'24시간 푹 고아낸 사골곰탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

푹푹 찌는데 하늘은 왜이리

6월중순에 이렇게 더위서야 한여름은  어찌하려고 그런데  하늘은  왜이리도 예쁜지요 우리님들 즐거운 오후시간 되십시요  🤗💕💦

알차게💕💕💕

프릳츠 콜드부르

컬리서 주문한 프릳츠 커피가 왔어요.. 콜드부르가 있길래 주문해서 얼음 동동 넣고 시원하게 한잔 합니다.. 매장은 줄서서 기다리는 시간이 너무 길고 사람이 많아서 정신없는데 집서 마실수 있어서 좋네요 부드럽고 풍미가 생각보단 좋아서 낮시간에 마시기 괜찮겠어요 *콜드부르  12-24시간 찬물에서 우려내며  산도가 낮아지고 단맛이 올라옵니다.  부드럽고, 끝맛이 깔끔해 입안의 개운함을 주는 차가운 커피

장보고

혈당 스티커 하나로 관리 끝? 혈당 측정 기술 어디까지 왔나

요즘은 당뇨 관리도 기술의 시대입니다. 예전에는 하루에도 몇 번씩 손끝을 찔러 피를 뽑아야 혈당 수치를 확인할 수 있었죠. 하지만 이제는 피부에 붙이는 작은 센서 하나로 하루 24시간 혈당을 자동으로 측정할 수 있는 시대가 열렸습니다. ‘스티커 하나면 끝!’이라는 말이 과장이 아니에요. 당뇨 관리의 패러다임이 바뀌고 있습니다. 출처 Freepik, rawpixel.com 1️⃣ ‘연속 혈당 측정기’, 손가락 대신 피부에 붙인다 기존의 혈당 측정은 하루 몇 번씩 채혈이 필요했어요. 하지만 연속 혈당 측정기(CGM)는 센서를 피부에 부착해 24시간 실시간으로 혈당을 체크할 수 있어요. 이 기술은 운동, 식사, 수면 등 다양한 상황에서 혈당의 변화를 파악할 수 있게 해주죠. 앱과 연동하면 혈당 그래프도 한눈에 확인 가능해요.. 2️⃣ 손 안의 스마트헬스, 알림과 예측까지 최신 CGM 기기들은 혈당 변화가 클 때 스마트폰이나 워치로 경고 알림을 보내줍니다. 이제는 예방과 조기 대처가 훨씬 쉬워졌죠. 또 일부 기기는 식사 기록, 운동량 등과 함께 혈당 변화를 예측하는 기능까지 갖추고 있어요. 혈당 관리가 ‘데이터 기반’으로 바뀌고 있는 셈이에요. 3️⃣ 기술은 어디까지 왔을까? 연속 혈당 측정기(CGM)는 이제 더 이상 병원용 기기에만 그치지 않습니다. 미국과 유럽에서는 소비자가 직접 사용할 수 있는 제품들도 활발히 출시되고 있고, 한국에서도 사용 범위가 점차 넓어지고 있어요. 💦최근에는 땀이나 체액을 이용해 혈당을 측정하는 스티커형 센서 기술이 개발되고 있어요. 피를 뽑지 않아도 되기 때문에 사용자의 부담이 훨씬 적습니다. ⌚ 손목에 차는 웨어러블 기기나 피부에 붙이는 레이저 기반 센서를 활용한 ‘비침습 혈당 측정’ 기술도 활발히 연구 중이에요. 🔍 나아가 인슐린 펌프와 연동되는 시스템도 등장하면서 혈당 측정과 인슐린 투여가 자동화되는 방향으로 발전 중입니다. 앞으로는 ‘혈당을 관리하는 일’이 번거로운 일이 아니라, 일상 속에서 자연스럽게 이어지는 루틴이 될 가능성이 높아요. 기술은 이제 건강관리를 ‘더 똑똑하고 간편하게’ 바꾸고 있습니다 🔬🔬🔬 국소부위 땀에서 혈당을 측정하는 스티커형 센서, 레이저를 활용한 비침습 혈당 측정 기술도 개발 중이에요. 피 한 방울 없이 혈당 체크하는 시대가 열리고 있죠?

