'포르치니 버섯 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

미역반찬 2가지~ + 코코넛 후라이드까지🍖

집중력에 좋다고 하는데요 보기만 해도 정말 많이 가져왔어요    오늘은 코코넛 후라이드까지 ~ 목요일 특식나오는날 양념, 후라이드나왔는데 전 코코넛가루가 고소한 후라이드로  머스터드 소스에 푹!!! 미역줄기고, 미역도 같은 영양분이있죠  오늘은 더블로 가네요 ㅎ       미역줄기 효능~ 📌항산화효과 미역 줄기에는 알긴산과 폴리페놀 같은  항산화 물질이 포함되어 ​ 체내 활성산소를 제거하고,  세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 📌뇌건강 개선 미역 줄기의 요오드와 마그네슘은 뇌 기능을 지원하며, ​신경 전달을 원활하게 하여 뇌세포 손상을 줄여줍니다. 이로 인해 집중력과 기억력 향상에도 도움을 줄 수 있습니다. 📌 혈액순화개선 미역 줄기의 영양소는 혈액을 깨끗하게 유지하고 ​순환을 원활하게 하여 ​산소와 영양소가 뇌에 잘 전달되도록 합니다. ​

뽀봉

아침 견과류, 두부샐러드, 잡곡밥과 나물들

100g 빠져으니 거의 유지네요. 아침 점심은 잘 먹고. 저녁 간단히 먹고 유지라니 어제는 잘 챙겨 먹은 거 같아요.😁 오늘이야말로 견과류와 두부샐러드 먹고 잡곡밥과 나물반찬들, 양배추와 미나리 삶아서 쌈까지 챙겨 먹었답니다. 반찬은 다 엄마가 하신 거거든요. 엄마도 이번에 신장이 더 안 좋아졌다고 진단에 잘 챙겨 먹겠다고 마음먹고 아침부터 쌀밥과 반찬해서 아침 챙겨드셨어요. 그래도 샐러드는 나만 먹었네요. 우선 레몬물과 견과류, 두부 샐러드 먼저 차렸어요 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 체썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 천혜향 놔두고 가운데 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 팽이버섯볶음 양배추라페 데친두부5개 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요.  오늘 시리얼은 안잊어먹었네 하면서 견과류 먹고 샐러드 먹고 있는데 어쩐지 심심해서 생각해보니까 드레싱을 안 뿌린 거 있죠😝 그냥 먹을까 했지만 오늘 야채믹스랑 배추가 많아서 저당딸기드레싱 조금 더했어요.ㅋㅋ 천천히 꼭꼭 두부까지 다 먹고 나서 잡곡밥 반그릇 데워서 나물 반찬과  삶은 양배추, 미나리랑 두부 쌈장이랑 먹었어요. 나물은 고사리나물 깻잎나물, 파래무침, 무생채가 있었네요. 이것를 화요일과 수요일 아침에도 먹으려했는데 시간이 안 돼서  못 먹고 나갔었거든요. 삶은 양배추에 미나리까지 넣어 쌈싸먹으면서 엄청 푸짐하게 먹었네요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

된장국을 끓였어요

된장국을 끓였어요 된장을 적당하게 넣었더니 짜지 않고 시원하고 맛있었어요  (재료) 손질된 꽃게 한 마리, 코인 2알, 두부 한모, 갈은소고기, 감자, 양파, 호박, 대파, 다시마와  표고버섯가루 

미주장

⚠️다이어트할 때 꼭 알아야 할 ‘숨은 칼로리 함정’

