'칠리소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🌶️ 저당 칠리소스

🌶️ 저당 칠리소스 매콤달콤한 맛을 더하고 싶을 때 저당 칠리소스를 활용해보세요. 일반 칠리소스보다 당류를 줄인 제품도 있어 비교해서 선택할 수 있어요. 제품을 고를 때는 ‘저당’ 표시뿐 아니라 탄수화물·당류·나트륨과 1회 사용량을 함께 확인해보세요. 소스를 많이 사용하면 당류와 나트륨 섭취량도 늘어날 수 있어요. 닭가슴살·두부·구운 채소 등에 필요한 만큼만 소량 곁들여보세요. 한줄 총평 : 저당 칠리소스도 당류와 나트륨을 확인해 소량 활용해보세요.

팔망미인

비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 비비드키친 - 제품명 : 저칼로리 스위트칠리소스 - 구매처 : 쿠팡 - 가격 : 3,980원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 비교적 부담이 덜한 맛있는 소스 먹고싶어서 - 당류 : 2g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★★★ ✍️ 한줄 총평 : 비비드 키친 저칼로리 소스예요. 맛은 일단 스위트 칠리소스 똑같아요. 가끔 튀긴거 먹을때 아이들도 소스를 원하는데 저칼로리 저당제품 챙겨주거든요. 맛있게 먹을수 있으니 좋고, 한통 240G기준 반쯤 먹는 100G당 30칼로리라 심적부담이 적어요 📎 아래는 선택 항목이에요  - 감미료 종류 : 알룰로오스 - 포만감 지속 시간 : 알수없음 - 단맛 강도 : 중 - 추천 조합 : 튀김류 같은데 찍어먹기 좋음. - 재구매 의향 : Y 

메가망나뇽

[다이어트 소스 추천] 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 추천해요!

저는 샤브샤브를 즐겨먹어요. 샤브샤브먹을때 소스 푹 찍어 먹는걸 선호하는데 어느 순간 다이어트에 소스가 적이란걸 알게되었어요. 저칼로리 소스 찾던중에 비비드 저칼로리 스위트칠리소스 먹어봤어요.  달달하게 딱 제 스타일이더라구요. 당류 1g이며 100g당 30칼로리니 아주 좋네요. 다이이트 하시는 분께 비비드 저칼로리 소스 추천합니다.

결맹자

다이어트 소스 추천 - 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스

다이어트 소스 추천 - 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 안녕하세요 :) 자스민꽃입니다 ! 요즘 한창 식단조절중인 1인 ㅠㅠ 제가 가장 많이 활용하는 식단이 바로 닭가슴살을 이용한 식단인데요 , 그러다 보니까 아무래도 소스류를 좀 신경쓰게 되더라구요~ 그러던 차에 제 눈에 딱 들어온!!! "비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스" 다이어트 소스 추천 드리려고 이렇게 이야기 하게 되었어요 :) 닭가슴살에 찍어먹을만한 칼로리가 낮은 저칼로리 소스를 찾다보니 눈에 띈 이제품!~ 구입은 컬리루 했어요 ^^* 비비드키친 저칼로리 스위트칠리 소스는 달콤한 맛을 내주는 재료를 설탕을 쓰지 않고 알룰로스를 사용해  칼로리를 획기적으로 낮춘 스위트칠리 소스에요 :) 100g당 열량이 10kcal에 밖에 안되니까 진짜 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있더라구요^^ 일단 비비드키친 스위트칠리소스는 일반 흔히 알고있는 칠리소스딱 그느낌이에요~ㅎㅎ 간간히 씹히는것도 있지만 상대적으로 묽은 제형이라서 전 주로 부먹으로 먹고있어요! 전 주로 닭가슴살에 활용하는데 , 양념치킨 땡길때도 이 소스 있으면 정말 편하고 좋아요 ^^ 집에서 치킨 시켜먹을때도 전 소스 따로 안먹고 이 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 뿌려 먹음 당 부담이 덜해서 좋더라구요! 저처럼 고기와 활용할 저칼로리 소스 , 다이어트 소스 궁금하신 분들은 이제품 추천드립니다 ~ㅎㅎ 저는 컬리에서 주문했구요~ 헬시딜에는 현재 저칼로리 비빔장만 있네요 ㅎㅎ 궁금하신 분들 위해서 링크 남겨놓을게요 :) 컬리 비비드키친 스위트칠리소스 https://www.kurly.com/goods/5055839 헬시딜 비비드키친 저칼로리 비빔장 https://shop.cashwalk.com/product/122814332

