막걸리 만들기 체험

친구들과 막걸리 체험장에 들러 누룩, 고두밥, 물, 효모, 효소 등을 섞어 직접 막걸리를 만들어 보고 4종의 막걸리를 맛보는 시간도 가졌어요. 만든 막걸리는 집으로 가져와 하루에 3,4회 정도 섞어주면서 6일간 발효를 시킨 후 다시 2일간 냉장 숙성하면 완성이라네요. 일주일 후에 제대로 된 막걸리가 완성됐으면 좋겠어요.

막걸리 만들기 체험

막걸리 만들기 체험

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댓글 10
  • 한소래미
    오 신기하네요 
    재미있네요 
    • 들풀지기
      작성자
      친구가 예약해서 같이 참여했는데
      저도 너무 신기하고 재미있었어요.
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    tradingcom
    막걸리.  좋네요 
    예전에 할머니가 막걸리 만들어 아랫목어 뒀던 기억이 나네요
    • 들풀지기
      작성자
      저는 집에서 막걸리 만든 기억이 없는데 친구들은 집에서 만드는 걸 봤다고 하네요.
  • 야고
    와우! 직접 만든 막걸리라니 너무 멋져요! 🍶 누룩과 고두밥, 물, 효모가 이렇게 조화롭게 섞여서 맛있는 막걸리가 탄생하다니, 기대 만빵이에요! 😍 일주일 후에 어떤 맛일지 너무 궁금해요~ 완전 대박이길! 🤩
    • 들풀지기
      작성자
      저도 맛이 제대로 나올지 궁금해요. 매일 서너번 섞어주며 발효가 잘 되기를 기원하고 있습니다.
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    머랭22
    막걸리 만드는거 신기하네요!
    직접 만들면 아까워서 못먹을거같아요 ㅎㅎ
    • 들풀지기
      작성자
      집에 가져와서 이번 주 내내 열심히 섞어주며 발효가 잘 되기를 기다리고 있습니다. 
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    장보고
    막걸리 만들기 체험도 있군요..
    완성이 기다려지네요^^
    • 들풀지기
      작성자
      한번쯤 체험해 볼 만해요. 친구들과 농담을 주고받으며 왁작지끌한 분위기에서 너무 신나는 시간이었어요.