두부 버섯 달걀찜으로 한 끼 해결했습니다

재료는 두부 반 모
달걀 2개
버섯 한 줌 정도 준비했습니다

두부와 버섯을 잘게 썰어서
달걀과 함께 섞어줍니다

여기에 물을 조금 넣고
간은 소금 대신 국간장을 아주 조금만 넣었습니다

전자레인지용 용기에 담아서
중간중간 상태를 확인하면서 익히면 됩니다

마지막에 쪽파나 깨를 조금 올리면
따로 반찬을 많이 준비하지 않아도
한 끼로 먹기 괜찮습니다

밥을 곁들일 때는 밥 양을 평소보다 조금 줄이고
채소 반찬을 함께 먹으니
생각보다 든든하게 먹을 수 있었습니다