목표사십구
와~~ 제가 좋아하는 막걸리와 회랑~~~~ 너무 좋네요 보기만해도 군침 가득가득 부럽습니다
막걸리 체험장에서 만들어 온 막걸리를 발효와 숙성과정을 거쳐 보관하다 오늘 개봉했어요. 씻어서 말린 빈 막걸리병에 넣으니 진짜 그럴싸한 막걸리 같죠? 맛은 체험장에서 맛본 막걸리랑 비슷하게 잘 나왔는데 알코올 도수는 약간 높았어요.
막걸리를 개봉한다고 향어회를 주문해 같이 먹었어요. 향어회가 식감이 쫀득하고 엄청 고소하니 맛있었어요.
와~~ 제가 좋아하는 막걸리와 회랑~~~~ 너무 좋네요 보기만해도 군침 가득가득 부럽습니다
막걸리 만들기 체험은 정말 흥미로운 경험이죠. 집에서 직접 만든 막걸리와 향어회의 조화는 상상만으로도 군침이 도네요!"
식감이 쫀득하고 고소한 향어회에 직접 만들어 놓은 막걸리에 조합이 좋네요. 한 잔 캭~~좋네요.