쌉싸름한 맛이 매력적인 도라지!

💜 쌉싸름한 맛이 매력적인 도라지!

도라지에는 플라티코딘 계열 사포닌과 식이섬유가 들어 있어요.

항산화 작용에 관한 연구가 있지만 혈압이나 콜레스테롤을 직접 낮추는 효과는 아직 확실하지 않아요.

설탕을 적게 넣은 도라지무침으로 즐겨보세요.

한줄 총평 : 다양한 식물성 성분을 챙길 수 있는 뿌리채소예요!