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자유이야기방

와. 청국장...이럴수가.
2025.04.26 02:33
조회 23스크랩 0

냉장으로 소분해 놨더니 너무 발효  됐는지 홍어 냄새

같은 냄새가 나네요.

 

이걸  어찌 수정해서 먹는담.ㅠ
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댓글3
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    정수기지안맘
    소분해 보관해 놓았던 청국장에서
홍어 냄새? 소생시키는 방법으로?
좋은 해결 방법으로 잘 챙겨 드세요.
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    u찌니
    작성자
    묵은지 된장 무침에 쫌씩 넣어먹기로 합의 했네요. ㅎ
  • 쩡♡
    소분해 보관해 놓았던 청국장에서
홍어냄새가ㅠ 발효가 상당히 빠르네요.
어떻게든 잘 활용해 드셨음 좋겠네요
성공하시길요~^^
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    u찌니
    작성자
    넵.볶은김치 넣고 청국장 쫌만 섞으니 괜찮은 거 같아서 되도록 빨리 먹으려구요.
  • 야고
    와, 냉장으로 소분해 놓은 게 이렇게 발효가 될 줄은 몰랐네요! 😱 홍어 냄새가 나니깐 진짜 당황스럽겠어요. 혹시 냄새를 줄일 수 있는 방법이 있을까요? 아님 다른 요리에 활용해보는 것도 좋을 듯! 🤔
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    u찌니
    작성자
    일단 청국장을 너무 많이 넣은거 때문일지 몰라서 볶은 묵은지 좀 넣고 수정해보려고요.;;;;