'태국식 코코넛 커리 덮밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[외식에서살아남기]토부덮밥

성남 모란에 있는 토부덮밥이에요. 여긴 큰 딸이 자주 가는 음식점인데 요즘엔 제가 자주 들리는 음식점이에요 딸이 좋아하는 생연어덮밥인데 숙성된 연어가 듬뿍 올려져서 나오는데 맛있더라구요 연어를 먹으면 피부에 좋다고 하잖아요.  다이어트할 때 먹어주면 참 좋은 식재료예요. 저는 덮밥보다는 포케가 맛있어서 이 식당을 자주 이용한답니다. 다이어트 할 때는  샐러드 처럼 가볍게 먹는 게 좋겠더라구요. 토부덮밥은 덮밥전문점이라 덮밥이 맛있지만 저는 오히려 포케가 정말 맛있더라구요. 간장에 재운 돼지 직화 불고기와 보리밥을 함께 먹으면 정말 맛있어요 함께 곁들여 나온 옥수수 크래미 견과류 치즈볼 토마토 마늘 칩 수란은 영양적인 면에서도 다이어트 할 때 꼭 섭취해 할 음식 들이더라구요 요렇게 포장해서 와서 먹으면 양이 많아 소식하는 여성분들은 두명도 먹겠더라구요 외식이라고 기름진 음식만 먹지말고 포케로 가벼운 식사를 하면 좋을것 같아요

트윈스1

모란 토부덮밥(돼지직화포케)맛있어요

요즘에 제가 푹빠져있는 맛집 한 곳을 소개하려 합니다. 다이어트도 좋지만  매일 다이어트식만 먹으면 지루 할때가 많잖아요   샐러드도 남이 해준 샐러드가 맛있고 ㅎㅎㅎ  그래서  다이어트 중이지만 가끔 외식하고 싶을때 부담없이 식사하기 좋은 메뉴로 포케라는 메뉴 추천합니다. 오늘 소개할 맛집은 토부덮밥이예요. 근데 식당이 진짜 작아요 ㅎㅎㅎ 12명정도 식사가능 할 것 같아요.  암튼 매장이 작아요 2~4명이서 가면 좋을 듯 작지만 맛집이라서 오랫동안 매장이 유지되면 좋겠네요  돼지직화포케입니다. 보기에도 양이 많고 푸짐하지요. 아랫쪽에 보리밥이있고 샐러드가 올라가 있어요 베이컨, 아몬드, 방울토마토, 마늘후레이크, 맛살, 옥수수콘, 치즈, 수란 그리고 짭짤한 돼지고기^^  그리고 포케 주문하면 두유도 하나 같이 나와요. 요거 하나만 점심에 먹어도 늦은 저녁까지 배가 든든합니다. 이렇게 맛있는걸 혼자 먹기 미안해서 신랑것도 하나 포장해왔네요. 배민에서 배달하면 되는데 배송비도 아낄겸 ㅎㅎㅎ 직접 포장해 왔어요 신랑도 요즘 다이어트 중인데 돼지고기직화포케 사다주니 맛있다고 하네요. 가격은 1인분에 13000원이였어요. 조금드시는 여성분은 혼자서 먹기 정말 양이 많아요  포장할경우 둘이서 먹어도 될거예요.  돼지고기 말고 연어포케도 있으니 조금더 칼로리가 낮은거 드시고 싶은분은 연어 포케주문해서 드셔보세요. 위치 공유합니다. 모란4번출구로 나와서 새로생긴 건물이 있는데 건물사이길로 조금만 들어오면 1층에 토부덮밥집이 있어요.

립살리스

[오스시 회덮밥] 생야채가 많아서 다이어트에 맞춤!

영등포 신세계백화점 지하에 있는 오스시 라는 회전 초밥집 입니다. 회전초밥이 메인 이지만 회덮밥도 주문할 수 있습니다. 친구들과 약속 있을 때 식단 조절 중이라면 식당을 신중히 골라야 하겠죠~~ 그럴경우 오시스 회덮밥 추천합니다!! 야채가 많고 회도 신선해서 다이어트할 때 무척 좋습니다~~ 식단 조절한다고 아무것도 안 먹을 순 없잖아요~ 친구들과 함께하는 오스시 회덮밥 추천합니다!  ^^

케잌이좋아

맛있는 커리

과천에 있는 아비코 커리 라는 식당인데요, 특이하고 다이어트식 혹은 건강식 카레룰 파는 곳이예요, 카레를 100시간 끓여서 건강식으로 만들었다 하고 여러 특이하면서 칼로리 높지 않은 카레가 많아요, 저는 요새 식단 관리를 많이 해서, 건강식 카레에다가 치킨 가라야케를 얹어서 약간 푸짐한걸로 먹어봤어요, 알주일간 열심히 관리한 보상으로요

