'포르치니 버섯 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트할때 맘껏 먹어도되는 소스

다이어트할때 맘껏 먹어도되는 소스 4가지입니다 1.스리라차소스  2.토마토소스  3.발사믹소스  4.마요네즈

울트라돼지런

우삼겹야채말이

찜기 바닥에 숙주나물을 가득 깔고 냉동 우삼겹 한팩 뜯어서  깻잎깔고 팽이버섯, 당근, 파프리카, 부추 적당한 길이로 썰어서 돌돌 말아서 먹기전에 10분정도만 쪄내면 근사하고 건강한 음식이 되네요. 간은 전혀 안하고 가볍게 참소스에 콕콕 찍어드심 담백하니 맛있어요.

불곡산

초간단 레시피]팽이버섯전을 추천합니다

제가 자주 해서 먹는 팽이버섯전이네요~ 팽이버섯 한봉과 달걀1개만 있으면 10분도 안걸리는 뚝딱 레시피이지요 팽이버섯 1봉, 달걀 1개, 당근조금, 고추조금 넣어서 버무렸어요 잘버무려서 후라이팬에 조금씩 떠서 부치면 되네요 팽이버섯 한봉으로 든든하게 다이어트 할 수 있어요~ 맛있게 먹고 든든하기까지 하니깐 좋아요

언제나행복

식단정보👩‍🍳 오일파스타 알리오올리오

식단정보👩‍🍳 오일파스타 알리오올리오 하루종일 우중충한날에 뭘 먹을까 하다가 건강한 올리브오일과 어우러진 마늘맛과 파스타맛이 기본인 알리오 올리오 파스타를 새송이버섯과 새우를 넣어서 만들었어요. 파스타가 처음엔 붉은 소스가 맛있다가 그다음에 크림 그다음엔 알리오올리오가 맛있어 지네요. 우중충한 날씨에 건강한 기름진 맛으로 마음 달래기💛

레몬그린

초간단 저녁 레시피-버섯매운탕

1. 만가닥버섯. 감자. 양파. 미나리 씻어. 각 야채는       기호에 따라 양은 가감하고 적당한 크기로 썬다 2. 국거리 소고기를 채썰듯이 조금 썰어 준비한다 3. 다대기(고추가루2:멸치액젓1:매실청1:다진마늘1)     를 만든다 4. 육수는 판매하는 곰탕1에 물1을 섞는다 5. 모두 넣고 끓인다. 6. 야채 건져먹고 국수를 넣어 끓여먹는다. 7. 국물 조금에 양파.미나리.당근.부추를 잘게       다져 밥을 넣고 볶다가 계란 풀어 넣고 누르게        볶아 참기름. 참깨 넣고 김치를 곁들여 먹는다 8. 인삼막걸리와 같이 먹으면 금상첨화다

마음그릇

버섯매운탕

아들이 이제 들어와 배고프대서 버섯매운탕 끓여요

마음그릇

초간단 저녁메뉴👩‍🍳 에그스크램블청경채 볶음

초간단 저녁메뉴👩‍🍳 에그스크램블청경채 볶음 🔅재료가 간단하고 건강하고 저렴해요 그리고 건강한 다이어트에도 도움이 됩니다. 🍍간단한 재료(2인분) 청경채 한봉  팽이버섯 한봉 계란 2개 대파 마늘(대파가 적게 남아 편마늘 많이 넣었어요) 🍍양념: 굴소스 간장 스테비아설탕 물조금 전분가루물. 참기름 통깨 청경채와 팽이버섯 식감이 뛰어나서 이거 정말 맛있어요. 저는 밥 없이 브런치로 먹지만 밥위에 덮밥으로 올리셔도 훌륭해요. 파인애플과 호두 양배추 샐러드 선택사항🍍입니다.

레몬그린

고추장 육회 소스 완성

큰애의 부탁으로 고추장 육회 소스 만들었네요. 매년 친구집에 모이면 육회 소스는 제 담당~~ 꿀이 비법입니다.

