쯔양 돈까스 가게 근황

폐업 엔딩

고기보다 튀김옷이 더 클 정도로 

얇게 펼친 돈까스로 양 많다고 마케팅하는 걸

사람들이 더이상 선호하지 않는듯

맛있어야 재구매율이 높은데 보통 얇은돈가스는 

거기서 거기라 집근처에서 먹지

아무리 재료싸게 가져오고 월세도 애껴봐도 

인건비가 너무 무서울정도임. 

알바한명이 적어도 영업시간당 

한시간에 3인분팔아줘야하는데 사실상 쉽지 않지. 

음식자영업은 진짜 술 어떤종류라도 팔아야 남기는 

구조가 돼버림.