'참기름으로 구워 향이 고소한 햇바삭김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[나만의홈카페] 향이 나는 냉차

저는 맛보다 향에 더 예민하게 반응해요. 좋아하는 향이 있는 음식이나 차를 먹거나 마시면 아주 행복해집니다. 요즘처럼 더울땐 단맛나는 것보다는, 허브를 냉침한 쨍하게 차가운 냉차를 마셔요. 마신 후 갈증도 안 나고, 시원합니다.  베란다에서 플라워박스에 바질, 민트, 루꼴라, 고수를 키우는데요, 루꼴라 빼고 모두 냉차로 마셔요 (루꼴라는 샐러드에 넣어 먹기에도 부족해서요;;) . 찧어서 넣으면 맛도, 향도 훨씬 강해져서 좋습니다. 사진은 바질 냉차에 사진용으로 바질을 더 띄웠어요.

zoe98

나만의 홈카페 라떼 만들기

요즘 프차 카페 음료에 든 당류가 기본 50g은 되더라구요ㅠㅠ 매일 커피믹스 하루 2잔은 기본으로 드시는 부모님도 걱정되어 집에 커피머신을 들였어요! 건강을 생각해 저는 슈가프리 알룰로스 시럽을 이용하고있는데 맛도 괜찮고 특히 헤이즐넛은 향이 풍부해요 ㅎㅎ 그리고 우유 대신 더욱 고소한 어메이징오트 바리스타를 사용하면 만들면 부담없는 라떼 완성!!! ☕️

짱이쥬

밤에 간식으로 먹기좋은 병아리콩

저는 다이어트 할때 야식으로 병아리콩 과자를 자주 해먹습니다. 병아리콩을 전날 불린 후 삶은 뒤 에어프라이어에 구워 먹습니다. 다이어트 할때  밤에 과자나 군것질 생각이 많이 나는데, 고소한 병아리콩을 먹으면 괜찮아 지더라구요! 그냥 먹어도 괜찮지만 라면스프 조금 뿌려먹어도 맛있어요~

김우리

야식이 끌릴 때 두부 추천

영양이 풍부한가. 만들기 쉬운가. 맛이 좋은가. 저렴한가. 모든 조건이 완벽하게 들어맞는 두부지짐 그냥 먹어도 상관없으나, 후라이팬에 기름 두르고 두부를 약간 두껍게 잘라 지글지글 구워주면 ㄷㄷㄷ 오동통 뽀송뽀송 고소한 푸딩젤리같이 입안에서 사르르 녹아 없어지는 정말 맛있는 두부지짐 주의할 점은 막걸리를 부를 수 있음.

김범기

구워구워~~~

야채들을 구워먹어요~~ 일단 계란을 반숙으로  삶은후 버섯 토마토 저칼로리 스팸도 조금굽구요 ㅎㅎ 아보카도랑 새우도 구워서 차와함께 먹으면 든든하지만 저칼로리라서  좋아요 두

찌비

오늘 저녁은 브로드카세 발효종 고소한 호밀통밀 빵

브로드카세 발효종 고소한 호밀통밀 빵 66g 과 그릭데이 시그니처 1/2, 달걀후라이 등등 보이는 거 먹었습니다. 맛있게 먹었으니 운동을 해야죠! 실내 자전거 타고 있어요 즐거운 금요일 보내세요

챌다

당뇨 및 다이어트에 좋은 #두부 콩국수를 소개해요

이제 앞으로 더울 일만 남았죠? 그래서 더운 여름에 시원하게 먹으면서 다이어트 할 수 있는 콩국수 레시피를 소개합니다~ 당뇨에도 좋고, 다이어트에도 효과 만점이에요^^ 오늘의 다이어트 레시피는 두부로 만들어서 고소한 콩물로  <오이면 두부콩국수>입니다 콩은 콩밭에서 나는 소고기라고 할만큼 고단백질 영양을 공급받고  혈당조절과 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하는데 중요한 식이섬유가  많이 함유되어 있는 식품으로 다이어트에 빼놓을 수 없는 식품입니다. 콩은 풍부한 식이섬유로 혈당상승을 억제하여 당뇨병 예방에 도움이 되고, 체중감량, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소 등에 도움이 된다. -파워푸드 슈퍼푸드 중 간편하게 콩을 삶지않고 즉석으로 만들 수 있어서  편리하고 쉬운 두부로 콩국물 만들기 시작합니다~ <재료의 GI 지수> 두부-42 오이-23 견과류-24 땅콩버터-20 계란-30 토마토-30 <재료준비> 두부1/2모, 무당두유200ml, 오이1개, 삶은계란1개, 토마토(토핑용), 견과류 약간, 땅콩버터1/2스푼,  소금,알룰로스(취향대로 넣기) 고소한 국산콩으로 만든 두부, 무당두유한팩(200ml),땅콩버터,  견과류 한줌, 오이, 삶은계란, 방울토마토를 준비해주세요. <재료 손질> 두부는 차게 그냥 먹는 것보다 뜨겁게 연화시켜 먹으면 더 부드럽고 맛이 상승해요. 두부를 흐르는 물에 씻어내고 끓는 물에 데쳐 익혀서 수분을 제거해주고 큼직하게 썰어서  갈아주기 전까지 식혀줘요.  *전자렌지를 이용해서 쪄주어도 되요. . 콩국수에 밀가루 국수면을 대신할 오이면 만들어요. 오이 껍질을 벗겨내고 오이를 얇게 떠주세요. 칼로 얇게 뜨는 기술은 주방기구를 이용해요. 얇게 뜬 오이를 3겹정도 돌돌 말아서 얇게 채썰어 오이국수를 만들어줘요. 길죽길죽 오이면을 얇게 썰어주면 국수면처럼 길죽한 오이채를 만들 수 있어요.  *오이 1개를 채썰어주니 한그릇정도의 국수양이 만들어져요.  오이는 콩국물이 만들어질 때까지 냉장고에 넣어 시원하게 만들어줘요. **오이 효능 오이는 수분이 많은 채소라서 땀을 많이 흘리는 여름철에 수분을 보충해주어  갈증을 해소해주고, GI지수도 낮아 혈당을 올리지 않아 혈당조절에도 도움이 되고  칼로리가 낮아 여름철 다이어트에도 좋은 식품이에요. 오이의 칼륨성분이 몸속 나트륨을 배출해주어 혈압을 조절해주고  콜레스테롤 수치도 낮추어 혈관건강에도 좋 은 채소로  여름철 자외선에 노출된 피부에 직접 붙여 오이팩을 할만큼  피부미용에도 좋은 작용을 해주니 여름철에 냉장고에 항상 쟁여둘 채소에요. <요리 만들기> 1. 식혀둔 두부를 믹서에 넣어주고 무당두유나 곡물우유 등을 넣고,  견과류와 땅콩버터 넣어서 고소한 맛을 더해주세요.  두부와 견과류가 곱게 갈릴때까지 갈아주세요. 부드럽고 진한 두부로 만든 콩국물이 완성되었어요. *콩물은 입맛에 따라 소금이나 설탕 등을 넣어 주어도 되요.   2. 차게 해둔 오이면을 그릇에 담고 두부 갈아준 콩국물부어  참깨를 곱게 갈아 듬뿍 올려주고 계란과 토마토 올려 토핑해주세요. 3. 아삭아삭 오이면을 진한 콩물에 말아서 먹으면  입안에 고소함이 먼저 퍼지고 오이면을 씹으니  아삭함뒤로 오이향이 싱그럽고 뒤이어 계란의 또다른 식감과  단백질이 몸속에 채워지는 느낌이에요~ 더운 날 한그릇 먹어주면 기운이 불끈 날 것 같은 맛이에요~ 바쁘고 시간없는데 콩국수가 먹고싶을 때 간편하게 응용해서 만드는 두부로 만든 콩국수! 단백질 풍부하고 콩의 영양이 고단백이라 더운 여름 기력보충식으로도 좋은 콩국수 요리~ #우리 간편하게 만들고, 앞으로 당당하게 식사해요~

