흑임자 인절미

흑임자 인절미로  든든하게 아침 시작해요~

 

 

옛날부터 중국에서는 흑임자를 '불로장수의 식품'이라고 여겼다고 하는데요.

 

흑임자는 검은 깨 입니다.

동의보감에서는 성질이 평하고 맛은 달고, 독이 없으며, 기운을 북돋아주고,

살을 찌게하며, 골수와 뇌수를 충실하게 하며, 힘줄과 뼈를 튼튼하게 한다고

적혀있습니다. 또 정을 보충해주기 때문에 얼굴빛을 좋아지게 하고,

허해졌을 때 먹으면 오장을 보충해주는 역할을 한다고 했습니다.

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실제로 흑임자에는 항산화 작용을 하는 토코페롤, 필수아미노산이면서

치매 예방에도 도움이 되는 세라늄 세사미놀 세사몰 같은 성분이

풍부하게 함유되어 있습니다.

 

피부미용에도 도움이 되며

두피건강에 유익하여 건강한 모발을 갖게 해주고,

면역력을 증진시켜 줍니다

 

혈압을 낮추는 작용이 있어서 흑임자 속의 레시티는

혈액순환을 촉진하면서 신진대사를 원활하게 하여

혈관 속의 노폐물을 배출하는 작용도 있습니다