 약30분 정도 더삶는다. 4.고기의 익힘 정도를 보고 건져서 한김 식힌다. 5.고기를 먹기 좋게 썰어서 접시에 담고  위에 고기삶은 육수를 조금 끼얹는다. 6.갓담근 김장 김치는 세로로 길게 잘라서 먹어야 제맛!!수육을 싸서 맛있게 먹는다.

툐리부인

점심은 찐만두

냉털~~ 냉동실에 만두가 넘쳐나서 먹어치우는 중이에요 비비고왕교자 얇은피김치만두 맛있네요^^

당근쥬스쪼아

시원하고 깔끔한 김치말이국수 레시피예요

일단 시판용 냉면국수(300ml)와 김치국물(150ml)를  잘 섞어 냉동실에 얼려요. 1인분 기준으로 고춧가루와 들기름을 각 1/2큰술 넣고 올리고당과 식초를 1큰술 넣고 잘 섞어요. 끓는 물에 소면을 넣고 삶은 후에 찬물에 행궈요. 면 위에 얼려둔 육수와 채썬 오이, 양념김치, 삶은 달걀 올리고 참깨 뿌리면 완성이에요. 그리고 새콤하고 시원한 김치말이국수 즐기시면 돼요. 입맛 없을 땐 특히 김치말이국수 너무 좋아요.

멍청이2

오늘 다이어트 목표

아침= 견과류한봉,하이뮨 프로틴 밸런스한잔 점심= 한식 저녁= 고구마1개,삶은계란1개,두유1개 오늘목표  달성을 위해 홧팅!

툐리부인

저칼로리음식 찐밤!

가을하면 밤이지요!생밤 칼로리는 100g기준으로 160칼로리, 군밤 칼로리는 100g기준으로 200칼로리, 찐밤 칼로리는 150칼로리입니다. 생각보다 칼로리가 높아서 놀랐는데요. 하지만 밤을 찐 후 겉껍질과 속껍질을 벗기면 밤 하나 12~14g으로 칼로리는 18~21칼로리정도 된다고 하네요. 밤이 맛있는 계절~칼로리 생각해서 맛있게 먹으면 되지않을까요?

별똥별소원빌자

김치활용레시피 - 김치 순두부 그라탕

김치 순두부 그라탕 파,김치를 기름에 충분히 볶은뒤 오븐그릇에  순두부, 김치, 토마토소스 조금 피자치즈, 옥수수콘, 올리브를 넣고 에프 또는 오븐에 180도 10~15분정도 구워주면 완성!! 단백질을 더 추가하려면 닭가슴살이나 새우를 추가해주면 됩니다!!

메로나두개

저칼로리음식-포두부샌드위치

집에 있는 야채들 소진하기에는 샌드위치만한게 없는것 같아요. 포두부 깔고 야채들 채썰어 올린후에 삶은 계란까지 넣어주면. 소스는 스리라차나, 쪼콤 더 맛나게 먹고싶으면 피쉬소스 넣어주면됩니다ㅎ 가볍지만 포만감이 장난아니예요. 물론 많이 먹게되는 단점이 있지만ㅎ

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김장 노하우

요새는 김치냉장고 또는 냉장고 발달로 항아리 사용이 거의 없는데요 항아리가 있으면 겨울철. 내내 신선한 야채 보관이 가능 합니다 저희는 김장 을 한번에 안하고 이렇게 보관 하고 그때그때 먹거나 김장을 합니다 항아리 이용해 보시지요 ㅋ

쵸코파이팅구

다이소꿀템

다이소꿀템을 소개할께요 가족이 삶은 계란으로 하는 요리를 좋아해서 다이소에서 에그절단기를 구매해서 사용해봤는데 칼로 자르는것보다 한번에 이쁘게 잘려서 요리하기 편하고 요리가 이쁘게 나와서 잘 사용하고 있어요 넘 편해요^^

태발2

저칼로리 간식

저칼 음식.  늠 많죠. 저칼을 넘어 0칼을 넘보는 식재료들, 음식도 많구요. 저는 오늘 두개의 저칼 간식을소개합니다. 1. 삶은 달걀 완전식품이라고들 하는 계란, 삶아서 소금 찍어 먹으면 그만이죠~ 2. 닭가슴살~~~ 맛도 영양도 최고인 닭가슴살. 빠질수없죠~