어느멋진날29

간단하게 먹는 다이어트 레시피

2인분 레시피 소개해드릴게요 '감바스' 통밀 식빵 1-2장(탄수화물) 깐새우(단백질,지방) 한주먹 올리브오일 5T, 통마늘 10개 트러플오일 or 트러플 소금 약간 후추, 크러쉬드 페퍼or페페론치노 토마토, 브로콜리 1개 통밀식빵은 토스터기에 구워둔다 팬에 올리브 오일을 넣고 통마늘을 넣고 볶는다. 마늘향이 올라오면 브로콜리를 볶는다 브로콜리가 어느정도 익으면 깐새우와 페페론치노를 넣고 볶는다 새우가 익으면 후추, 토마토를 넣고 볶는다 트러플오일과 소금을 약간 뿌린 후 빵과 맛있게 먹는다!

Jess19

[추천] 파인올로지 효소!! 추천합니다.

제가 구매하고 먹어본 식품을 추천합니다!! 바로 파인올로지 효소!! 입니다. 지금까지 정말 여러가지 다이어트를 해보았구요 굶어도보고 1일1식도 해보고 간헐적 단식도 해보고... 코로나로 인해 먹기만 하고 움직이질 않으니 살은 계속 찌고.. 작년 3월부터 큰맘먹고 다이어트를 해서 10키로정도  감량을 한 상태입니다. 물론 운동과 식단을 같이 병행했구요 처음에는 살이 빠지기 시작하니 너무 신나 더 열심히  했는데 어느정도 빠지고 나니 정체기가 왔구요. 나이가 들수록 체내 소화효소가 급격히 줄어든다고 하잖아요.. 거기다 불규칙한 식습관, 다이어트로 인한 스트레스, 가끔 마시는 술... 까지 소화도 잘안되는것 같고 변비도 오고.... 제법 살은 빠졌는데 똥배는 사라지지 않고...ㅠㅠ 그러다 이 효소라는걸 광고로 접하게 되었구요 효소가 무엇인지 효능을 보고 이거다.. 싶었어요.                                                       출처..공식홈페이지                                                      출처.. 공식홈페이지 그럼 효소의 효능을 알려드리자면 1. 장의 숙변을 제거하고 장을 튼튼하게 한다 2. 고지혈을 분해하고, 대사시켜 혈액순환을 도와 노화방지 및 성인병 예방에 도움을 준다 3. 피하지방을 분해시키고 체중을 조절한다. 지방대사에도 관여를 하고 있기때문에     다이어트에도 많이 이용되고 있다. 4. 세포를 생성, 부활시켜서 성장을 촉진시킨다. 5. 해독작용을 통해 간기능을 돕는다. 이 중에서 제일 눈길을 사로잡은게 1번과 3번 이였습니다.. ㅎㅎㅎㅎ 다이어트중인데 다이어트에 도움이 된다고하고 소화가 안되고 변비가 있는데 숙변을 제거한다니!!  완전 꿀 아닙니까..ㅋㅋㅋ 어디 효소가 좋은지 종류가 너무 너무 많아서 검색을 하다가 요금 광고를 엄청하고 있는 푸드올로지가 눈에 띄더라구요!! 온라인으로 대용량으로 사는게 싸긴한데 이게 효과가 있을지 없을지 모르니 한번 먹어보자 싶어서 올리브영에 판다기에 가까운 올리브영으로 달려갔구요 ㅎㅎ 한상자를 겟~ 했습니다. 요렇게 한상자에 14포가 들었더라구요. 파인애플맛이라고 하니 호불호도 없을것 같구 복용방법은,  하루 한번 1포 식후 씹어먹거나 물에 타서 먹으면 됩니다. 저는 가루가 고운편이 아니라서 그냥 먹기에는 조금 무리가 있을듯 했구요. 물에 타서 요렇게 마시는데요. 언급했듯이 가루가 고운편이 아니라서 금방 잘 녹지는 않아서 흔들어가며 마셔야 했어요..ㅎㅎ 그건 좀 단점이네요.. 사진처럼 흔들고 나서 금방 가루가 녹지않고 앉아요.ㅠ 향은 달달한 파인애플쿨피스?? 향이더라구요  그래서 엄청 달겠구나 싶었는데 생각보다 달지않고 곡물들이 들어가있어서 인지 고소한 맛이 나더라구요. 그런데 이게 음료는 아니다보니 썩 맛있지는 않아요..ㅎㅎㅎ 그래도 매일 잘 챙겨 마셔야 하는데 까먹고 못먹은 날도 있었는데 그래도 유난히 많이 먹은날은 꼭 챙겨 마셨구요 확실히 다음날 화장실이 잘 가지더라구요!! 제가 병원에서 대장 대시경 할때 장이 남들보다 1.5배정도 길다고 하더라구요..ㅎㅎ 그래서 인지 화장실도 남들보다 자주 가지는 않는 편인데 이거 마시고 자는날은 담날 거의 화장실을 갔던것 같아요..ㅎㅎ 그래서 10포를 먹고나서 온라인으로 재구매를 해서 지금도 챙기고 있구요 그렇게 운동은 꾸준히 하고 식단도 나름 챙기면서 먹고싶을땐 술도 한잔하고..ㅎㅎ 효소도 챙기면서 10키로를 완성했습니다. 물론 효소때문은 아니겠지만,, 효소의 도움을 많이 받은것 같아요. 사람마다 개인차는 있겠지만, 저같은 경우는 도움을 많이 받았기에 추천해봅니다 공식홈페이지에 요렇게 나와있더라구요!!  다른분들도 저처럼 도움을 받아 효과보시면 참 좋겠네요~                                                 출처.. 공식홈페이지