다이어트 중인데 살이 안 빠진다면, 혹시 ‘건강한 음식’이라 생각하고 먹었지만, 실제론 칼로리가 높은 음식들을 먹고 있진 않나요? 요거트, 샐러드, 견과류처럼 건강한 음식도 잘못 먹으면 다이어트의 적이 될 수 있습니다. 오늘은 예상보다 칼로리가 높은 음식과 대체법을 소개할게요! 1️⃣ 건강식으로 착각하기 쉬운 고칼로리 음식 🥗 첫째, 샐러드 드레싱 • 건강한 샐러드도 드레싱에 따라 칼로리가 폭등할 수 있음 • 마요네즈, 시저드레싱, 허니머스타드 → 설탕과 지방이 많음 ✅ 대체법: 올리브오일 + 레몬즙 / 플레인 요거트 드레싱 🍯 둘째, 플레인 요거트 & 그래놀라 • 무가당 요거트라도 토핑(꿀, 시럽, 그래놀라)이 문제 • 일반 그래놀라는 설탕과 기름이 많이 들어간 제품이 많음 ✅ 대체법: 무가당 요거트 + 견과류 + 블루베리 🥜 셋째, 견과류 & 아몬드버터 • 견과류는 건강한 지방이지만 고칼로리 식품 • 한 줌(약 30g)만 먹어도 150~200kcal ✅ 대체법: 소량 섭취, 무가당 제품 선택 2️⃣ 칼로리가 예상보다 높은 음식 & 피하는 법 🥯 첫째, 통곡물 빵 & 저탄수화물 빵 • 통밀빵도 버터, 꿀, 시럽이 들어가면 칼로리 증가 • 저탄수화물 빵도 치즈, 크림 등으로 칼로리가 높을 수 있음 ✅ 대체법: 오트밀, 삶은 고구마, 현미밥으로 대체 🍹 둘째, 건강 주스 & 스무디 • 과일 주스는 과일의 당분만 남고 식이섬유가 부족 • 스무디도 우유, 요거트, 시럽이 들어가면 칼로리 급상승 ✅ 대체법: 생과일 그대로 먹기 / 무가당 코코넛워터 활용 🍚 셋째, 곡물바 & 에너지바 • 다이어트용 곡물바도 설탕과 식물성 기름이 많이 포함됨 • 한 개만 먹어도 300kcal 이상 될 수 있음 ✅ 대체법: 직접 만든 오트밀바 / 삶은 달걀, 견과류로 대체 3️⃣ 다이어트할 때 ‘숨은 칼로리’ 줄이는 팁 🍽 첫째, 라벨 확인 습관 들이기 • 제품을 사기 전 칼로리 & 당류 함량 체크 필수 • ‘저지방’ ‘고단백’ 표시에도 숨은 설탕과 지방 확인 🥄 둘째, 음식량보다는 성분과 조리법에 집중하기 • 적은 양을 먹더라도 고칼로리 소스가 많으면 다이어트에 방해 • 튀기거나 버터를 많이 사용하는 음식은 피하기 🍵 셋째, 음료는 물, 무가당 차, 블랙커피로 바꾸기 • 건강 주스, 라떼, 달달한 차는 설탕 덩어리일 가능성 높음 • 물 + 레몬, 탄산수, 허브티 등으로 대체 🍽️🍽️🍽️ 칼로리를 줄인다고 무조건 적게 먹는 것보다, 어떤 음식을 먹느냐가 훨씬 중요합니다. 건강식이라고 방심하지 말고, 성분을 꼼꼼히 체크하며 똑똑한 식단을 만들어보세요! 😊💡

geniet

아침은 마라 샐러드 🥗

엄마랑 아침에 샐러드 먹고갈라구 하나 꺼내먹어용 😍😍 닭가슴살이랑 견과류 토핑도 가득♡♡ 매콤한 소스가 들어있어서 좋은것같아요 ^^ 저는 출근준비 해서 바로 나가고 엄마가 둘째 등원 시켜주신다해서요

자스민꽃

저녁은 콩가루 알배추 된장국

저녁은 멸치 다시마 표고버섯 육수에  알배추 집된장에 버무려 놓았다가 육수에 넣고 팔팔 꿇이다가 고소한 날콩가루를 넣고 꿇였네요. 들깨가루를 넣었을 때와는 다른  담백하고 고소한맛이 좋네요. 🫘콩가루는단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움이 되네요.               콩가루 효능 ㆍ근육 형성: 콩가루에 풍부한 단백질이 근육 성장과 회복을 돕습니다. ㆍ심혈관 건강: 콩가루의 이소플라본이 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. ㆍ혈당 조절: 혈당지수가 낮아 혈당 스파이크를 방지하고 당뇨 관리에 유익합니다. ㆍ골다공증 예방: 칼슘과 비타민 D가 뼈를 강화하고 골밀도를 유지하는 데 기여합니다. ㆍ소화 촉진: 식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 하고 장 건강을 개선합니다. ㆍ항산화 효과: 비타민 E와 폴리페놀이 세포 손상을 방지하며 노화를 늦춥니다. ㆍ체중 관리: 저칼로리 식품으로 포만감을 제공해 다이어트에 적합합니다. ㆍ면역력 강화: 풍부한 비타민과 미네랄이 면역 시스템을 강화합니다. ㆍ호르몬 균형 유지: 이소플라본이 여성 호르몬 균형 유지에 긍정적인 영향을 줍니다. ㆍ피로 회복: 풍부한 비타민 B군이 에너지 대사를 도와 피로를 줄여줍니다.

