로니엄마
홍어회 무침은 밥반찬으로 먹기도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 술생각이 나는 것은 왜 일까요?
아침에 홍어회 재료들 밑간 해놓았다가
오후에 전 보조 하고 어머님께서 버무리셨어요~^^
내일 산악회 가실때 나눠 드신다고 통에 담아놓고 나머진
가족들이 먹을꺼랍니다~^^
홍어회에 미나리 잎은 안 쓰니까 다듬어서 살짝
데쳐서 무쳐 반찬으로 만들었어요~^^
홍어회가 새콤 달콤 맛있네요~^^
1
0
댓글 6
- 한결맘
홍어회 무침인가보네요. 전 한번도 안먹어봤는데 식구들이 좋아하시나봐요.
- 나쁜엄마
저희는 자주 접하고 먹어서 잘 먹는데 못 드신분들 많더라고요~^^ 시 어머님께선 위장에 좋고 고 단백질이라고 먹기만하면 좋다하시면서 먹이신답니다 ㅎㅎ
- 제벌
오~미나리잎을 데쳐서 드시네요?? 지금까지 다 버렸네요ㅎ 전 홍어회는 못먹는데 무침은 양념맛에 먹을수 있어요 맛있겠네요~~
- 나쁜엄마
미나리가 싱싱해서 잎 버리기 아까울때 해 먹어요~^^ 홍어회 무침 하실땐 큰 단으로 두단이나 되서 아깝더라고요~^^ 무쳐서 먹으면 맛있기도 하고요 ㅎㅎ 어머님은 홍어회 무침에도 많이 들어가는데 버리지 다듬는다고 한마디 하시면서 다듬으신답니다 ㅎㅎㅎ 제가 한다하니 ㅎㅎㅎ 불편해 하신답니다 ㅎㅎ