자스민꽃

다이어트소스추천-청정원 스위트칠리소스

제가 즐겨먹는 다이어트 소스는 청정원 스위트칠리 소스입니다. 닭가슴살이나 채소찜을 자주 먹고 있는데 칠리소스가 밋밋할 수 있는 다이어트 음식을 질리지 않게 해줍니다 다이어트 어려운 숙제입니다 적절한 소스를 활용하여 굶지 않는 건강한 다이어트를 하고 있어요

숨은꽃처럼

스리라차 칠리소스

제가 즐거 먹는 소스는 스리라차 칠리소스네요.  다른 소스는 당분 함량이 많아 망설여 지는데 스리라차 칠리 소스는 당분 햠량도 적고 맛도 좋아서 닭고기나 스테이크 먹을 때도 찍어서 먹게 되네요. 칠리소스라서 매콤함고 즐길 수 있고 느끼함을 덜어낼 수있어 좋더라구요. 스리라차 소스는  이제 우리집 필수네요..

굳트

다이어트소스추천 - 스리라차핫칠리소스

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 제가 추천드릴 다이어트소스는 스리라차칠리소스입니다. 다이어트 하시는 분들이라면 한번 쯤 추천받고 들어보셨을 소스 정말 다이어트 열심히 하다보면 항상 간이 안되어있는 퍽퍽한 닭가슴살 삶은 계란만 먹다가 결국은 질리고 물려서 뭔가 소스나 간을 해서 먹고 싶은 마음이 굴뚝 같아지고 그래서 소금은 어느정도 섭취를 해도 된다고 소금을 이용도 해봤지만 그것도 잠깐이고 힘들더라고요 그러다 저 또한 인터넷에 많이 검색해보고 이 스리라차소스를 이용하게 되었습니다. 확실히 한국인은 매운맛을 사랑한다고 닭가슴살을 먹을때도 두부를 활용한 요리를 할 때도 이 소스를 활용하면 정말 맛나더라고요 특히 제가 장건강때문에 양배추계란전을 한 번씩 먹는데 양배추계란전에 스리라차소스를 찍어 먹으면 정말 맛나더라고요  진짜 훨씬 다이어트 하는데 조금더 오래 맛나게 할 수 있어서 저희집에는 항상 구비되어 있고 떨어지면 또 사놓는 제품입니다.

Oracle

하인즈칠리소스

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 하인즈 칠리소스는 케첩맛과 칠리소스의 맛이 합쳐진 맛이다.캐첩을 좋아하는데 매운맛의 칠리소스가 함께 들어있어서 많이 맵지도 많이 달지도 않아서 나에게 딱인 소스이다. 치킨류나 타코에도 잘 어울리는 소스이다.

조오타

내돈내산 리얼타이 스리라차 칠리소스

월남쌈을 좋아해서 집에 항상 구비해두고 먹고 있는 리얼타이 스리라차 칠리소스입니다. 고추가 35% 들어있어 매콤하면서도 새콤달콤해서 중독성있는 맛입니다. 전 주로 쌀국수나 월남쌈에 넣어 먹는데 피자, 만두 등 소스가 필요한 음식에 다 활용 가능합니다.

myjung9770

저의 없어서는 안되는 다이어트 소스4종 < 폰타나 제로펫 오리엔탈 드레싱 & 후이펑 스리라차 & 비비드키친 저칼로리 칠리소스 & 하인즈 리듀스드 슈가토마토케첩 >

