그럴싸 하지요 ㅎㅎ 시제품은 감튀뿐이에요 ㅎ
등갈비는 물에 담궈 핏물을 빼줍니다
빨리 익히기 위함과 불순물 제거를 위에 물에 한번 살짝 데쳐요
그럼 기름기도 빠지고 좋아요
이 상태에서 얌념을 발라가며 오븐이나 에어에 구워줍니다
양념은 굴소스 간장 우스타소스 다진마늘을 섞어 만들었어요
노동은 있지만 사먹으면 가격 부담 스러우니 홈파티때 실컷 먹는걸로요