루시안

버섯매운탕

저녁은 국물맛이 끝내주는 버섯매운탕 먹었어요~ 얼큰해서 자꾸 먹어 배불러요

마음그릇

초간단 저녁 레시피 - 소고기 야채말이

정말 찐 쉬운 음식 소개해 드릴게요.  소고기는 정육점에서 야채 말이 할 거라고 하면 알아서 얇게 줘요. 소고기 핏기를 제거 해 둡니다. 야채는 원하시는 거로 준비 하시면 됩니다. 저는 미나리나 부추. 버섯 이런 거 좋아해서 자주 해 먹어요.  소고기 안에 손질해 둔 야채를 넣고 돌돌 말아요. 말린 끝부분이 팬에 오게 소고기를 지져줍니다. 그리고 원하는 소스에 찍어 먹으면  최고입니다. 맛나게들 해 드세요^^

내가제일왕

다이어트레시피 야채듬뿍

당근 버섯 방토 양배추 닭가슴살 이중에 있는재료만.몇가지해서 준비~ 후라이팬에 다 같이넣고 익혀요~ 시판용크림소스 조금넣고  피자치즈조금넣고 푹익혀요~ 살짝짭짤해서 식어도맛있고 야채듬뿍 영양레시피에요

엄마동2

초간단 저녁메뉴 스테이크 덮밥

소고기는 핏물 키친타올로 핏물을 빼준다. 핏물을 뺀소고기는 후추 소금으로 간을 해준다.  양파, 버섯등 넣고 싶은 야채를 채썰어 준비한다.  간장, 미림, 설탕, 물을 1:1:1:2 비율로 섞어 양념을 만든다.  밥에 그릇을 담고 고기를 올리고, 고기 옆으로 볶음 양파와 야채들을 놓는다.  쪽파를 송송 설어 넣어줘도 좋고 계란노른자를 하나 올려도 좋다.  소스를 뿌려 마무리,

주안맘0413

초간단 저녁 레시피 에그인헬

냉장고 야채랑 베이컨, 달걀 그리고 토마토소스 활용하여 만든 간단하면서 맛난 에그인헬입니당^~ 1.양파,청양고추,베이컨,양송이버섯,통마늘,피망을 먹기좋은 크기로 준비해요 2.팬에 올리브오일 3스푼 두르고 다진양파. 소금조금 넣고 투명해질때까지 볶아줘요 3.편마늘,베이컨,청양고추,피망,양송이 썰어둔것 모두넣고 볶아쥐요 소금,후추 간하구 4. 우유 100ml, 토마토소스 400g 넣어 5분정도 더 끓여주세요 5.달걀 2, 모짜렐라치즈 올리고, 뚜껑을 덮어줌 치즈가 녹고 계란이 반숙이 되도록 익혀준 뒤 불을 꺼주세요 6.바질 올리고 파슬리가루 톡톡!!    . 완성이예요~~  치아바타나 바케트랑 맛있게 냠냠요

깐뚱

휘리릭 초간단 쉬림프 크림파스타!

휘리릭 초간단하지만 간지 제대로인  쉬림프 크림파스타! 크림파스타 소스를 활용하면 정말 간단해지죠. 심지어 원팬요리랍니다. 먼저 팬에 물을 적당량잡고 끓으면 파스타면을 넣어  3분 삶다가 손질한 새우 넣고 2분 더 삶아주세요. 새우가 빨갛게 익어가면 크림파스타 소스를 부어주고 준비한 채소, 브로클리, 양파 버섯, 당근, 등을 넣고  휘리릭 볶아주세요. 이때 처음 파스타 삶을때 넣었던 물이 증발하고  적당한 농도가 됩니다. 총 끓이는 시간은 9분을 넘기지 마세요.  파스타면이 오버쿡 되거든요. 초간단 쉬림프 파스타요리 완성! 참 쉽죠잉~*

쨋든럽

야채 한가득 초간단 된장찌개

전 정말 요리를 못해요. 보통 엄마 음식이 맛있으면 딸들도 요리를 잘 한다는데 저는 왜 이러는지..식단할 때 극단적인 음식보다는 건강하고 맛있는 자극적이지 않고 가공식품을 최대한 배제하자는 주의인데 그런 부분에서 된장찌개가 최고라고 생각해요 앞서 말씀드렸다시피 요리를 못하기 때문에 된장으로 직접 간맞추기는 너무 어려워서 된장찌개 소스를 애용합니다 그 중에서도 다담 냉이된장찌개를 가장 좋아하는데 이번엔 깜빡하고 추가로 넣을 냉이를 못샀어요. 호박 양파 버섯 무 그리고 두부까지 냄비에 가득채우고 소스는 절반만 넣어서 묽게 끓어요 간이 세면 식후에 디저드가 당겨서 염도에 신경써서 끓어요