추천 소스 네가지 입니다. * 폰타나 제로펫 오리엔탈 샐러드 드레싱 * 후이펑 스리라차 소스 * 비비드키친 스위트칠리 소스 * 하인즈 리듀스드 슈가 토마토케첩 ** 영양성분 참고해 보세요 ^^ 저는 음식에 소스를 함께 곁들여 먹는걸 좋아해서 이 네가지는 항상 쟁여놓고 먹는 편이예요. ^^ 각자 어울리는 음식이 다르니 그때그때 맞는 소스로 함께 먹어요. 1. 후이펑 스리라차 소스 갑자기 주변에서 살수 없게 되서 다른 스리라차 소스로 샀다가 한번 먹고 못먹었어요. 후이펑 맛과 너무 달라서 맛이 없더라구요. 그러다가 얼마전부터 다시 구매가능하길래 쟁여놨습니다. 후이펑은 거의 모든 음식과 어울리는것 같아요! 요즘은 저녁에 계란말이와 함께 먹고 있습니다. 2. 비비드 키친 칠리소스 / 폰타나 제로펫 오리엔탈 소스 칠리소스는 튀김류, 해산물과 함께 잘 먹어요. 너무 맛있어요. 칼로리도 착하고 맛있어서 자주 먹습니다. 오리엔탈 소스는 샐러드, 연두부랑 많이 먹어요. 폰타나 소스가 칼로리는 낮으면서 깔끔해서 좋아요. 얼마전 먹은 음식 사진이예요. 해산물, 치즈는 칠리소스로! 샐러드에는 오리엔탈 소스를 뿌려서 맛나게 먹었습니다. ^^ 3. 하인즈 리듀스드 슈가 케첩 설탕 적게 들어간 케첩이라 아이와 함께 먹고 있어요. 케첩은 어디에도 잘 어울리지요. 계란, 닭가슴살 소세지, 샌드위치 같은 음식에 잘 먹어요. 사진이 아이 학습할때 찍었던 사진 뿐이네요 ^^;; 칼로리도 낮고 영양 성분은 좋으면서 맛있는 소스 4종 추천해드립니다 ^^

이유리

(내돈내산)몬 스위트 칠리소스

오늘 소개할 제품은 맵기만 하지 않고 달콤한 맛이 더해져 맛있는 몬 스위트 칠리소스인데요. 은은한 매운맛이라 매운 음식을 잘 먹지 못하는 분들도 맛있게 즐길 수 있는 소스에요. 튀김요리, 월남쌈 등 다양한 요리에 찰떡궁합인데요, 저는 샤브샤브에 찍어먹는게 가장 좋더라구요^^

에가오

아얌 스리라차 칠리소스

밍밍한 건 싫고, 그렇다고 또 소스를 뿌려 먹자니 칼로리가 걱정일 때 애용하는 내돈내산 다이어트 템은 "아얌 스리라차 칠리소스"입니다. 매운 걸 잘 먹지 못하는 제 입맛에도 잘 맞고, 샐러드나 닭가슴살, 덮밥 등등 어디에도 잘 어울리는 소스에요. 가격도 크게 비싸지 않고 용기도 사용하기 편하게 되어있어 추천합니다!

yuze

비비드 칠리소스

평상시에도 소스를 좋아하는편이라 저칼로리 소스를 주로 사용합니다 비비드 칠리소스는 튀김류에 잘 어울려요 저는 집에서 텐더 샐러드 만들어 먹을때 치킨에 찍어서 먹는데 일반 소스 못지 않게 너무 맛납니다 마켓컬리에서 파는것 같고 지금은 리뉴얼 되서 포장지가 조금 바뀌었어요 칼로리 걱정없이 맛나게 먹을수 있는 비비드 칠리소스 추천합니다

먹자먹자

♡내돈내산♡청정원 스위트 칠리소스

저희집은  술을 좋아하는 남편 때문에 술안주를 찍어 먹기에 너무 좋은 소스더라구요. 하지만 저는 이 맛있는 스위트 칠리 소스에 각종 야채를 찍어 먹고 있는데요  둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 정도로 너무 맛있어요. ㅎㅎ 달콤한 스위트 칠리와 상큼한 토마토로 만든 청정원 스위트 칠리소스는  스위트 칠리소스 80%, 고후함량 14.1%로 만들어졌어요. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고 개봉후에는 냉장보관, 가급적 빨리 드시는 것이 좋다고 해요. 새콤달콤 맛이 나는 스위트 칠리소스인데 달콤한 향이 너무 좋아요. 저는 야채스틱을 만들어서  매 끼니마다  먹고 있어요.  하지먀 자극적인 칠리 스스 맛이 아니라 각종 튀김, 치킨 너겟 외에도 다양한 요리에  이용할 수 있는  소스랍니다. 즐거운 주말 보내세요.