소율공쥬

김치찌개

김치찌개용 고기로 삼겹살보다는  앞다리살을 이용해 보았는데  우선 저렴한 가격에 맛도 있어서 앞다리살을 추천합니다 기름지고 보다 풍미를 느끼려면 고기를 삶을 때 삶은물을 그대로  이용하는게 맞지만 다이어트를 위해선 삶은 물을 한번 버리고 조리하시면 됩니다 대파, 양파, 쪽파, 다진 마늘, 국간장 한큰술, 고춧가루, 멸치액젓, 신김치를 넣고 고기도 부드럽게 해주기 위해 1시간 이상 넣고 끓여줍니다 밥하기 귀찮은 1인가구는 이렇게 만들어 놓으면 계란후라이나 찜이랑 같이 먹으면 몇끼는 뚝딱입니다^^

고신가

꿀팁7회 저칼로리ㅡ해초 다시마면

해초미인 슬림에서 나온 다시마면입니다! 180그램 한봉지가 고작 11칼로리라서ᆢ 봉지에 큼직하게 11이라고 인쇄가 똭! 저의 최애 음식은 쫄면인데ᆢ 다이어트에 부적합 해서ᆢㅠ 시작한 다시마면~ 요 다시마면은 걍 물에 행궈 함께온 쏘스 한봉지와 김스프 넣고ᆢ 먹고 싶은 채소에ᆢ (남 몰래 참기름 한방울~헤헤) 요리 넘 쉬운거 아닌가요? 개꿀맛입니다~ 양도 푸짐~하고  어느새 삶은달걀이 올라가 있네용ᆢ큐큐큐 그래봤자ᆢ얼마 안되는 칼로리들로  풍성함 누려요~^^

하쉬

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚   새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍     3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉   반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다.   뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요   그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚   김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:)   김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

구룸구룸

내돈내산 키토다이어트:라이틀리 매콤해물 곤약볶음밥

저탄수 고단백에 꽂혀 있던 몇 달 전 구매했던 라이틀리 곤약볶음밥을 소개합니다.  개인적으로 삶은 곤약의 식감을 좋아하지 않아서 구매를 망설였지만 볶음밥이라 좀 나을듯 싶어서. 그리고 점심으로 간단 한끼 해결할수 있을것 같아 구매했어요. 여러가지 맛이 있는데 매콤해물 곤약 볶음밥은 빨간 양념임에도 나트륨 함유량이 진짜 낮네요. 해물도 큼직해서 좋네요.

은은한나무

키토다이어트도시락 단호박병아리콩샐러드

제가 자주먹는 단호박병아리콩샐러드에요 건강에도 좋고 맛도 좋아서 자주 사먹고잇어요 야채들도 너무 신선하고 삶은계란도 잇어서 너무 좋더라구요 특히 자주 못먹는 병아리콩이 잇어서 건강도 챙길수잇고 제가 좋아하는 올리브랑 치즈도 들어잇어요 샐러드를 자주먹으면 맛이 없을수도잇지만 단호박이 잇어서 달짝지근하고 너무 맛잇게 샐러드를 먹을수가 잇어요

ymittang

키토 다이어트 내돈내산 구운계란

탄수화물 중독인지 밥 먹고나면 꼭 군것질을 하게 되서 뱃살이 많이 나왔어요 저녁은 구운계란과 저지방 요구르트를 먹어요 삶은 계란도 맛있지맛 구운계란은 식감이 쫄깃해서 씹는맛도 나고 비린맛도 덜해도 제 입맛에는 굿!저지방 요구르트도 같이 마셔주면 변비 예방도 좋고 간단하고 먹기 편해서 귀찮지도 않고 질리지도 않으니 한끼 정도는 꾸준하게 실천해 보려구요~

살빼자이번엔

든든한 저칼로리 한 접시 딸기 샐러드

요즘 딸기가 나오기 시작했지요. 딸기와 블루베리 등 베리류 과일을 곁들이고 삶은 계란과 샐러드용 치즈, 어린잎 채소를 접시에 담아 발사믹을 뿌려 보세요. 매일 먹기 질리지 않고 특별한 소스나 요리기술이 없어도 재료 자체만으로 맛과 영양이 훌륭합니다. 딸기는 대표적인 저칼로리 과일인거 아시죠? 완전식품인 달걀은 말할것도 없이 매우 훌륭하구요. 제철 과일로 입맛도 챙기고 영양도 챙기고 든든한 저칼로리 한접시로 끼니도챙기세요