Milly

초간단 "마라샹궈" 식단하다가 자극적인거 땡길때~

오버나이트 오트밀 만들어놓은거 먹으려고 하는데 엽떡이 너무 먹고싶은거에요 ㅠㅠㅜ 컵누들 마라탕이 보이길래 마라샹궈 이용해서 만들어 먹었네요. 너무 식단 집착하기보단 이렇게라도 먹고 넘어가고있어요~ 준비물)  파 1/2개, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 컵누들 마라탕 배추 큰거3장, 청경채 2-3개, 팽이버섯 반개, 현미떡국떡 6개, 콩나물, 소고기100g, 먹고싶은 재료 1.올리브오일 2스푼 + 파 송송 + 다진마늘 투하 불을 약하게~ 타지않게 (컵누들마라탕 소스는 빼놓고 야채수프랑 면은 뜨거운물에 익히기+ 현미떡국떡도 같이 ㅎㅎ) 2. 씻은 야채들 파랑 다진마늘이 어느정도 익으면 넣어서 볶아요  3. 야채가 숨이 죽으면 굴소스 한스푼 넣고 볶다가 샤브용 소고기 넣고 같이 볶볶 4. 고기가 어느정도익으면 익힌 누들과 현미떡국떡 팽이버섯을 넣어줘용 같이 또 볶볶 5. 후추 톡톡 해주고 불끄고 마무리 :) 매운거 좋아하시는분들은 청양고추 송송추가해주세용 진짜 간단한 마라샹궈 ~ 좋아하는 야채랑 고기 많이 넣고 만들면 포만감도 좋고 컵누들 마라탕 칼로리150이라 부담없는듯요 ㅎㅎ

선아지

토스 쌍둥이버섯의 위력👍

뭐야 하고 무시했었는데  토스 쌍둥이버섯 위력 대단하네요. 만보기로 얻은 오늘치 리워드  아이템도 적립금도 모두 2배가 되네요. 짱입니다요.👍

쨋든럽

초간단 저녁으로 버섯전골을 소개합니다

주변에서 손쉽게 구하는 재료인 버섯들을 넣고 물과  간장 설탕 다진파 정도면 훌륭한 맛을 연출합니다 여기에 쇠고기 조금만 들어가면 아주 훌륭한 버섬 전골이 만들어집니다 만들기 쉽고 재료 구하기 쉽고 바로 먹을 수 있으며 영양분도 최고입니다 한번 해드셔보세요

꿈굽는사람

초간단 저녁 에그인헬

컵에 간단히 만드는 에그인헬입니다 양파 버섯 양배추 등 야채 썰어넣고 저는 순두부 조금넣어요 토마토소스 뿌리고 계란하나 깝니다 모짜렐라치즈 약간 뿌려주고요 그리고 전자레인지에 계란익을때까지 돌리면 끝입니다~!

밍키199

[초간단저녁레시피]-밀풰유나베

시골배추가 있어서 속배추에 소불고기감 사다 층층이 깔고 냉장고속 야채와 버섯도 넣고 멸치육수에 10분정도 끓이기만 하면 바로 먹을수 있는 간편하고 깔끔한 건강식이 됩니다. 냉장고속 발사믹소스나 취향에 맞는 소스 찍어 먹어도 되고 국물엔 두부면 넣어 칼국수 처럼 먹으면 정말 간편하고 맛있는 저녁 한끼가 됩니다

에디따74

소고기야채말이찜 홈파티메뉴추천!