우리아들2

나의 다이어트칠리소스

예전에는 그저 맛있는게 좋아서 시중에 달콤한 스위트칠리소스많이 먹었는데 칼로리가 어마무시하더라고요 그래서 바꾼 칠리소스예요 칼로리 거의없고 깔끔하게 매운맛이라서 음식의 맛을 느끼게해줘요 베트남놀러갔을때 사와서 잘 먹고있네요 단맛이 필요할땐 요 소스에다가 꿀한숟갈넣어서 먹으면 다른 소스필요없더라고요 자주애용하는 소스입니다강추해요

아브로삐삐

양파쌈 연어초밥

준비물 : 연어, 양파, 밥, 저당 칠리소스 [ 초간단 레시피] 1.매운기를 뺀 양파 위에 밥을 올리고 2 그 위에 연어를 두껍게 썰어 올리고 3 스리라차 소스 or 칠리소스를 뿌려 먹기 찬물에 양파를 10~15분 정도 넣어 매운기 빼기 연어에는 간단하게 소금+알룰로스로 간해주기 양파는 초밥 정도 크기로 썰어야 한 입에 먹기 편함.

로블ㅎ

동충하초 샤브샤브

생 동충하초: 100~150g (밑동 제거 후 손으로 찢어 준비) 샤브샤브용 소고기: 300~400g (차돌박이, 양지, 등심 등) 각종 버섯: 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯 등 취향껏 채소류: 알배기배추 1/2포기, 청경채 4~5포기, 숙주 150g, 대파 1대 육수 재료 기본 육수: 물 1.5~2L, 다시마(10x10cm) 1장, 국물용 멸치 10마리, 무 200g 육수 양념: 국간장 1.5큰술, 쯔유(또는 참치액) 1큰술, 맛술 2큰술, 소금 약간 추천 소스 폰즈 소스: 진간장 2큰술, 물 2큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 0.5큰술, 와사비 약간 칠리 소스: 시판 스위트 칠리소스 ​ 2. 만드는 법 STEP 1. 재료 손질하기 동충하초: 뿌리 부분(배지)이 붙어있다면 밑동을 칼로 살짝 잘라낸 뒤, 가닥가닥 보기 좋게 찢어줍니다. (물에 오래 씻으면 향이 달아나므로 먼지만 살살 털어내거나 흐르는 물에 아주 살짝만 헹굽니다.) 채소 및 버섯: 배추와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 청경채와 숙주는 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다. 표고버섯 등 기타 버섯도 한 입 크기로 손질합니다. STEP 2. 깊은 육수 끓이기 냄비에 물 1.5~2L와 무, 멸치, 다시마를 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 다시마를 먼저 건져내고, 10~15분 정도 더 우려낸 뒤 멸치와 무를 건져냅니다. 국간장, 쯔유, 맛술로 밑간을 하고 모자란 간은 소금으로 맞춥니다. STEP 3. 동충하초 육수 완성 및 샤브샤브 즐기기 전골냄비에 손질한 배추, 숙주, 청경채, 각종 버섯을 둘러 담습니다. 손질해 둔 동충하초의 절반 정도를 중앙에 얹고 준비한 육수를 부어 끓여줍니다. 육수가 끓어오르면 동충하초에서 노란 우러남과 함께 특유의 감칠맛이 육수에 배어납니다. 소고기와 남은 동충하초, 채소를 핏기가 가실 정도로 살짝 익혀 소스에 찍어 드시면 됩니다. ​

로블ㅎ

배추 베이컨말이

주재료: 알배기 배추 10~12장, 베이컨 1팩 (길쭉한 줄 베이컨 10~12장) 선택 재료 (취향에 따라): 팽이버섯, 부추, 당근 등 (넣으면 식감이 더 좋아집니다) 찍어 먹는 소스: 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 0.5큰술, 물 1큰술 (폰즈 소스나 와사비 간장, 스위트칠리소스를 곁들여도 잘 어울립니다) ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.재료 손질하기 알배기 배추는 깨끗이 씻은 후 밑동을 잘라내고 낱장으로 떼어냅니다. (선택) 팽이버섯은 밑동을 제거하고 결대로 찢어놓습니다. 2.재료 말기 도마 위에 배추를 깔고, 그 위에 베이컨을 올립니다. (팽이버섯이나 부추를 넣는 경우 배추와 베이컨 사이에 살짝 얹어줍니다.) 배추와 베이컨을 끝부터 돌돌 말아줍니다. (너무 헐겁지 않게 살짝 힘을 주어 말아주세요.) 3.먹기 좋은 크기로 썰기 돌돌 만 배추베이컨말이를 한 입에 먹기 좋은 크기(약 3~4cm 간격)로 썰어줍니다. 4.팬에 담기 & 찌기 냄비나 깊은 팬에 썬 배추베이컨말이를 단면이 위로 오도록 촘촘하게 세워가며 동그랗게 둘러 담습니다. 맛술이나 청주를 1~2큰술 정도 둘러주면 베이컨의 잡내를 잡는 데 도움이 됩니다. (물은 배추 자체에서 수분이 나오기 때문에 아주 소량만 바닥에 깔리도록 넣거나 생략해도 무방합니다.) 뚜껑을 닫고 중약불에서 10~15분 정도 푹 쪄줍니다. 배추가 숨이 죽고 투명해지며 베이컨이 익으면 완성입니다. 5.완성 및 플레이팅 그릇에 예쁘게 담아내고, 준비한 소스를 곁들여 맛있게 즐기세요! 💡 팁: 베이컨 자체에 간이 되어 있어서 따로 소금을 넣지 않아도 간이 잘 맞습니다. 담백하게 즐기고 싶다면 찜기에 쪄서 드시는 방법을 추천해요!