geniet

공복을 유지하면서도 지치지 않는 법

공복을 유지하면 혈당 조절과 체지방 감량에 도움이 되지만, 지나치게 오래 굶으면 무기력감이나 집중력 저하를 느낄 수 있어요. 특히 처음 공복 루틴을 시작한 사람이라면 이런 증상이 더 크게 다가올 수 있습니다. 하지만 몇 가지 팁만 실천하면 지치지 않고  건강하게 공복 시간을 유지할 수 있어요. 1️⃣ 무기력해지는 이유부터 파악하기 공복 상태에서 피로하거나 멍해지는 건 자연스러운 반응입니다. 혈당이 낮아지고 에너지 공급이 줄면서 뇌와 몸이 일시적으로 느려질 수 있죠. 하지만 이것은 일시적인 현상이며, 공복에 익숙해지면 점차 안정됩니다. 문제는 수분과 전해질이 부족해질 때 더 큰 피로감이나 두통, 어지러움이 생긴다는 것! 따라서 단순히 '배고파서'가 아니라 '물과 염분 부족'일 가능성도 꼭 염두에 두세요. 2️⃣ 공복 중에도 괜찮은 섭취 리스트 공복 중이라도 칼로리 부담 없이 허용되는 것들이 있습니다. 이런 것들을 활용하면 지치지 않고 버틸 수 있어요. 🥤 수분 섭취 • 물 • 탄산수 • 레몬을 살짝 띄운 물 ☕ 음료 • 무가당 블랙커피 • 카페인 없는 허브차 🧂 전해질 보충 • 물에 소금 한 꼬집 • 전해질 파우더 (무가당 제품) 이런 음료들은 공복을 방해하지 않으면서도 몸의 수분 균형을 지켜주고 공복 스트레스를 완화해줍니다. 3️⃣ 극단적인 단식보다 지속 가능한 루틴 공복은 길게만 유지한다고 좋은 게 아닙니다. 처음부터 16시간, 24시간 단식에 도전하기보다 12시간, 14시간부터 시작해서 몸이  익숙해지도록 단계적으로 늘리는 것이 좋아요. 또한 공복 시간 외의 식사 때는 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 섭취해 다음 공복을 버틸 수 있는 에너지를 충분히 채워야 합니다. 공복 루틴은 결국 꾸준함이 핵심이에요. 지치지 않고 지속할 수 있는 습관을 만드는 게 가장 좋은 방법입니다. 🕰️🍋☕ 공복을 유지하는 건 다이어트나 혈당 관리에 분명 효과가 있지만, 잘못된 방식으로 하면 오히려 피로만 쌓일 수 있어요. 지치지 않는 공복 루틴, 오늘부터 조금 더 똑똑하게 시작해보세요.

geniet

월요일 마무리

월요일은 엄마 서울대병원에서 요양병원으로 전원하고 내가 보호자로서 마무리 하고 필요한 서류를 챙겨서 앰뷸런스 타고 엄마랑 같이 온누리요양병원 가서 또 입원 절차 받고 병원 생활이나 필요 물품 주문해서 챙기고 면회 시간 같은 거 안내도 받으면서 너무 정신이 없고 설명해 주는 것도 머리에 잘 들어오지 않았어요. 앰뷸런스 타고 이 병원 오면서부터 벌써 멀미를 심하게 해가지고 몸이 안 좋았지만 지금 내 컨디션 안 좋을 걸 따질 때도 아니었어요.  지금까지 서울대병원에 27일동안 수술 받고 중환자실 있다가 준중환자실, 일반병실까지  못 움직이는 상태에서 24시간 간호사나 간병인 케어 받다가 이제 세 명을 한 간병인이 케어해주는 요양병원 모드로 케어받는 게 엄마가 불편할 것 같다는 생각이 들고, 6인실에서 생판 처음 보는 다른 분들하고 같이 생활하시는 게 영 불편하고 막막할 거 같았는데 그런데 엄마를 놔두고 나오는 게 영 불안하고 속상했어요. 지금은 혼자 움직이실 수도 없고 일상생활도 불가능해서 재활이 중요할때라 요양병원을 선택했지만 거기 모셔놓고 나올 때는 서울대병원하고 전혀 다른 느낌이어서 거기에 혼자 있을 엄마 생각하니까 낯선 곳에 홀로 놔놓고 나오는 것 같아 마음이 아팠답니다. 