등갈비찜을 국물 자작하게 해서 고기 다 건 져먹고나면 삶은계란 넣고 계란장 해먹는데.. 그 계란장먹으려고 등갈비찜 데우면서 계란도 넣었어요. 저는 고기보다 저 계란이 더 맛있더라구요. 일부러 반숙으로 삶았는데 찜에서 많이 데워서 반숙은 실패했네요..그래도 짭쪼름하니 맛있게 먹었습니다^^