로블ㅎ

템페 채소롤 만들기

재료) 1인분 라이스페이퍼 4장, 템페 2조각, 당근1/4, 오이1/4, 양배추1/10, 잎채소 2장, 소이네즈, 칠리소스, 홀그레인 머스터드 조리방법 1> 템페 두 조각은 기름 살짝 두른 팬에 노릇하게 구워주세요. 2> 당근 오이 양배추 잎채소 등 채소는 모두 채를 썰어 주세요. 3> 뜨거운 물을 끓여 라이스 페이퍼를 중간 부분만 겹치도록 펼쳐준 뒤 잎채소를 중간에 놓고 채를 썰어둔 채소와 템페를 올려주세요. 4> 소스로 마무리 후 라이스 페이퍼를 돌돌 말아줍니다. 빠르게 해줘야 합니다. 너무 늦어 버리면 라이스 페이퍼가 달라붙어서 찢어지기 쉬워요. 템페는 인도네시아의 대표적인 발효음식으로 우리나라 김치와 비슷합니다.  고기보다 더 많이 채소에 싸서 먹으면 든든하고 다이어트 음식으로 좋지요ㅕ 콩을 발효시킨 음식이라 생김새는 청국장 비슷하지만 단단하고 맛은 견과류나 버섯 맛이 난다고 합니다

메가망나뇽

용과 월남쌈

용과: 1개 (흰색 또는 붉은색 용과 모두 가능) 라이스페이퍼: 적당량 훈제오리 또는 새우: 200g (취향에 따라 선택) 파프리카: 빨간색 1/2개, 노란색 1/2개 오이: 1/2개 당근: 1/3개 깻잎: 10장 내외 라이스페이퍼 적실 따뜻한 물 추가 추천 재료 (선택) 칵테일 새우, 깻잎 대신 어린잎 채소나 양상추, 파인애플 등 ​ 2. 소스 준비 (취향껏 선택) 땅콩소스: 땅콩버터 2큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 또는 올리고당 1큰술, 레몬즙 1큰술, 진간장 0.5큰술 칠리소스: 시판 스위트 칠리소스 피시소스 (액젓 소스): 까나리액젓(또는 멸치액젓) 1큰술, 물 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 청양고추 약간 3. 조리 순서 1단계: 재료 손질하기 용과 손질: 용과의 양 끝을 잘라낸 뒤 반으로 가릅니다. 껍질을 벗겨내고 채소와 비슷한 길이(약 5~6cm)로 가늘고 길게 채 썰어줍니다. 채소 손질: 오이, 당근, 파프리카는 가늘게 채 썰고, 깻잎은 깨끗이 씻어 반으로 잘라둡니다. 고기/해산물 준비: 훈제오리: 팬에 노릇하게 구운 뒤 키친타월로 기름기를 제거합니다. 새우: 자살한 칵테일 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 식혀둡니다. 2단계: 월남쌈 말기 넓은 볼이나 접시에 따뜻한 물을 준비합니다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 2~3초간 미끄러지듯 적신 후 평평한 접시 위에 펼쳐 놓습니다. 라이스페이퍼 중앙 아래쪽에 깻잎을 먼저 깔아줍니다. 깻잎 위에 채 썬 용과, 파프리카, 오이, 당근, 훈제오리(또는 새우)를 차곡차곡 올려줍니다. 라이스페이퍼 아래쪽을 먼저 위로 접어 올린 뒤, 양 옆을 안쪽으로 접고 아래에서부터 돌돌 단단하게 말아줍니다. 4. 맛있는 팁 용과의 식감 살리기: 용과는 수분이 많아 너무 얇게 썰면 형태가 무너질 수 있으므로, 약간 두께감 있게 채 썰어 넣으면 씹는 식감이 더욱 좋아집니다. 색감 살리기: 붉은색 용과(레드 용과)를 사용하면 라이스페이퍼 비주얼이 더욱 화려해집니다.