길곰도리

내돈내산 키토 다이어트 우리콩연두부~

탄수화물 섭취도 줄이고 건강도 챙기기 위해 거의 샐러들를 먹습니다~ 드레싱은 올리브오일 정도 뿌리고 각종야채에 토핑하나씩 곁들여먹는데요. 토핑은 게맛살, 삶은계란, 두부면, 연두부 같은거 즐겨 먹어요~ 그중하나인 연두부 소개해드려요~ 아침에 이렇게 먹으면 은근히 든든하답니다~

이번에뺀다

김치 활용 레시피

김치와 다이어트의 조합으로 가장 먼저 떠오른건 역시 김치 두부 아니겠슴까~ 익은김치든 새김치든  삶은 두부에 싸먹음 최고죠

떵투니

저칼로리 음식 공유

저칼로리하면 역시 토마토, 양상추 조합이죠 여기다 삶은 계란까지 간단한 드레싱에 먹어주면 최고!

떵투니

건강한 다이어트 하려면 참아야 한대요

청소년들은 나트륨이 과도하게 들어간 기름진 마라탕 먹고 후식으로 설탕 범벅 탕후루를 먹는 게 일상이죠.   먹으면 먹을수록 지방이 쌓이는 최악의 살찌는 음식 조합이랍니다. 1, 붕어빵   팥붕어빵의 경우 개당 열량이 100~120kcal 수준으로 2~3개만 먹어도 밥 한 공기300kcal에 가까운 칼로리 섭취하는거랍니다 2. 치즈 사리   떡볶이, 볶음밥, 닭갈비, 등갈비 등 매운맛이 강한 음식에 부드러운 치즈를 곁들여 먹으면 매운맛은 중화되고 풍미는 살아나지요 매운 요리에 토핑으로 올라가는 치즈는 단백질이 풍부한 자연치즈가 아닌 모조치즈인 경우가 대부분이랍니다. 3. 삼겹살 먹고 ‘K-디저트’ 볶음밥   한국인들의 최애 외식 메뉴는 단연코 삼겹살. 삼겹살을 구워 먹은 뒤, ‘후식 찌개’와 밥, ‘후식 냉면’ 또는 기름진 철판에 밥을 볶아 먹는 것으로 마무리하는 건 한국사람이라면 누구나 아는 ‘K-고기집’ 룰이죠. 상상만 해도 침이 고이는 조합이지만 건강에는 전혀 도움 되지 않는다고 하네요

마음그릇

샐러드와 달걀은 함께 먹으래요

인터넷 보다가 좋은 정보 있어 공유합니다. 귀찮더라도 샐러드와 삶은 달걀 같이 드세요 달걀 곁들이면 비타민E 흡수 잘 돼 샐러드와 삶은 달걀을 함께 먹으면  비타민E 흡수율이 높아진다고 하네요 지용성인 비타민E가 달걀노른자의 지방 성분과 함께 섞여 몸에 흡수되기 때문이랍니다. 미국 퍼듀대 영양학 교수 웨인 캠벨 박사 연구팀이 성인을 대상으로 진행한 실험으로 확인됐다네요

마음그릇

저칼로리 음식하면 오이지!

오이는 수분섭취에도 좋고 식감도 좋아서 여름에 특히 더 찾게 되는데요 삶은 계란과 같이 먹으면 수분 충전도 돼서 계란의 퍽퍽함을 잡아주고 아삭아삭 식감도 재밌는 것 같아요! 오이 싫어하시는 분들도 적지 않지만 저칼로리 음식에 오이만 한게 없다고 생각합니다~

이녬

김장김치엔 당연 보쌈 이죠!!

갓 담근 풋풋한 배춧잎에 매콤한 김칫속이 어우러져  잡내 잡아 푹~ 삶은 부드럽고 쫄깃한 돼지고기 수육 한점 밥 반찬으로도 술 안주로도 그만인 제철 음식들 거기에 이웃들과 어우러져 나눠먹는 정감까지 더해서  제일 1순위가 아닐까 합니다.   캬~~ 생각만 해도 또 먹고 싶네 ^_^

로앰

고등어찜

신김치를 포기채로 식용류에 재우듯이 부어주고 약한불에 끓이기 시작하다가  생고등어 또는 통조림고등어과 물까지 넣고  갖은양념 듬뿍넣고 끓인다2 나중에 청양고추 파  다시마육수를 부어 김치가 야들야들 할때까지 끓여주면 끝

알보