제임스김7

[아장아장]전복장 덮밥

수원신동에 애정하는 밥집🤗 전복장덮밥과 게우스파게티 김에 싸먹는 샐러드전복장비빔밥은 다이어트할때도 부담없고 짜지않아 먹고나서 속이 편해요. 전복장 게장 호불호가 있을수있지만 지인 데리고 갔을때 모두 만족했었어요! 근처에 오신다면 한번가보세요. 주말엔 약간의 웨이팅이 있어요ㅠ.ㅠ

장미색안경쓴북극곰

[keet it] 다어어트샐러드비빔밥, 덮밥 추천해요

저는 포케류를 좋아해요.  남천역앞에 있는 다이어트식을 판매하는 '킵잇'이 생겨 자주 방문하고 있어요.  저는 치킨 샐러드 비빔밥과 샐러드덮밥을 주로 먹는데 소스를 따로 뿌리지않아도 간이 되어있어 싱겁지않아요. 다양한 야채와 독특한 절임야채, 병아리콩, 감태로 감씬 쫄깃한 현미밥, 수비드한 부드러운 닭가슴살 치킨을 섞어먹는 샐러드덮밥 건강하고 맛있어요.  포케류를 좋아하고 건강하고 맛있는 다이어트식을 먹고싶다면 킵잇 꼭 한번 방문해보세요.

샤르데냐

[제품리뷰] 벤튼, 시어버터 앤 코코넛 핸드크림

벤튼은 저도 생소한 브랜드였는데요! 지난 겨울 보습을 위해 친구랑 같이 구매햇었어요 ㅎㅎ 2011년 런칭이고 우리나라 브랜드인데  60개국에 수출도 하나봐요~ 오늘은 유난히 손이 건조해서 밴튼 시어버터 핸드크림을 발랐는데요! 여름에 쓰기에는 사실 좀 무거운 제형이라고 생각해요~ 처음 바를땐 꾸덕한 느낌이구요 바르고 나서 20분정도 지나야 좀 부드러워져요 ㅎㅎ 근데 진짜 부드러워져서 좋아요 ㅋㅋ 시어버터랑 코코넛 등 보습에 강한 재료들이 많더라구요 주름개선기능도 있다는데 이건 잘 모르겠네요 ㅎㅎ 비건제품이라 사용할 때 괜히 좋아요 ㅎㅎ

짠가루

[추천]소스가 맛있는 레드크림커리 밥반찬에 좋아요

저는 닭가슴살은  밥과 먹기도하고 통밀빵에도 얹어서 먹어요 이제품은 커리소스가 있어서 거부감없이 단백질보충과 함께 맛나게 먹을수 있네요 슬라이스 되어 있어서 전자렌지에 데우기만하면 손쉽게 먹을수 있습니다. 120g에 167kcal로   탄수화물과 채소와 섭취하면 한끼 충분한 영양소로 섭취할수 있어요 맛  또한 커리 좋아하신다면 잘 드실수 있습니다

먹자먹자

닭가슴살 덮밥

거창한건 아니구요 ㅎ 야채 몇가지와 닭가슴살 볶아서 밥이 얹어서 덮밥으로 먹는거랍니다 ㅎ 사용한 야채 - 파, 당근, 양파, 애호박 그리고 닭가슴살 팩 하나 저는 숟가락으로 떠 먹기 편하도록 야채를 전부 잘게 썰어서 요리를 했어요 1. 당근 애호박 양파, 파를 잘게 썬다 (가로,세로 5mm정도) 2. 닭가슴살을 전자레인지로 해동을 한다. 그리고 큐브모양으로 썬다. 3. 기름 살짝 두르고 파를 살짝 볶아준다 4. 파가 살짝 노릇해지면 당근을 넣고 볶는다 5. 당근이 살짝 말랑해지면 애호박과 양파를 넣는다. 6. 야채들을 어느정도 볶다가 닭가슴살을 넣고 소금 한꼬집(정말 조금만) 그리고 굴소스 반스푼 정도 넣고 마저 볶는다 7. 볶은것들을 밥에 얹고 먹는다 ㅎㅎ 저는 이렇게 해서 먹고 있습니다 ㅎ 야채를 적게 넣고 닭가슴살도 반절로 양을 줄여서 먹어도 될 거 같아요  충분히 포만감이 느껴집니다 ㅎ 다이어트 식단이 아닌거 같지만 조미료가 정말 소량만 들어가고 생각보다 맛이 괜찮더라구요 ㅎ 저는 저기에 계란후리이, 파슬리, 깨 약간 추가했지만  빼고 먹어도 충분할거 같습니다 길게 써서 뭐가 있어보이지만 대충 야채 썰어두고 닭가슴살 해동시켜서 잘른뒤에 야채 한번에 다 볶아주다가 닭가슴살 넣고 조금만 더 볶아주면 끝입니다 ㅎ 진짜 별거 없어요 ㅎㅎ 간단하고 제 나름대로 다이어트 식단이랍니다  저는 주로 점심이나 이른 저녁으로 먹어요 ㅎ