서울대병원처럼 후딱 갈 수 있는 것도(워낙 서울대병원을 여러가지 의미로 자주 가는 곳이라 확실히 서울대병원이 나나 엄마, 우리 식구들한테 만만했었나 봐요. 혹시 위급하면 급한 불도 금방 끌 수 있다는 생각을 했었는데 막상 요양병원은 그런 시스템이 아니라니까 무서워지기까지 하네요😨) 아니고 대중교통으로 40~50분 걸리는 곳이고 면회도 시간이 정해졌고 한 번에 30분 밖에 되지 않아 뭘 어째야 될지 불안했는데, 엄마도 옆에 분이 치매라 불편하다고 그러시니 맘이 아팠어요. 엄마는 큰 수술도 받은 적은 없는데 단지 30년전에 우리 아빠 암 말기 때 한두 달 넘게 병원에서 자면서 아빠 간병 하신 적이 있으세요. 그때 경험이 너무 힘들어서 병원이라면 완전 질색하시게 되셨답니다. 나 유방암 수술해서 잠깐 간병 필요할 때도 엄마 한테는 간병 얘기하지도 않고 사촌여동생이 하루 같이 잤고 24시간 간병이 필요할 땐 아예 간병인을 썼어요. 엄마한테 하루 이틀은 지내보고 결정하자고 얘기를 했지만 막상 병원에서 나오고 나서는 요양병원에 혼자 있을 엄마 생각에 서글프고 눈물이 찔끔 났답니다. 길가에서 우는 게 꼴사날 것 같아서 펑펑 울진 않았지만요.🥲 지금은 다시 예전처럼 걷고 일상생활 하기 위한 재활이 꼭 필요하기 때문에  결국 거기 갔지만 여기 있는 게 맞나 싶은 생각에 머리가 너무 무거웠어요. 병원에 나와서도 바로 발이 안 떨어져서 병원 앞에서 앉아 있다가 좀 진정하고 집에 가려고 보니까 퇴근 시간인지 차가 막혀서 지하철 타고 보문역에서 내려 273번 버스 타고 집으로 돌아왔네요. 한 50분 정도 걸린 거 같아요. 들어오면서 슈퍼에서 야채 믹스, 달걀, 동생 과자 사서 아파트 와서 계단오르기 하고~ 집에는 7시 25분 들어왔고 만 보를 겨우 넘겼어요. 동생도 아까 전원하기 전에 서울대병원에 엄마 가기 전까지 같이 있다가 필요 없는 물품들 갖고 집에 와서 피곤해서 잤다니까 우리 라떼는 또 하루 종일 누나와 산책만 기다렸을 거 같아 나는 너무 피곤해서 정말 쓰러져 자고 싶었지만 라떼 데리고 나갔어요. 한 60분 정도 산책시키면서 우리 보험설계사한테 오늘 받은 서류도 드리고 엄마 상태에 대해서 이런저런 얘기도 하는 시간도 가졌답니다. 엄마 상태는 생각보다 아직은 심각하고 오늘도 거기 의사 선생님이 최악의 상황부터 얘기하니까 엄청 마음이 심란했거든요. 그리고 대학병원하고 달리 요양병원의 시스템은 제가 생각한 거하고 많이 달라서 서울대병원은 그냥 치료받고 있는 중간 과정 같은 생각이었는데 요양병원에 입원하니까 장애가 있어서 거기서 몇 달 있을 것 같은 불길한 생각까지 들어서 더 심란했네요.  서류 전달하고 얘기하고 나서야 본격적으로 라떼 산책을 했더니 라떼가 성균관대 앞까지 데려갔지만 경학공원에 안 들어가고 내가 집으로 가자고 끌어가지고 9시쯤에는 집에 돌아올 수 있었답니다. 12,600보로 마무리했는데 토,일요일 이만보 걸을 때보다 오늘이 몸과 마음이 더 심란하고 지쳤답니다.😭😰😖 오늘은 외부에서 움직이는 시간이 많아서 물도 많이 못 마셨어요. 집에 들어와서 세 컵 마저 마셔서 2L 완료했답니다. 오늘 혈압 챌린지가 시작해서 혈압 재는데 너무 피곤하니까 불안했는데 막상 정상이라 그나마 다행이에요.  울 엄마, 울 동생, 우리 라떼까지 보호자 역할 잘하려면 저라도 정상으로 잘 있어야겠죠?😳