향기음악

[추천] 리턴라이프 한장쏙 다이어트쉐이크 한끼식사대용으로 좋아요

제가 추천해 드릴 제품은 리턴라이프 한장쏙 다이어트 쉐이크입니다. ​ 한장쏙 식사대용 단백질쉐이크는 무려 12 가지 맛이에요 12가지 다양한맛이라 각자 취향에 맞는 걸로 마실 수 있어서 좋겠더라고요. 옥수수맛, 고구마라떼맛, 그린티라떼맛, 쑥라떼맛,딸기라떼맛, 바나나맛,율무 맛, 단호박 라떼 맛, 까페라떼맛, 검은콩맛, 카카오맛, 쿠키앤크림맛 이렇게 12가지 맛으로 구성되어 있네요. ​한장쏙 쉐이크는 건강한 다이어트를 위한 체중 조절용 조제식품입니다. 아이들 키우면서 다이어트라고 생각도 안 해봤는데 코로나를 겪고나니 저에게도 다이어트가 절실히 필요하게 되었네요. ​요즘 젊은 사람들은 다이어트 할 때 운동과 식단조절 그리고 다이어트 보조제를 섭취 하더라고요 ​특히 가장 간단하게 우유나 두유를 섞어먹는 단백질 쉐이크 많이들 드시던데 솔직히 저는 다이어트 쉐이크는 처음 접하였지만 저의 원픽이 되었네요 ​​ ​ 한장쏙 식사대용 다이어트 쉐이크 포장지에 보면 칼로리가 나와 있네요. 다이어트 하시는 분들 가장 민감한게 칼로리인데 포장지 아래에 칼로리가 적혀 있어 칼로리 계산도 하기도 쉬웠어요 ​가장 칼로리가 높은 쉐이크는 180칼로리로 6가지맛이있어요 ​달달고소한 옥수수맛 바나나 향이 가득 바나나맛 부드러운 달달함이 있는 단호박라떼맛 식사 대용으로 손색없는 고소한 율무맛 쑥 향기가 가득한 쑥 라떼맛 고소한 미숫가루 검은콩 맛 ​ 쿠키앤그림맛과 고구마라떼맛은 175칼로리입니다 간식을 먹는 듯한 쿠키 앤 크림맛 카페에서 먹던 달달한 고구마 라떼맛​​ ​  카페라떼맛과 카카오맛은 170칼로리입니다 모닝커피를 느낄수있는 카페라떼맛 진한 초코 맛으로 당 충전이 가능한 카카오맛 ​ 그린티라떼맛과 딸기라떼맛은 160칼로리입니다 달콤 쌉쌀한 녹차향이 가득한 그린티 라떼맛 상큼달달 딸기 맛이 가득한 딸리라떼맛 ​ 12가지맛중에 제가 가장 맛있었던 맛 검은콩맛과 쑥라떼 맛이었어요​​ 제가 원픽한 맛은 바로 바로 검은콩맛 먹기 전부터 어떤 맛일까 상상했는데 상상한 맛처럼 구수한 미숫가루 맛이었어요. 미숫가루맛은 호불호없이 다 좋아하는 맛이잖아요 한장쏙식사대용다이어트쉐이크는 우유나 두유를 넣어 먹으라고 되어있네요 물을 넣어서 먹었는데도 0kal 스테비아의 사용으로 낮은 당류이지만 달달하니 맛있어어요 ​ 포장지 눈금선에 맞춰 우유를 부어주면 진하게 /권장량 /연하게 취향에 따라 농도를 조절하여 기호에 맞게 섭취할수 있어사 간편하고 좋네요. 한 장 쏙 쉐이크에는 바삭바삭하고 고소한 현미후레이크가 들어 있어서 꼭꼭 씹으며 재밌게 마실수 있어요 ​우유와 함께 먹어도 칼로리걱정없이 약 300칼로리 정도로 드실 수 있어요 ​맛과 건강을 한장에 쏙 담은 맛있는 한장쏙으로 10초 만에 한 끼를 해결할수 있어요 한장쏙 쉐이크에는 근육 합성에 도움을 주는 BCAA* 와 필수 아미노산 5종을 포함한 단백질 비타민 미네랄까지 담겨 있어요 비타민 앤 미네랄 함량을 개선하여 (비타민A, B1, B6, 나이아신, 엽산) 따로 챙겨먹지 않아도 충분한 영양성분있습니다 체중 유지 또는 체중 조절을 원하신다면 아침식사 또는 저녁 식사 대신 하루에 한 끼 한장쏙을 섭취하고 점심은 일반식을 섭취해 주세요. ​특별한 날을 위해 집중 체중 조절을 원하신다면 하루에 두끼 한장쏙을 섭취하시고 점심은 일반 식을 섭취해 주세요.​​

트윈스1

간단한 한끼 200kcal 단호박치즈 삼각토스트

간단하게 입심심할 때 먹는! 달콤 고소한 단호박치즈 토스트💗 칼로리는 낮지만 한끼 식사로 먹을 땐 탄수화물이 많이 들어있으니 단백질 군을 함께 섭취해주세요💖 *샌드위치메이커가 필요해요~! (1) 단호박 40g (2) 체다치즈 1/2장 (너무 많이 넣으면 삐져나와서 와플기 더러워져요😂) (3) 통밀식빵 2장 (4) 가루형 알룰로스 10g (1) 밤호박을 쪄서 알룰로스와 섞어주세요. (2) 식빵 위에 치즈와 함께 얹어주세요. (3) 샌드위치 토스터 메이커 위에 올려주고 8분간 구워주면 끝! 저는 조금 더 바삭하게 먹고 싶어 5분 더 돌렸어요~

체지방률50

소이비랩 저당두유로 두유라떼만들기

소이비랩 저당두유는 무설탕, 저칼로리 두유라서 식단관리중에 먹기에도 좋아 손이 자주 가게되는것 같아요. 키토선생은 다이어트간식이 종류별로 다양하고 맛도좋아 제가 좋아하는데요! 이번엔 키토선생 다이어트두유 소이비랩을 먹어보게 되었답니다 >.< 한팩당 총당류가 1.3g 이 들어가 있어서 다이어트간식으로 먹기에도 너무 좋은 소이비랩 저당두유. 간편하고 포만감이 높아 식단관리중 식사대용으로 먹기 좋더라구요. 게다가 테트라팩으로 만들어져 있어서 종이로 재활용도 가능하다는 점! 요즘 친환경 관심이 많다보니 이런 작은 부분도 신경쓰게 되더라구요. 그리고 플라스틱 입구로 되어져있어서 깔끔하게 먹기가 가능하고 남은 두유를 보관하기에도 편해요. 색은 흔히들 알고 있는 딱 두유의 색깔이였구요. 농도도 가볍게 마시기 좋은 목넘김이 좋은 정도 였답니다. 전 소이비랩 저당두유로 다이어트간식 두유라떼/소이라떼 만들어볼거에요. 두유가 비린맛이 나면 라떼로 만들었을때 이질감이 느껴질 수 있는데요. 키토선생 소이비랩은 비지제거 특수공법으로 콩비린내가 없더라구요. ​ 깔끔한 맛과 고소한 맛이 잘 어우러져 그냥 마시기에도 좋고 라떼로 만들어 마시기에도 딱 좋은 맛이랍니다. 집 커피머신이 있어서 에스프레소를 내려 저당두유에 넣어주었어요. 고소한 향이 더 커지는 느낌적인 느낌 >.< 완성된 소이라떼! 입니다. 소이비랩 저당두유로 만들어서 몸에 더 좋을 것 같지요? 식단관리 중에 먹어도 전혀 부담이 없어요. ​ 두유의 고소한 맛과 커피가 합쳐져 더 맛있어졌어요. 다이어트 두유 찾느라 항상 고민이였는데 이젠 소이비랩으로 정착해야겠어요!

또마미

머리도 안 아픈데 고혈압이라고요?