로블ㅎ

양배추 샤브샤브

주재료: 양배추 1/4통, 소고기(샤브샤브용) 300g 부재료 (선택): 숙주나물 1봉지, 버섯(느타리, 팽이, 표고 등) 적당량, 대파 1대, 청경채 또는 알배기 배추 약간 육수 재료: 물 1.5L, 국물용 멸치 10마리, 다시마 2~3장, 대파 뿌리 또는 양파 1/2개 (또는 시판 쯔유/샤브샤브 육수 팩 활용 가능) 찍어 먹는 소스: 간장소스(간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술, 와사비 약간) 또는 칠리소스, 땅콩소스 등 취향에 맞는 소스 ​ 2. 조리 순서 1.육수 우려내기 냄비에 물 1.5L와 육수 재료(멸치, 다시마, 양파 등)를 넣고 센 불에서 끓입니다. 물이 끓어오르면 다시마는 건져내고, 중불로 줄여 10분 정도 더 끓인 뒤 건더기를 모두 건져냅니다. 팁: 시판 쯔유나 육수 코인, 샤브샤브 전용 소스를 사용하면 더욱 간편하게 육수를 만들 수 있습니다. 2.채소 손질하기 양배추는 먹기 좋은 크기로 굵게 채 썰거나 큼직하게 썰어둡니다. 숙주와 버섯, 청경채 등 다른 부재료도 깨끗이 씻어 준비합니다. 3.끓이면서 먹기 전골냄비나 넓은 냄비에 손질한 양배추와 숙주, 버섯을 바닥에 넉넉히 깔아줍니다. 준비한 육수를 붓고 불을 켠 뒤 채소가 숨이 죽을 때까지 살짝 끓여줍니다. 4.고기 곁들이기 국물이 끓으면 샤브샤브용 소고기를 조금씩 넣어 익힙니다. 부드럽게 익은 고기와 아삭한 양배추를 함께 건져 준비한 소스에 찍어 드시면 됩니다. ​ 3. 맛있게 즐기는 팁 (마무리) 칼국수나 죽 추가: 고기와 채소를 다 건져 먹은 남은 육수에 칼국수 면이나밥, 참기름, 달걀을 넣어 칼국수나 죽을 만들어 드시면 완벽한 마무리가 됩니다. 매콤한 맛을 원할 때: 육수에 청양고추나 페퍼론치노를 1~2개 띄워 칼칼한 맛을 더해도 좋습니다.

로블ㅎ

닭가슴살 스프링롤

재료] - 라이스페이퍼 8장 (4장*2) - 닭가슴살 1팩 - 깻잎 4잫 - 상추 4-6장 - 오이 1개 - 당근 1/2개 - 파프리카 1-2개 [레시피] 1. 당근, 오이, 파프리카를 씻어주고 얇게 채썰어 두고, 닭가슴살도 먹기좋게 썰어주세요. 2. 깻잎과 상추도 씻어주세요. 3. 라이스페이퍼 4장을 찬물에 적셔 살짝씩 겹치게 놓 아줘요. 4. 깻잎부터 상추, 오이, 당근, 파프리카, 닭가슴살까지 차곡차곡 올려요. 5. 돌돌 말아주면 닭가슴살 스프링롤 완성이에요! * 칠리소스까지 곁들어 먹으면 최고에요!

로블ㅎ

치킨랩

통밀 토르티야 2장, 닭 가슴살 150g, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 토마토 1/4개, 양상추(상추로 대체 가능) 2장, 다진 마늘 1작은 술, 모차렐라 치즈 2큰 술, 올리브오일, 후추, 소금, 칠리소스 약간 1. 닭 가슴살은 1.5*1.5cm 크기로 잘게 잘라 올리브오일, 후추, 소금 약간 넣고 재워둔다. 2. 양상추, 파프리카, 양파, 토마토는 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 프라이팬에 다진 마늘을 넣고 살짝 볶은 후 닭 가슴살을 익힌다. 4. 새로운 프라이팬에 파프리카, 양파, 토마토를 볶은 후, 칠리소스를 약간 넣어 간을 한다. 5. 새로운 프라이팬에 토르티야를 넣고 물을 살짝 뿌려 습도를 유지하면서 굽는다. 6. 구운 토르티야에 닭, 볶은 채소, 양상추를 올린 후 모차렐라 치즈를 넣고 약간 녹인다. 7. 토르티야 양 끝을 먼저 접은 후 돌돌 만다. 8. 중앙을 사선으로 잘라 그릇에 담아낸다.

