비건빵 만들어 달라는 요청으로 오늘은 버터 빼고 뭘 넣어야하나 고민하다 집에 아몬드 두유가 있어 테스트 겸 넣어봤어요 적당히 반죽하고 1차 1시간 발효 후 1인용 모닝빵으로 만들려다 쫙 밀어서 난으로 한번 구워봤는데... 대박 맛있네요~ 반 갈라서 계란하나 넣고 민들어 놓은 라페 넣고~~ 간식용으로 딱 좋아요