고혈압이라고 하면 뒷목이 뻣뻣하거나 머리가 아프고 어지러운 모습을 떠올리는 분들이 많아요. 그런데 실제 고혈압 환자 중에는 특별한 증상을 느끼지 못하는 사람이 적지 않아요. 혈압이 높은 상태가 오랫동안 이어져도 당장 일상생활에 불편함이 없을 수 있기 때문이에요. 이 때문에 고혈압은 흔히 조용히 건강을 위협하는 질환으로 설명되기도 해요. 문제는 증상이 없어도 혈관과 장기는 높은 압력에 지속적으로 노출된다는 점이에요. 혈압이 오랫동안 높게 유지되면 심장과 뇌혈관, 신장 등에 부담을 주고 심근경색이나 뇌졸중, 만성콩팥병 같은 질환의 위험을 높일 수 있어요. 그렇다면 증상이 없다면 건강하다고 생각해도 될까요? 그렇지는 않아요. 자신의 혈압이 정상 범위인지 확인하려면 실제로 측정해 봐야 해요. 특히 가족 중 고혈압 환자가 있거나 나이가 들면서 혈압이 높아지는 경향이 있다면 정기적으로 확인하는 것이 좋아요. 혈압이 반복해서 높게 나온다면 특별한 증상이 없더라도 의료진과 상담해 원인을 평가하고 관리 방법을 결정해야 해요. 반대로 매우 높은 혈압과 함께 가슴 통증, 호흡곤란, 갑작스러운 마비, 시력 변화 같은 증상이 나타난다면 응급상황일 수 있어요. 특히 혈압이 180/120mmHg를 넘는 수준에서 이런 증상이 동반되면 즉시 119에 도움을 요청해야 해요. 몸이 괜찮다는 느낌과 혈관이 건강하다는 사실은 반드시 일치하지 않아요. 고혈압을 관리하는 가장 기본적인 출발점은 증상을 기다리지 않고 자신의 혈압을 확인하는 일이에요.

고구마라떼

탄수화물 대신에 단백질을 가득 채운 🍣두부참치 유부초밥🍣

저도 여름에 다이어트 하면서 식단관리 철저히 했는데 이제 옷도 두꺼워 지기 시작 하면서 식단도 살짝 주춤해지게 되네요.  오늘은 어제 만들고 남은 유부로 가볍지만 맛있게 즐길 수 있는 저녁 만들어 봤어요! 🗓️오늘 만들어 본 두부 유부초밥 레시피를 알려 드릴게요.  두부 1모는 덩어리지지 않도록 칼을 눕혀 곱게 으깬 뒤, 키친타월이나 면포 등을 이용해 물기를 없애주세요 2. 달군 팬에 두부를 넣고 중약불 에서 약 3분간 타지 않도록 저어가며 볶 아 수분을 날려주세요. 3. 살코기 참치와 와사비 마요네즈 2.5큰술을 넣고 잘 섞어 주세요  4. 유부에 두부 소를 채운 뒤, 어둔 와사비 마요 참치를 올려주면 완성 이예요 다이어트 시 주의할 점🔮 🧂나트륨 조절: 시판 유부피와 조미소프에는 이미 간이 있으므로 소스를 절반 이하로 줄이는 편이 좋아요. 단무지와 김치참치를 넣을 때도 추가 간은 생략하거나 최소화 하는게 좋아요  🙂당류 조절: 초밥 소스가 달다면 일부만 사용하고, 마요네즈 대신 무가당 그릭요거트를 활용해도 좋아요 🤩로블ㅎ의 먹어본 후기⭐️ 밥 대신 으깬 두부를 넣어만들어서 탄수화물 걱정도 없고 오히려 단백질 보충이 가능 하네요  담백한 두부와 고소한 참치, 알싸한 와사비의 조화로 다이어트 식단으로도 만족스러운 한 끼가 될수 있으니 꼭 만들어 보세요!

로블ㅎ

상큼하게 씹히는 레몬 허브 퀴노아 타불레

타불레라는 이름이 조금 낯설게 느껴질 수 있어요. 중동 지역에서 즐겨 먹는 허브 중심의 샐러드로, 전통적으로는 파슬리와 토마토, 불구르 같은 곡물을 활용해요. 오늘은 불구르 대신 퀴노아를 사용해 가정에서 간편하게 만들 수 있도록 바꿔봤어요. 톡톡 씹히는 퀴노아와 아삭한 오이, 상큼한 레몬이 어우러진 요리라 느끼한 음식이 부담스러운 날 특히 잘 어울릴 것 같아요. ■ 준비 재료 (1인분) 마른 퀴노아 35g 오이 80g 방울토마토 70g 파슬리 20g 쪽파 10g 레몬즙 15ml 올리브유 5g 호박씨 10g 소금과 후추 약간 퀴노아는 흰색 제품을 사용하면 부드러운 식감을, 삼색 퀴노아를 사용하면 조금 더 다양한 씹는 맛을 즐길 수 있어요. 생파슬리의 향이 너무 강하게 느껴진다면 양을 조금 줄이고 오이를 늘려도 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 퀴노아를 고운 체에 담아 흐르는 물로 충분히 씻어요. 퀴노아 표면에는 사포닌 성분이 남아 있을 수 있어 씻어주면 쓴맛을 줄이는 데 도움이 돼요. ② 작은 냄비에 씻은 퀴노아와 물 약 75ml를 넣고 끓여요. 끓기 시작하면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 12~15분 정도 익혀주세요. ③ 불을 끈 뒤 5분간 뜸을 들이고 포크로 가볍게 풀어 식혀요. 뜨거운 상태에서 채소와 섞으면 채소가 물러질 수 있어요. ④ 오이는 씨가 지나치게 많은 부분을 정리하고 0.5cm 크기로 썰어요. 방울토마토도 작게 잘라요. ⑤ 파슬리와 쪽파는 잘게 다지되 너무 곱게 갈지는 않아요. ⑥ 볼에 레몬즙과 올리브유, 소금, 후추를 넣어 섞은 다음 식힌 퀴노아와 채소를 넣어요. ⑦ 마지막에 호박씨를 뿌리고 가볍게 버무려 완성해요. ■ 혈당 친화적인 이유 퀴노아에는 탄수화물뿐 아니라 단백질과 식이섬유도 들어 있어요. 정제 곡물 대신 다양한 통곡물을 활용하면 식단의 영양 구성을 넓힐 수 있다는 장점이 있어요. 하지만 퀴노아 역시 탄수화물 식품이에요. 혈당 관리를 위해서는 건강한 곡물이라는 이름만 믿고 많이 먹기보다 실제 건조 중량을 확인하는 게 중요해요. 오이와 토마토, 파슬리는 수분과 식이섬유를 더해주고 호박씨는 단백질과 지방을 보충해줘요. 올리브유 역시 불포화지방산을 제공하지만 열량이 높기 때문에 적당량을 사용했어요. ■ 영양 정보 1인분 약 270~290kcal 탄수화물 약 31~35g 단백질 약 9~11g 당류 약 4~6g 첨가당 0g 위 수치는 마른 퀴노아 35g을 기준으로 한 추정치예요. 익힌 퀴노아 35g과는 영양성분이 크게 다르므로 계량할 때 주의해야 해요. ■ 식후혈당 반응 오이와 허브의 아삭한 식감, 퀴노아의 톡톡 씹히는 느낌 덕분에 천천히 먹기 좋은 음식이에요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 곡물의 양과 함께 먹는 음식에 따라 실제 식후 혈당 반응은 달라질 수 있어요. ■ 맛 평가 ★★★★★ 4.4 / 5.0 레몬의 상큼함과 파슬리의 신선한 향, 호박씨의 고소함이 어우러지는 조합이에요. 기름진 음식과는 다른 산뜻한 매력이 있지만 향이 강한 허브를 싫어한다면 호불호가 있을 수 있어요. ■ 활용하면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 퀴노아의 식이섬유, 호박씨의 단백질과 지방 추천 시간 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 구운 살코기나 생선 등 단백질 반찬 이 요리만으로 식사를 마무리하면 단백질이 다소 부족할 수 있어요. 삶은 달걀이나 구운 생선을 곁들여 균형을 맞추는 것도 방법이에요. 냉장 보관한다면 밀폐 용기에 담아 가급적 다음 날까지 먹고, 호박씨는 먹기 직전에 뿌리는 것이 좋아요. ■ 한 줄 총평 곡물을 적당량 사용하면서도 채소와 허브의 풍성한 식감을 즐길 수 있는 산뜻한 한 접시예요.