있잖아요오

연어덮밥 쉬워요~

연어 정말 좋아하는데요 초밥으로도 많이 해 먹지만 덮밥으로도 해먹어요~ 양념장은 인터넷에 나오는거 아무거나 보고 했구요 양파는 채썰어서 얼음물에 담궈놔요 그럼 매운거 좀 없어집니다  밥 담고 위에 양파 올리고 양념장 올리고 연어 올려주면 끝! 그냥 먹어도 되고 데코해서 먹어도 되고  연어는 살 안쪄요!!(라고 믿고 자주 먹습니다 ㅋㅋㅋ)

희희19

저녁은 건강하게 아보카도 명란덮밥

집 앞 일본 가정식 식당에서 아보카도 명란덮밥을 먹었어요. 생각보다 칼로리가 높네요. 밥이 칼로리가 높아서 그런가봐요. 담백한 맛을 기대했는데 저 마요네즈 소스 때문인지 좀 느끼한 느낌이 있긴 했지만 나름 건강식을 먹었다는 느낌에 셀프 만족을 했어요. 만보 걷기도 해줬으니 나름 건강한 하루였다는요. 이렇게 오늘 하루 마무리합니다~~

미여니70

두부소보로덮밥

소보로덮밥이라고 밥 위에소보처럼 토핑을 얹어  만들어진 요리로  고기없이 두부를 이용해서 만들어 먹는 다이어트 음식이예요. 재료:두부1/2모, 밥1공기, 계란 노른자,              파1TS  간장소스:간장1T,  올리고당1T,  다진마                     늘 1/3T, 참기름1/2T 1.두부는 칼등으로 으깨서 곱게 다져준다. 2.대파는 송송 썰어준다. 3.간장소스는 준비된  재료를 넣고 만들어준다. 4.달궈진 팬에 다진 두부를 수분이 날아갈 때까지 볶아주고 간장소스를 넣고 볶아준다. 5.그릇에 밥을 담아주고  두부소보로를 듬뿍 올려주고  계란노른자를 올린다. 고기가 들어가지 않아 감칠맛이 덜하긴 하지만  계란노른자와 비벼 먹으면  맛있어요.   저는 두부를 이용한  다이어트 음식을 자주 만들어 먹고 있는데  아이들도 잘 먹어서 자주 해 먹는 요리중 하나입니다.

wrinkle

[추천]제로베이커리 제로또띠아 추천합니다

코코넛으로 만든 제로 또띠아입니다 맛도 좋고 영양도 굿입니다 다른 또띠아는 밀가루나 쌀가루 등 탄수화물로 만들어졌고 당분 등 첨가물이 들어가있는데요 제로또띠아는 순수 코코넛만 사용하여 만든 고퀄제품으로 저탄고지식 하시는 분들의 입맛저격 상품이될것이라봅니다 제로 또띠아로 피자도 만들어먹고 다양하게 활용하심 아주 건강관리에 좋답니다 맛도 잡고 건강도 잡아보세요

여울햇살

코코넛밀크 쉬운 활용법 아시면 공유좀 부탁드려요

코밀 좋다고해서 한박스 사놓고 코콧넛 요거트 만들다 실패했고 코코넛베이킹도 해봤는데 많이 사용되질 않고 그냥 마셔야하나 생각중이네요

여울햇살

오늘은 치킨샐러드덮밥 먹었네요.

간헐적 단식으로 오후1시에 오늘 첫끼로 keep it 에서 치킨샐러드덮밥을 먹었어요.  간헐적 단식을 오래해서 일하다보면 정신없기도 하고 오전에 배가 고프지않아요.  여름에는 다른 계절때보다 2kg정도를 더 감량하기때문에 식이조절을 더 철저히 합니다. 다들 다이어트 성공하세요.