성실한라떼누나

부드럽고 깔끔한맛 더치커피~

얼음은 사선으로  얼려 주면 먹기도좋고, 금방 차갑게 되는것 같아요  가정용 더치포트라서..작은것은 딱 500ml정도 나오는것 같아요  막내 동생이 준것인데.. 제것은 작년에 깨저서  더치커피 숙성된맛 참 좋아요  더치커피(Cold Brew Coffee)는 차가운 물로 오랜 시간(약 8~24시간) 동안 추출한 커피 뜨거운 물 대신 찬물로 천천히 우려내기 때문에,  일반 커피보다 부드럽고 깔끔한 맛을 가짐.

뽀봉

감자의 '대반전'...이렇게 먹었더니 2달 만에 5kg 빠졌다

https://n.news.naver.com/article/014/0005348516?cds=news_edit 삶은 감자를 24시간 동안 냉장고에 보관하면  혈당 조절에 도움이 되는 저항성 전분의 양이  증가한다고 하네요 

감사하며살자

푹신한 신발 신지 마세요

푹신한 신발이 무릎 관절까지 손상시킬 수 있는 줄은 몰랐네요 

감사하며살자

금요일 아침(새벽꽃시장)

어제도 저녁8시 반까지 근무하고 9시에 라떼랑 겨우 집에 들어와서 라떼발 물세척부터 부엌 정리 좀 하고 나도 씻고 챌린지 정리하고 할 것 좀 하고 자려고 준비하니까 11시가 훌쩍 넘었고 잘 때 12시를 넘기긴 했네요. 그러고는 금방 잠들었는데 4시에 이모, 이모부랑 새벽 꽃시장 가기로 해서 3시 알람에 일어났거든요. 3시 일어나니 멍하고 정신이 없었네요. 일어나서 화장실 갔다가 라떼 사진 찍어주고~ 내방 가서 스트레칭만 해줬답니다.  스트레칭하고 씻고 루틴대로 몸무게를 쟀는데 4시가 안 되서 모두의 챌린지 인증샷을 못 찍고 못 올리는걸 오늘에서야 알았답니다. 아 이게 너무 빠르면 잡히지가 않는군요. 어찌할까 하다가 그냥 캐시워크 앱으로 찍어 놓고 인증은 나중에 해야지 하고 다음 루틴으로 넘어갔어요. 공복물 조금 마시고 약은 너무 이른시간이라(24시간마다 먹는 게 좋다고 함) 나중에 먹고. 기초 바르고 옷 입는데 이모가 벌써 전화가 온 거예요? 나오라고~ 5분 전이긴 한데 나도 5분 만에 못하니까 나도 늦은 거죠(한 시간을 뒀는데도 이렇게 여유가 없었네요. 초반에 너무 시간을 잡아 먹었나 봐요) 이모한테 10분만 기다려달라 하고 진짜 빠르게 얼굴 대충 찍어 바르고 마저 옷 입고 나갔어요. 4시 4분이라 아직 컴컴한데 4시 넘어서 인증샷 올리려고 보니까 4시 이전에 찍은 사진을 올릴수가 없더라고요. 이것도 이번에 알았네요. 그래서 그냥 바깥 배경으로 몸무게만 적어서 올렸네요. 어제보다 딱 100g 빠졌어요. 어제는 간식도 덜 먹으려고 노력했고 아침, 점심은 잘 먹었고 오후 6시 이후에는 안 먹을려 노력해서 잘 때 배고파 하면서 잤답니다. 하지만 어제 잠도 많이 못 자고 (아침, 점심) 먹기도 많이 먹어서 안 찐 게 어디냐 하면서 감사의 마음을 갖기로 했답니다. 그래서 60.9kg 입니다^^;; 꽃시장에서는 이모나 나나 꽃시장 거의 안 가는 사람이라 꽃 산다고 정신이 하나도 없었어요. 4시 33분에 도착해서 꽃 다 사가지고 이모부 차에 꽃 담아 나설때가 5시 44분이었답니다. 대학로에 도착해서 길가에 아침 날 절만 하면 길거리 토스타 사 오라고 심부름 보내서 야채토스트(설탕빼고) 하나 사가지고 꽃 가게로 갔답니다. 난 길거리 토스트 살찔까 봐 안 먹었거든요. 원래는 좋아한답니다😆 오늘 날씨가 굉장히 흐리네요. 좀 이따 비 온다더니만 7시인데 저렇게 흐려요. 가게 도착해서 꽃시장에서 사온 꽃 정리해서 물에다 담가 놓고 7시에 우선 퇴근했어요. 집에 가려고 나오니 비 오기 시작했답니다. 우산 쓰고 집에 가면서 마로니에공원은 콕 찍고 갔네요 집에는 7시 24분 쯤 도착했고 아직 4,400보네요. 강남 고속터미널까지 차 타고 왔다갔다 했더니 많이 걷진 못했어요. 그래도 새벽부터 움직여서 엄청 피곤했답니다.

성실한라떼누나

초코와 휘핑의 매력에 푹 빠져들었다.

시간이 흐를수록 나는 초코와 휘핑의 매력에  푹 빠져들었다.  다른 사람들과의 대화는 잊고,  오직 내 앞에 놓인 달콤한 디저트에 집중했다.  초코와 휘핑이 만들어내는 조화는  나에게 작은 행복을 선사했다. 다이어트는 미국으로 떠나버린 듯,  내 의지는 사라진지 오래다. 

야고

꽁치 김치찌개

꽁치 김치찌개를 끓였어요 김치3포기, 꽁치 10마리, 감자5개, 양파 2개, 대파 3개, 사골곰탕 2봉지

미주장

고구마, 단호박 푹! 찌기

고구마랑~ 단호박 좀 쪄서 간식 좀  ㅎㅎㅎ 집에 있으니까, 아침. 점심. 저녁도 일정치 않고.. 식습관 다시 잘 짜야 할것 같아요 

뽀봉

냉이 김밥을 소스에 푹!! 포만감 👍

봄냉이 ~ 추운 겨울을 지낸 나물이라것  뿌리에 영양분이 가득이네요 ~ 오늘 냉이를 아주 많이 다듬었네요  쌉쌀하고 향긋한 냉이는 잃었던 입맛을 찾아 준다고 하네요  풍부한 비타민은 피로회복에도 좋고, 칼슘이 풍부해서  아이들도 어른들도 먹어주면 좋아요  나른한 봄철 춘곤증에도 도움이 되고, 원기회복도 된다고 하네요  소스는 그릭요거트에 땅콩버터-> 찍어서 먹으니, 포만감도 👍👍👍 탄수화물은 넣지 않고, 양배추와 계란으로 넓게 부쳤어요  시금치, 당근, 냉이만 넣어서 돌돌 말아 줬네요 

뽀봉

푹 꿇여서 한 잔🍋

레몬,배,대추,골고루 넣어서 푹 꿇였더니  감기가 올락말락해 마셔주니 좋네요.

정수기지안맘

와~ 밖에 날씨 정말 푹하네요

바람 좀 쐘까 싶어서 잠깐 나갔다 왔는데 바람은 무슨 ㅋㅋㅋ 실내가 더 쾌적

이하린80

간헐적 단식

지난주 수요일 부터 시작해 26시간을 단식을 시작으로 했더니 단식 22시간이 넘어가니 약간의 미열과 두통 이 있었지만 1.5kg 빠졌고 잠이 일찍 깨지고 갱년기로 살이쪄서 갑작스런 열이 하루에도 5~6차례이상 상체만 났었는데 그 횟수가 줄었고 담날에는 방귀도 안 나오고 속이 편했습니다. 그래서 1~2주기로 24시간 단식을 계속 하보려합니다.

