두부전골

두부전골

지인들과 아름다운 단풍이 물든 둘레길을 걷고 나서 두부전골을 먹었어요ㆍ야채를 듬뿍넣은 두부전골은 고단백 저칼로리 음식이고 근육유지와 기력회복에 도움을 준대요ㆍ단백한 국물맛에 자꾸만 손이 가고ᆢ 두부 식감은 단단하고 고소했고ᆢ 순두부의 식감은 부드럽고 고소했어요ㆍ 버섯과 야채를 듬뿍넣고 두부대신 소고기나 낙지를 넣고 전골을 만들어야겠어요ㆍ

두부전골

가평 잣 두부전골~~~ 아침고요수목원 갔다가 근처 식당에서 점심으로 먹은 두부전골 가평 특산물인 잣이 두부에 박혀있어서 씹히면 고소한 잣향이 입안에 퍼져서 특별한 맛이 났다~~ 국물도 자극적이지않고 만두도 맛있어서 만족스러운 식사였다

두부전골

파, 마늘, 등을 식용유에 볶다가 고추장 고춧가루 간장 참치액 설탕등 양념장을 만들어 물부어 끓이다가 두부를 넣고 뚜껑을 닫고 한소큼 끓여준다.. 마지막에 대파 어슷썰은것과 청양고추 등을 넣고 간을 맟춘 후 참기름도 넣어준다.. 칼칼한 맛으로 입맛을 돋워주는 단백질음식이다..

두부전골

두부전골 입니다. 얇고 정갈하게 썬 두부 사이에 다진 고기 소를 채우거나 다양한 채소, 버섯, 해산물과 함께 전골냄비에 기하학적으로 배열한 뒤, 깊고 맑은 육수를 부어 보글보글 끓여내는 대한민국의 전통 관혼상제 및 궁중 연회식 기반의 프리미엄 탕 요리입니다. 파주에서 아부지가 할머니랑 먹고 2인분 포장을 해보셨습니다. 새우젓으로 간을 해서 깔끔하고 담백합니다 맛잇어요~

두부전골

두부전골은 부드러운 두부와 각종 채소, 버섯이 어우러져 담백하면서도 깊은 국물 맛을 느끼실 수 있는 전골 요리입니다. 따뜻하게 드시면 속이 편안해지는 건강식으로 좋으며, 1인분 기준 약 200~350kcal로 비교적 가볍게 즐기실 수 있는 음식입니다.

두부전골

뜨끈하고 칼칼한 국물에 고소한 두부가 아낌없이 들어가 속을 편안하게 달래주고, 버섯과 채소에서 우러난 깊은 감칠맛이 칼칼한 양념과 어우러져 끓일수록 진국이 되네요. 든든하고 건강한 한 끼 식사이자 최고의 영양식이예요 수제두부집이라 비지를 원하는 만큼 가져갈수 있는 두부맛집이예요

두부전골

매콤하게 끓인 두부전골입니다. 남은 걸 다른 그릇에 옮겼더니 좀 쫄았네요. 두부요리는 나중에 두부가 물을 먹어 국물이 볼아둘가 땜문에 간을 좀 상겁게하거나, 나중에 다시 끓일 때 물을 조금 더 넣어주면 좋습니다. 만들기 간편하면서도 두부가 들어가 포먼검이 있어 좋아요

두부전골

우리집 가족들과 아침반찬으로 먹으려고 두부전골을 만들어 보았습니다. 재료는 두부한모, 팽이버섯, 쥬키니호박1개, 새우젓 한숫갈, 간마늘 1숫갈, 들기름 2숫갈을 사용하였습니다. 땡초도 함께 졸여서 만들었는데 맛있게 먹었습니다