샤르데냐

코코넛 쿠키

노블에서 사온 코코넛  쿠키인데 양 보고 깜짝 놀랐어요 크키는 작은데 한 상자에 엄청 많이 들어 있어요

로블

[한식] 저칼로리 소스로 부담없는 회덮밥

안녕하세요 :)  많은 분들이 “다이어트 중 회덮밥? 야채가 많고 회는 좋은 지방, 고단백이라 괜찮지 않을까”라는 생각을 하실 것 같아요. 회덮밥에 들어가는 회와 양에 따라 칼로리는 달라지겠지만 보통 500g기준 약 600kcal라고 합니다. 회덮밥에 중요한 “밥”과 “초장소스”가 많이 들어가기 때문에 탄수화물과 당류 함량이 높아서 주의하셔야돼요!!! 그래서 회덮밥은 먹고 싶지만 탄수와 당질이 걱정되는 분들께 초간단 저칼로리 회덮밥을 추천해드리고자 글을 작성했습니다! *재료 ➡️ 현미밥, 각종 야채 많이, 회 (연어, 광어 추천), 저칼로리 비빔장   연어는100g당 206kcal, 단백질 22g, 지방 12g으로 고단백, 건강한 불포화 지방이 풍부한 고지방 식품으로 다이어트 식품으로 유명하죠!! 또한 광어는 100g당 103kcal, 단백질 22g, 지방 2.3g으로 고단백이면서 탄수와 지방이 낮아서 다이어트 식품으로 유명합니다! 따라서 많은 다이어터분들이 생선회를 즐겨드시기도 해요. 회를 초장이 아닌 와사비나 간장에 찍어서 상추쌈에 싸드시면 식이섬유,단백질,좋은 지방을 골고루 섭취할 수 있는 최고의 다이어트 식단이죠!!! 이렇게 먹다보면 회가 조금 남아버리는 상황 자주 있으실 것 같아요. 이 때 남은 회로 다음 끼니도 간단하게 해결할 수 있는 방법을 들고와봤어요!! 이렇게 남아버리는 회, 버리기엔 아깝고 다음 끼니도 똑같이 먹기엔 질리잖아요. 그럴때마다 전 회덮밥을 만들어먹어요 ㅎㅎ 혹시 다들 회덮밥 좋아하시나요?!! 저는 회덮밥을 좋아해서 종종 먹고 있어요. 저도 처음에 회덮밥이 야채랑 회가 있어서 다이어트에 좋은 음식이라고 생각했죠, 근데 찾아보니까 생각보다 높은 칼로리에 고탄수이더라고요!!! 이유는 회덮밥에 들어가는 밥,, 그리고 회덮밥의 핵심인 초고추장 베이스의 소스,,, 이 녀석들이 고탄수에 높은 당질이라 다이어트의 최고의 적이에요. 최고의 식단이 최악의 식단으로 변하는 매직 ㅜㅜ 그렇게 회덮밥을 먹지 못하는건가 좌절하던 중 머리를 좀 써서 저칼로리로 재탄생시켜봤습니다 ㅎㅎ 우선 쌀밥 대신 현미밥이나 잡곡밥 소량을 준비해주고, 적채, 양상추, 오이, 당근, 깻잎, 양배추, 상추 등등 원하시는 야채들을 깨끗하게 씻어 올려줍니다. 야채가 많으면 많을수록 포만감은 Up!! 많은양의 야채를 섭취함으로써 자연스럽게 밥양이 줄어서 탄수 걱정이 없어집니다. 그 위에 남은 회들을 올려줘요!! 저는 연어랑 광어회를 얹었는데 취향껏 슈퍼푸드인 연어 혹은 광어, 농어, 우럭, 오징어, 도미, 방어 등 저칼로리 고단백인 흰 살 생선 위주로 준비해주세요!! 그리고 하이라이트 초고추장 대신!!!! 바로 이 소스입니다. 인터넷이나 오프라인에서 쉽게 구매 가능해요 설탕 대신 설탕 대체제를 사용하여 칼로리도 당류도 줄인 유용한 다이어트 소스예요. 추천 혹은 더 매콤한 소스를 원하시면 스리라차 소스도 괜찮아요 소스를 촤악 뿌려주면 초간단 저칼로리 회덮밥 완성 !!!! 레시피라고 하기엔 정말 간단해서 민망할 정도예요. 먹음직스러운 회덮밥 완성! 밥양이 적어도 야채가 듬뿍 들어가 포만감이 장난아니었어요. 소스도 비빔국수 양념처럼 달달한 소스라고 생각하시면 될 것 같아요. 단 맛이 살짜 강하고 새콤한 맛이라 회랑 정말 잘 어울립니다!! 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해서 드시면 될 것 같아요. 굳이 이 소스가 아니어도 스리라차 소스 뿌려도 색다른 맛의 회덮밥이 완성된답니다. 고탄수 고당질의 회덮밥, 다이어트 중에도 포기하지 마시고 저처럼 저칼로리 소스를 이용해서 맛있게 드시길 바랄게요!