지니5484960

단식 시간 늘이기

간헐적 단식 을 14시간부터 오늘 시작했다면 매일 30분씩 늘려 1~2주 사이에 24시간 단식을 하거나꼭 하려고 노력합니다 

지니5484960

냉동밥 vs. 냉장밥🍚 다이어트 효과를 높이는 올바른 보관법

갓 지은 따뜻한 밥을 선호하는 사람들이 많지만,  체중 감량이 목표라면 찬밥을 선택하는 것이 더 유리할 수 있어요.  다이어트를 하면서도 밥을 포기할 수 없다면,  찬밥을 적극 활용해 볼 수도 있다는 사실! 1️⃣ 찬밥이 다이어트에 좋은 이유: ‘저항성 전분’이란? 🍚 저항성 전분이란? 저항성 전분은 일반 전분과 달리  위에서 소화되지 않고 대장까지 이동하는 전분입니다.  장까지 도달한 후에는 유익균에 의해 발효되며,  장 건강을 돕고 혈당을 천천히 올리는 효과가 있습니다. 🔬 연구 결과: 찬밥일수록 저항성 전분 함량 증가 2015년 발표된 연구에 따르면,  밥을 상온에서 10시간 식히면 저항성 전분 함량이 약 2배 증가하며,  냉장고에서 24시간 보관 후 다시 데우면  저항성 전분 함량이 3배 증가하는 것으로 나타났습니다. 💡 저항성 전분의 다이어트 효과  • 소화·흡수가 느려 포만감 유지  → 자연스럽게 음식 섭취량 감소  • 혈당 급상승 방지  → 인슐린 저항성 개선 및 당뇨 예방  • 일반 전분보다 열량이 낮음  → 일반 전분(4kcal/g)보다 저항성 전분(2kcal/g)이 열량이 낮음  • 장 건강 개선  → 장내 유익균 증식 및 소화기능 향상 2️⃣ 찬밥 vs. 따뜻한 밥, 어떤 차이가 있을까? 🔥 따뜻한 밥  • 소화·흡수가 빠름 → 혈당 급상승 유발  • 일반 전분 비율이 높아 체내에서 지방으로 축적될 가능성이 큼 ❄️ 찬밥  • 저항성 전분 함량 증가 → 혈당 조절에 도움  • 소화 속도가 느려 포만감 유지 → 다이어트에 유리  • 대장까지 이동하여 장 건강에 도움 3️⃣ 찬밥 다이어트, 이렇게 실천하세요! ✅ Step 1. 냉장고에서 최소 6시간 이상 보관하기 밥을 지은 후 바로 냉장고에 넣고 최소 6시간 이상 보관하세요.  최적의 온도는 1~4℃로 유지하는 것이 중요합니다. ✅ Step 2. 냉장 보관 후 다시 데워 먹기 찬밥을 먹기 힘들다면 전자레인지에 1분 정도 데워 따뜻하게 먹어도 됩니다.  저항성 전분은 다시 데운다고 원래 상태로 돌아가지 않습니다! ✅ Step 3. 냉동 보관은 효과 없음! 전분이 재구성되려면 천천히 식는 과정이 필요합니다.  냉동 보관 시에는 전분 구조가 변화하지 않아  저항성 전분 함량이 증가하지 않습니다. ✅ Step 4. 밥을 지을 때 ‘식용유’ 추가 연구에 따르면, 밥을 지을 때 식용유 1~2티스푼을  넣으면 저항성 전분 함량이 증가합니다.  건강한 기름(올리브유, 코코넛오일)을 활용하면 더욱 효과적입니다. 4️⃣ 찬밥 다이어트, 효과를 높이는 TIP 🥗 단백질과 함께 먹기 찬밥만 먹는 것보다 단백질(닭가슴살, 두부, 생선 등)과  함께 섭취하면 혈당 조절 효과가 더욱 높아집니다. 🥦 채소와 곁들이기 식이섬유가 풍부한 채소와 함께 먹으면  저항성 전분의 장 건강 효과가 배가됩니다. 🚶 식사 후 가벼운 운동하기 밥을 먹은 후 가벼운 산책을 하면  혈당 상승을 더욱 억제할 수 있습니다. 🍚🍚🍚 많은 사람들이 찬밥을 꺼리지만, 건강과 다이어트를  생각한다면 찬밥이 더 좋은 선택일 수 있어요. 특히, 저항성 전분이 풍부한 찬밥은 혈당을 천천히 올리고  포만감을 오래 유지해 체중 감량에 도움을 줍니다. 다이어트 중이라면 갓 지은 따뜻한 밥보다  냉장고에서 숙성된 찬밥을 활용하는 것도 좋겠죠?

geniet

🐂한 숟갈도 남기지 않네요. ㅡ곰탕 푹 고았어요..

사골 물에 담가 우려내고 진하게 고았네요. 기력이 없어 뽀얀 국물에 밥 한 그릇 말아서 따끈하게 먹고 나니 든든하네요. 사골 곰탕의 효능 곰탕 재료로 가장 많이 사용되는 사골은 특유의 구수한 맛을 내며 양질의 단백질과 칼슘 공급원으로 임산부나 수유부, 회복기의 환자나 심신이 허약한 사람들의 보양식으로 많이 사용됩니다. 좋은 사골은 단면이 유백색이고 조직이 치밀한 것이 특징이며 사골을 너무 많이 우리면 다른 영양소의 용출은 적어지고 인의 용출만이 증가되어 오히려 칼슘의 흡수를 방해하기 때문에 보통 3회 정도 우리는 것이 좋습니다.

정수기지안맘

*⚠️내 몸속 암세포, 지금도 배고픕니다. 당신은 어떤 음식을 먹고 있나요?