고구마라떼

혈당 스파이크 없이 안심하고 먹는 저당 식빵 조리 가이드

아침 식사나 간식으로 빵을 포기하기 힘든 분들에게 일반 정제 흰 식빵은 식후 혈당을 급격히 올리는 부담스러운 존재입니다.  빵 먹고 싶을때는  정제 밀가루 대신 통통한 통밀이나 호밀 비율이 높은 통곡물 빵을 선택하는 것이 좋은데요.  여기에 조리법을 조금만 바꾸면 혈당 상승을 한층 더 낮출 수 있는데요. 빵을 그냥 드시기보다 올리브유를 살짝 두른 팬에 구워 드시거나, 빵 위에 으깬 아보카도, 삶은 계란, 신선한 야채를 듬뿍 올려 오픈 샌드위치 형태로 드시는 것입니다.  지방과 단백질, 식이섬유가 더해지면 탄수화물의 소화 속도가 늦춰져 혈당이 천천히 올라갑니다.

오와둥둥

설탕 없이 달콤한 시나몬 사과 리코타구이

다이어트 중에도 달콤한 디저트가 당기는 순간이 있어요. 이럴 때 과자나 케이크 대신 과일의 자연스러운 단맛을 활용해보는 건 어떨까요? 오늘은 사과를 오븐에 구워 풍미를 높이고 부드러운 리코타치즈를 곁들인 따뜻한 디저트를 소개할게요. ■ 준비 재료 (2인분) 작은 사과 2개, 무가당 리코타치즈 100g, 아몬드 10g, 시나몬가루 1/2작은술, 레몬즙 1작은술을 준비해요. 달콤한 사과를 사용하면 설탕이나 꿀을 넣지 않아도 충분히 맛있어요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 사과는 깨끗하게 씻어 껍질째 세로로 반을 갈라요. 숟가락이나 작은 칼로 씨와 단단한 심 부분을 도려내 작은 홈을 만들어요. ② 사과의 자른 면에 레몬즙을 조금씩 바르고 시나몬가루를 고르게 뿌려요. ③ 오븐용 그릇에 사과를 올리고 180도로 예열한 오븐에서 약 20~25분간 구워요. 사과의 크기와 단단한 정도에 따라 시간을 조절해요. ④ 사과가 부드럽게 익으면 꺼내서 3~5분 정도 식혀주세요. ⑤ 가운데 홈에 리코타치즈를 나누어 올리고 잘게 다진 아몬드를 뿌리면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 사과에는 펙틴을 비롯한 식이섬유가 들어 있어요. 특히 껍질째 먹으면 식이섬유 섭취량을 늘리는 데 도움이 돼요. 리코타치즈에는 단백질과 칼슘이 들어 있어 과일만 먹을 때보다 영양 구성을 다양하게 만들 수 있어요. 다만 리코타치즈는 제품에 따라 지방과 열량이 높은 편일 수 있으므로 적당량을 사용하는 것이 좋아요. 아몬드는 불포화지방산과 비타민 E를 공급하지만 열량이 높아 소량만 넣어요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 오후 간식이나 점심 식사 후 가벼운 디저트로 추천해요. 사과를 구우면 조직이 부드러워져 생사과보다 씹기 편해지지만 소화가 잘되는지는 개인차가 있어요. ■ 더 맛있게 만드는 꿀팁 사과는 너무 오래 구우면 모양이 무너지기 쉬워요. 숟가락으로 떠먹을 수 있을 정도로만 부드럽게 익히는 것이 좋아요. 리코타치즈는 사과를 살짝 식힌 뒤 올려야 형태와 부드러운 식감을 유지할 수 있어요.

고구마라떼

다이어트 할때 일주일에 3번씩 먹었던 🥕당근 현미김밥

💪🏻다이어트 하면서  한 끼로 든든하게 먹기 좋은 제가 실제로 만들었던 당근 현미 묵은지 참치 김밥 소개 해드릴께요 🍙김밥이라고 하면 밥이 많은 음식부터 떠오르지만 밥 양을 조금 줄이고 당근과 달걀, 오이 같은 속재료를 넉넉하게 넣으면 다른 느낌으로 먹을 수 있어요.  ⭐️그래서 다이어터 사이에서 키토 김밥이 유행 이였죠. 저도 김밥을 좋아해서 자주 먹지만 높은 칼로리로 인해서 다이어트 할때 부담이 되는 음식 이였어요.  ‼️하지만 밥양을 줄이거나 ,아니면 밥을 빼고 그 대신에 야채로 채우는 김밥을 만들수 있어서 저도 자주 만들어 먹었네요 🛒준비 재료🛒 김 1장 현미밥 약 1/2공기 당근 100g 달걀 1개 묵은지(양념을 씻어요)  닭가슴살 또는 참치 선택 참기름 아주 조금 1.당근은 가늘게 채 썰어 팬에서 아주 짧게 볶거나 살짝 데칩니다. 2.김 위에 현미밥을 얇게 펴주세요. 3.달걀, 당근,묵은지, 참치올리뒤 단단하게 말아줍니다. 4.김밥을 만들 때 참기름을 많이 바르기보다 향이 날 정도로 아주 조금만 사용하는 것도 방법입니다. 🅱️But! 당근만 먹으면 한 끼가 될까요? 당근만으로 식사를 구성하는 것은 추천하지 않습니다. 당근에는 탄수화물과 식이섬유 등이 들어 있지만 단백질은 많지 않습니다. 🐔당근 + 닭가슴살 🥚당근 + 달걀 🫘당근 + 두부 🍚당근 + 현미밥 처럼 조합하면 훨씬 균형 있는 식사가 됩니다.   다이어트 식단이라고 해서 채소만 많이 먹기보다 여러 식품군을 적절하게 조합하는 것이 중요해요   🤔당근 다이어트 요리, 이것만 기억하세요 당근은 비교적 열량이 낮은 채소지만 당근만 먹는 식단이 좋은 다이어트 식단이라는 뜻은 아닙니다. 중요한 것은 한 끼 전체 구성입니다. 닭가슴살·두부·달걀 같은 단백질을 함께 먹고, 설탕과 소스를 과하게 사용하지 않고, 밥이나 오트밀도 적당량 포함하는 것. 이 정도만 기억해도 당근을 훨씬 다양하게 활용할 수 있습니다.  