모옹

가지 스테이크 덮밥

우선 가지를 깨끗하게 세척한 다음, 접시에 담아 전자레인지로 1분 30초 뒤집어서 한 번 더 1분 30초 돌려줘요 전자레인지 출력량에 따라서 조금씩 차이는 나겠지만 대략 3분~3분 30초면 가지가 푹 익을 테니 적당히 조절하기!! ​ 그리고나서 가지를 세로 길게 잘라서 펼치고 속을 가로로 칼집을 내어줍니다~ ​ 이제 후라이팬에 올리브오일을 두르고, 팬이 너무 뜨거워지기 전에 가지를 올려요 아래가 적당히 익으면 뒤집어주면 되겠죠 이제 양념을 해보겠습니다^^ 저염간장 2큰술만 넣어주고 중불에서 뒤집어가며 노릇노릇하게 익혀줬어요 이제 스테이크도 구워야겠죠~ 아무래도 가지만 먹으면 단백질 섭취에서 아쉬운 부분이 있으니, 스테이크를 앞뒤로 굽다가 한 입 크기로 적당히 잘라 익혀줍니다 스테이크가 없다면 기름기 적은 살코기나 닭가슴살을 활용해도 당연히 OK!! ​   밥은 현미잡곡밥을 준비했구요 밥 양은 줄이면서 포만감은 더하고 싶어 두부 1/4모 정도 으깨어서 섞어봤습니다   이제 밥 위에 조리해둔 가지와 스테이크 얹기만 하면 가지 스테이크덮밥 완성^^ 이 때 쪽파 등으로 데코레이션해도 굿~ 시중에서 파는 일본식 스테키동 가격이 만만치 않은데 가지로 풍미도 더하고 더 건강하게 먹을 수 있으니 1석 2조네요 울님들도 집에서 다양하게 즐겨보시어요♥

반달진

😣추워서 움직이고 싶지 않을때 딱인 【 덮밥 레시피 모음집】

너~무 추운 요즘 이불 속에서 나오고 싶지 않은 당신을 위한😊 『덮밥 레시피 모음집』 . . . 더 많은 다이어트 꿀팁!     다이어트 레시피가 궁금하다면? ⭐씨씨앙 인스타그램에서 확인⭐

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혈당 스파이크 방어하는 저혈당 밥 짓는 방법

재료 비율 구성: 백미 비율을 줄이고 귀리, 현미, 렌틸콩, 병아리콩, 카무트 등 복합 탄수화물과 잡곡을 30~50% 비율로 혼합합니다. 식물성 유지 투입: 밥을 앉힐 때 쌀 1~2인분 기준 엑스트라 버진 올리브유나 코코넛 오일을 1티스푼(약 5ml) 넣습니다. 가열 과정에서 지방산 분자가 전분의 나선 구조 안으로 침투해 전분의 팽창을 막고 결합을 단단하게 만들어 저항성 전분으로 변환시킵니다. 저온 냉장 숙성 (가장 중요): 취사가 완료되면 밥을 상온에서 한 김 식힌 뒤, 밀폐용기에 소분하여 1~4°C 냉장실에서 최소 6시간에서 12시간 이상 보관합니다. 냉동실에 바로 넣으면 얼음 결정이 생겨 구조 변환이 일어나지 않으므로 반드시 '냉장실'을 거쳐야 전분 분자가 재결정화(노화)되면서 저항성 전분이 극대화됩니다. 가볍게 재가열: 식사 전 전자레인지에 1분~1분 30초 정도 미지근하게 데워 먹습니다. 한 번 형성된 저항성 전분은 가열해도 쉽게 파괴되지 않으며, 너무 뜨겁게 끓이거나 고온 조리하지 않고 따뜻한 수준으로 섭취하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

