우엉조림의 변신

유투브를 보다 우엉조림을 색다르게 하는게 있길래 따라 해본 저녁 반찬이에요.전분가루 입힌 우엉을 초벌 튀긴후 이차 조림을 했는데 넘 색다른 맛이네요우엉조림의 변신

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댓글 10
  • 꽃이뻐
    우엉 좋아하는데요
    이렇게 만든 우엉조림도 맛있겠어요
    • 지앤혁
      작성자
      네.항상길게 채썰어서 하는 간장조림만 했는데 어슷썰어 튀기고 조림하니 모양도 맛도 좋네요^^
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    ikum1002
    바삭한 우엉 튀김 같내요 반찬으로 괜찮을듯 합니다 그냥 먹어도 맛난거  
    • 지앤혁
      작성자
      맞아요.간 약하게 하면 간식으로도 좋을듯 해요
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    산곡동미녀삼총사
    우엉조림 맛나죠 좋아하는 반찬인데
    이런방법으로 반찬을해도 색다르고 맛날거 같아요
    • 지앤혁
      작성자
      요렇게 하니 색다르고 맛나서 저희 아아들도 잘 먹더라구요
  • roh69
    색다른 우엉조림이 너무 맛나 보이네요
    튀긴거라 더 고소하겠어요
    • 지앤혁
      작성자
      겉은 바삭하고 쫀득쫀득한 조림이 됐어요.청홍고추 썰어넣어 살짝 매콤한맛도 나구요
  • 핑크핑크퐁퐁
    바삭할것 같아요
    맛이 궁금하네요
  • 러브복동
    뿌리채소가 몸에 좋대요. 저도 그냥 조리거나 쪄서 김치양념으로 만들었는데 전분 입혀 튀긴 후
    조려봐야 겠네요. 강정같은 느낌일 것 같아요