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초간단 저녁메뉴 스테이크 덮밥

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초간단 저녁메뉴 스테이크 덮밥

 

  1. 소고기는 핏물 키친타올로 핏물을 빼준다.
  2. 핏물을 뺀소고기는 후추 소금으로 간을 해준다. 
  3. 양파, 버섯등 넣고 싶은 야채를 채썰어 준비한다. 
  4. 간장, 미림, 설탕, 물을 1:1:1:2 비율로 섞어 양념을 만든다. 
  5. 밥에 그릇을 담고 고기를 올리고, 고기 옆으로 볶음 양파와 야채들을 놓는다. 
  6. 쪽파를 송송 설어 넣어줘도 좋고 계란노른자를 하나 올려도 좋다. 
  7. 소스를 뿌려 마무리, 
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