복싱 체육관 등록 전 알아둘 것│줄넘기만 한 달? 장비·등록 기간 정리

복싱으로 다이어트해 볼까 고민하다 보면 처음 한 달은 줄넘기만 시킨다는 얘기 꼭 들으시죠! 입문 몇 달 차 회원들의 후기를 보면 실제론 좀 다르더라고요 체육관마다 차이는 있지만, 복싱 체육관 등록 전에 알아두면 좋은 점을 정리해 봤습니다. 복싱 고민 중인 분들을 위하여 정리해봤으니 하트 눌러주심 감사하겠습니다 ..♥️ 한 달 동안 줄넘기만? 요즘 체육관은 대체로 아니에요 줄넘기와 스텝(풋워크)은 복싱의 기본이라 중요하지만,  일반 회원 커리큘럼에서는 요령만 알려주고 넘어가는 곳이 많습니다.  기본기만 반복하면 지루해서 그만두는 회원이 많기 때문이에요.  대신 첫날부터 원투를 배우고, 한 달 안에 훅·어퍼·바디 같은 기본 공격 기술을 훑은 뒤  미트와 샌드백으로 바로 들어가는 흥미 위주 방식이 요즘 추세라고 합니다.  선수반은 물론 다릅니다!!!!! 등록할 때 목적을 먼저 정하세요 운동·체중 감량이 목적이라면❓ 관장님이 짜 둔 커리큘럼만 따라가도 운동량이 충분합니다.  복싱 자체가 워낙 힘든 운동이라서요. 복싱을 제대로 배우고 싶다면❓ 등록할 때 기본기부터 제대로 배우고 싶다고 분명히 말해 두는 게 좋습니다.  이 경우엔 스텝만 몇 주씩 반복하는 것도 자연스러운 과정이에요. 그래서 몇 주째 기본기만 한다는 고민은 체육관 방침이나 처음 말해 둔 목적에 따라 달라질 수 있어요.  궁금하면 관장님께 지금이 어떤 단계인지 물어보는 게 가장 빠릅니다! 거친 분위기일까 걱정된다면 일반 회원은 스파링을 거의 하지 않고, 하더라도 가볍게 맞추기만 하는 연습 스파링 정도인 경우가 많습니다. 여성 회원도 생각보다 많아서 부담 없이 시작해 볼 만해요. 복싱 장비는 처음부터 다 살 필요 없어요 신발: 가지고 있는 운동화(조깅화)로 충분 글러브: 등록할 때 연습용 글러브 정도만 구입 스파링 글러브·헤드기어: 체육관 공용 장비를 빌려 쓰는 곳이 많음 마우스피스: 일반 회원 수준에서는 쓸 일이 거의 없음 장비를 한꺼번에 샀다가 후회했다는 후기가 꽤 보이니,  다니면서 필요한 것만 하나씩 사는 걸 추천해요. 처음엔 한 달만 등록해 보기 3개월 할인 같은 이벤트가 눈에 들어오겠지만, 운동은 취향과 몸 상태에 따라 맞고 안 맞고가 갈립니다.  한 달 다녀 보고 재미가 붙으면 그때 할인을 활용해도 늦지 않아요. 복싱으로 다이어트해 보신 분들, 처음 한 달은 어떤 걸 배우셨나요?

다이어트시렁

태국식 라임 새우 샐러드

재료: 새우, 오이, 양파, 라임, 고수, 고춧가루. 조리: 익힌 새우와 채소를 라임 드레싱으로 버무린다. 특징: 신맛과 향신채를 활용한다. 15분.