로블ㅎ

닭가슴살 콜드 파스타

푸실리 건면 50g 시판 닭가슴살 한 덩이 (약 100g) 방울토마토 7알 캔옥수수 3스푼 (생략 가능) <• 양념 및 코팅 황금 비율> 올리브유 1작은술 (면 코팅용) 시판 오리엔탈 소스 2큰술 스윗칠리소스 1큰술 파마산치즈 1큰술 (치트키) 후추 듬뽁, 깨 약간 <11분 컷 레시피> 1. 면 삶기 9분: 끓는 물에 소금 반술 넣고 딱 9분간 삶아줍니다 콜스 파스타는 쫌 오버쿡해야 다음 날 식감이 쫄깃해요 2. 얼음물 샤워 및 오일 코팅 1분: 더 삶은 푸실리를 찬물로 헹구고, 체에 받쳐 물기를 털 어준 뒤, 볼에 담아 올리브유 1작은술을 넣고 고루 비벼주세요 기름막을 씌워야 면이 불지 않아요 3. 소스 버무리기 및 담기 1분: 볼에 반으로 자른 방토와 닭가슴살을 넣어요 오리엔탈 소스 2큰술+스윗칠리소스 1큰술+파마산치 즈를 붓고 후추까지 갈아 넣어 버무리면 끝

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케일 소고기말이

쌈케일 적당량 소고기 (불고기용 또는 샤브샤브용) 파프리카, 팽이버섯, 무순 등 (말이 속에 넣을 야채) 소금, 후추, 맛술 (고기 밑간용) 소스 재료 (선택) 땅콩소스 또는 칠리소스, 간장소스 ​ 만드는 방법 1.재료 준비하기 케일은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 두꺼운 줄기 부분은 부드럽게 말릴 수 있도록 칼로 얇게 포를 뜨듯 저며내거나 잘라냅니다. 속에 넣을 파프리카는 채 썰고, 팽이버섯과 무순은 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다. 2.소고기 밑간 및 굽기 소고기에 소금, 후추, 맛술을 살짝 뿌려 밑간을 합니다. 팬에 기름을 아주 살짝만 두르거나 기름 없이 소고기를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. (또는 고기를 먼저 야채와 함께 말아서 찜기에 찌거나 팬에 구워도 좋습니다.) 3.케일 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 케일을 5초에서 10초 정도 아주 살짝만 데쳐줍니다. 데친 케일은 바로 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 준비합니다. 4.말기 도마 위에 데친 케일을 넓게 펼쳐 놓습니다. 그 위에 구운 소고기를 올리고, 채 썬 파프리카, 팽이버섯, 무순을 적당량 올립니다. 재료가 빠져나가지 않도록 양옆을 접으면서 돌돌 단단하게 말아줍니다. 5.완성 먹기 좋은 크기로 절반을 썰어 접시에 담아냅니다. 기호에 따라 땅콩소스나 칠리소스에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.

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두부 월남쌈

재료 (2인분 기준) • 라이스페이퍼 6~8장 • 부드러운 두부 1모 (부침용 또는 찜용) • 오이 1/3개 • 당근 1/3개 • 파프리카 약간 • 깻잎 4장 • 상추 또는 로메인 • 소금, 후추 약간 • 스위트칠리소스 또는 쌈장 ​ 🍳 만드는 법 1. 두부 준비 두부는 키친타월에 감싸 물기를 빼고, 두껍지 않게 썰어 팬에 살짝 구워 소금, 후추로 간해요. 2. 채소 손질 오이, 당근, 파프리카는 얇게 채 썰고, 상추는 길게 찢어줍니다. 3. 라이스페이퍼 불리기 따뜻한 물에 라이스페이퍼를 5초간 담가서 말랑하게 만들어요. 4. 싸기 라이스페이퍼 위에 상추 → 두부 → 채소 순으로 올린 뒤 돌돌 말아줍니다. 5. 완성 & 소스 곁들이기 스위트칠리소스, 쌈장, 간장+식초 소스 등 취향대로 곁들여 드세요.