로블ㅎ

위고비·마운자로 맞아도…"여전히 운동 필요해"

온라인 홈트레이닝 플랫폼 콰트(QUAT)가 실시한 '비만치료제 사용 및 운동에 대한 인식' 설문조사에서 비만치료제 사용 경험자의 76.5%가 체중 감량 이후에도 운동의 필요성을 느낀 것으로 나타났다. 마운자로·위고비 등을 실제 사용한 경험자들은 체중 감량 이후에도 운동의 중요성을 높게 평가하는 것이다. 조사 결과 응답자의 23.7%가 비만치료제 사용 경험이 있는 것으로 나타났다. 55.6%는 5㎏ 이상 감량했고, 이 중 22.2%는 10㎏ 이상 체중을 감량했다고 답했다. 감량 이후에는 체중 유지와 근육량 관리가 주요 과제로 떠올랐다. 비만치료제 사용 후 추가로 신경 써야 할 부분을 묻자 88.9%가 '감량한 체중을 장기적으로 유지하는 것'을 꼽았으며 77.8%는 '근육량을 유지하거나 늘리는 것'이라고 답했다. '규칙적인 운동 습관 형성하기'(44.4%), '건강한 식습관 형성하기'(38.9%) 등도 뒤를 이었다 운동에 대한 태도에서도 비슷한 경향이 나타났다. 사용 경험자의 76.5%는 '근육·체형 관리를 위해 운동이 필요하다고 느꼈다'고 답했으며 같은 비율이 '감량한 체중을 유지하기 위해 운동이 중요하다고 느꼈다'고 응답했다. 반면 치료제 사용 전보다 운동의 필요성을 덜 느끼게 됐다는 응답은 5.9%에 그쳤다. 현재 비만치료제를 사용 중인 응답자의 93.3%는 목표 체중에 도달하거나 투약을 중단한 뒤에도 현재 수준 이상의 운동을 이어갈 계획이라고 밝혔다. 특히 절반 이상인 53.3%는 지금보다 운동량을 늘리겠다고 답했다. 전체 응답자를 대상으로 체중 감량과 장기적인 유지에 중요한 요소를 묻자 '꾸준한 운동'이 86.8%로 가장 높은 응답률을 기록했다. 이어 '식단 관리'(84.2%), '충분한 수면과 규칙적인 생활'(81.6%) 순이었다<머니투데이> 위의 기사를 보면서 비만치료제가 체중 감량의 새로운 선택지로 자리 잡고 있지만, 근육과 체력을 관리하고 건강한 생활 습관을 형성하는 데에는 운동의 역할이 여전히 중요하다고 생각한것이 인상적이었어요, 앞으로 주사제를 이용하실 분들은 이런 선배들의 이야기를 귀담아 듣고 일상에서 무리 없이 운동을 습관화하고 식습관도 바르게 형성하면 좋겠다 생각이 듭니다.

메가망나뇽

카레 소스 닭다리구이 만들기

재료: 닭다리 살, 오이, 양파, 파프리카, 새송이버섯, 브로콜리, 콜리플라워 양념: 카레분말, 소금, 후추, 카놀라유 만드는 법 1. 닭다리 살은 팬에 카놀라유를 두르고 노릇하게 색이 날 정도로 익힌 후 오븐에서 60도 온도로 약 8분간 구워준다.(소금, 후추로 밑간을 하여 구워준다.) 2. 오이, 양파, 파프리카, 새송이버섯 등은 가로, 세로 0.5cm로 잘라 팬에 살짝 볶다가 생수를 넣어서 끓으면 카레 분말을 넣어 걸쭉하게 카레 소스로 만든다. 3. 브로콜리, 콜리플라워는 끓는 물에 살짝 데친 후 카레 소스에 섞어 준비한다. 4. 오븐에 구운 닭다리 살을 접시 중앙에 담고 사이드로 소스 등을 올려 요리를 완성한다. 소화에도 좋고 맛도 좋은 단백질 공급원인 닭다리살이 들어갔어요. 다이어터뿐만 아니라 남녀노소 단백질 보급은 아주 중요한 사항이지요.  적색육인 돼지고기, 소고기보다 백색육인 닭고기, 오리고기가 다이어트와 건강엔 더 좋으니 맛있게 만들어 먹어야곘네요

메가망나뇽

설탕 없이 담백한 고등어 무생강 조림

고등어조림은 양념을 진하게 해야 맛있다는 생각이 들지만, 생강과 무를 잘 활용하면 간장과 설탕을 많이 넣지 않아도 충분히 맛있어요. 무에서 우러나는 은은한 단맛과 고등어의 고소한 지방이 어우러져 밥반찬으로 손색없는 요리예요. ■ 준비 재료 (2인분) 손질한 고등어 2토막(총 220g), 무 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 생강 10g, 진간장 2작은술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 맛술 1큰술, 물 250ml, 후추 약간을 준비해요. ■ 만드는 방법 ① 고등어는 흐르는 찬물에 가볍게 씻어 물기를 제거해요. 무는 1cm 정도 두께로 썰고 생강은 얇게 저며주세요. ② 넓은 냄비 바닥에 무를 깔고 물과 간장, 고춧가루, 마늘을 넣어요. ③ 뚜껑을 덮고 중불에서 8~10분 정도 끓여 무를 먼저 익혀요. ④ 무 위에 고등어를 올리고 생강과 양파, 맛술을 넣어요. 중약불에서 12~15분 정도 더 조려주세요. ⑤ 생선살이 속까지 완전히 익으면 대파와 후추를 넣고 2분 정도 더 끓여 마무리해요. ■ 다이어트에 좋은 이유 고등어에는 단백질과 오메가3 지방산이 풍부해요. 오메가3는 심혈관 건강에 유익한 불포화지방산이지만, 그 자체로 체지방을 직접 줄여주는 것은 아니에요. 고등어는 지방이 있는 생선이라 열량도 고려해야 해요. 다만 기름에 튀기지 않고 무와 함께 조리하면 추가되는 기름을 줄일 수 있어요. 무는 수분이 많고 열량이 낮아 고등어와 함께 먹기 좋아요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심이나 저녁의 주반찬으로 추천해요. 잡곡밥 반 공기와 데친 채소를 함께 먹으면 균형 있는 식사가 돼요. ■ 맛을 살리는 비결 무를 먼저 익혀야 고등어가 퍽퍽해지기 전에 무까지 부드럽게 완성할 수 있어요. 생강은 비린 향을 줄여주지만 너무 많이 넣으면 쓴맛이 날 수 있으니 적당히 사용해주세요.

고구마라떼

두부 버섯전 혈당관리시 먹기 좋네요

밀가루 부침가루 대신 두부와 계란을 베이스로 전을 부쳐 탄수화물을 줄이고 단백질을 높인 레시피입니다. • 재료: 두부 1/2모, 계란 2개, 팽이버섯 1봉, 청양고추 1개, 올리브유 1스푼, 소금 약간 • 만드는 법:  1. 물기 제거: 두부는 칼등으로 으깬 뒤 면포나 키친타월로 물기를 꽉 짭니다.  2. 재료 썰기: 팽이버섯은 2cm 크기로 잘게 썰고, 청양고추는 얇게 송송 썹니다.  3. 반죽 섞기: 볼에 으깬 두부, 버섯, 고추, 계란 2개를 넣고 소금 간을 한 뒤 잘 섞습니다.  4. 굽기: 달군 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 한 입 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.