열정남자

밥은 조금 채소는 듬뿍 닭가슴살 보리덮밥

혈당 관리를 시작하면 가장 먼저 밥부터 줄여야 하나 고민하게 되죠. 그런데 밥을 무조건 빼는 것보다는 양을 조절하고 어떤 반찬과 함께 먹는지가 중요해요. 오늘은 보리밥을 조금만 담고 닭가슴살, 달걀, 오이, 토마토를 넉넉하게 올리는 한 그릇 요리예요. 따로 반찬을 많이 준비하지 않아도 되고 도시락으로 활용하기에도 좋아요. 📌 기본 재료 (1인분) 지어놓은 보리 섞은 잡곡밥 90g, 닭가슴살 100g, 달걀 1개, 오이 70g, 토마토 80g, 간장 1작은술, 식초 1작은술, 참기름 1/2작은술, 후추 약간을 준비해요. 잡곡밥은 보리와 현미를 섞어 만들면 좋아요. 다만 잡곡이라는 이유로 무조건 많이 먹어도 되는 건 아니니 완성된 밥의 무게를 기준으로 양을 정해주세요. 🍳 만드는 방법 1. 닭가슴살은 끓는 물에 충분히 익혀 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어주세요. 소금 대신 후추로 가볍게 밑간해도 괜찮아요. 2. 달걀은 끓는 물에 넣어 원하는 익힘 정도로 삶아요. 완전히 익힌 달걀을 사용하면 도시락으로 가져가기에도 편해요. 3. 오이는 깨끗하게 씻어 한입 크기로 썰고 토마토도 비슷한 크기로 준비해요. 토마토의 수분이 많으면 가볍게 털어주세요. 4. 간장과 식초, 참기름을 섞어 간단한 소스를 만들어요. 단맛을 내기 위해 설탕이나 올리고당을 추가할 필요는 없어요. 5. 그릇 바닥에 따뜻한 보리밥 90g을 얇게 깔고 닭가슴살, 오이, 토마토를 넉넉하게 올려요. 마지막으로 삶은 달걀을 반으로 잘라 올리고 소스를 조금씩 뿌리면 완성이에요. 💚 혈당 친화적인 이유 이 요리에서 가장 중요한 건 밥의 비율이에요. 밥을 아예 없애는 대신 적당량만 담고 나머지 공간을 단백질과 채소로 채우는 방식이죠. 이는 미국당뇨병학회에서 소개하는 식사 구성 원칙과도 비슷해요. 접시의 절반은 비전분 채소, 4분의 1은 단백질 식품, 나머지는 탄수화물 식품으로 구성하는 방법이에요. 닭가슴살과 달걀은 단백질을 공급하고 오이와 토마토는 수분과 식이섬유를 보충해 줘요. 보리는 정제된 흰쌀보다 식이섬유를 보충하기 좋지만, 밥으로 먹는 이상 탄수화물 섭취량에 포함해야 해요. 📊 예상 영양 정보 1인분 기준 약 380~450kcal, 탄수화물 30~40g, 단백질 30g 이상, 당류 4~7g 정도로 예상돼요. 밥에 섞인 보리와 현미의 비율에 따라 달라질 수 있어요. 🍽️ 섭취 후 혈당 반응 실제 측정값은 없어요. 다만 밥의 양을 일정하게 유지하면서 단백질과 채소를 함께 섭취하므로 식후 혈당 변화를 관리하기 편한 구성이에요. 혈당을 직접 확인한다면 식사 직전과 식사 시작 후 1~2시간의 변화를 기록해보는 것도 좋아요. ⭐ 맛 평가 ★★★★☆ (4/5) 담백한 닭가슴살에 토마토의 산뜻함, 오이의 아삭함, 달걀의 고소함이 어우러지는 맛이에요. 간장 소스를 조금씩 섞으면 심심하지 않게 즐길 수 있어요. ✔ 추가 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 추천 식사 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 데친 브로콜리, 구운 버섯 포만감 : 단백질이 풍부하고 씹는 재료가 많아 든든한 한 끼로 적합 보관 방법 : 도시락으로 준비할 때는 재료를 차갑게 보관하고 소스를 따로 담기 ✍️ 한줄 총평 밥을 포기하지 않고도 탄수화물 양과 채소 비율을 조절할 수 있는 든든한 한 그릇이에요.

고구마라떼

태국식 라임 새우 샐러드

재료: 새우, 오이, 양파, 라임, 고수, 고춧가루. 조리: 익힌 새우와 채소를 라임 드레싱으로 버무린다. 특징: 신맛과 향신채를 활용한다. 15분.

열정남자

닭가슴살 그린샐러드 만들기

재료: 닭가슴살, 적 겨자채, 치커리, 셀러리, 파프리카, 어린새순 플레인 라즈베리 드레싱: 라즈베리, 캐슈너트를 믹서기에 곱게 갈은 후 플레인 요거트, 올리브유, 소금, 후추 등을 섞어서 만든다. 만드는 법: 1. 닭가슴살은 찜솥에 찐 후 실온에 식혀 가로, 세로 2cm 크기로 자른 후 올리브유, 소금, 후추 등에 버무려 준비한다. 2. 적 겨자채, 치커리, 셀러리, 어린 새순 등은 먹기 좋은 크기로 자른 후 싱싱하게 물에 담가 준비한다. 3. 닭가슴살, 그린채소 등을 접시에 보기 좋게 담고 드레싱은 별도 그릇에 담아 제공한다. 샐러드는 재료의 특성상 한쪽으로 치우치는 영양적인 한계가 있는데 닭가슴살과 접목하면 훌륭한 다이어트 식사가 됩니다.  육류의 살코기 부위, 생선, 두부, 콩, 달걀, 우유 등을 끼니마다 적당량을 섭취해서 양질의 단백질을 충전해주는 것이 좋습니다다. 