암세포는 포도당(설탕)을 먹고 성장합니다.  우리가 매일 마시는 커피, 과다, 빵  심지어 과일 속 당까지도 암세포의  연료가 될 수 있어요.😬 🚨설탕 섭취 = 암세포 성장🚨 그렇다면 암세포를 굶기는 방법은❓️❓️❓️ ✅️암세포 굶기는 3가지 원칙 1️⃣설탕 섭취 줄이기  :당이 많을수록 암세포는 더 강해집니다.  2️⃣간헐적 단식 or 24시간 단식 :몸속 자가 세포 청소(오토파지) 활성화  3️⃣ 항산화 영양소 섭취  : 커큐민, 베르베린, 오메가3, 비타민D로  세포 보호 💡실천한 사람들의 변화  ✔️단식 후 몸이 가벼워지고 피로감이 줄었어요! ✔️설탕을 끊으니 염증이 줄어들고 면역력이 올라갔어요! ✔️오토파지를 활성화하니 몸이 스스로 치유되는 느낌이에요! 출처:@elplanc_health

냥식집사

24시간 공복 유지하면 몸에서 일어나는 일

하루 동안 공복이 우리 몸에 미치는  긍정적인 영향이 꽤 크네요 

감사하며살자

24시 무인샐러드집

소화시키느라 저녁 산책 나갔다가  산책로에 있는 24시간 무인 샐러드집 들렀어요 근처에 회사들이 많아서 인기 많거든요.. 늦게가면 샐러드나 샌드위치 할인 많이 하는데 오늘은 너무 늦게 갔는지 샐러드는 없고 샌드위치만... 과자만 두개 샀어요..ㅜ 그린그린한 인테리어 외관 내부는 간단하게 식사할 수도 있게 의자도 있죠 젊은이들이 많이 가서인지 단백질 음료나 과자도 다양하게 있어요 저는 과자만 픽^^

장보고

24시간 공복 유지할 때 점점 VS 저저

여러분들은 어떤게 더 나으세요? 저는 원래 점-점 파거든요 근데 요즘 잘 때 잠이 안와가지구 저-저로 바꿔야하나 고민이에요.. 보통 점심 ~ 점심 많이하시나요? 저녁 ~ 저녁으로 공복 유지하는 분들도 계세요?

스타벅스

3개월 먹어야 효과 좋아요

전 블루베리 지금 한 1달반정도 된것같아요  생블루베리 안나오면 냉동으로구매해서 먹으려고 해요  꾸준히 3개월 정도 먹는 것이 좋다고 하네요  요즘 저희엄마도 점심과 저녁 간식으로  블루베리 요거트 드시거든요 ◇대장암과 비만 예방에도 도움 ▶대장암 예방=블루베리의 안토시아닌은 산화 방지 효과가 뛰어나 암 예방에 효과적이다. 또한, 블루베리는 식이섬유가 풍부하고 장 속 독소 생성과 콜레스테롤 흡수를 억제해 대장암 예방에 도움이 된다. 이 외에도 클로로렌산, 프로안토시아닌 등 다양한 폴리페놀이 함유돼 각종 암을 유발하는 유해 물질을 배출하고 정화한다. ▶시력 저하 방지=블루베리에는 시력 향상에 효과적인 물질인 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌 함유량은 포도의 약 30배로, 블루베리의 대표 성분으로 꼽힌다. 안구 망막에 있는 로돕신은 시력에 관여하는 자주색 색소체로, 빛의 자극을 뇌로 전달해 물체를 볼 수 있게 돕는다. 로돕신이 부족하면 시력 저하를 비롯한 안구질환이 생기는데, 안토시아닌이 로돕신 재합성을 촉진해 이를 해결한다. 또한 단백질과 당의 결합을 억제해 백내장을 예방해준다. ▶기억력 증진=블루베리는 치매 예방과 기억력 증진에 효과적이다. 블루베리에 풍부한 안토시아닌과 플라보놀스는 뇌로 이동해 신경세포 간의 결합을 자극한다. 이렇게 세포의 신경이 자극되면 기억력 증진에 도움이 된다. 미국 신시내티 의대에서 노인 47명을 대상으로 진행한 연구에 따르면, 블루베리의 안토시아닌이 노인들의 기억력 개선과 뇌 기능 활성화에 효과적인 것으로 나타났다. ▶비만 예방=블루베리는 비만 예방에도 좋은 식품이다. 블루베리의 항산화 물질들은 산화 염증을 억제하는 효과가 있기 때문이다. 미시간대 연구에 따르면 블루베리를 섭취할 경우 복부 지방을 감소시키고 심장 질환 및 대사증후군의 위험 인자를 낮출 수 있다. 실험용 쥐의 먹이에 블루베리를 섞어 먹인 결과 심장 질환 및 당뇨병과 연관이 있는 복부 지방이 감소했을 뿐 아니라 콜레스테롤 수치가 감소하고 혈당이 조절되는 등의 긍정적인 효과가 나타났다. ◇장기간 꾸준히 먹어야 효과 있어 블루베리는 한 번에 많은 양을 먹기보다 장기간 꾸준히 먹는 것이 좋다. 안토시아닌 효과는 식후 4시간 이내에 나타나 24시간 내에 사라지기 때문이다. 하루에 20~30개(40~80g)를 3개월 이상 지속적으로 먹는 게 효과적이다. 껍질에 안토시아닌이 많이 함유돼있어 껍질까지 먹어야 효과가 크다.