소고기말이야채찜! 홈파티로 다같이 먹기 정말 좋은 메뉴예요:) 만들기도 간단하고 보기에도 깔끔하고 맛도 있어요ㅎㅎ 차돌박이나 샤브샤브용 고기에 깻잎이랑 버섯 넣고 돌돌말아 준비해주고요! 밑에 숙주가득 깔고 쪄주면 끝! 소스는 칠리부터 땅콩까지 다양한 소스를 입맛따라 찍어먹으면 끝ㅎㅎ 홈파티메뉴로 추천드려요:)

diane0807

우리집 홈파티엔 함박스테이크

우리집 크리스마스 홈파티에는 함박스테이크를 준비했답니다 함박스테이크 재료준비는  소고기 다짐육 300g 돼지고기 다짐육 350g 달걀2개 빵가루 2컵 우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 양파볶음 양파는 1개 다진마늘 1수저 소금 약간 버터 40g 식용유 2수저 함박스테이크 소스 양파1개 새송이버섯1개 버터 40g  설탕 4수저 케찹4수저 양조간장 2수저 물 2~3컵 양파1개 잘게 다져줍니다 팬에 식용유 2수저 두르고 양파 버터를 넣고 약불에서 은근히 오래 볶아줍니다 양파숨이 죽으면 다진마늘 1수저 소금 약간 넣어 노릇하게 볶아 놓는다 소고기 다짐육과 돼지고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 제거한후 볼에담고  우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 닭ㆍㄹ2개 빵가루2컵을 넣어 치대고 반죽을 해줍니다 하룻밤 냉장고에 숙성 시켜놓은후 동그랗게 모양을 잡아 중간불로 달군팬에 식용유를 두르고 구워줍니다 양쪽을 번갈아 은근하게 구워줍니다 물을 붓고 유리뚜껑을 덮고 오래 타지않게 골구루 익혀줍니다 버섯과 양파는 채썰어 버터에 볶고 준비한소스를 넣어 끓여준후 익힌 고기패티를 넣어 은근히 졸여주면 끝

산곡동미녀삼총사

능이버섯 죽

능이버섯 죽으로 크리스마스 몸보신중

뽀봉

표고버섯볶음

버섯 풍년인 관계로 남은 표고 소진을 위해 표고버섯볶음도 완성~ 예전엔 버섯 못먹었었는데 왜이리 감칠맛 나죵;;;;; 너구리라면 속 아채에 있던 표고맛인가ㅎ

울트라돼지런

버섯불고기 만두전골

버섯불고기만두전골 준비끝~ 끓여서 당면만 추가하면 돼요 맨두맨두~

울트라돼지런

짜잔~~~ 버섯이요~~

버섯전~~~~ 전 버섯 좋아해욮~~ 너무 맛있어서 너무 많이 먹었어요 근데 기분은 좋아요~~

동남이쁜이

스파게티소스 세일

스파게티 소스 세일이라 4병 집어왔어요 600그램짜리인데 만원도 안하네요 미트맛?마늘양파맛?  어떤 맛 좋아하세요?

울트라돼지런

토스 쌍둥이버섯으로 리워드 두배 받기

오늘 토스 만보기 5개가 모두 포인트로 나와서 처음으로 토스 쌍둥이버섯 사용 했어요. 리워드 두배로 받으니 좋습니다. 다음에 사용해 보세요.

건강하자으니

저의 홈파티 레시피 입니다.

<재료> 새우 7마리, 느타리버섯 한줌, 방울토마토(생략가능), 브로콜리(생략가능), 양파반개 향채, 생강마늘2개분량, 레몬그라스 하얀부분 2-3개, 라임잎 3장(라임제스트1개분 사용), 청양고추2개, 베트남건고추3개 물 1리터+치킨스톡1티스푼, 칠리페이스트 3큰술, 피시소스(멸치액젓) 3큰술, 코코넛밀크 200ml, 라임즙 1개분량 <레시피> ​1. 일단 새우부터 손질하고 새우대가리와 껍질을 까서 볶는다.  2. 기름2큰술두르고, 새우를 달달 볶는다.  3. 약불에서, 약간 눌어붙을때까지 볶다가, 물 1리터+치킨스톡1티스푼 넣어준다. 물이 끓는동안 다른 향채들을 얼른손질한다. 4. 레몬그라스는 밑둥을 쳐서 으꺠주자.  5. 칼등으로 쳐도 되는데, 방망이나 고기다지기로 치면 더 잘으꺠진다.  6. 생강 한톨과 고수뿌리 청양고추 2개 반가르고, 베트남 고추 3개 준비한다. 7. 이제 향채를 다 건저주고-레몬그라스는 몇개 남겨둔다. 간을 본다. 8. 이때 코코넛밀크를 먼저 넣고, 칠리페이스트를 넣는다 먹어보.고 간만 맞으면 된다.  9. 이제 새우와 토마토를 넣어주고, 2분있다 불을끈후 라임즙과 제스트 1개분량 몽땅 넣어준다.

