말티톨이라고 처음 들어봤는데...

https://namu.wiki/w/%EB%A7%90%ED%8B%B0%ED%86%A8

 

 

설탕 대신이라네요

 

아까, 편의점에서 제로 젤리를 샀는데

 

슈거 제로, 혹은 슈거 프리라고 되어 있더라구요

 

근데 진짜 달아요

 

그럼, 우린 쫌 의심을 하잖아요

 

설탕 안 넣고 이렇게 단 맛이 난단말야? 뭔가 미심쩍군, 이렇게요

 

그래서 젤리 봉투 뒤를 보니

 

말티톨 시럽 90%래요

 

흠,,,

 

인터넷 지금 찾아봤네요

 

그,,, 설탕 대체재 맞고요

 

자일리톨껌에도 쓰는 것 같아요

 

당류 제로 라고 했는데

 

설탕의 60% 당류 문제가 있고

 

음,,,많이 먹으면 폭풍 설사를 한다는 말까지.

 

말티톨

 

,

 

이름이 잘 기억이 안나기는 하는데

 

말티톨.

 

무조건 설탕 아니라고 좋아할 것만은 아닌듯 하네요