저녁은 콩가루 알배추 된장국

저녁은 멸치 다시마 표고버섯 육수에 

알배추 집된장에 버무려 놓았다가 육수에 넣고 팔팔 꿇이다가 고소한 날콩가루를 넣고 꿇였네요.

 

들깨가루를 넣었을 때와는 다른 

담백하고 고소한맛이 좋네요.

저녁은 콩가루 알배추 된장국

🫘콩가루는단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움이 되네요.

       

      콩가루 효능

 

ㆍ근육 형성: 콩가루에 풍부한 단백질이 근육 성장과 회복을 돕습니다.

ㆍ심혈관 건강: 콩가루의 이소플라본이 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

ㆍ혈당 조절: 혈당지수가 낮아 혈당 스파이크를 방지하고 당뇨 관리에 유익합니다.

ㆍ골다공증 예방: 칼슘과 비타민 D가 뼈를 강화하고 골밀도를 유지하는 데 기여합니다.

ㆍ소화 촉진: 식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 하고 장 건강을 개선합니다.

ㆍ항산화 효과: 비타민 E와 폴리페놀이 세포 손상을 방지하며 노화를 늦춥니다.

ㆍ체중 관리: 저칼로리 식품으로 포만감을 제공해 다이어트에 적합합니다.

ㆍ면역력 강화: 풍부한 비타민과 미네랄이 면역 시스템을 강화합니다.

ㆍ호르몬 균형 유지: 이소플라본이 여성 호르몬 균형 유지에 긍정적인 영향을 줍니다.

ㆍ피로 회복: 풍부한 비타민 B군이 에너지 대사를 도와 피로를 줄여줍니다.

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댓글 10
  • 알비나2
    된장국 맛있게 잘 끓이셨네요. 구수한 맛일거 같아요
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      정수기지안맘
      작성자
      콩가루를 넣어서 구수하고 
      밥 한 그릇 말아서 뚝딱 비웠네요.
  • 워터멜론
    콩가루 효능이 엄청 좋네요.
    날콩가루 있는데 방치수준이었는데 된장하고도 함께 먹어도 고소하다니 시도해 봐야겠어요.  맛이 궁금하네요.
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      정수기지안맘
      작성자
      날콩가루를 넣어서 된장을 조금 넣어도 구수하고 맛있어요.
      꼭 드셔보세요.
  • 수수깡7
    와 이게 찐이네요 아주 맛나보이는 된장국이네요
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      정수기지안맘
      작성자
      두부를 넣기도 했는데 날콩가루를 
      넣어서 국물이 시원하고 깔끔하네요.
      고소한맛이 좋네요.
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    장보고
    콩가루를 넣어도 괜찮군요..
    한번도 안해봤는데 한번 도전해봐야겠어요
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      정수기지안맘
      작성자
      날콩가루를 넣고 된장을 조금 넣어도 
      되어서 좋네요.
      염분도 줄이고 다이어트에 도움이 됩니다.
  • k2023
    날콩가루가 도움이 되네요
    맛있게 드세요
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      정수기지안맘
      작성자
      들깨가루를 넣었을 때와는 다른 담백하고 고소한맛이 좋네요.
      편안한 밤 되세요.