'초당옥수수 막걸리 술빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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다이어트 보리술빵

보리술빵 준비재료: 보리떡용가루, 생막걸리, 우유 이스트, 견과류 생막걸리75g와 우유150g에 이스트를 조금 섞어준다 보리떡용가루 200g 부어 모두 섞어준뒤, 랩을 씌워 30분간 발효시킨다 30분 후, 볶은호박씨, 아몬드, 호두 등 견과류를 넣어 섞어준다 전자레인지용 그릇에 담아 전자레인지 10분 돌려주면 완성! (젓가락으로 찔러보고 더 익혀주기)

로블ㅎ

추억의 간식 - 막걸리빵

추억의 막걸리빵 🍞 : 원당을 사용해 단맛은 최소화하고, 막걸리 발효로 촉촉하면서도 포만감 있는 빵이에요. 과하게 달지 않아 식단 중 가끔 즐기기 좋은 간식입니다. 한번 손이가면 멈출수가 없네요~ 쫄깃하고 맛있어요^^ ✔ 완전히 식힌 뒤 밀폐 보관 시 실온 1~2일 보관 가능 👉 담백한 옛날 빵 맛이 생각날 때 추천합니다 막걸리빵 (식단·혈당 관점) 🍞 발효 과정으로 밀가루 부담이 다소 완화되어 소화가 비교적 편한 편 원당 사용 시 단맛이 강하지 않아 혈당 급상승 부담 ↓ 촉촉한 식감으로 소량으로도 포만감 있음 버터·크림 없는 레시피라 지방 부담 낮은 간식 👉 식단 중 빵이 당길 때, 케이크·달달한 디저트보다 덜 부담되는 선택 식단 팁 ❤️한 번에 많이보단 한 조각정도 드시고요 ❤️단백질(계란·요거트)과 함께 먹으면 더 안정적이에요

지니인니

막걸리 통밀 모닝빵

오늘은 막걸리 넣어 발효를 조금 더 극대화 시켜서 통밀빵 만들었어용~ 넉넉하게 만들어 놓은 라페랑 야채 계란 넣고 점심 때우기 딱 좋아요 ^^

목표사십구

막걸리

홍쌀로 만든 막걸리 딸내미가 선물로 보냇네요 탄산수가 들어서 와인같은 맛이네요

뇌순이

소백산 막걸리와 먹거리~

토욜 소백산 막걸리를 펜션 사장님께서 서비스로 주셨는데 넘~~맛있게 먹었네요~ 갈비 막창 쭈삼까지 최고~~👍

제벌

막걸리와 동동주의 차이

막걸리와 동동주의 차이를 저도 이번에 처음 알았네요

감사하며살자

초당옥수수

친정이 제주도인 지인이 나눠준 초당옥수수예요 전자레인지 간편하게 데워 먹을수 있어 너무 편하고 좋네요

불곡산

초당옥수수

그리 덥더니 드뎌 비가오네요~ 초당옥수수 삶았습니다 아무것도 안 넣었는데 매우 달고 달아요 ^^

목표사십구

이마트 생막걸리 블라인드 테이스팅 TOP 10

생막걸리 좋아하는 분들한테 아주 유용한 정보네요

감사하며살자

초당옥수수 쪘지요~😆🩷

아침은 초당옥수수먹어요♡ 이렇게 전자렌지예 쪄도 맛있어서 제가 늘 애용한답니다 3분 돌렸더니 아주 맛나게 익었어요 전자렌지에 데운거라 조금 식혀 맛나게 욤욤 해보곘습니다😆😆😆

자스민꽃

금요일 마무리(초당옥수수 정리)

꽃가게 퇴근 시간 다 돼서 전화 주문이 와서 조금 늦게 퇴근했네요. 5시 20분에 퇴근해서 레몬마트랑 홈플까지 들려서 집에는 5시 53분 쯤 들어왔어요. 이때가 9,600보. 집에 들어가선 빨래한 이불 널고 얼른 준비해서 라떼랑 6시 4분에 나왔답니다. 아침에 십 분 산책에서 큰 볼일도 못 봤으니 비오기 전에 얼른 산책하려고 나왔어요. 그런데 야채 믹스도 하나밖에 없어서 사야 했고 이것저것 살 게 좀 있더라구요. 그래서 밖에 나와 있는 남동생하고 연락해서 남동생이 라떼 데리고 집에 들어가고 나 혼자 반찬가게 들러서 엄마 먹을 반찬도 사고 홈플에 들려서 야채 믹스랑 초당 옥수수 사서 나오는데 비가 오기 시작하더라구요. 라떼와 남동생은 벌써 집에 갔으니 정말 다행이었답니다. 아파트 들어오면서 계단오르기 하고. 집에 와서 하만챌 인증사진도 찍었네요. 오늘은 14,800 보예요. 물도 집에 와서 3 컵 더 마셔서 2L 완료 했구요. 그리고 아까 방금 산 초당옥수수 4개를 아무것도 안 넣고 쪄서 일일이 낱개를 까서 정리했습니다. 이래야지 샐러드에 넣어 먹기 좋거든요. 물론 까면서 나도 조금 먹었네요. 한 5분의 1개 정도 먹은 거 같애요.