송쩡

설탕 없이 만드는 베리 아몬드 치아푸딩

달콤한 디저트가 생각날 때마다 무조건 참을 필요는 없어요. 재료를 조금 바꾸면 설탕을 따로 넣지 않고도 상큼하게 즐길 수 있는 간식을 만들 수 있거든요. 오늘 소개할 치아푸딩은 치아시드에 무가당 두유와 그릭요거트를 섞고 딸기, 블루베리, 라즈베리, 아몬드를 올리는 간단한 레시피예요. 불을 사용하지 않고 만들 수 있고 전날 준비해 냉장고에 넣어두면 다음 날 바로 먹을 수 있다는 점도 편리해요. 📌 기본 재료 (1인분) 치아시드 25g, 무가당 두유 150ml, 무가당 그릭요거트 60g, 딸기 40g, 블루베리 30g, 라즈베리 20g, 아몬드 10g을 준비해요. 기호에 따라 시나몬 가루나 무가당 바닐라 향을 소량 추가해도 괜찮아요. 두유와 그릭요거트는 반드시 영양정보를 확인해주세요. 무가당 제품에도 원재료에서 유래한 당류가 들어 있을 수 있어요. 🥣 만드는 방법 1. 넓은 그릇에 치아시드 25g을 넣고 무가당 두유 150ml를 부어요. 2. 숟가락으로 충분히 저어 치아시드가 서로 뭉치지 않게 풀어주세요. 처음 섞은 뒤 10분 정도 지나 한 번 더 저어주면 덩어리지는 것을 줄일 수 있어요. 3. 뚜껑을 덮어 냉장고에서 최소 3~4시간, 가능하면 하룻밤 동안 불려주세요. 4. 치아시드가 수분을 흡수해 걸쭉해지면 그릭요거트를 넣고 부드럽게 섞어요. 5. 딸기는 먹기 좋은 크기로 썰고 블루베리와 라즈베리는 씻어 물기를 제거해요. 6. 완성된 푸딩 위에 준비한 베리를 올리고 아몬드를 잘게 부숴 뿌려주세요. 마지막으로 시나몬 가루를 약간 넣으면 향이 좋아져요. 치아시드는 반드시 충분히 불린 상태로 먹는 게 좋아요. 마른 치아시드를 많은 양 그대로 삼키는 방식은 피해주세요. 💚 혈당 친화적인 이유 이 디저트의 가장 큰 장점은 설탕과 시럽을 추가하지 않는다는 점이에요. 치아시드에는 식이섬유가 풍부하고 식물성 오메가3 지방산인 알파리놀렌산도 들어 있어요. 물을 흡수하면 젤처럼 부풀어 오르는 성질이 있어 적은 양으로도 푸딩 같은 질감을 만들 수 있죠. 그릭요거트와 두유는 단백질을 보충하는 역할을 하고 아몬드는 지방과 식이섬유를 더해줘요. 베리류는 단맛과 산미를 동시에 내기 때문에 따로 설탕을 넣지 않아도 맛을 낼 수 있어요. 다만 과일에도 당류가 있으므로 양을 무작정 늘리는 것보다는 정해진 분량을 사용하는 편이 좋아요. 📊 예상 영양 정보 1인분 기준 약 270~340kcal, 탄수화물 25~30g, 단백질 13~18g, 당류 8~12g 정도로 예상돼요. 탄수화물 수치에는 치아시드의 식이섬유도 포함돼요. 실제 수치는 사용하는 두유와 요거트, 과일의 종류에 따라 달라져요. 🍽️ 섭취 후 혈당 반응 실제 측정값은 없지만 단맛이 강한 시판 디저트 대신 선택하기 좋은 간식이에요. 여기서 중요한 건 설탕을 넣지 않았다고 해서 당류가 0g인 것은 아니라는 점이에요. 과일과 유제품에 들어 있는 자연 당류까지 생각해야 해요. ⭐ 맛 평가 ★★★★☆ (4/5) 부드럽고 탱글한 치아시드에 베리의 상큼함과 아몬드의 고소함이 어우러지는 맛이에요. 단맛이 강한 디저트를 좋아한다면 조금 심심할 수 있지만 과일 본연의 맛을 즐기기에는 좋은 조합이에요. ✔ 추가 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약~중 추천 식사 : 오전 간식, 오후 간식 추천 조합 : 따뜻한 무가당 홍차, 블랙커피 포만감 : 치아시드의 식이섬유와 요거트의 단백질을 함께 섭취할 수 있어요. 보관 방법 : 냉장 보관하고 과일은 먹기 직전에 올리는 것을 추천해요. ✍️ 한줄 총평 추가 설탕 없이 과일의 자연스러운 단맛과 치아시드의 식감을 즐길 수 있는 간편한 디저트예요.

고구마라떼

귀리스콘 만들기

재료: 박력분 250g, 귀리가루(거친/고운) 85g, 베이킹파우더 8g, 버터 110g, 설탕 60g, 소금 1.7g, 달걀 50g, 우유 70ml, 녹차가루8g, 크랜베리 30g, 견과류모둠 40g 만드는 방법: ① 가루류(박력분, 귀리가루, 베이킹파우더, 녹차가루)를 모아서 체로 친다. ② ①에 설탕, 소금을 넣고 고르게 섞어 준다. ③ ②에 버터를 넣고 스크래퍼를 수직으로 잡고 위아래로 가볍게 두드리듯이 버터에 가루를 입히며 작게 잘라 준다. ④ ③에 크랜베리, 견과류를 넣어 섞어 준다. ⑤ ④에 분량의 차가운 우유와 달걀을 넣고 가볍게 섞어 준다. ⑥ ⑤의 반죽을 비닐 팩에 넣어 냉장고에서 1시간 정도 휴지시켜 준다. ⑦ 반죽을 1.5~2cm 두께로 가볍게 밀어준 뒤 삼각형 모양으로 잘라 200/170℃로 예열한 오븐에 20분 정도 구워 준 뒤 색이 나면 꺼낸다. 귀리 식이섬유인 베타글루칸은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 정상 세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하는 것으로 알려져 있어요. 아토피성 피부염의 원인 물질인 알러진의 생성을 억제해 피부 염증이나 가려움을 완화 시킨다고 합니다. 건강에도 좋고 식이섬윧 풍부해서 간식으로 만들어보려고 합니다.

메가망나뇽

🌙 적절한 수면이 다이어트와 혈당 조절에 미치는 영향이에요~

다이어트와 혈당 관리를 위해서는 식단과 운동뿐만 아니라 충분하고  규칙적인 수면도 정말 중요해요! 😊 ✅ 1. 식욕 조절과 과식 예방 수면이 부족하면 배고픔과 포만감을 조절하는 호르몬에 변화가 생겨 식욕이 증가할 수 있어요. 특히 달거나 칼로리가 높은 음식이 당기기 쉬워져요. ✅ 2. 혈당 조절에 도움 충분한 수면은 인슐린이 정상적으로 작용하는 데 중요해요. 반대로 수면 부족이 지속되면 인슐린 민감도가 낮아져 혈당 관리가 어려워질 수 있어요. ✅ 3. 체중 감량과 근육 유지 충분히 자면 피로 회복과 운동 수행에 도움이 돼요. 수면이 부족하면 다이어트 중 지방 감량에 불리하게 작용할 수도 있어요.