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닭안심살 쌈무말이

재료 (2~3인분 기준) • 닭안심살 200g • 쌈무 10~15장 • 오이 1/3개 • 파프리카 약간 (색상별) • 소금, 후추 약간 • 통깨, 다진 파 약간 ​ [소스 예시] • 간장 + 식초 + 연겨자 (겨자간장소스) • 스위트칠리소스 • 쌈장 또는 유자청 드레싱 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭안심 삶기 끓는 물에 소금, 후추를 약간 넣고 닭안심살을 7~10분간 삶아 식힌 뒤, 결대로 찢어주세요. 2. 채소 손질 오이, 파프리카는 가늘고 길게 채 썰어 준비해요. 3. 쌈무말이 만들기 쌈무 위에 닭안심살과 채소를 올리고 돌돌 말아주세요. 끝부분은 아래로 향하게 접시에 담아 고정! 4. 소스 곁들이기 기호에 맞는 소스를 곁들여 담으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요

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두부 너겟

✅ 재료 (2인분 기준) ​ 🫘 부침용 두부 1모 (300g) 🥚 계란 1개 🍞 빵가루 4큰술 🧂 소금, 후추 약간 🫒 올리브유 스프레이 약간 ✅ 만드는 법 ​ 1️⃣ 두부는 사방 3cm 크기로 깍둑썰기 한 후, 키친타월을 위아래로 올려 꾹꾹 눌러서 수분을 최대한 제거해줘요. 이 과정이 제일 중요해요! 물기가 많으면 빵가루가 잘 안 붙고 구웠을 때 눅눅해져요 🚫 ​ 2️⃣ 볼에 계란을 풀고 소금, 후추로 간을 살짝 해줘요. ​ 3️⃣ 두부를 계란물에 먼저 담갔다가 빵가루에 굴려 겉면을 꼼꼼하게 코팅해줘요. 빵가루가 전체적으로 잘 묻어야 나중에 바삭한 식감이 살아나요! ​ 4️⃣ 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 너겟을 간격 있게 배치해요. 올리브유 스프레이를 살짝 뿌려주면 더 바삭하게 구워져요. ​ 5️⃣ 180도에서 10-15분 조리! 중간에 한 번 뒤집어주면 양면이 고르게 노릇해져요 🥰 ​ 6️⃣ 완성 후 스위트 칠리소스나 간장에 살짝 찍어 드시면 더 맛있어요. 다이어트 중이라면 소스는 최소화해서 드세요!

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퍼니트 - 아보카도오일

퍼니트 - 아보카도오일 샐러드에 한 바퀴 둘러주면 채소 영양소 흡수까지 챙길 수 있음 난 여기다 저당 칠리소스 뿌려먹으면 좋아요

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아삭아삭 닭가슴살 소세지 월남쌈

고기 대신 닭가슴살 소세지를 활용하여 간편함을 더하고, 칠리소스 대신 요거트나 땅콩소스 대체재로 칼로리를 덜어낸 알록달록 월남쌈입니다. ​[만드는 순서] ​닭가슴살 소세지는 팬에 살짝 구워 길쭉하게 슬라이스합니다. ​파프리카, 오이, 당근, 깻잎은 가늘게 채 썰어 접시에 정갈하게 담아둡니다. ​라이스페이퍼를 미지근한 물에 적신 뒤 깻잎을 깔고 소세지와 채소들을 올려 예쁘게 말아줍니다. ​무가당 요거트에 다진 마늘과 레몬즙을 넣은 특제 드레싱에 찍어 먹습니다.

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탄수화물 줄인 아삭아삭 라이스페이퍼 닭가슴살 롤

상큼하고 아삭한 식감이 매력적인 라이스페이퍼 닭가슴살 롤을 만들어보세요. ​[만드는 순서] ​파프리카, 오이, 당근을 얇게 채 썰고, 닭가슴살은 결대로 찢어 준비합니다. ​미지근한 물에 라이스페이퍼를 살짝 담갔다 꺼내 평평한 곳에 펼쳐줍니다. ​라이스페이퍼 위에 준비한 채소와 닭가슴살을 듬뿍 올려줍니다. ​옆면을 먼저 접은 뒤 아래에서부터 돌돌 단단하게 말아줍니다. ​라이스페이퍼 양을 줄여 탄수화물 섭취는 낮추고 신선한 야채로 식이섬유를 듬뿍 채울 수 있어요. 스위트 칠리소스 대신 저당 소스나 와사비 마요네즈에 살짝 찍어 드시면 칼로리 걱정 없이 맛있게 드실 수 있습니다.

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