연어 올리브양배추찜

연어 올리브양배추찜

재료: 연어 150g, 양배추 150g, 블랙올리브 3개, 레몬즙, 후추

만드는 방법

1. 연어는 물기를 제거하고 후추를 뿌려주세요.

2. 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰고 올리브도 얇게 잘라줍니다.

3. 냄비에 양배추를 깔고 연어를 올려주세요.

4. 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 연어가 완전히 익을 때까지 쪄줍니다.

5. 올리브와 레몬즙을 곁들이면 완성합니다.

연어의 고소함과 양배추의 달큰한 맛이 잘 어울려요. 올리브의 풍미가 더해져 특별한 소스 없이도 맛있어요.

연어에 지방이 충분히 들어 있어 별도의 오일 없이도 촉촉하게 즐길 수 있어요. 따뜻하고 든든한 한 끼로 좋습니다.