메가망나뇽

빨간 영양제 수박 샐러드 만들기

재료: 수박, 레몬, 바질잎, 치커리, 블루베리 양념: 올리브오일, 발사믹식초, 소금, 알룰로스 만드는 법: 1. 수박은 껍질을 제거하고 사각형으로 잘라 준비한다. 2. 레몬은 겉껍질은 다지고 속살은 즙만 내어 요리에 사용한다. 3. 바질은 곱게 다져 준비한다. 4. 믹싱볼에 수박, 레몬, 바질을 넣고 올리브오일, 후추, 소금, 알룰로스 등을 넣어 가미한다.(신맛을 더 원하면 식초를 조금 넣어줘도 좋다.) 5. 접시에 완성된 요리를 담아내고 치커리, 블루베리 등으로 고명을 얹어 요리를 완성한다. 여름을 대표하는 과일 수박은 90%가 수분이기 때문에 갈증 해소에 좋고 다이어트에도 도움이 됩니다  수박에는 수분뿐 아니라 비타민 C, 라이코펜 등 우리 몸에 좋은 성분도 듬뿍 들어 있어요  특히 토마토에 많이 들어있는 라이코펜 성분이 토마토보다 1.5배 더 많이 들어 있어요. 

메가망나뇽

우삼겹 양배추덮밥

1 우삼겹 한입크키로 썰고 팬에 다진마늘, 송송썬 대파 맛술1 넣고 우삼겹을 볶아요 양배추 채썬거 넣고 굴소스, 스리라차,알룰로스 각1넣고  계란의 흰자만 넣어 잘 볶아주세요 2 밥위에 볶은거올리고 계란 노른자 올리면 완성

송쩡

영양가득 시금치 덮밥

1 계란 소금넣고 풀어서 준비 2 팬에 소고기다짐육 60g 넣고 먼저 볶아요 3 시금치도 같이넣어 볶다 소스넣고 같이 볶아요 진간장,맛술 각0,5 알룰로스.다진마늘 0.5t 4 한켠으로 소고기시금치 밀고 계란물부어스크램블 하면서  다같이볶고 .밥올려 드세요

송쩡

간장두부계란 덮밥

1 두부한모 깍뚝 썰어 준비 2 계란 두개 풀기 3팬에 기름 두르고 파썬거 살살 볶다 두부넣고 익히다 계란물 넣고 볶으면서 굽기 소스 (간장2 굴소스1.5 스테비아1 물2)넣고 졸이면서 볶으면 완성. 밥위에 올려드세요

송쩡

비트 스무디

50g~70g (주먹 반 정도 크기) 바나나: 1개 (냉동 바나나를 사용하면 훨씬 시원하고 부드럽습니다) 사과: 1/2개 우유 또는 식물성 음료 (아몬드유/두유/코코넛워터): 150ml~200ml 꿀 또는 알룰로스: 1큰술 (취향에 따라 조절) 레몬즙: 1작은술 (상큼함을 더하고 비트의 흙맛을 잡아줍니다) ​ 2. 만드는 순서 1.비트 손질 및 익히기 생비트는 흙맛이 강하고 체질에 따라 소화가 어려울 수 있으므로 살짝 찌거나 삶아 사용하는 것을 추천합니다. 비트를 껍질째 깨끗이 씻은 후 찜기에 15~20분 정도 푹 익혀 식힌 뒤, 껍질을 벗기고 믹서에 갈기 좋은 크기로 썰어줍니다. (시판 삶은 비트를 사용하시면 더욱 편리합니다.) 2.재료 썰기 사과는 씨를 제거하고 껍질째(혹은 껍질을 벗겨) 적당한 크기로 썹니다. 바나나도 껍질을 벗겨 토막 내줍니다. 3.갈아주기 믹서에 우유(또는 아몬드유)를 먼저 넣고, 준비한 비트, 바나나, 사과, 레몬즙, 꿀을 순서대로 넣습니다. 내용물이 덩어리 없이 고르고 부드럽게 씹힐 때까지 1~2분간 강력하게 갈아줍니다. 4.완성 및 담아내기 예쁜 유리잔에 담아 그대로 드시거나, 얼음 몇 개를 시원하게 즐기세요. ​ 💡 맛과 건강을 위한 꿀팁 (Tip) 비트 흙맛 지우기: 비트 특유의 아질산염이나 흙내음이 부담스럽다면 사과, 레몬즙, 베리류(딸기, 블루베리)를 함께 넣으면 아주 상큼하고 맛있어집니다. 보관 팁: 찐 비트는 깍둑썰기하여 지퍼백에 넣고 냉동 보관해 두면, 매전 준비할 필요 없이 스무디 만들 때 몇 조각씩 꺼내 쓰기 매우 편리합니다.

로블ㅎ

양파 가지덮밥

1 가지2개 양파1준비 가지는 길게 썰고 양파는 채썰기 2팬에 기름 두르고 양파를 먼저 볶아주다 갈색이 되면  가지도 앞뒤로 굽다가 소스 넣고 졸여주세요 (간장2 굴소스1 알룰로스 1 다진마늘0.5 물2 ) 3 밥위에 올려서 먹음되요

송쩡