정수기지안맘

점심은 뜨끈한 감자 수제비

점심은 뜨끈뜨끈한 감자 수제비 꿇였네요. 전날 밀가루 반죽해서 냉장고에 넣어 두었더니 더 쫄깃쫄깃 하네요. 멸치 다시마 표고버섯 육수에 감자 썰고 밀가루 손으로 떼어서 퐁당 애호박 당근 넣어서 꿇였네요. 🥔감자는 비타민 C와 B6, 칼륨, 식이섬유가 풍부하고 비타민 C는 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움을 주며, 비타민 B6는 신경계 건강에 중요한 역할을 합니다 . 🥔칼륨은 체내 나트륨 균형을 맞추고 혈압 조절에 도움을 주어 심혈관 건강에 이롭습니다 .  🥔감자의 식이섬유는 소화 건강을 돕고 변비 예방에 효과적입니다 .  🥟수제비 반죽에 사용되는 밀가루는 탄수화물의 좋은 공급원으로, 에너지를 제공하고 신체 기능을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다  🥟특히, 밀가루에는 단백질도 포함되어 있어 근육 건강을 지원하고, 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다 그러나 고혈당이 걱정되는 경우, 통밀가루나 글루텐 프리 대체재를 사용하여 영양가를 높이는 방법도 있습니다 

정수기지안맘

*들깨가루 양배추 샐러드+찐계란, 발효빵 점심👍

오늘 점심은 양배추+당근+들깨가루로 샐러드만들어서 찐계란과 건강한 발효빵 같이 먹었어요. 역시 든든하고 맛있네요. 🥣소스:들기름2T, 액젓1/2T, 다진마늘1/2,  들깨가루2T, 알룰로스 1T, 깨듬뿍! ✅️양배추 반통/당근 채썰어주고 🧂소금 뿌려서 숨이 죽을때까지 절여주세요. ✅️물기를 꽉 짠후 소스를 넣고 무쳐주세요. 완젼 간단하고 쉬운데 맛있어요~👍👍 여기에 견과류 추가!!

냥식집사

다이어트 효능 부자 알배추 보쌈 🥬🥩

병아리콩 귀리잡곡밥에 올리브오일  넣어서 밥을 지어서 부드럽고 고소하네요. 치마살에 표고버섯,양파,마늘 볶아서  알배추에 쌈 싸서 먹으니 더 맛있네요.   🥬알배추는 칼로리가 매우 낮고 수분이 풍부하고 식이섬유가 풍부해 변비와 대장암 예방에 좋아요. 🥬알배추는 섬유소가 풍부하고 저열량,저지방 채소로 다이어트에 좋아요  🥬심장 건강과 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 🥬알배주의 비타민 A는 눈 건강에 좋아요

정수기지안맘

채끝 소고기 구이

채끝 소고기 구이를 만들었어요  송화고 버섯과 숙주나물을 같이 넣어 먹으니 너무 맛있었습니다 

미주장

🥗지방축적억제... 사라다빵⁉

어제 밤에 야채는 미리 손질해서 준비해뒀어요 양배추, 사과, 피망은 빨간색과 노란색으로  단감도 넣어줄려고 하다가, 너무 양이 많아서  양배추위주로 만들었어요  예전 같음 마요네스로 넣어서 사라다빵 넣어 줬을텐데 소스는 요거트로 넣어 줬어요  새콤 달콤한 맛도  아삭하게 씹히는 야채들도 아주 좋아요 

