애호박 리코타치즈 롤

애호박 리코타치즈 롤

재료: 애호박 1개, 리코타치즈 80g, 올리브오일 1작은술, 레몬즙 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 애호박을 길고 얇게 썰어주세요.

2. 팬에 올리브오일을 두르고 애호박을 앞뒤로 구워줍니다.

3. 리코타치즈에 레몬즙과 후추를 섞어주세요.

4. 애호박에 치즈를 올리고 돌돌 말면 완성입니다.

부드러운 애호박과 고소한 리코타치즈가 잘 어울리는 간식이에요. 한입 크기로 만들어 뷔페 핑거푸드로도 좋아요.