닭안심살 쌈무말이

재료 (2~3인분 기준)

• 닭안심살 200g

• 쌈무 10~15장

• 오이 1/3개

• 파프리카 약간 (색상별)

• 소금, 후추 약간

• 통깨, 다진 파 약간

​

[소스 예시]

• 간장 + 식초 + 연겨자 (겨자간장소스)

• 스위트칠리소스

• 쌈장 또는 유자청 드레싱

​

⸻

​

🍳 만드는 법

1. 닭안심 삶기

끓는 물에 소금, 후추를 약간 넣고 닭안심살을 7~10분간 삶아 식힌 뒤, 결대로 찢어주세요.

2. 채소 손질

오이, 파프리카는 가늘고 길게 채 썰어 준비해요.

3. 쌈무말이 만들기

쌈무 위에 닭안심살과 채소를 올리고 돌돌 말아주세요.

끝부분은 아래로 향하게 접시에 담아 고정!

4. 소스 곁들이기

기호에 맞는 소스를 곁들여 담으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요