뽀봉

아침식단은 유부롤🍣

아침은 유부롤로 먹었어요 유부속밥은 스크램블에그해서 당근과 파프리카 다져서 들기름 넣고 비벼서 속 채웠어요 소스는 타르타르

들꽃7

분짜

분짜 시켜먹었어요 쌀국수만 먹다가 처음 시켜보는데 이런 맛이군요 묽은 스윗칠리소스 같은거에 면이랑 고기 찍어먹는데 그럭저럭 괜찮네요

냥냥써브

아침 견과류 두부샐러드 미주라토스트

600g이나 늘었답니다. 어제 그렇게 아이스크림과 오징어, 육포를 먹었으니는 찌는건 당연한데 그래도 양을 그나마 작았는지 1kg까지 안쪄서 다행이랍니다. 오늘 그냥 조금만 빠지게 점심도 잘 챙겨 먹으려 합니다.   아침은 견과류와 레몬물, 두부샐러드, 미주라토스트 2개 차렸어요. 레몬물과 견과류부터 먹고~ 어제 점심 근무할 거라고 샐러드 도시락 쌌었거든요. 내몸이 안좋아 갑자기 쉬게 되서 그 도시락을 오늘 아침에 쓸 거라서 준비한 건 딸기하고 방울 토마토 씻고 두부도 좀 데쳤어요. 야채믹스 반팩 넣고 배추 당근 체썬생고구마 파프리카 아삭이고추 채썬사과 채썬단감 양배추라페 햄프씨드 와인식초드레싱 1T 뿌려진 도시락 넣고 가장자리에 브로콜린 딸기 방울토마토 두르고 가운데 데친두부8개 올리고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 2스쿱도 올리고 건자두2개 잘게 잘라서 넣고 시리얼 뿌려서 만들었어요. 브로콜린과 딸기를 그릭요거트에 찍어 먹으면서 먹기 시작하면 기분이 좋아지고 아침을 시작하는것 같습니다. .미주라토스트에는 차지키소스 듬뿍 올리고 건자두 조금과 딸기 반개씩 올렸어요. 딸기은 먹을 때도 좋지만 비주얼이 너무 예뻐서 기분전환에 좋더라고요 미주라를 가장 나중에 먹기 때문에 한 30분 있다가 먹었네요. 그래도 엄청 바싹하답니다. 통밀빵이라면 그릭요거트나 차지키소스가 약간 스며드는데 미주라는 약간 스며들어도 바삭함은 여전해서 부드럽고 새콤한 토핑과 바삭한 미주라가 함께 씹혀서 재밌습니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료. 이거 먹고 금방 나가야 돼서 우리라떼 아침도 빨리 먹였네요.

성실한라떼누나

굴무밥

주말 점심으로 굴무밥 .느타리버섯,건취나물 삶고  간하기, 무채썰어 밥짓기 뜸드리면서 굴 얺지면 완성. 맛있는 건강식입니다.

쉬리107

양상추샐러드

남편이 양상추 샐러드 만들어달래서 해줍니다 소스는 유자청과 요거트 양파 트러플오일 섞어 갈아서 얹어요 양상추 4주째인데 진짜 싱싱하네요

마음그릇

치킨

맘터 빅싸이순살 소스가 대박이에요

현유리

요거트 들깨드레싱 버섯샐러드

환절기 면역력 약해지고 입맛 잃기 쉬운 계절 요거트에 레몬즙 살짝 뿌리고 들깨가루, 마늘, 꿀 넣어 만든 드레싱은 상큼해서 입맛을 살려줄듯 하네요

인생이여만세

모닝 타코야끼

노브랜드에서 구매한 냉동 타코 야끼가 있어서 일본에서 사온 소스랑 가시오부시 넣어서 아침에 먹었어요 ㅎ  사먹는거랑 별 차이가 없네요

로블ㅎ

저녁, 샐러드와 두부부침!

