저희가 특별한 날 홈파티할때 해먹는 요리는 너무 다앙한데 그중에 자주 해먹는 건 바지락술찜이에요
호불호 없이 다들 좋아해서 자주 하고요
여기에 파스타면 삶아서 추가하면 정말 맛있는 파스타가 되요~
버터와 올리브유에 편마늘 볶아주다가 해감한 바지락 넣고 소금후추 살짝~ 페페론치노 화이트와인(없으면 소주도 넣어요)넣고 뚜껑닿고 1분정도 지나면 조개가 입 벌리면 끝~ 조개 건저 먹고 파스타면 삶아서 넣어서 먹으면 정말 맛있어요