성실한라떼누나

비오는 날은 막걸리

밥 먹으러 왔다기 보단 서비스로 막걸리를 준다길래 왔어요. 무료인데 맛걸리 맛집해도 될 맛이네요. 비오는 날 막걸리 한잔 먹고 뜨끈하게 낮잠 한숨으로 뻗어보는 주말이네요.

워터멜론

향어회와 막걸리

막걸리 체험장에서 만들어 온 막걸리를 발효와 숙성과정을 거쳐 보관하다 오늘 개봉했어요. 씻어서 말린 빈 막걸리병에 넣으니 진짜 그럴싸한 막걸리 같죠? 맛은 체험장에서 맛본 막걸리랑 비슷하게 잘 나왔는데 알코올 도수는 약간 높았어요. 막걸리를 개봉한다고 향어회를 주문해 같이 먹었어요. 향어회가 식감이 쫀득하고 엄청 고소하니 맛있었어요.

들풀지기

밀치회와 막걸리

막걸리 체험장에서 가져온 백련막걸리를 밀치회와 같이 먹었어요. 달래무침도 같이 먹으니 정말 맛있었어요. 제가 술을 즐기는 편이 아닌데도 셋의 맛 조화가 정말 좋았어요.

들풀지기

막걸리 만들기 체험

친구들과 막걸리 체험장에 들러 누룩, 고두밥, 물, 효모, 효소 등을 섞어 직접 막걸리를 만들어 보고 4종의 막걸리를 맛보는 시간도 가졌어요. 만든 막걸리는 집으로 가져와 하루에 3,4회 정도 섞어주면서 6일간 발효를 시킨 후 다시 2일간 냉장 숙성하면 완성이라네요. 일주일 후에 제대로 된 막걸리가 완성됐으면 좋겠어요.

들풀지기

막걸리

신랑이랑 5일장에서 통닭이랑 막걸리 한잔

뇌순이

술빵

술빵 팔길래 샀어요 구수하니 맛나요

현유리

귀밝이술❔ = 골목막걸리👌

✅부럼 - 정월 보름날 새벽에는 부스럼이 생기지 말라는 의미에서 밤·잣·호두 등 단단한 견과류의 부럼을 먹는다. 이때 부럼(주로 밤의 껍질을 직접 깨물어 먹음.) ✅귀밝이술 - 보름날 아침에 데우지 않은 찬술을 남녀구별 없이 조금씩 마심. 이날 아침에 찬술을 마시면 귀가 밝아지고 한 해 동안 좋은 소식을 듣게 된다고 함. 오곡밥과 나물들은 패스하고.. 귀밝이 술로 골목막걸리 한잔씩 했어요 아침에 먹는게 맞지만 둘다 출근하는데 술 먹기 그러니까 ㅎ 오늘 저녁에 먹으면서 한해동안 좋은 소식만 듣자고 덕담 한마디씩 나눴어요 호두, 아몬드도 깨물어서 먹어보네요 ㅎ 골목막걸리 처음 맛봤는데..탄산맛도 느껴지고 독하지 않고 순해서 먹기 괜찮았어요 막걸리 너무 달면 별로인데 이건 텁텁하지 않았어요

우리화이팅

맛집 술빵

속초 중앙시장가서 만석 닭강정하고 술빵 사왔어요 술빵이 역시 조금 남다르네요 식어도 맛있어요 ㅎ

수수깡7

막걸리 공장을 차렸어요.🤭

며칠 전부터 이상한 냄새가 코 끝에 맴돌고 있었는데 오늘 드디어 발견했어요. 호기심 많은 울 작은 아들이 막걸리 공장을 차렸어요. ^^ㅋㅋㅋ 가족들과 마시려고 직접 원데이 클래스에서 담가 와 발효를 시키고 있었네요. 토요일은 비가 오기를 바래봅니다. 김치전에 수육 한상 차려 시음회를 해야겠어요.

정수기지안맘

월매 쌀막걸리 😊

배추 받은거 바쁘다는 핑계로 방치해두다가.. 오늘은 배추로 전 구웠어요 신랑이 잠시 사라졌다가 막걸리를 사왔네요ㅎ 다이어트 괜찮겠나?? 맛만 보니... 요것도 취하네요 단맛없이 순수 막걸리맛이예요~

우리화이팅

지평 생막걸리에 모듬전 😆

지평 생막걸리 맛있어요 모듬전에 막걸리~ 열심히 먹고 수다 떨다보니 거의 먹은 사진이네요 ㅎ 날씨가 엄청 추워요 금요일이라 부담도 없고 너무 좋아요 저는 딱 한잔만 먹고 모듬전 많이 먹었네요^^

우리화이팅

코다리조림과 막걸리

댄스하고 오니 남편이 코다리조림 해놔서 막걸리에 밥이랑 맛있게 먹었어요

마음그릇

금욜 간만에 도토리묵에 막걸리👍

신랑이 퇴근길 국순당 쌀막걸리랑 촌두부 사서 왔어요 한동안 술도 안먹었는데 감사 잘 끝나서 기분이 너무 좋다고 하네요 기분좋은 불금이니 먹어도 되겠죠? 저녁 간단히 먹고 어머님이 도토리 주워서 직접 만드신 도토리묵에 촌두부랑 국순당 먹었어요~ 애들도 도토리묵 잘먹네요~ 국순당 막걸리 좋아하는데 오랜만에 먹으니 이것도 알딸딸하네요 불금 보내세요~^^

우리화이팅