저는 배불러서 고구마는 스킵하고 샐러드와 (앗 사진이 없네요) 두부부침 먹었어요 샐러드 드레싱은 구운죽염과 들기름만 해요 처음에는 샐러드를 먹는 거 자체가 좀 질렸는데 맨 처음에는 소스도 과일토핑도 없었거든요 ㅋㅋ 지금은 온 가족이 소금과 들기름만으로도 맛있다 다행이다 하면서 먹어요🤣🤣

더달달

시골 할머니 청국장🥘

5일장에 할머니들께서 좌판을 깔고 장사 하시는분도 계시잖아요 ~ 직접 만들었다고 하셔서  청국장 1덩이 사왔네요  오늘 사온버섯도 가득넣고,  손두부도 넣고, 저희집은 김장김치 넣어 줘야 해요 

뽀봉

쉬림프 투움바 스파게티 🍝

쉬림프,고추기름 크림소스,루콜라, 새송이,양송이,그라나파노가 재료인  투움바 파스타 너무 좋아해서 시켰어요.  🍤 새우가 통통하고 신선하네요. 살짝 매콤해서 느끼함 없이 즐길 수 있어서  기분 좋은 점심시간이네요. 선택에 후회 없이 맛있게 먹었어요. 🍤 새우의 효능 🦐사랑받는 식재료인 새우는 키토산,타우린,칼륨이 풍부해 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고 혈액순환을 원활하게 해주네요. 🦐키토산은 면역 세포를 강화게 만들어 항암 효과에 좋아요. 🦐면역강화,두뇌 발달,눈 건강,치매효과도 탁월하죠!

정수기지안맘

아침 견과류, 두부샐러드, 통밀빵 2쪽

1.1kg이 늘었어요. 어제 점심때 아이스크림 콘 2개, 바 2개, 콘칩에 건과일과 견과류까지 왕창 먹었으니 당연한 결과였네요. 아이고😮‍💨 그래도 아침은 제대로 챙겨먹습니다. 아침에 너무 늦게 일어나서 부엌에도 늦게 나왔고 그래서 사과랑 단감 하나씩 썰어 준비하고 딸기랑 방울토마토까지 씻으니 시간이 너무 없네요. 그러다가 너무 늦게 먹을 것 같아서 두부는 굽는 대신 오늘 먹을 것만 물에 살짝 데쳤답니다. 아침은 견과류와 레몬물(그동안 맛있게 먹었던 비타민은 어제로 다 떨어졌거든요), 두부샐러드, 통밀빵 2쪽 차렸어요. 레몬물과 견과류부터 천천히 꼭꼭 씹어 먹고~ 두부샐러드는 야채믹스 당근 체썬생고구마 파프리카 아삭이고추 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 와인식초드레싱 1T 넣고 양배추라페 올리고 가장자리에 데친두부7개, 방울토마토, 브로콜리 올리고 브로콜린 옆에 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스), 그 옆에 딸기까지 놔두고 건자두 2개랑 시리얼까지 더해서 만들었어요.   먼저 브로콜리과 딸기 그릭요거트에 찍어 먹으면서 맛있게 먹기 시작했어요. 야채를 4분의 3 이상 먹고 나서 두부랑 야채랑 같이 먹었네요. 굽지 않고 데치니까 깔끔하긴 한데 고소한 맛은 덜 했어요. 있는 두부 다 구워야 되는데 시간이 없어서 오늘 것만 데쳐 먹었더니 이것도 편하게 먹을 수는 있네요. 통밀빵 살짝 데우고 거기다 차지키소스 올리고 하나는 건자두조금, 하나는 딸기를 올렸네요. 통밀빵은 1500원짜리를 4등분한 거라 정말 작았거든요. 그래도 미주라토스트보다는 빵 먹은 느낌이났답니다. 미주라보다도 칼로리가 더 있긴 하겠죠?😄 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했네요.

성실한라떼누나

건강밥상으로 기대 기대😍

5일장에서 전부 가져왔어요 ㅋㅋ 걷기 운동 하러 갔다가 팔 떨어 지는줄이요 ㅋㅋㅋ 전 청란은 처음 먹어봐요  시금치, 청국장, 콜라비, 피망, 당근  키위. 단감 버섯은 3종류까지  뽕나무버섯이라고 하네요   너무 신기.. 맛도 궁금해요 

뽀봉

생고구마 샐러드~

생고구마 샐러드~ 그릭요거트 소스를 만들어서 쉐키쉐키  했어요~ 사과 양배추도 들어가서 아삭 달콤 맛있네요~♡

제벌

롯리신상

롯데리아 신메뉴 못난이 치즈감자 감자쟁이라서 출시 전부터 기대했어요 3500원이고 3조각 체다치즈라 제입엔 소스만으론 좀 짜고 감자스틱 자체는 괜찮았아요 소스가 넉넉해서 다른 걸 찍먹했는데 그건 또 안짜고 괜찮았어요 감자덕후라면 못지나칠 메뉴입니다