뽀봉

마그네슘 푹푹 빠지는 습관

전 숙면에 도움되라고 시작했던  마그네슘 먹는 습관인데요  마그네슘이 잠들기전에 먹으면 근육이완에도 도움이 되어서 숙면에 도움이 된다고 하는데요  이렇게 건강하게 챙긴 마그네슘이  푹푹 빠져나가는 평상시의 습관  이런습관이 좀..... 줄이던지 안해야겠죠

뽀봉

점심은 만두국

점심으로 비비고 곰탕 사골곰탕에 만두 넣어서 든든하면서 간단하게 챙겨 먹었어요 ㅎ 사골국물이라사 확실히 더 든든하네요

로블ㅎ

날씨 확실히 푹해졌네요.

커피 테이크하러 나온김에  점심 먹고 걸었는데...   땀났어요. 앙고라 스웨터에  패딩입었는데   땀 삐질...   낼부턴 기모들어간 옷은 슬슬 집어넣어도 될듯요

뿜뿜

(단식) 단식 시간별 몸의 변화

1.5>8시간> 혈당이 정상으로 돌아오고 2.8-10시간> 내 몸이 단식모드로 전환되고 3.10-12시간> 글리코겐 저장량이 낮음 4.12-18시간> 케토시스 상태가 됨 (몸속을 지방을 태워 에 너지를 쓰는 시간) 5.18-24시간> 지방연소 모드 시작 (케토시스 상태의 극대 화) 6.24-48시간> 자식작용 시작 (내 몸속의 안쓰이는 세포, 바 이러스, 박테리아등을 제거하는 시간) 7.48-56시간> 성장호르몬의 상승 (성장호르몬은 성장기 에는 몸을 성장시키고, 성인이 되면 몸을 회복에 사용) 8.56-72시간> 인슐림에 민감 (염증을 감소시키고, 인슐린 이 가장 낮은 상태) 9.72시간 이후> 면역세포 재생 (손상을 입은 면역세포를 재 활시키고, 면역체계가 강화됩니다) 저는 요즘 10~12시간 지키고 있네요. 12시간 지나면 몸이 가벼워지는 느낌이 좋음

야고

와인 좋아하는데...'이 시간'에 마셔야 살 덜 찐다고?

와인은 보통 자기전.. 밤에 많이 마셨는데.. 특정 시간에 와인을 즐기는 것이 지방을 더 효과적으로 태우는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 나타났다고 해요. 오후 4시에서 7시 사이에 드시는게 좋다고 합니다 신진대사가 활발해 알코올을 효율적으로 처리할 수 있어 지방으로 저장될 가능성이 줄어든다고 하는데요.. 시간에 따라 지방이 더 태워지고 덜 태워진다니.. 이것도 참 신통방통하네요;;  . [사진=게티이미지뱅크] 와인 즐기기에 좋은 연말이다. 몸 관리를 하고 있다면 와인을 마실 때 한가지 정보를 아는 것도 좋겠다. 특정 시간에 와인을 즐기는 것이 지방을 더 효과적으로 태우는 데 도움을 줄 수 있다는 전문가들의 의견이 제시됐다. 레드 와인이나 화이트 와인을 좋아하는 사람들에게 이번 연구는 신체의 자연 리듬에 맞춰 와인을 즐기는 것이 단순한 휴식 이상의 건강상 이점을 제공할 수 있음을 시사한다. 영국 일간 미러에 따르면 좋아하는 음료를 부담 없이 즐기려면 타이밍이 핵심이다. 연말연시와 같은 축제 시즌이 다가오면 누구나 풍성한 음식을 즐기게 된다. 몸매를 유지하면서도 삶의 즐거움을 만끽하고 싶은 사람들에게 큰 변화를 가져다줄 수 있다는 것이 전문가들의 조언이다. 우리 몸은 수면부터 소화까지 모든 것을 조절하는 24시간 주기의 서카디언 리듬에 따라 움직인다. 연구에 따르면, 하루 동안 신진대사율은 변동한다. 특정 시간이 음식과 음료를 처리하기에 더 효과적이라는 뜻이다. 특히 알코올, 와인을 포함한 음료는 단백질이나 탄수화물 같은 거대영양소와는 다르게 대사된다. 와인을 언제 마시느냐가 칼로리 연소 방식에 영향을 미칠 수 있다. 와인을 즐기기에 가장 좋은 시간은 언제일까. 영국 뉴스 웹사이트 서리 라이브 보도에 따르면, 전문가들은 오후 늦게에서 이른 저녁 시간인 오후 4시에서 7시 사이에 와인을 즐기는 것을 추천한다. 이 시간대는 신진대사가 활발해 알코올을 효율적으로 처리할 수 있어 지방으로 저장될 가능성이 줄어든다. 저녁 식사 후나 잠자기 직전에 와인을 즐기는 사람들도 많지만, 이러한 행동은 수면을 방해하고 지방 연소를 저해할 수 있다. 실제로 알코올은 특히 REM 수면, 즉 근육 회복, 신진대사, 호르몬 균형 유지에 필요한 깊은 수면 단계을 방해할 수 있다. 이 단계가 부족하면 코르티솔 수치가 상승할 수 있으며, 복부에 지방을 더 많이 저장하게 만들 가능성도 높인다. 지방이 쌓이는 부작용을 피하려면 와인을 조금 더 이른 저녁 시간에 마시는 것이 좋다는 것이다. 이에 따라 영양 전문가들은 '균형과 적당함'이 중요하다고 강조한다. 와인과 함께 저지방 단백질과 좋은 지방이 풍부한 음식을 곁들여 혈당을 안정적으로 유지하라고 권장한다. 전문가들은 "와인 소비 시간을 신체의 자연 리듬과 맞추는 간단한 생활 습관 변화만으로도 눈에 띄는 차이를 만들 수 있다"며 "마시는 즐거움을 포기하지 않으면서도 건강이나 체력 목표를 훼손하지 않는 방법이 될 수 있다"고 말했다. <출처 코메디닷컴> 