러블리베이지

고소하고 든든한 닭안심 버섯들깨찜

다이어트 식단이라고 매번 샐러드만 먹을 필요는 없어요. 따뜻하고 고소한 음식이 생각날 때는 닭안심 버섯들깨찜을 추천해요. 담백한 닭고기에 버섯의 감칠맛, 들깨의 고소함이 더해져 적은 양의 양념으로도 제법 풍성한 맛을 낼 수 있어요. ■ 준비 재료 (2인분) 닭안심 220g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 2개, 양배추 100g, 양파 1/2개, 당근 30g, 들깨가루 1큰술, 물 180ml, 국간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 닭안심은 힘줄을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어요. 버섯은 결대로 찢고 양배추와 양파는 굵게 채 썰어주세요. ② 깊은 팬에 양배추와 양파를 깔고 닭안심, 버섯, 당근을 차례로 올려요. 물과 다진 마늘, 국간장을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 익혀주세요. ③ 약 10~12분간 익히면서 중간에 한두 번 뒤적여요. 닭고기는 속까지 완전히 익혀야 해요. ④ 불을 약하게 줄이고 들깨가루를 넣어 골고루 섞어요. 국물이 살짝 걸쭉해지면 후추를 뿌려 마무리해요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 닭안심은 지방이 적고 단백질이 풍부해 체중을 관리하면서 근육량을 유지하는 데 도움이 돼요. 버섯과 양배추는 수분과 식이섬유를 더해 식사의 부피를 늘려주고 포만감을 높이는 데 유리해요. 들깨에는 불포화지방산이 들어 있지만 열량도 높은 편이므로 한 큰술 정도만 사용하는 게 좋아요. 기름에 볶지 않고 수분으로 익히는 조리법도 불필요한 열량을 줄이는 방법이에요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심이나 저녁 어느 때나 잘 어울려요. 특히 저녁에 기름진 음식이 부담스러울 때 따뜻한 반찬으로 먹기 좋아요. 현미밥 반 공기 정도를 곁들이면 탄수화물까지 보충할 수 있어 한 끼 식사로도 든든해요. ■ 한 가지 더! 들깨가루는 마지막에 넣어야 고소한 향을 살리기 좋아요. 국물을 너무 졸이지 않고 촉촉하게 완성하면 퍽퍽한 닭안심도 한결 부드럽게 즐길 수 있어요.

지니5632044

밤식빵 & 그릭요거트 레시피🍞

달콤한 밤식빵에 꾸덕하고 고소한 그릭요거트를 듬뿍 올려 먹는 초간단 다이어트 간식이에요! 🥰 밤의 자연스러운 달콤함과 그릭요거트의 산뜻한 맛이 잘 어울려 별도의 설탕이나 시럽 없이도 맛있게 즐길 수 있어요. 레시피명 밤식빵 그릭요거트 오픈토스트 레시피 특징 💚 밤식빵의 달콤함과 그릭요거트의 부드러움이 잘 어울려요. 그릭요거트로 단백질을 보충할 수 있어요. 별도 조리 과정이 거의 없어 바쁜 아침에도 간편해요. 식빵 양과 토핑을 조절하면 다이어트 간식으로도 좋아요.

러블리베이지

일본식 두부 데리야키

재료: 두부 200g, 간장, 생강, 마늘, 약간의 설탕, 밥. 조리: 두부를 구워 간장·생강 소스를 넣고 졸인다. 특징: 단짠 풍미를 활용한다. 15분.

열정남자

알룰로스 뜻│설탕·에리스리톨과 무엇이 다른가

알룰로스는 무화과나 건포도에 아주 적게 들어 있는 당입니다. 자연에 드물어서 희소당이라고 부르죠. 단맛은 설탕보다 조금 약하고, 몸에 들어와도 대부분 대사되지 않은 채 빠져나갑니다! 알룰로스란? 설탕처럼 녹고 설탕처럼 단맛이 나지만 분류는 다릅니다. 포도당·과당과 같은 단당류 계열이고, 당알코올은 아닙니다. 국내 표시 기준에서는 열량을 g당 0kcal로 봅니다. 설탕·에리스리톨과 비교 구분 분류 단맛 (설탕=100) 특징 설탕 이당류 100 열량이 g당 4kcal입니다 알룰로스 희소당 약 70 액상 제품이 많고 뒷맛이 비교적 깔끔합니다 에리스리톨 당알코올 약 70 입안이 시원해지는 뒷맛이 남습니다 (출처: 식품의약품안전처 식품등의 표시기준, 2019 — 알룰로스 열량 0kcal/g) 요리에 쓸 때 걸리는 점 설탕보다 덜 달아서 같은 단맛을 내려면 양을 더 넣게 됩니다. 베이킹에서는 갈변이 빨라 겉이 먼저 진해지더라고요. 굽는 온도를 낮추거나 시간을 줄여야 합니다. 많이 먹으면 속이 불편할 수 있습니다 한 번에 많은 양을 먹으면 배에 가스가 차거나 묽은 변을 보는 경우가 있습니다. 처음 써 본다면 적은 양부터 시작하는 편이 낫습니다. 단맛을 바꿨다는 이유로 간식 횟수가 늘면 총 섭취량은 오히려 늘어납니다. 언제 전문가와 상의해야 할까? 혈당 조절 약을 쓰고 있거나, 장 질환으로 치료 중이라면 담당 의료진에게 먼저 물어보세요. 혈당과 체중에 어떤 영향이 있을지는 사람마다 다르고, 그 판단은 검사와 면담의 몰입니다. 식단을 바꿀 생각이라면 2주치 식사 기록부터 남겨 보세요. 상담에서 가장 쓸모 있는 자료가 됩니다.

다이어트시렁

청경채 스크램블 만들기

재료: 달걀, 청경채, 토마토 양념: 카놀라유, 참치액젓, 맛술 만드는 법: 1. 달걀은 푼 후 참치액젓, 맛술 등으로 양념하여 준비한다. 2. 토마토는 가로, 세로 0.5cm로 자른 후 140도 오븐에서 약 20분간 구워 준비한다. 3. 청경채는 끓는 물에 데쳐 준비한다. 4. 팬에 카놀라유를 두르고 구운 토마토를 먼저 볶다 남은 달걀을 넣어 스크램블 요리를 완성한다. 3가지 재료로 맛있게 볶아서 만들수 있는 음식이예요 간단해서 좋고 맛은 보장할수 있어서 더 좋은거 같아요 바쁠때 볶아서 먹으면 단백질 식이섬유 충전 잘할수 있겠어요

메가망나뇽

칠리 그릴드 치킨 토스트

닭 안심 세 덩이를 에어프라이어 185도에서 15분 구워준다. 잘 익은 닭 안심을 잘게 찢어 저당 스위트 칠리 소스 에 버무려준다. 바삭하게 구운 통밀 식빵 위에 아보카도를 으깨서 올리고 칠리 치킨, 반숙 계란 1개, 루꼴라를 올려준다. 크러쉬드 페퍼와 치즈를 올려 마무리한다

로블ㅎ