셰인

샐러디 "채소볼" 필수, 토핑은 셀프!!

샐러디 메뉴는 종류도 다양하고 선택지가 많지만 제가 주로 애용하는 메뉴는 채소볼이에요. 채소 다듬는 시간도 아끼면서 집에 있는 식재료를 활용하면 채소볼을 활용한 식단을 구성할 수 있어요. 네이버로 미리 주문을 한 후 픽업하러 갑니다! 저는 네이버페이를 활용했지만 샐러디 앱을 설치하거나 T멤버십 T-day를 이용하여 혜택받으실 수 있어요. 내부 매장은 깔끔해요! 집에 와서 포장팩에 담긴 채소볼에 토핑을 얹으면 됩니다! 삶은 계란, 소시지, 삼겹살, 새송이버섯, 새우, 만두, 두부, 사과, 바나나, 시리얼, 견과류, 떡 등 다양한 토핑이 가능합니다. 소면이나 식빵을 이용해 샐러드면과 샌드위치로 드셔도 괜찮아요! 샌드위치를 만들 땐 샐러디에서 가져온 시저 드레싱을 사용하고 평상시엔 소스 없이 토핑한 재료와 함께 샐러드를 먹어요! 다양한 토핑을 얹는 순간 레벨업!! 건강한 식단이 구성됩니다. 샐러디만 있음 다채로운 식탁 완성!! 아침은 보통 과일, 견과류로 가볍게 하고 활동량이 많은 점심은 단백질 중심으로 든든하게, 저녁은 기름기를 최소화해서 담백하게 구성합니다. 규칙적으로 샐러드를 먹게되는 습관이 생겨요! 11가지 토핑을 예시로 만들어봤는데 이런 방식으로 하면 한달 구성도 가능할 것 같아요! 샐러디 덕분에 우리집 식탁이 건강하고 풍성해집니다^^

조인순

맛살파프리카 샐러드, 화이트와인 비네거 소스

[최애샐러드 - 맛살파프리카샐러드] 가볍고 간편하게 먹을 수 있고, 칼로리 걱정없이 맛있게 먹을 수 있는  최애 샐러드 메뉴예요. 양상추 샐러드만 먹기 지겨울때!! 맛살 샐러드 할 때 오이 많이 사용하잖아요? 오이는 물이 많이 나오는데  파프라카는 색감도 예쁘고  물도 나지 않아좋아요.   맛살의 감칠맛과 부드러운 맛,, 아삭아삭 달달한 파프리카를 썰어놓은 후  소스(화이트와인 비네거와 스테비아 섞어요) 만 뿌리면 끝!! 감칠맛, 식감이 최고!!! 맛있어요^^ ☆게맛살 긴거 1봉지 : 45kcal ☆파프리카 1개 : 40kal ☆화이트와인 : 0.4kal ☆스테비아 : 0kal (설탕보다 더 단맛을 내지만  칼로리가 거의 없어요) 저는 샐러드에 담백하거나  산뜻, 깔끔한 소스가 부담없어서 좋아요. 모든 샐러드에 어울리는 소스 추천할께요~!! [마이어] 화이트와인 비네거 ☆용량 250ml : 5,790원 ☆칼로리 : 0.4kal 칼로리 걱정 전혀없어요. 저는 마켓컬리에서 구매했어요.           식초 사용할 일 있을 때나,  상큼, 산뜻 샐러드할 때 좋은 제품. 한두방울 넣어도 풍미가 더 올라가요~     샐러드엔 당연 최고이고!! 새콤한 맛을 내야하는 음식에  "화이트와인 비네거"  사용해보세요.  풍미가 살아나 조금 더 풍부하고  특별한 맛을 낼 수 있어요!! 한식으로 새콤달콤 골뱅이 무침,  비빔국수와도 잘 어울려요^^

비비안2