양배추찜

돼지갈비 양배추찜

돼지갈비 양배추찜 재료 기름기 제거한 돼지갈비 300g 양배추 200g 양파 1/2개 간장 2큰술 다진 마늘 1작은술 후추 약간 만드는 방법 돼지갈비는 찬물에 담가 핏물을 제거해주세요. 끓는 물에 한 번 데쳐 불필요한 기름기를 제거합니다. 양배추와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 냄비에 돼지갈비와 채소, 간장, 마늘을 넣고 물을 조금 부어줍니다. 돼지갈비가 완전히 익고 부드러워질 때까지 끓이면 완성입니다. 양배추에서 나오는 자연스러운 단맛이 돼지갈비와 잘 어울려요. 채소를 넉넉히 넣어 갈비 섭취량을 조절하면서 든든하게 즐기기 좋은 요리예요.

팔망미인

달걀 새우 양배추찜

달걀 새우 양배추찜 재료: 달걀 2개, 새우 100g, 양배추 100g 만드는 방법 양배추는 잘게 썰어주세요. 새우는 깨끗하게 손질해 작게 썰어줍니다. 달걀을 풀어 양배추와 새우를 넣고 섞어주세요. 찜기에서 새우와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 부드러운 달걀과 탱글한 새우, 달큰한 양배추가 잘 어울리는 요리예요. 기름 없이 만들 수 있어 가벼운 한 끼나 반찬으로 좋아요.

팔망미인

참치 감자 양배추찜

참치 감자 양배추찜 재료: 참치 100g, 감자 1개, 양배추 150g 만드는 방법 감자는 얇게 썰어주세요. 양배추는 먹기 좋게 썰고 참치는 물기를 제거해줍니다. 냄비에 감자와 양배추를 담고 물을 조금 넣어주세요. 감자가 익으면 참치를 넣고 충분히 데워 완성합니다. 포슬포슬한 감자와 달큰한 양배추가 잘 어울려요. 간단한 재료로 든든하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

방어 레몬양배추찜

방어 레몬양배추찜 재료: 방어살 150g, 양배추 150g, 레몬즙 1큰술, 후추 만드는 방법 방어살은 가시를 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요. 양배추는 큼직하게 썰어줍니다. 냄비에 양배추를 깔고 방어살을 올려주세요. 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 방어가 완전히 익을 때까지 쪄줍니다. 레몬즙과 후추를 뿌려 완성합니다. 방어의 고소한 맛과 양배추의 달큰함이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 느끼함을 줄이고 산뜻하게 즐길 수 있어요. 방어 자체에 지방이 들어 있어 별도의 기름을 추가하지 않아도 촉촉하게 먹을 수 있어요.

팔망미인

연어 올리브양배추찜

연어 올리브양배추찜 재료: 연어 150g, 양배추 150g, 블랙올리브 3개, 레몬즙, 후추 만드는 방법 연어는 물기를 제거하고 후추를 뿌려주세요. 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰고 올리브도 얇게 잘라줍니다. 냄비에 양배추를 깔고 연어를 올려주세요. 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 연어가 완전히 익을 때까지 쪄줍니다. 올리브와 레몬즙을 곁들이면 완성합니다. 연어의 고소함과 양배추의 달큰한 맛이 잘 어울려요. 올리브의 풍미가 더해져 특별한 소스 없이도 맛있어요. 연어에 지방이 충분히 들어 있어 별도의 오일 없이도 촉촉하게 즐길 수 있어요. 따뜻하고 든든한 한 끼로 좋습니다.

팔망미인