통밀 오픈 샌드위치

통밀오픈샌드위치
재료 (1인분)통밀빵1장,바질페스토1큰술,당근100g,
슬라이스치즈1장,사과1/4개,올리브오일2/3큰술,레몬즙 1큰술,홀그레인머스터드1/3작은술,파슬리가루약간,
소금약간,스테비아약간

1당근은채썰어소금에절이고,물기를짠다. 

②올리브오일,레몬즙,머스터드,스테비아로
드레싱을만들어당근과섞는다.
3당근라페는2~3시간냉장숙성한다.
4사과는얇게슬라이스한다. 5통밀빵에바질페스토를바르고,
치즈,당근라페,사과순으로올린다