고삼이 저녁은 등갈비간장조림

고삼이 저녁은 등갈비간장조림

 

등갈비김치찜만 해먹다 오랫만에 간장조림을 해봤어요.

 

사과 양파 갈아야하는데 믹서기 씻기 싫어

양파 굵게 썰고

사과는 사과즙으로 대체

 

고삼이 저녁은 등갈비간장조림

 

100프로 사과즙 

지역로컬푸드에서 한개에 1000원

10개 사면 개당 900원

저는 쟁이는거 싫어해 2개씩만 사놔요 ㅎㅎ

 

사과즙 2/3팩 만 넣고.. 

나머진 고삼이 입에~~ 콸콸!!

 

조청 요리술 생강청 조금 진간장

물 부워 오래 조립니다. 

등갈비 뼈에서 잘 분리되지 않음 애들이 짱내요

압력밥솥으로 하면 편한데..

설거지 거리 많아지는거 싫어

그냥 쓰던 웍에..

 

맛있게 먹어주니 땡큐~~

 

신랑이 야근이라 등갈비가 남아서 야호~~

낼 제 점심이에요^^ 

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댓글 11
  • 울트라돼지런
    등갈비는 어떻게 조리해도 맛있죠
    순삭일듯해요
    
    • 당근쥬스쪼아
      작성자
      맞아요.
      애들이 그냥 돼지갈비는 안먹어요 ㅠㅠ
  • 프로필 이미지
    툐리부인
    갈비나 불고기 양념할때 사과즙이나
    배즙을 이용하는것도 편하더라구요
    • 당근쥬스쪼아
      작성자
      네~~ 때마침 냉장고에 있어서 믹서기 안 씻고 편했어요^^
  • 그냥한번1
    고삼 이제 몇일 안남았어요
    최대한 스트레스안받게 해줘야 하는 시기네요
    • 당근쥬스쪼아
      작성자
      네~~ 그냥 전 조용히 있어요.
      살짝 거리두기 중
  • 건빵맛과자
    등갈비 너무 맛있겠어요 
    내일 점심 맛있게 드세요 
  • 레몬그린
    등갈비 맛있지요
    가족이 잘 먹었겠어요
  • 호둘
    간편하게 사과즙 이용해도 좋으네요
    등갈비 저도 먹고싶네요
  • 킹로또
    전 등갈비 간장조림만 먹었는데
    김치찜도 먹고싶어요
  • 쉬림프
    아 간장베이스 등갈비찜
    아이들도 좋아하겠어요
    좋은하루 되세요