현유리

*금요일은 매콤한 떡볶이~😋

오늘 저녁은 떡볶이에요~~ 쌀떡에 어묵, 양배추, 당근, 양파 삶은달걀까지 듬뿍 넣었구요~ 이케아 명태스틱도 에프에 굽굽~♡♡ 역시 타르타르 소스 찍어먹으니👍

냥식집사

피로회복에 좋은 봄주꾸미

만성피로에 아주 좋다고 하네요 ~~ 봄철 주꾸미 3마리 남겨둔겨  오늘은 볶음으로 사사삭 양파랑, 청경채, 느타리버섯, 당근 야채는 전부 제꺼요 ㅋㅋㅋㅋ 국물 자작하게 했어요 ~ 밥 비벼먹음 좋을거 같아요 

뽀봉

반찬

어묵이랑 버섯 불려서 왕창 볶았어요 이래도 금방 사라져요

현유리

아침 견과류, 두부샐러드, 잡곡밥과 김치찌개

1.4kg 빠졌어요. 어제 찐 것보다 조금 더 빠졌는데 뭐 그럴 수도 있겠죠? 어제는 점심 때부터 간단히 먹고 참긴 했어요. 많이 빠져서 그런가 아침부터 힘이 없네요. 아침에 사과 하나와 딸기만 씻어 준비하고 두부는 오늘 먹을 것만 구었답니다. 나머지는 잘라 담아놨답니다. 시간이 안될 거 같아서요. 아침으로 우선 견과류 비타민물, 두부샐러드 만들어 먼저 차렸어요. 두부샐러드는 야채믹스 봄동 당근 콜라비 체썬생고구마 파프리카 아삭이고추 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 5개 두부 8개 놔두고 애사비드레싱 2T 뿌리고 브로콜리 근처에 차지키소스 올리고 건조두리안까지 5개 올렸네요. 그리고 건자두2개와 시리얼까지 더해서 만들었어요. 언제나처럼 브로콜린 차지키소스에 찍어 먹으면서 샐러드 맛있게 5분에 4 먹고 두부랑 나머지 야채도 마저 먹었답니다. 오늘 탄수화물은 잡곡밥을 차렸어요. 아침에 엄마가 김치찌개도 해서 김치찌개랑 시금치나물 무김치도 차렸네요. 샐러드도 적지 않게 먹었는데 밥도 생각했던것보다 많이 담았답니다. 사진에 보이는 김치찌개랑 시금치나물은 다 먹었답니다. 김치찌개는 김치가 맵고 짜고 삼겹살도 넣어서 맛있게 먹었는데 사실 너무 매웠는지 속이 좀 부글거려서 화장실 다녀올 수 밖에 없었네요. 밥까지 다 먹고 칼슘과 마그네슘 챙겨서 아침 식사 완료했네요. 잘 먹었는데도 몸에 힘이 안 들어온 거 보니 주중에 너무 지쳤나봐요.

성실한라떼누나

🪿주물~ 주물~매콤한 오리주물럭 🥘

울 작은 아들 좋아하는 오리고기 표고버섯,양파,대파,미나리,풋마늘 채소 골고루 넣어서 고추장 양념장과 재워 두었다가 지글지글 볶아주네요. 쫄깃쫄깃한 식감에 깻잎 향이 은은하게 퍼져오네요 .         <오리주물럭 효능> ① 단백질 공급: 오리고기는 양질의 단백질이 풍부하여 체력 증진에 도움을 줍니다. 이는 특히 운동 후 회복에 유리합니다. ② 면역력 향상: 오리의 영양소는 면역력을 높이는 데 기여하여 감염에 대한 저항력을 강화합니다. ③ 노화 방지: 오리고기는 알칼리성 식품으로, 체내 산성화를 막아 노화 방지에 효과적입니다. 이는 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. ④ 소화 기능 촉진: 오리주물럭은 소화 기능을 촉진시켜 소화 불량을 예방하는 데 도움을 줍니다. ⑤ 원기 회복: 피로 해소와 원기 보충에 효과적이며, 특히 기력이 떨어지는 계절에 좋은 식자재입니다.

정수기지안맘