🥟 양파피 만두

🥟 양파피 만두

재료: 양파 1개, 다진 닭가슴살 100g, 두부 50g, 부추 조금, 소금·후추 약간

만드는 방법

1. 양파를 반으로 자른 뒤 겹겹이 분리해 주세요.

2. 양파를 살짝 데쳐 부드럽게 만들어줍니다.

3. 닭가슴살과 으깬 두부, 부추를 섞어 만두소를 만들어요.

4. 양파 안쪽에 만두소를 채워주세요.

5. 찜기에 넣고 12~15분 정도 속까지 충분히 익혀줍니다.

밀가루 만두피 대신 양파를 활용한 색다른 만두예요. 양파의 달큰한 맛과 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요.