우리화이팅

건강한 혈압 관리, 하루 '5분' 운동으로 해낼 수 있어

모든 핵심은 식단관리와 운동이지요? 다 알지만 어려운것들.. 하루 5분 이상 달리기 또는 자전거 타기와 같은 운동을 해도 수축기 및 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다고 해요. 길게 오래 하지 않아도 된다고 하니.. 틈틈히 걷고 움직이고.. 5분정도만 달리기나 자전거 타기해도 혈압관리에 좋다고 하니 열심히 운동해야겠어요 달리기 또는 자전거 타기와 같은 운동을 하면 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 하루 5분 이상 달리기 또는 자전거 타기와 같은 운동을 하면 수축기 및 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 ‘순환(Circulation)’에 실렸다. 고혈압은 심장 질환과 뇌졸중을 포함한 중증 질환 위험을 높일 뿐만 아니라, 사망으로 이어질 수 있으므로 높은 혈압을 낮추는 가장 과학적인 방법을 찾기 위한 노력이 이어지고 있다. 연구팀은 달리기, 자전거 타기, 계단 오르기 같은 운동이 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 설명했는데, 앉아서 생활한 시간을 운동으로 21분 대체한 결과 수축기 혈압이 약 2mmHg까지 감소하기도 했다. 이에 연구팀은 운동이 혈압에 큰 영향을 끼치는 것은 물론 심혈관 건강을 증진하는 중요한 요인이라고 언급하며, 이번 연구를 통해 24시간 하루 동안의 활동 패턴에 따라 수축기 및 이완기 혈압이 어떤 양상을 보이는지 확인하고자 했다고 전했다. 그들은 6개의 관찰 코호트 연구로부터 참여자 1만4761명의 정보를 수집했다. 하루에 20시간 이상씩 최소 일주일 이상 움직임을 측정하는 웨어러블 기록 장치를 착용한 참여자들을 대상으로 활동 정도를 추적했고, 연구원들은 참여자들의 활동을 △수면 △앉아 있기 △서 있기 △느리게 걷기 △빠르게 걷기 등 6가지 항목으로 구분해 기록했다: 참여자들은 하루 평균 16분씩 활발히 운동했고, 하루 평균 10시간 이상씩 앉아서 생활했으며, 참여자들의 평균 혈압은 약 132/79mmHg로, 전체 참여자의 약 25%가 고혈압약을 복용하고 있었다. 모든 코호트에서 음주력, 흡연력, 나이와 같은 공변수를 고려했고, 일부 코호트는 신체 가동성과 교육 수준과 같은 공변수를 추가로 고려했다. 분석 결과, 연구팀은 운동과 수면 시간이 많은 참여자일수록 수축기 및 이완기 혈압이 낮고, 앉아서 생활한 시간이 많은 참여자일수록 수축기 및 이완기 혈압이 높았다고 전했다. 이에 더해, 같은 시간만큼 서로 다른 활동을 교체한다고 가정했을 때, 운동 시간이 늘어날수록 혈압 감소에 가장 큰 도움이 되었다고 덧붙였다. 예를 들어 연구원들은 운동 이외의 활동을 운동으로 5분씩 대체할 때마다 수축기 혈압과 이완기 혈압이 각각 0.68, 0.54씩 감소했다고 설명했다. 운동 강도가 더 많이 증가할수록 혈압 감소 효과는 강화되었다. 예를 들어, 앉아서 생활한 시간을 활발한 운동으로 21분 대체하면 수축기 혈압이 2 감소했고, 앉아서 생활한 시간을 활발한 운동으로 11분 대체하면 이완기 혈압이 1 감소하는 것으로 나타났다. 반면 앉아서 생활한 시간을 걷기와 같은 저강도 운동으로 대체하면 이완기 혈압을 1 낮추는 데 95분이 걸릴 것으로 추정됐다. 전문가들은 고작 몇 분만 운동해도 혈압에 유의미한 변화가 나타났다는 사실이 고무적이라고 말하며, 일상에 규칙적인 운동을 추가해야 한다고 재차 강조했다. 그들은 운동을 통해 인체 기관과 조직의 수행 능력과 효율성이 향상되어 혈압 관리 능력도 개선될 수 있다고 설명했다. 또한 운동 강도를 높임으로써 심장 건강에 이로운 생리학적 변화가 빠르게 이루어진다고 덧붙였다. <출처 메디컬투데이>

우리화이팅

긴 하루가 끝나갑니다

하루 24시간중 회사에 있는 시간 9~10시간 출퇴근 3시간 하루 절반이상을 회사 때문에 소요하는 시간 그러니 하루가 더 짧게 느껴집니다 오늘도 모두 수고하셨습니다

2민트홀릭